ب جرات میتونم بگم ارزون ترین کانال
#فروش_لوازم_خونه_اس_اینجا👆👆👆👆👆👆👆👆
کل جهیزیه دخترمو از اینجا خریدم قیمتاشون عالیهههههههه👆👆👆👇👇👇👇👇👇👇
➖➖➖➖➖🌸➖➖➖➖➖
Join🌼👉 @khanomane_ha 🍂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم برای استارت آموزش شیرینی های عید که مثل همیشه بترکونیم کلی خوشمزه های آسون رو درست کنیم باهمراهی گرم شما
شیرینی قندی خیلی خوشمزه و سنتی و ترده که با چند قلم ساده درست میشه به راحتی و تو فر دستساز و تابه هم میشه درست کرد
من هم وزن رو میگم هم تو ویدیو با پیمانه نشون دادم
#شیرینی_قندی
آرد شیرینی یا گندم ٢٠٠گرم (حدودا یک ونیم پیمانه)
روغن جامد ١٢٠ گرم (نصف پیمانه )
پودر قند ١٢٠ گرم(دوسوم پیمانه )
پودر هل یک ق م
بکینگ پودر یک ق چ
پودر کاکائو زعفرون و کنجد و خرفه
.روغن جامد و پودر قند و هل دو دقیقه با همزن زده تا پوک بشه بعد آرد و بکینگ پودر الک شده در دو مرحله اضافه و با کمک انگشتای دست مخلوط بشه تا خمیر لطیف به دست بیاد حالا اگر مثل من سه رنگ دوست داشتید به سه قسمت تقسیم کنید به یکی دو ق م پودر کاکائو اضافه و مخلوط به یکی رنگ زعفرون و اون یکی ساده در نهایت از خمیر به اندازه ی گردو برداشته و تو دست گرد کنید و بچینید کف سینی فر و با چاقو بعلاوه بندازید رو و با خرفه و کنجد تزیین کنید یا هرچیزی که دارید و در فر از قبل گرم شده با دمای ١۶٠ به مدت ۲۰ دقیقه بپزید
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نارگیلی 🥯🥯
مواد لازم:
پودر نارگیل چرب ۶۰ گرم
شکر ۱۴۰ گرم
روغن مایع ۹۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۸۰ گرم که میشه دو تا تخم مرغ نسبتا درشت
آبلیموی تازه ۱ ق چ .
دمای ۱۷۰ درجه فر گازی ۱۵۵ درجه فر برقی .
حدودا یک ربع
نکات: . پودر نارگیل حتما باید چرب باشه (دو مدل داریم چرب و خشک)، وقتی میرید بخرید از فروشنده بخواید بهتون چرب بده
داغ زدن قسمت مهمیه، حتما باید با کمترین حرارت و با شعله پخشکن باشه چون مواد اصصصلا نباید بجوشه، فقط در حدی باید داغ بشه که انگشتتون رو نسوزونه
تازمانی باید داغ بزنید که شکر کاملا آب بشه و زبریش رو بین دو انگشتتون حس نکنید.
وقتی از رو حرارت برداشتین بذارید توی دمای محیط کاملا خنک بشه، به هیچ وجه توی یخچال نذارید. اگه مواد داغ یا گرم باشه و بره توی فر، شیرینی وا میره
مواد رو با فاصله پایپ کنید چون کمی پهنتر میشه. . من یک دقیقه آخر حرارت بالا رو روشن کردم که روی شیرینی کمی طلایی بشه
حتما بعد از خنک شدن شیرینی ها رو توی ظرفی که درش محکم بسته بشه نگه دارید که خشک نشه. توی یخچال هم بذارید تازه تر میمونه
بفرست برای دوستت 😍
#شیرینی_نارگیلی
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# شیرینی_ نخودچی
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرینی_فوری👩🍳
نون باگت
شکلات تخته ای
تخمرغ
پرک سوخاری
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با پنکک_مغزدار بدون فر😋
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۵ ق غ
شیر ۳۰۰ میلیلیتر(یک و نیم لیوان)
روغن ۲ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق م
آرد ۲۰۰_۲۵۰ گرم
شکلات ۱۰۰ گرم
تخم مرغ و شکر رو با همزن زده ۴ دقیقه شیر و روغن روغن بکینگ پودر و آرد الک شده اضافه میکنیم و هم میزنیم با ملاقه داخل تابع نچسب از قبل گرم شده میریزیم و یک شکلات قرار میدهیم و روش رو با یه ذره پنکک میپوشانیم و از دو طرف میپزیم
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک آلو
خوشمزه ای دیگر از نوع ترشش
.
