فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زندگی مثل یک کلاف کامواست
از دستت که در برود می شود کلاف سردر گم
گره می خورد
می پیچد به هم
گره گره می شود
بعد باید صبوری کنی
گره را به وقتش با حوصله وا کنی
زیاد که کلنجار بروی ، گره بزرگتر می شود
کورتر می شود
یک جایی دیگر کاری نمی شود کرد، باید سر و ته کلاف را برید
یک گره ی ظریف کوچک زد
بعد آن گره را توی بافتنی یک جوری قایم کرد
محو کرد
یک جوری که معلوم نشود
یادت باشد، گره های
توی کلاف همان دلخوری های
کوچک و بزرگند، همان کینه های چند ساله باید یک جایی تمامش کرد
سر و تهش را برید
زندگی به بندی بند است به نام “حرمت “
که اگر آن بند پاره شود کار زندگی تمام است
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
کپی حرام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالها گذشت تا فهمیدم ؛
تندرستی با ارزش ترین داراییست ...!
آسایش و آرامش
بهترین نعمت است ...!
خداوند بهترین دوست است ...!
غرور بدترین دشمن انسان است ...!
بی تفاوتی
دردناک ترین انتقام است ...!
هرکسی می خندد
بدون دردو غم نیست ...!
هرکسی زبانش
نرم است دلش گرم نیست ...!
هرکسی با توست
لزوما دوست تو نیست ...!
خانواده بزرگترین شانسه .
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
کپی حرام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥰 بریم سراغ خوشمزه امروزمون
مواد لازم باسلوق ژله ای انار :
نشاسته گل : نصف پیمانه
آب سرد : ۱/۵پیمانه
ژله انار یا هندوانه : یک بسته
شکر : نصف پیمانه
روغن مایع : یک سوم پیمانه
گلاب : سه قاشق غذاخوری
برای تهیه این باسلوق خوشمزه ابتدا نشاسته ی گل رو در آب سرد حل کنید و بعد بهش شکر، گلاب و پودر ژله رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید، وقتی مواد شروع به غلیظ شدن کرد روغن مایع را اضافه کنید و حدود بیست دقیقه روی شعله کم قرار بدید تا حالت شیشه ای و شفاف پیدا کنه، مواد باسلوق رو با قاشق داخل پودر نارگیل بذارید و با دست بهش شکل بدید، همینطور میتونید این مواد رو داخل سینی سلفون کشیده پهن کنید و بعد از خنک شدن برش بدید.
📌نکته : دقت کنید آب حتما سرد باشه در غیر این صورت نشاسته در آب حل نمیشه.
📌نکته : حتما از شعله ملایم استفاده کنید در غیر این صورت باسلوق طعم خامی نشاسته میگیره.
امیدوارم این شیرینیِ یلدایی خوشمزه رو
درست کنید و لذت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورش_کرفس🌿
امروز براتون یه خورش کرفس عالی و جاافتاده آوردم
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
کرفس ۵۰۰ گرم
جعفری تازه ۱۵۰ گرم
نعنا تازه ۵۰ گرم
پیاز دوتا
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
آبلیمو یا آبغوره به مقدار دلخواه
بچه ها همونجور که میدونین خورش کرفس در اصل کم آبه و باید با حرارت ملایم جابیفته،،،،اما من بعضی وقتا یکی دوقاشق آرد با آب سرد مخلوط میکنم و به خورش اضافه میکنم😃یکم رنگ خورشتو تغییر میده اما لعاب خوبی بهش میده،،کاملا اختیاریه و تو دستور اصلی آرد نیست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پخت باقالی خشک🔝🎥👇👇
کیا باقالی دوست دارررن؟😀☺ من که عاشقشم
برای تهیه ی این باقالی خشک
من 250گرم باقالی خشک رو شستم و داخل اب به مدت 24 ساعت خیس کردم روی باقالی خشک هارو باید یک وجب آب پر کرد که موقع خیس خوردن آب کم نیاره؛بعد از 24 ساعت درشت میشن و اماده ی پخت؛به مدت سه ساعت با آب کافی گذاشتم بپزه و در آخر کمی نمک بهش اضافه کردم و یه قل که خورد زیر قابلمه رو خاموش کردم؛
