eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بازم ژله ويتريني كه فكر كنم همه ديگه بلديد توت فرنگي و گل خوراكي و نعنا رو ته قالب ميچينيم و يك ساشه پودر ژلاتين رو با يك پيمونه آب داغ و نصف پيمونه شكر و كمي آبليمو مخلوط كنيد و داخل قالب بريزيد و بگذاريد ببنده كه من توصيه ميكنم بجاش از ژله آلوئه ورا استفاده كنيد خيلي خوشمزه تر ميشه. لايه بعديم كه از مخلوط يك ساشه پودر ژلاتين و يك پيمونه شير پرچرب(داغ باشه كه ژلاتين داخلش حل بشه)و نصف پيمونه شكر درست ميشه و روي لايه قبلي ريخته ميشه و ميره داخل يخچال تا ببنده. اين نوع ژله خيلي شيكه من خيلي دوسش دارم❤️❤️واقعا ويترينيه😋 نوش جان 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ کباب ماهیتابه خوووشمزه😋😋😋‌ دستور پخت: گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، آرد نخود چی و فلفل قرمز را باهم مخلوط میکنیم. خوب ورز میدیم و تو روغن داغ سرخش میکنیم. اون سس هم، گوجه رنده شده و فلفل و نمک هستش. نوووش جان 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 مواد لازم برای ۶ عدد ۲ عدد ران مرغ ۲ عدد سینه مرغ نان برگر ۷ عدد شیر ۳ قاشق غذا خوری جعفری ۲ قاشق غذا خوری سیر ۱ حبه پیاز قرمز ۱ عدد ادویه ها شامل نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و اویشن و پودر سیر و اورگانو که از هر کدوم ۱ قاشق چای خوری سس باربیکیو ۲ قاشق غذا خوری لیمو نصف این قطعا ابدار ترین برگر مرغی هست که تا الان امتحان میکنید 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم فیلم سرخ کردن ماهی قزل که تو فیلم همه چیز مشخصه با نمک وفلفل وزرد چوبه وزعفرون کاملا اغشته کردم دوساعت کاور کشیده در یخچال گذاشتم وسرخ کردم نکته اصلی سذخ کردنش داغ شدن روغن هست واینکه کامل یک طرف سرخ بشه وبعد بعد برگردونید من این بار ماهی را باز کردم البته که بسته باشه برگردوندنش راحتره بچه ها من ابلیمو را ترجیح میدم موقع سرو غذا استفاده بشه وقبلش ابلیمو نزدم وبرای ماهی قزل ارد هم استفاده نمیکنم امیدوام براتون مفید باشه‌. نوش جان ❤️ 💕💕💕 به دوستات فوروارد کن 😍
بی ارزش ترین نوعِ افتخار، افتخار به داشتن ویژگی‌ هایی است که خود انسان در داشتنشان هیچ نقشی ندارد مثلِ چهره، قد، رنگ چشم، ملیت، ثروت خانوادگی و خیلی چیزهای دیگر از چیزایی که خودتان به دست آورده اید حرف بزنید مثل انسانیت، شعور، مهربانی، گذشت، صداقت و ... آدمی را آدميت لازم است عود را گر بو نباشد هيزم است...👉 🎁 💜❄️
شنیدی میگن شانس یبار در خونه ی آدمو میزنه؟! فرصتو از دست نده❗️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آدمهایے هستند در زندگیتان؛ نمے گویم خوبند یا بد.. چگالے وجودشان بالاست... افڪار، حرف زدن، رفتار، محبت داشتنشان و هر جزئے از وجودشان امضادار است... یادت نمے رود "هستن هایشان را..." بس ڪه حضورشان پر رنگ است. ردپا حک مے ڪنند، اینها روے دل و جانت... بس ڪه بلدند "باشند"... این آدمها را، باید قدر بدانی... وگرنه دنیا پر است از آن دیگرهای بے امضایے ڪه شیب منحنے حضورشان، همیشه ثابت است