۶ کیلو آلو ۴ تا لیوان آب و ۱ قاشق غذاخوری نمک ،این مقدار تقریبا ۶ تا سینی به شما لواشک میده ،درست کردنش هم خیلی سادست ،آلو رو هسته ش رو جدا کنید بزارین بپزه با اب یخ بعد کفش رو بگیرین ،نمک اضافه کنید ،میکسش کنید و کف سینی پهن کنید ،۲۴ تا ۴۸ ساعت بزارید تو آفتاب ،همین
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 به به #کباب_تابه_ای
مواد لازم👇
گوشت چرخ شده (ترکیب گوسفند و گوساله) ۴۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد درشت رنده درشت شود (کمی از آب پیاز رو بگیرید نیاز نیست کاملا آب پیاز گرفته بشه)
نمک ۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
گوشت و پیاز و ادویه ها رو با هم مخلوط کنید. نیاز نیست خیلی ورز بدید همین ک ترکیب بشن کافیه ( اضافه کردن ادویه های بالا الزامیس). گوشت رو کف تابه پهن کنید
ابتدا کف تابه رو کمی روغن بریزید( نیاز ب روغن زیاد نیست گوشت ک ترکیبی از گوساله و گوسفنده چرب هست) کباب رو ته تابه بزارید وقتی کمی رنگ گوشت تغییر کرد در تابه رو بزارید تا با حرارت ملایم سرخ بشه.
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشق های زرشک پلو با مرغ این کلیپ را تاآخروباصدا ببنید
من خودم این غذا را خیلی دوست دارم. ترکیب مرغ با زرشک خیلی عالیه. پخت مرغ بظاهر ساده هست ولی برای خوشمزه شدن مرغ باید ریزه کاری ها را رعایت کرد.😋
توضیحات کامل همزمان بافیلم داده شده 👆
.
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اوتمیل #صبحانه👆👆
✍ مواد لازم :
شیر ۴ لیوان
جو دو سر پرک ۳ لیوان
دارچین یک ق غ سرپر
عسل به مقدار دلخواه
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_ماهی 🐟🧄🥚🌶🍀🌿
تقدیم به همه شما
تن ماهی: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
فلفل دلمه: نصف یک عدد
پیازچه: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
شوید: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
جعفری: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده
نمک و فلفلسیاه
تخم مرغ: ۲ عدد
خوب مخلوط کنید و بعد از قرار دادن تو ماهیتابه، ۲-۳ دقیقه هر طرف رو سرخ کنید.
پلو سبز:
به ازای ۱ لیوان برنج شسته شده:
۱ لیوان آب
نمک
روغن
سبزیها همون سبزیهای بالا، فقط از هر کدوم به اندازه نصف لیوان (خورد شده).
