سس قارچ آسان
این سس آسان بسیار خوشمزه و عالی است. سرو این سس به همراه استیک، #ماهی، #سینی_سبزیجات و پوره سیبزمینی بسیار خوشمزه میشه
مواد لازم:
قارچ، 450 گرم (خرد شده)
روغن مایع، 2 ق غ
هویچ متوسط، 1 عدد (رنده شده)
پیاز کوچک، 1 عدد (نگینی خرد شده)
آرد سفید، 3 ق غ
استاک مرغ یا سبزیجات، 2 پیمانه
خامه ترش، ½ پیمانه
نمک و فلفل
جعفری تازه خرد شده برای تزیین
طرزتهیه:
در یک ماهیتابه بزرگ قارچها را به همراه روغن مایع به مدت حدودا 10 دقیقه تفت دهید
هویچ رنده شده و پیاز را به قارچ اضافه کرده و 10 دقیقه دیگر بپزید.
تا زمانیکه که مخلوط قارچ آماده میشود، داخل یک ماهیتابه آرد را تفت دهید تا قهوهای روشن شود، سپس استاک مرغ یا سبزیجات را به تدریج با همزدن اضافه کنید تا آرد گلوله نشود
مخلوط آرد و خامه ترش را به مخلوط قارچ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، نمک و فلفل بچشید و سس را اندازه کنید. دوباره هم بزنید و حرارت را خاموش کنید و روی سس جعفری تازه بپاشید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
دسر نسکافه ای 🍰🍰🍰
طبقه اول :
بسکوییت پتی بور رو اول توی شیر میزنیم بعد کف ظرف میچینیم .
طبقه دوم :
یک و ربع لیوان آب
۱ لیوان شیر
ربع لیوان شکر
۲ قاشق غذاخوری پودر کاستر یا نشاسته
ربع قاشق چایخوری وانیل
با مخلوط کن مخلوط میکنیم ، و روی حرارت میزاریم وقتی غلیظ شد روی طبقه اول میریزیم .
طبقه سوم :
مانند طبقه اول روی طبقه دوم میچینیم ، درحالی که طبقه دوم داغ است . نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم .
طبقه چهارم :
یک پاکت خامه
یک پاکت دریم ویپ ( یا پودر خامه )
یک پاکت کرم کارامل
۲ قاشق غذاخوری نسکافه
با مخلوط کن مخلوط میکنیم و روی طبقه ۳ میریزیم .
یک شب تا صبح توی یخچال میزاریم .
این مقدار برای یک ظرف پیرکس مناسب است.
با چنگال مانند تصویر تزیین میکنیم.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از 🌹 رساله تمام مراجع🌹
💫الهـی
🍃تو این
💫شب زیبـا
🍃هیـچ قـلبى
💫گرفتـه نباشه
🍃و هر چى خوبیه
💫خداست براى همه
🍃خـوبان رقم بخوره
💫آرامـــــش مهمـــــون
🍃همیشــــگى دلاتـــــون
💫امشب بهترینها را براتون آرزو دارم
✨شبتون بخیر در پناه خدای مهربون✨
هدایت شده از ایده های بانوان
💚
ﺧﺪﺍﻭﻧﺪﺍ...