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ یک عدد روغن ۲ قاشق غذاخوری ماست نصف لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری آردتاجایی که خمیربدست نچسبه پودرنارگیل وپودرپسته برای تزیین مواد شهد آب نصف لیوان شکر یک لیوان زعفران یک قاشق غذاخوری جوهرلیمو یک چهارم قاشق چایخوری خمیر بین یک تادوساعت استراحت میدیم شیرینی داغ وشربت ولرم روبه سردی بایدباشه 💜 ↬ @AshpaziBano
🍊عصر‍ تون بخیر 🌸براتون عصری پر از شادی 🍊نشاط و خوشبختی 🌸آرزومیکنم 🍊امیدوارم عصر یکشنبه را 🌸با سلامتی و دلخوشی 🍊درکنارعزیزانتون سپری کنید ☕️🌸 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ┄┅┅┄┅✶♥️✶┅┄┅┅┄ ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پنیری سوخاری مواد لازم سینه مرغ پخته شده و ریز شده ۲ پیمانه پنیر رنده شده چدار ۱ پیمانه پنیر خامه ای سه چهارم پیمانه ادویه شامل نمک و فلفل قرمز : ۲ قاشق چای خوری و پودر سیر , پودر پیاز , زیره : ۱ قاشق چای خوری همچنین فلفل هندی و پونه کوهی : ½ قاشق چای خوری حلقه پیاز به تعداد لازم برای مواد آماده شده مواد بالا را تر کیب کنید و درون حلقه پیاز قرار دهید و به مدت یک ساعت در فریزر نگهداری نمایید سپس آن را آغشته به آرد الک شده، تخم مرغ و پودر سوخاری نموده و‌در روغن سرخ کنید... نوش جان 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم دستور یه ساندویچ خوشمزه و طعم دار و مقوی مواد لازم: مرغ را با نمک آبپزکرده و ریش ریش کنید. 9 عدد فلفل قرمز پیاز 5 حبه سیر ریشه زنجبیل 2 سانتی متر ریشه زردچوبه 2 سانتی متر عصاره گوشت و برگ پرتقال شکر قهوه ای و شکر سفید (هرکدام یک قاشق) آب برگ های ریحان 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکر دولیوان آب دو ونیم لیوان گردو خردشده دوقاشق غذاخوری ابتدایک لیوان ازشکررو میزاریم روی حرارت ملایم تاکاراملی بشه بعدمابقی شکررو میریزیم حالا بهش آب رواضافه میکنیم اجازه میدیم شکرکاملاحل بشه ومطابق فیلم کارامل کف کنه وحباب بزنه تواین مرحله یک مقدارازموادروداخل آب میریزیم اگرمنسجم شد یعنی آبنبات ماآمادس حالا بهش گردورواضافه کرده ازروی حرارت برمیداریم ظرف موردنظر روچرب میکنیم موادروداخل سینی میریزیم واجازه میدیم تاکاملا سردبشه بعدبرش میدیم وکنارچای نوش جان میکنیم نکته:بعدازاینکه ازروی حرارت برداشتیم چندثانیه هم میزنیم بعدداخل سینی میریزیم 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷مواد لازم 🔹لوبیا چشم بلبلی150گرم 🔹برنج 4پیمانه 🔹ترکیپ پیاز داغ و پودر دارچین و پودر سیر مقداری 🔹زردچوبه 🔹شوید خشک یا تازه (من از خشک استفاده کردم) ♨️طرز تهیه اول از همه برنج رو پخته و کمی زردچوبه میریزیم و آبکشی میکنیم. بعد لوبیاهای پخته شده رو هم آبکشی میکنیم. از قبل هم دوتا پیاز متوسط رو خرد کرده سرخ میکنیم وکمی پودر سیر و پودر دارچین بهش اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم. حالا کف قابلمه رو نون میندازیم(یا هر نوع ته دیگ دیگه ای که دوست داشتید مثل سیب زمینی یا کاهو....) بعد مانند فیلم یه لایه برنج یه لایه شوید ویه لایه لوبیا و پیاز