اگر اول نمک بزنید باقالی رو سفت میکنه ها____
داخل ظرف سرو ریختم روش حسابی سرکه ریختم و بعد نمک و فلفل قرمز و پودر گلپره خودم ساب؛جای تک تکتون سبز بود؛خیلیییی چسبید😍😍😍😍😍
باقالی خشک رو از عطاری ها و یا از حبوبات فروشی ها به صورت فله ای تهیه بفرمایید؛اینجا کیلویی 9500 هستش*
باقالی های آقا چرخی های لب جاده یا خیابونا که حسابی چشمک زن هستن از همین باقالی خشک هاست اما من با اینکه بیرون تو سرما هوس باقالی میکنم اصلا ازشون نمیخرم چون حساسم و فکر میکنم روشون دوده نشسته؛شمام اگر باقالی خیلی دوست دارین سعی کنین خودتون تو خونه برای خودتون درستش کنید بی زحمت و بی دردسرو خیلی خوشمزست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه جان با #دل_مرغ
قسمت دوم
این خوشمزه ی لذیذ و کم هزینه رو عمرا خورده باشی با پلاس مگ همراه باشید😍
350 گرم دل مرغ رو خوب بشورین و بعد قسمت بالای اون رو با چاقو ببرین
دوباره دل مرغ ها رو بشورین تا کاملا تمیز بشه
با چاقو خیلی ریز خرد کنین
نصف قاشق چایخوری آویشن
یک چهارم قاشق چایخوری پونه کوهی
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
کمی هم نمک
دو قاشق غذاخوری ماست
یک عدد تخم مرغ
دو حبه سیر رنده کنین
همه رو باهم مخلوط کنید
دو ساعت داخل یخچال استراحت بدین
بعد سه تا چهار قاشق غذاخوری آرد سفید اضافه کنین و هم بزنید
تابه رو روی حرارت بذارین و روغن بریزین
از مواد با قاشق به این صورت بریزین
درشو ببندین تا یکطرف پخته بشه و بعد برگردونین تا سمت دیگه هم بپزه
در تابه روحتما ببندین تا مغز پخت بشه
همه ی مواد رو به همین صورت درست کنید
پیشنهاد میکنم این غذای فوق العاده روحتما درست کنید که فوق العادس
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_بستنی_شڪلاتی_خوشمزه
مواد لازم
1 لیتر شیر (اگر شیر بزباشه بهتره).
1لیوان شڪر (200 میلے لیتر)، (میتونید شڪر ڪمتر بزنید).
200 میلے لیتر خامه(یک پاڪت خامه صبحانه)
. 1 ق م ثعلب.
100 گرم شڪلات تیره
1 ق غ پر شڪلات صبحانه
شیر را در قابلمه بریزید. خامه، شڪر و ثعلب را اضافه ڪنید، مخلوط ڪنید و بزارید روے اجاق گاز با شعله متوسط رو به زیاد تا شیر را به مدت نیم ساعت بجوشد. و بعد از روے اجاق گاز بردارید.
شڪلات و شڪلات صبحانه را اضافه ڪنید وهم بزنید سپس آن را در ظرف دیگر بریزید وبگذارید در فریزر 1ساعت بماند، دوباره از فریزر بیرون بیارید وبستنے را هم بزنید و بزارید فريزر، تا 4 مرتبه هر 1ساعت اینڪار را انجام دهید. هر ساعت آن را از فریزر بیرون آورید مخلوط ڪنید. در آخر بزارید چند ساعتے در فریزر بماند تا ڪاملاً بستنے سفت ومنجمد شود.
نوش جان 💖
🍫🍨🍫🍨🍫🍨🍫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_ڪباب_تابه_ای_بارول_بادمجون
موادلازم
نیم ڪیلوگوشت چرخڪرده
پیازرنده شده یک عدد
فلفل دلمه اے قرمز رنده شده یک الے دوعدد
نمک . فلفل وادویه دلخواه بمقدارلازم
پودرسوخارے دوقاشق غ
بادمجان چندعددترجیحاباریک وبلندباشه
چندعددسیخ چوبے ڪوتاه
یک لیوان سس گوجه فرنگے
طبق ویدئو مخلوط میڪنیم وخوب ورز میدهیم به سیخ میڪشیم ودرروغن سرخ میڪنیم ودر ورقه هاے سرخ شده بادمجان میپیچیم داخل تابه میچینیم وسس گوجه راروش میریزیم میزاریم داخل فربادماے 170درجه تاپخته بشه وسسش جمع بشه
غذاے ماآماده ست وبینهایت خوشمزه ترازاون چیزیه ڪه فڪرشو میڪنیم
پ.ن میتونید بدون فر وداخل تابه رژیمے هم این غذارادرست ڪنید
نوش جان 💖
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با بعضی ها حالِ آدم یک جوری میشود
یک جورِ خووووب...