ﺍﮔﺮ ﺩﺭ ﮐﺎﺭ ﺗﻮ ﭼﻮﻥ ﻭ ﭼﺮﺍ
ﮐﺮﺩیم ، ﺧﻄﺎ ﮐﺮﺩیم
ﻭ ﮔﺮ ﺩﺭ ﻧﺎ ﺍﻣﯿﺪﯼ، ﺗﮑﯿﻪ ﺟﺰ
ﺑﺮ ﮐﺒﺮﯾﺎ ﮐﺮﺩیم ، ﺧﻄﺎ ﮐﺮﺩیم
ﺍﮔﺮ ﺍﺳﻤﯽ ﺑﻪ ﺟﺰ ﺍﺳﻢ ﺗﻮ
ﺁﻣﺪ ﺑﺮ ﺯﺑﺎﻧمان ، ﻣا ﭘﺸﯿﻤﺎنیم
ﻭ ﮔﺮ ﺩﺭ ﻧﯿﮏ ﺭﻭﺯﯼ؛ ﻏﻔﻠﺖ
ﺍﺯ ﺷﮑﺮ ﻭ ﺩﻋﺎ ﮐﺮﺩیم، ﺧﻄﺎ ﮐﺮﺩیم
ببخشایمان "آمین یا رب العالمین"
شبتان آرام و در پناه خدا🌙
↶
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک سلام گرم
به شما که عشق،تودلاتونه
مهربونی تو چشاتونه
وخنده رو لباتونه
صبح زیبا تون بخیرو
پراز شادی وبرکت
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گلی تقدیمتان می کنم🌸
به نام محبت🌸
که هر برگش
سلامی برای سلامتی شماست
با بوی خوش عشق و زندگی🌸
روزتون پر از موفقیت🌸
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سه شنبه🌸
امروز را گلے زیبا باش🌹
بیاندیش
بکوش🌹
مهربان باش
عشق بورز❤️
امروز
دستی بگیر🌸
و با مهربانی بوی خدا را🙏
منتشرکن
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به🌹سه شنبه🌹24 تیرماه خوش آمدید
خدایا🙏
زیباترین صدا💜
صدای آوای دلنشین
تودرقلب ماست❤️
که بر زندگیمان جاریست
حضورت راهمیشه سرلوحه
قلب ماقرار ده💜
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امیدوارم تو گردش روزگار🌸
هرچی خوبی و سلامتیه🌿
دور سرتون بچرخه و🌸
زندگیتون امن و آروم باشه🌿
تقدیم با بهترین آرزوها 🌸
✅نوشیدنی موهیتو 😋
✍مواد لازم برای۲ نفر:
لیمو ترش ۲ عدد
نعنا ۱۰ برگ
عسل ۱ قاشق غذا خوری
پونه ۴ برگ
آب گازدار (سودا) ۱ لیوان
یخ ۱/۲ لیوان
🥣طرز تهیه:
ابتدا لیموترش ها را آب گرفته و به همراه عسل و یخ داخل میکسر بریزید و آنقدر مخلوط کنید که حالت پودر(یخمال)پیدا کنند.
نعنا و پونه را شسته و با چاقو به صورت بسیار ریز و ساطوری خرد کنید.
یخمال را به نعنا و پونه اضافه کرده و آب گازدار را به آن بیفزایید.
✔️موهیتو نوعی نوشیدنی مکزیکی است که ترکیب اصلی آن لیمو و نعنا تازه است در صورت تمایل به جای آب گازدار از ماءالشعیر تلخ یا لیمویی استفاده کنید
✔️در کافی شاپ ها لیمو ترش را با پوست خرد کرده و اضافه میکنند که طعمی قوی و رنگ سبز تیره به نوشیدنی میدهد.
#موهیتو #نوشیدنی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
✅ژله حبابی 😋
✍ مواد لازم :
🔸️۳ بسته ژله الوورا
🔸️۳ لیوان شیر
🔸️۳لیوان آب جوش
🔸️رنگ خوراکی
🥣 طرز تهیه:
سه بسته پودر ژله رو با سه لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا همه ذراتش حل بشه . بزارید کنار تا سرد سرد بشه. اصلا نباید حرارت داشته باشه وقتی به دمای دلخواه رسید سه لیوان شیرو بهش اضافه کنید(دقت کنید شیر سرد نباشه هم دمای محیط باشه)و خوب هم بزنید. یه قسمتی از ژله رو بردارید و رنگی کنید و بزارید کنار. یه قسمت از ژله رو بریزید کف قالب خیلی کم باشه در حدی که ته دایره های قالبتون رو بپوشونه و بزارید فریزر ده دقیقه ای خودشو میگیره . قالبتونو در بیارید و یکم از ژله رنگی دلخواه رو بریزید تو دایره ها(درحد یک قاشق کافیه)و بزارید فریزر تا دوباره سفت شه تو مرحله بعد بقیه الوورا رو اضافه کنید. میتونید مثل من به وسطش یه لایه رنگی اضافه کنید.که فکر میکنم همتون بلدید.
