#مهلبیه_شکلاتی 🍫 😋
🔸۲ ل شیر و ۲ ق غ نشاسته ذرت و ۶ ق غ پودرکاکائو و ۶ ق غ سر پر شکر رو بریزید تو قابلمه روی گاز هم بزنید تا غلیظ بشه بعد از رو شعله برداشته بهش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کنید ته ظرفتون پتی بور خرد شده ریخته و مابقی ظرفتون رو از مواد مهلبیه پر کنید و روش با کاکائو رنده شده تزیین کنید
.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی درست کردن #وافل😍😍
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لحاف
مواد لازم برای کیک:
لیوان مورد استفاده 200 میلی هستش
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
آب ولرم ۱ لیوان
آرد ۳ لیوان
پودرکاکائو ۳ ق غ
وانیل شکری ۱ پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
بکینگ پودر ۱ پاکت (10 گرم و یا 2.5 ق چ)
برای مواد پنیری:
پنیر لبنه ۴۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند ۳ ق غ
نشاسته ۱ ق غ پر (ذرت)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:🎃🎃🎃🎄🎄🎄🎄🎂🎂🎂
برای کیک تخم مرغ و شکر را حداقل 5_6 دقیقه با همزن برقی بزنیدبعدروغن مایع و آب ولرم نزدیک به گرم را اضافه کرده با همزن دستی هم بزنید. تمام مواد خشک را داخل ظرفی الک کرده کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید و آرام هم بزنید. داخل ظرف پیرکس مربعی بزرگ و یا ظرف مخصوص فر روچرب کرده مایه کیک را داخل آن بریزید. بعدبدون معطلی مواد لبنه ای را نیز حاضر کنید. داخل ظرفی تمام مواد را ریخته یکی دو دقیقه هم زده ،مواد را داخل قیف ریخته همانند ویدئو بصورت مورب بریزید. داخل فر 175 درجه 25 دقیقه بپزید.سپس دمای فر را به 160 درجه کاهش دهید و به این صورت هم 15 دقیقه بپزید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسرمقوی برای برای بچه هاوخوشمزه برای بزرگترها.خیلی خوبه مخصوصا برای بچه مدرسه ای ها که نیازبه انرژی دارن
دوستای گلم میتونید از انجیر تازه که قیمتش مناسبتره هم استفاده کنید امایه کم نرمتره
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلیم_بادمجان
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🙏 #احترامی که برای خودتان قائلید
👈 احترامیست که در #آینده، #فرزندتان برای خودش و شما قائل خواهد بود
👌 پس #مشکلاتتان را در #خلوت با #همسرتان حل کنید و مقابل فرزندتان به هم #بی_احترامی نکنید
Jõıň ⇄☞ @Haamsardari 🎀💕
#فرزند پروری
▪️نوجواني دوراني است که فرد دچار تغيير و تحولات محسوسي مي شود، عموما آن را با نام "بلوغ" مي شنايسم، که طي آن بي نظمي هاي شديدي در ابعاد مختلف وجودي فرد همچون: احساس، عاطفه، جنسي، جسماني و... مشاهده مي شود که متعاقب آن نوجوان احساس آشفتگي دروني شديدي مي کند، حقيقت اين است كه نوجوانان نمي خواهند با شلختگي هاي خود شما را آزار دهند.
گرچه ممكن است باور اين حقيقت سخت باشد.
در واقع علت اصلي اين آشفتگي و شلختگي اين است كه ذهن و فكر آنها جاي ديگري است.
▪️ يك نوجوان مشغله های فکری زيادي دارد و به همان مقدار هم از نگراني و اضطراب زيادي برخوردار است و پس مانده انرژي احساسش آن قدر نيست كه بتواند در مورد رفتار روزانه اش به قدر كافي دقت كند كه مثلاً جوراب كثيفش را در ماشين لباسشويي بگذارد و يا وقتي جوراب تميز پيدا نكرد، پدر و مادرش را مقصر نداند و به آنها توهین نکند.