از آن خوبهایی که شبیه خوردن آب
یخ وسط گرمای تابستان است ،
یا شاید هم شبیه خوردن گوجه سبز
با نمک است که به تلخی هم نمی زند ،
شبیه قدم زدن در زیر باران...
میدانی آدم خیالش🍂🌸
یک جورِخاص راحت است ،
راحت از آن که خوبیشان هیچوقت
ته نشین نمیشود...
این جور آدم ها شبیه🍂🌸
فرش رنگ به رنگ نمیشوند ،
شبیه باران می مانند
همین قدر لطیف...
همین قدر آرام...
همین قدر دلنشین.....
#پوست_شكری
يه آبنبات خوشمزه
پرتقال
2لیوان شڪر
1لیوان اب
شڪلات
پوست پرتقال ها رو به صورت پهن به چهار قسمت تقسیم ڪنید و به صورت خلالے ببرید، روش اب اضافه ڪنید براے اینڪه تلخیش بره ده دقیقه بجوشونید و بعد اب ڪش ڪنید این ڪارو سه بار تڪرار ڪنید فقط هر بار با اب سرد بپزید
بار اخر ڪه اب ڪش ڪردید با شڪر ،،یک لیوان اب تا زمانیڪه شفاف بشه بپزید بعد اب ڪش ڪنید با شڪر دانه ریز مخلوط ڪنید روے تورے یک ساعت در دماے اتاق استراحت بدین و بعد داخل شڪلات قرار بدید و نوش جان ڪنید
نوش جان 💖
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹یک عصر دلنشین...
🌹یک لبخند از ته دل...
🌹یک شادے بےدلیل...
🌹و خداےهمیشه همراه...
🌹باهزار آرزوے زیبا،
🌹تقدیم لحظه هاتون!
🌹عصرتون بخیر.🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کباب_کوبیده_مرغ
مواد لازم برای ۶ نفر(۱۲سیخ ۱۳۰ گرمی)
۱-ران و سینه مرغ بدون استخوان ۱ کیلو
۲-زعفران غلیظ ۲ ق.غ
۳-فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک به میزان لازم
۴-جعفری ۲ ق.غ
۵-دنبه ۳۰۰ گرم
۶-پیاز آب گرفته ۳۰۰ گرم
🍂🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پاچه_گاو
نمک
فلفل سیاه
دارچین
زردچوبه
برگ بو
پختنش ۱۲ ساعت طول میکشه
🍂🍁
🕊❤️🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍂اغلب کسانی که
در زندگی خویش
احساس آرامش می کنند؛
لبخند را مشق می کنند.😊
با امید دعا می کنند.🤲
عشق راتدریس می کنند.🧡
ومحبت را فراموش نمی کنند🧡
👉❤️❤️❤️
❤🌸⭐️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#باقالی_پلو_با_ماهی
برنج سه پیمانه
باقالی یک پیمانه
شوید خشک نصف پیمانه(اگر تازه بود دو پیمانه)
دارچین و زعفران و زیره کمی
ماهی چند تکه بسته به تعداد نفرات
مواد برای مزه دار کردن ماهی،نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پاپریکا زعفران و کمی آبلیمو (من آبلیمو نزدم چون موقع سرو استفاده میکنیم)
روغن برای سرخ کردن مقداری
میتونید قبل سرخ کردن ماهی رو درون آرد بغلتونید مخصوصا اگرظرفتون نچسب نیست
شعله نه خیلی کم باشه و نه زیاد متوسط باشه برای سرخ کردن ماهی
داخل برنج میتونید دو حبه سیر خورد کنید بریزید طعم خوبی بهش میده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#خوراک_گوشت_قلقلی_پاستا
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
پیاز ۲عدد
سیر ۴تا پنج حبه
رب گوجه یک قاشق
گوجه رنده شده ۲عدد
هویج ۲عدد
نخود فرنگی ۱۵۰ گرم
ماکارونی فرمی ۲۰۰گرم
درابتدا یک عدد پیاز را رنده کنید آب آنرا بگیرید وبا گوشت چرخ کرده ( کمی نمک به گوشتتون اضافه کنید طعم بهتری میگیرد)مواد را خوب ورز دهید به اندازه دلخواه از مواد را برداشته کف دست گرد کنید وقتی همه قلقلی ها آماده شدن آنها را برای نیم ساعت در فریزر بگذارید.این کار باعث میشود قلقلی های شما موقع پخت وا نرود.