🔸️به جای ژله میتونید از پاناکوتا استفاده کنید
🔸️به جای رنگ خوراکی میتونید از ژله های رنگی استفاده کنید
#ژله_حبابی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
✅کیک چوبی 😋
✍مواد لازم :
تخم مرغ 3 عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
روغن مایع 1 پیمانه
شیر نصف پیمانه
شکر 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
🥣 طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.
شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید.
دو قاشق از آرد رو بردارید، پودر کاکائو اضافه کنید و سه بار الک کنید و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
قالب 20 در 20 رو کاغذ روغنی میندازیم و مایه کیک رو توش میریزیم. قالب رو توی سینی گذاشته و در فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت حدود 45 دقیقه بذارید تا بپزه.
بعد از پخت وقتی خنک شد اگر روش برآمده بود جدا میکنیم و با کاتر قالب میزنیم.
دویست گرم شکلات رو روی حرارت غیرمستقیم آب میکنیم، بیست گرم روغن مایع بهش اضافه میکنیم و بیست گرم هم مغز بادوم یا گردو بهش اضافه میکنیم. چوب بستنی رو داخل کاکائو زده از یه طرف کیک وارد میکنیم و از مایع شکلاتی روی کیک میریزیم و میزاریم روی توری تا شکلات ببنده.
#کیک_چوبی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
✅چيپس فلفلى خانگى 😋
سیب زمینی ها رو
چند دقیقه درظرف آب یخ بگذاريد.
سپس آبکش کرده و،بعد در روغن داغ سرخ كنيد
درآخر نمک و فلفل چیلی را اضافه کنيد
#چیپس_خونگی❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از عجایب جهان
🗞زیباترین شعر مولانا
عاقبت خاك شود حسن جمال من و تو،
خوب و بد مي گذرد واي به حال من و تو،
قرعه امروز به نام من و فردا دگري،
مي خورد تير اجل بر پر و بال من و تو،
مال دنيا نشود سد ره مرگ كسي،
گيرم كه كل جهان باشد از آن من و تو....،
هر مرد شتربان اویس قرنی نیست،
هر شیشه ی گلرنگ عقیق یمنی نیست،
هر سنگ و گلی گوهر نایاب نگردد،
هر احمد و محمود رسول مدنی نیست،
بر مرده دلان پند مده خویش میازار،
زیرا که ابوجهل مسلمان شدنی نیست،
جایی که برادر به برادر نکند رحم،
بیگانه برای تو برادر شدنی نیست...!
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز یه املت خیلی ساده و خوشمزه براتون دارم که پیشنهاد میدم حتما درست کنید و لذت ببرید❤
✍🥪#املت_اسفناج
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_خونگی_مگنوم🔝🔝
💞کلیــک کنیــد💞👇
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥣طرز تهیه سوهان توری ✅✅
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از ایده های بانوان
نگو : خدا بد نده !
بگو : خدا سلامتی بده .
نگو : قابل نداره !
بگو : هدیه ایست برای شما .
نگو : شکست خوردم !
بگو : تجربه کردم .
نگو : زشته !
بگو : قشنگ نیست .
نگو : بد نیستم !
بگو : خوبم .
نگو : ببخشید که مزاحمتان شدم !
بگو : از اینکه وقتتان را
در اختیار من گذاشتید متشکرم ....
#صبا
#کمپین_من_ماسک_میزنم
#پروفایل❢خاص❥
•●❥JOiN👇🏼
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Jõıň ⇄☞ @Axe_Porofil 💌
#عادله
#کمپین_من_ماسک_میزنم
#پروفایل❢خاص❥
•●❥JOiN👇🏼
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Jõıň ⇄☞ @Axe_Porofil 💌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خوشمزه که مشاهده میکنید فته هست، فته بادمجان، غذای لبنانی که خیلی طرفدار داره
.