#نوجوانان را درک کنیم
Jõıň ⇄☞ @Haamsardari 🎀💕
هدایت شده از ایده های همسرداری💄💍
من مستآجرم
دیوارای اتاقهام همیشه ساده و تکراری بود😣
از وقتی عضو این کانالم مرتب #دکوری و #دیوارها رو تغییر میدم😃
http://eitaa.com/joinchat/16580622C5c2a8cda0d
شوهرمم بیشتر عاشقم شده ❤️😍
http://eitaa.com/joinchat/16580622C5c2a8cda0d
خدایی #آموزشهاشو هیچ جا ندیدم
هدایت شده از عجایب جهان
🌸
آمد بر من دوش نگاری سرتیز
☕️
شیرین سخن، شکر لبی شورانگیز
🌸
با روی چو آفتاب بیدارم کرد
☕️
یعنی که چو آفتاب دیدی ، برخیز
🌸
#مولانا
☕️
🌷سلام،صبحتون پرخیر و برکت🌷
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #عٰجـایٖݕٖـ_ڄٖہٰـاٰݩٰ ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
هدایت شده از عجایب جهان
🌸آن زمان که آفتاب روز
🌺آرامش صبح را در هم میشکند
🌸در مه صبحگاهی بال بگشا
🌺دست جهان را در دستهایت بفشار
🌸و گل لبخند بر لبان بنشان
🌺چه باشکوه است زنده بودن
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #عٰجـایٖݕٖـ_ڄٖہٰـاٰݩٰ ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پيتزا لقمه ای🍕😋
👈یه فینگرفود لذیذ و خوشمزه👉
مواد لازم:
نان تست..... دوازده عدد🍞
كره (ذوب شده)..... يك دوم پيمانه
سير (ريز خرد شده)...... يك الي دو حبه
برگ جعفري (ريز خرد شده)..... يك قاشق سوپ خوري🍃
پنير ماتزرلا (رنده شده)..... يك و يك دوم پيمانه🧀
سس گوجه فرنگي..... يك و يك دوم پيمانه🥫
پپروني (خرد شده)..... سه چهارم پيمانه
طرز تهيه:
نان هاي تست را با وردنه پهن كرده و دايره هايي از آنها قالب بزنيد. كره ذوب شده، سير و برگ جعفري ريز خرد شده را با هم مخلوط كرده و روي نان ها بماليد. آنها را در كاپ هاي قالب مافين بگذاريد و به مدت ۱۰ دقيقه در فر از قبل گرم شده با دماي ۱۸۰ درجه سانتي گراد (۳۵۰ درجه فارنهايت) قرار دهيد. پنير ماتزرلاي رنده شده داخل هر يك بريزيد و سس گوجه فرنگي پخش كنيد و دوباره پنير قرار دهيد. پپروني ها را روي آنها چيده و به مدت ۱۰ دقيقه در فر از قبل گرم شده با دماي ۱۸۰ درجه سانتي گراد (۳۵۰ درجه فارنهايت) قرار دهيد. سپس سرو كنيد. در صورت تمایل میتوانید از قارچ، فلفل دلمه ای، ذرت،.... استفاده کنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای گلم.اینم یک خورشت شمالی محبوب و خوشمزه و لذیذ.اکثرا حتما بلد هستید.
طرز تهیه باقالا قاتق:
ابتدا سیر رنده شده یا خرد شده رو به همراه یک پیمانه لوبیا کشاورزی خوب تفت میدیم و بعد دوقاشق شوید خشک یا تازه (خشک بهتره)اضافه میکنیم و باز تفت میدیم کمی و زردچوبه میزنیم و نمک و بعد دولیوان اب اضافه میکنیم و بعد که لوبیا ها پخت دو تا تخم مرغ یا به تعداد نفرات تخم مرغ میشکنیم داخلش اصلاهم نمیزنیم درش رو میگذاریم تا تخم مرغ ها پخته بشه بعد سرو میکنیم.
نکته:
شوید زیاد باعث تلخی میشه پس به اندازه بریزید.زیاد هم نزنید و اب زیاد نریزید چون لوبیاها له میشه.بعد شکوندن تخم مرغ هم نزنیدتا پخته بشن کامل.