داغ میریزیم تا آخررررر... در آخر هم روغن داغ روی برنج میدیم و درش رو دم میکنیم به مدت 35دقیقه. ما با تن ماهی خوردیم با مرغ و گوشت هم خورده میشه بهبههههه😋😍 خیلییییی خوشمزس😋 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 کره ( ۲ قاشق غذا خوری ) سینه مرغ ( ۷۰۰ گرم ) نمک ( نصف قاشق چای خوری ) فلفل ( نصف قاشق چای خوری ) پونه کوهی ( نصف قاشق چای خوری ) ریحان ( نصف قاشق چای خوری ) کره ( ۲ قاشق غذا خوری ) سیر ( ۴ حبه ) آرد ( ۳ قاشق غذا خوری ) شیر ( ۲ پیمانه ) نمک ( نصف قاشق چای خوری ) پونه کوهی ( نصف قاشق چای خوری ) ریحان ( نصف قاشق چای خوری ) پنیر پارمسان ( نصف پیمانه ) جعفری خرد شده ( ۱/۴ پیمانه ) پنیر پارمسان ( ۱/۴ پیمانه ) 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 آرد قنادی: ۲ لیوان کره: ۱۵۰ گرم روغن‌مایع: ۳ ق غ تخم‌مرغ: ۱ عدد پودر قند: ۱ ل پودر کاکائو: ۲ ق غ بیکینگ‌پودر: ۱ ق م سرخالی شکلات بن ماری شده 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 3 عدد فیله مرغ، کمی نمک، کمی فلفل سیاه، 50 گرم پنیر ریز رنده شده، 25 گرم آرد سوخاری ، 1 قاشق چایخوری سیر خشک، 1 قاشق چایخوری پاپریکا، 25 گرم آرد. 2 تخم مرغ، کمی نمک اضافه کنید 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 سینه مرغ پخته ریش ریش یک‌عدد هویج رنده شده یک عدد پیاز یک عدد متوسط سس مایونز یا پنیر خامه ای یک ق غ پنیر پیتزا چهار ق غ جعفری خرد شده دو ق غ نان لواش یک عدد برای رومال زرده تخم مرغ 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 300 گرم اسفناج چهار عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری آرد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا از هر کدام نصف قاشق چایخوری دو حبه سیر رنده شده اضافه و با هم مخلوط کنید 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 پودر ژلاتین:۳ق چ+۶ق غ آب سرد(بره رو بخار کتری) بستنی وانیلی:۱پیمانه شیر:۱پیمانه پودر ژله آلوورا:۱بسته+۱لیوان آب گرم شکر:۳ق غ شکلات آب شده:۲ق غ توت فرنگی یا هر میوه ای که دوست داشتید سیخ چوبی بطری آبمعدنی 💜 ↬ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود مواد لازم: سیب زمینی پنج عدد لبو دو عدد ماست چکیده یک پیمانه ذرت پخته یک پیمانه خیارشور خرد شده یک پیمانه(به نظر من نصف پیمانه کافیه البته بستگی به ذائقه خودتان دارد) روغن زیتون و شوید برای تزیین رویش طرز تهیه: لبو و سیب زمینی را بپزید بعد پوست کنده و با گوشتکوب له کرده با هم مخلوط کنید(لبو را می توانید رنده ریز کنید) حسابی ورز دهید تا مواد به خورد هم بروند( اگر دوست داشتید کمی کره نرم شده در دمای محیط را به مخلوط سیب زمینی ولبواضافه کنید) حالا از مواد گلوله به اندازه یک نارنگی برداشته در دست گرد کرده وسطش را مانند کاسه گود کنید.ذرت و خیار شور نگینی خرد شده را مخلوط سپس ماست چکیده را اضافه کنید و درون کاسه ها را با این مخلط پر کنید سپس روی هر کدام کنی جعفری خرد شده و روغن زیتون بریزید و برای تیم ساعت درون یخچال گذاشته بعد نوش جان کنید 💜 ↬ @AshpaziBano