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ارده_خرمای_شکلاتی
٣ ق غ پوره خرما
١ فنجون ارده كنجد
پودر پسته بدلخواه
شكلات تلخ
💜
↬ @AshpaziBano
#ترشی_مخلوط_زیتون 🍈 😋
▫️زیتون شور و بی هسته، اسلایس شده نیم کیلو
▫️هویج حدود 800 گرم
▫️سیر یه بوته بزرگ
▫️آب 1.5 لیوان
▫️سرکه دو لیوان
▫️سیاه دانه کمی (در صورت تمایل)
▫️نمک مقدار لازم
▫️پودر فلفل سیاه مقدار دلخواه
▫️فلفل قرمز. مقدار دلخواه
▫️رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری با روغن تفت بدین
🔸اول هویج و سیر رو در خرد کن بریزید و درشت خرد کنید و سپس همه ی مواد را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید وقتی جوشید بذارید با درب بسته پنج دقیقه بجوشه، سپس زیرش رو خاموش کنید وسیاه دانه رو اضافه کنید و سریع تا داغه شیشه هارو پر کنید و دربشو محکم ببندید و برعکس کنید تاخنک بشه اینطوری هواگیری (کنسروی) میشه و در دمای محیط تا مدتی سالم میمونه و دیگه نیازی نیست در یخچال نگهداری بشه
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_بادمجان
مواد لازم:
گوشت قرمز نیم کیلو چرخ شده
۳ عدد بادمجان
۱ عدد پیاز رنده شده
۲ حبه سیر رنده شده
ادویه و نمک
پنیر چدار
مواد لازم برای سس:
۳ عدد گوجه فرنگی رنده شده
روغن
نمک
یک حبه سیر رنده شده
جند برگ ریحان برای تزئین
روش تهیه:
بادمجان ها را روی اجاق کباب کنید و پوست بکنید
گوشت و پیاز و سیر و ادویه را مخلوط کنید و مانند کلیپ روی پلاستیک پهن کنید.
روی بدنه بادمجانها خراش ایجاد کرده و مانند کلیپ حفره ای را ایجاد کنید و پنیر چدار را میان آن قرار دهید.
گوشت را توسط پلاستیک دور بادمجان ها را رول کنید.
کوفته های ایجاد شده را در دمای ۱۸۰ درجه داخل فر بپزید.
برای سرو میتوانید از سس حاصل از مخلوط گوجه و سیر که حرارت داده شده و چند برگ ریحان استفاده کنید.
💜
↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس بندری
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرینی_عید👩🍳
آرد ۱لیوان و نیم(شاید کمی بیشتر شاید کمی کمتر)
پودر نارگیل ۲قاشق غذاخوری سرپر
بکینگ پودر ۱قاشق چای خوری
روغن صاف ۱۰۰گرم(کمتر از نصف لیوان)
پودر قند نصف لیوان
روغن مایع ۴قاشق غذاخوری(۲۰گرم)
🍪🍰✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #شیر_عسلی🍯 خوشمزه😋 برای خیلی از دسر ها و کیک ها مورد نیاز هست که خیلی گرون شده ولی با این آموزش دیگه خودمون درستش میکنیم💪 پولم نمیدیم 😁👌.
مواد لازم شیر عسلی
شکر نصف لیوان
شیر دو لیوان
کره 25 گرم( میتونین نزنین)
وانیل نوک ق چ خ
فیلم کاملا مشخصه لطفا تا آخر ببینین
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هات_چاکلت
☕️یه پست خوشمزه مخصوص اینروزای سرد زمستونی آوردم🙋🏼♀️
🌈چطورین عسلا؟؟؟😘
💥این نوشیدنی خوشمزه رودرسکنید وحالشو ببرید😝
☕️خوبیش اینه که میزان شیرینیشو خودتون میتونین کم وزیاد کنین🍬
مواد لازم:🥣
یه لیوان شیر🥛
یه قاشق پودر کاکائو🥄
دوقاشق شکر(میتونین کمتر بریزین)🥄🥄
نوک قاشق دارچین🥜
شکلات تخته ای(اگه دوس داشتین تلخ تر بشه شکلات تلخ اگه نه شکلات شیرین معمولی🤪)🍫
یه قاشق خامه صبحانه
دیگههمین👻
پن: من یهکوچولو وانیل همزدم طعمو عطرشو عالی میکنه😋
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬ @AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