مواد لازم:
بادمجان ۵ عدد🍆
، سیب زمینی ۳ عدد🥔
، نان لواش مثلثی هرچی بیشتر بهتر😅
بادمجان ها و سیب زمینی رو مکعبی خرد کرده و سرخ کنید اگر اول سیب زمینی بعد نان و در آخر بادمجان رو سرخ کنید میتونید از یک روغن استفاده کنید تا روغن کمتری مصرف بشه و نکته این داستان اینه که وقتی بادمجان رو اول سرخ کنید تخم بادمجانها در روغن میمونه و روغن رو خراب میکنه پس بهتره ترتیب رو رعایت کنید
میتونید از نخود هم استفاده کنید .
برای سس: سه قاشق ماست، یک قاشق سس مایونز نیاز دارید کمی لیمو ترش یک حبه سیر و جعفری تازه هم بهش اضافه کنید و برای سس هم میتونید کمی ارده هم استفاده کنید🤗
.
بادمجان سرخ شده و سیب زمینی رو روی هم بریزید و ترکیب کنید بعد سس رو اضافه کنید و روی سس سماق بریزید در آخر هم نان های سرخ شده رو روش اضافه کنید و تمام .
جالب اینجاست که بعضی کشورهای شرق مدیترانه لونت (levant) مثل لبنان فلسطین سوریه و اردن این خوشمزه رو برای صبحانه استفاده میکنند
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خیارشور_نیم_ساعته🥒🥒
حالتون چطوره
اینم دستور یه خیارشوره ترد و فوق العاده
.
#خیارشور
مواد و اندازه کاملا داخل فیلم مشخصه
سبزی های معطر به دلخواه خودتونه
میتونید زیاد و کم کنید
حتما از خیارهای رسمی یا به قولی خیار بوته ای استفاده کنید
نکته: اگه از خیار گلخونه ای استفاده کنید وسط خیارشورهاتون آب میندازه و بد میشه.
#خیارشور_خونگی
#خیارشور_نیم_ساعته
#خیارشور
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_شکلاتی🍦🍫
مواد لازم :
1 لیتر شیر
1لیوان شکر200 میلی لیتر (میتونیدکمتر بزنید)
200 میلی لیتر خامه(یک پاکت خامه صبحانه)
1 ق م ثعلب
100 گرم شکلات تیره
1 ق غ پر شکلات صبحانه
طرز تهیه :
شیر را در قابلمه بریزیدخامه،شکر و ثعلب را اضافه ومخلوط کنید و بزارید روی حرارت با شعله متوسط رو به زیاد تا شیر را به مدت نیم ساعت بجوشد. و بعد از روی حرارت بردارید.
شکلات وشکلات صبحانه رو اضافه وهم بزنید توظرف دیگه بریزید وبذارید یکساعت فریزر بماند، از فریزر بیرون بیارید وبستنی را هم بزنید و دوباره تو فریزر بزارید،4 مرتبه هر 1ساعت اینکار را انجام دهید. هرساعت از فریزر بیرون
بیاریدمخلوط کنید.در آخر بزارید چند ساعتی در فریزر بماند تا کاملاً بستنی سفت ومنجمد شود.
نوش جونتون شفا باشه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از ایده های بانوان
-الهي و مولاي اِرْحَم عَبْدُكَ
الضَّعِيفُ
الذَّلِيلُ
الْحَقِيرُ
الْمِسْكِينُ
الْمُسْتَكِينُ
♥️♥️♥️
شرم میکردم دگر در محضرت لب واکنم
باز مےبینم مجال گفتوگو دادۍ بھ من♡😞
💚💚💚
#خدایِ_مـَن
هدایت شده از ایده های بانوان
#تلنگـرانہ
❣ به خواسته قلبی تان محکم بچسبید،
اما به شیوه اتفاق افتادنش نه!
چگونگی تحقق خواسته تان را به خداوند بسپارید،
بایداعتمادی بی قید وشرط نسبت به او داشته باشید...🍃
👤جول اوستین