(نظر شخصیم اینه که به جای اب میتونید اب مرغ بریزید لذیذ تر میشه و زعفران هم میتونید بزنید)
دوستان گلم برای تهیه این خورشت باید لوبیا کشاورزی بخرید یک روز تو اب خیس کنید بعد پوست بگیرید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#شله_زرد
طرز تهيه:
من برای شله زرد یک پیمانه برنج رو میشورم و چندین ساعت خیس میکنم به ازای هر پیمانه برنج چهارتاپنج پیمانه آب و یک پیمانه گلاب میریزم.میزان آب بسته به کیفیت برنج مصرفی و همینطور زیاد و کم بودن شعله گاز در هنگام پخت ممکنه تغییر کنه.
چندتا دونه هل رو به همراه چند تادونه غنچه گل محمدی دم میکنم و آبش رو داخل شله زرد میریزم و حدودا یک ساعتی زمان میدم تا برنج نرم بشه و کمی لعاب بندازه حالا دوقاشق روغن جامد زعفرانی یا کره به همراه زعفران دم کرده به شله زردم اضافه میکنم.رنگ شله زرد به میل و سلیقه خودتون بستگی داره.
حالا اگه دوست دارید شله زردتون وقتی سرد میشه یک لایه رویه ببنده شکر رو هم الان باید اضافه کنید در غیر اینصورت شکر رو نیم ساعت آخر طبخ به شله زرد اضافه میکنیم،به ازای هر پیمانه برنج بین دو تا دو ونیم پیمانه شکر میریزیم و زمان کافی میدیم تا شله زردمون کاملا لعابدار و جاافتاده بشه،یک ربع آخر پخت خلال بادوم رو درصورت تمایل اضافه میکنیم و تمام.
دوتا نکته هم خدمتتون بگم
اول اینکه حتما از برنج مرغوب ایرانی برای شله زرد استفاده کنیم ،فرقی هم نداره که نیم دونه باشه یانه فقط برنج مرغوب ایرانی باشه
دوم اینکه اگه در پایان کار دیدیم شله زردمون لعاب دار نشده یکی دوقاشق آرد برنج رو در مقداری گلاب حل میکنیم و به شله زرد اضافه کرده و تندتند هم میزنیم تا کاملا لعابدار بشه.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#دونات_آلمانی
مواد لازم:
150 میلی لیتر شیر ولرم(یا 3/4 لیوان)
30 گرم کره ذوب شده
.2 قاشق غذاخوری پر شکر (35تا40 گرم)
.1 عددتخم مرغ .
نصف پاکت خمیر مایه خیس 20گرم نصف یک عدد میشه(یا 1قاشق مرباخوری پر خمیر مایه خشک)
. نصف بسته5گرمی وانیل شکری(یا کمی وانیل ایرانی)
.یک پنس نمک(نوک قاشق چایخوری) .
2 لیوان آرد ( 300گرم) بسته به نوع آرد استفاده شده و اندازه تخم مرغ دارد امکان دارد کمتر یا بیشتر آرد استفاده شود) . برای پر کردن دونات:
مارمالاد توت فرنگی،یا هرنوع کرم وانیلی ویا شکلاتی
. طرز تهیه:
ابتدا شیر ولرم ، خمیر مایه خیس (یاخشک)، یک قاشق غذاخوری شکر و 4 قاشق غذاخوری آرد را با هم مخلوط کنید و بزارید 15 دقیقه تا عمل کند . آرد و نمک را در یک کاسه بزرگ بریزید ،مخلوط تخمیر شده (خمیر مایه آماده شده)و بقیه مواد (وانیل و تخم مرغ و کرە)را اضافه کنید و ورز دهید تا که خمیر به دست نچسبد واکه لازم شد کمی آرد دیگە را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. روی خمیر را پوشانده وبگذارید خمیر40-50 دقیقه استراحت داده شود تا حجم خمیر دو برابر شود.
خمیر را حدوداً به 20 چانه تقسیم کرده وگرد کنید و (اگر به دست شما چسبیدکمی به دست خود آرد بزنید)،روی چانە را پوشاندە ویە ربع دیگە استراحت دهید.
روغن را در قابلمه بریزیدتا گرم شود (اگر دماسنج دارید داغی روغن 170 درجه باشد) ,با حرارت متوسط دونات ها را در روغن انداخته وبعد چند ثانیه پشت رو کنید بعد از آماده شدن همه آنها بامربای توت فرنگی پر کنید. (بیش از حد پر نکنید) آن را درون بشقاب سرو قرار دهید ،وبا پودر قندتزیین و سرو کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# پاستا
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_دستپیچ_سوسیس
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت گوشت و قارچ
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلیم_بادمجان
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#قارچ_شكم_پر 😋
پیاز را خرد کرده و تفت میدهیم و بعد از طلایی شدن سویا و آویشن را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم.درون قارچ ها را خالی میکنیم، مواد را داخل آنها ریخته و در آخر بر روی آن ها پنیر میریزیم.قارچ های شکم پر را داخل فر با دمای بالا به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میگذاریم.
بعد از اینکه قارچها طلایی شدن و پنیر آب شد
قارچ شکم پر ما آمادهی سرو است
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#حلیم_گندم خونگی
ابتدا 600 گرم گوشت گردن گوسفند را با یک عدد پیاز و مقدار خیلی کم زردچوبه و دو لیوان آب بزارین تا خوب پخته بشه بعد گوشت رو از استخوان جدا کنید و ریش کنید یا با گوشت کوب دستی بکوبید.یک و نیم لیوان بلغور گندم رو که از چند ساعت قبل خیس کردین با 4 لیوان آب بزارین تا بپزه اگه آب گوشت هم دارین بهش اضافه کنید سپس یک و نیم لیوان آرد گندم سبوسدار رو با 6 لیوان آب مخلوط کنید و به بلغور اضافه کنید بزارین حدود نیم ساعت تا با حرارت ملایم بجوشد سپس گوشت رو بهش اضافه کنید و مرتب به هم بزنید حرارت باید ملایم باشه و هر از مدتی در قابلمه رو بر دارین و به هم بزنین تا ته نگیره در ضمن اگه میخواین حلیم کشدار باشه اولا حتما از گوشت گردن استفاده کنید دوم اینکه از یک جهت به هم بزنید جهت هم زدن رو تغییر ندین اگه احساس کردین آب لازم داره اضاف کنید کمی نمک بزنید حلیم حدود 3 ساعت باید روی حرارت بسیار ملایم باشه میتونید برای سرو اون از روغن شکر و دارچین استفاده کنید.❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین ساده کیک
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی سبزیجات
1عدد سیب زمینی بزرگ رنده شده
1 عدد هویج رنده شده
1 کدو سبز (رنده شده و آب آن کاملا با فشار گرفته شود)
1 قاشق ذرت پخته
2 عدد تخم مرغ
نمک، فلفل سیاه 1 حبه سیر
1 دسته جعفری ریز خرد شده
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#سالادآلماني 😋
سيب زميني پخته و مكعبي خرد شده٣ عدد
تخم مرغ پخته و مكعبي خرد شده ٢ عدد
خيارشور ريز خرد شده ١ پيمانه
نخود فرنگي پخته شده ١ پيمانه
شويد ريز خرد شده ١/٢ پيمانه
خامه صبحانه ١ عدد (١٥٠ گرم)
نمك فلفل به ميزان لازم
آبليمو ١/٢ پيمانه
🔸سيب زميني هاي پخته و خرد شده رو بهمراه خيارشورهاي خرد شده و خامه خوب مخلوط كنين نمك و فلفل و آبليمو رو هم كه اضافه و مخلوط كردين نخود فرنگي پخته شده (كنسرو) و تخم مرغ آبپز و خرد شده رو به بقيه مواد سالاد اضافه و حسابي باهم مخلوطشون كنين نيم ساعتي بگذارين يخچال تا خنك بشه و بعدشم كه معلومه سرو و نوش جونتون كنيد
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