روغن را درون قابلمه ریخته قلقلی ها را سرخ کنید . یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغنی ک ته قابلمه مانده بریزید تفت دهید سیرها راهم ریخته وتفت دهید به ترتیب ادویه ها ،هویج ،رب گوجه و گوجه ونمک را اضافه کنید واز مرحله مواد را حسابی تفت دهید . در مرحله بعد گوشت قلقلی را به همراه نخود فرنگی اضافه کنید .هم زده ودولیوان آب جوش بریزید نیم ساعت ک پخت ماکارونی را اضافه کنید و اجازه دهید ماکارونی پخته و وخوراک قلقلی کمی غلیظ شود.اگه هنگام پخت حس کردین آب کمه بهش آب جوش اضافه کنید
🍂🍁
🕊❤️🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#اسپیرال_سیب_زمینی
سیب زمینی پخته و رنده شده ۱و ۲/۳پیمانه
تخم مرغ همزده یکعدد بزرگ
نشاسته ذرت ۲ق.غ
نمک و پودرسیر و پاپریکا و پودر سیرو فلفل سیاه به میزان لازم
پنیر پارمزان دو ق.غ
شیر ۸ق.غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_کاکائویی
مواد لازم:
۵۰ گرم بیسکویت
۳۹۵ گرم شیر عسل
۵۰ گرم پودر کاکائو
۴۰ گرم
#کیک_ساده_وانیلی
تخم مرغ 4عدد
آرد 3 ليوان
شکر 1/5 ليوان
شیر 1 ليوان
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل کمی
?طرز تهیه تخم مرغارو در دماي محيط قرار داده بعد تخم مرغارو به همراه شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با همزن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم و آرد و بکینگ پودر را که قبلا3 بار با هم الک کردیم طي دو مرحله ب مواد اضافه كرده و ب شكل دوراني مخلوط كرده ودر قالبی که قبلا چرب کردیم میریزیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت 180درجه بمدت 45 دقيقه قرار ميدهيم.
شما اگه دوست داشته باشید میتونید تو آرد کمی دارچین و یا پودرنسکافه و یا پودرکاکائوبزنید من خودم اینکارو کردم و خیلی عالی شد
در ضمن اونهایی که فر ندارند میتونند روی گاز درست کنند ..قابلمه تفلن رو کمی چرب کنید و یک لیوان استیل وسط قابلمه بذارید و قتی گرم شد مایع کیک رو بریزیداطراف لیوان و بعد دم کنی روش بذارید و با حرارت کم دم کنید به مدت 45 دقیقه. (البته شعله پخش کن حتما حتما بذارید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#_تهیه_پاستا_با_مرغ 🍗🍗
آموزش با تمام نکات مهم 👌😋
👇👇
#کباب_چوبی
گوشت چرخ شده روبایه دونه پیاز درشت رنده ریز که آبشو کاملا گرفته بودم ویه مشت ازسبزیجات معطر که درمجموع همون جعفری وگشنیز وسبزیهای محلی(زلنگ_اناریجه)ونعنا وتره وسیرفراوون و... فریز شده وفلفل قرمز تند چرخ شده ونمکو زعفرون خوب ورز دادم وبعد یه ساعتی گذاشتم تویخچال استراحت کنه وبعد دوباره ورزش دادم وسیخ چوبیامو که یه نیم ساعتی توآب خیس دادم که توروغن حین سرخ شدن نسوزه روبرداشتم واندازه یه نارنگی ازمواد برمیداریم وسیخ روداخل مواد میزاریم وسروتهشوخوب فیکس می کنیم وکف تابه می چینیم وکمی روغن میریزیم وبه آرومی باحرارت ملایم سرخ می کنیم
وقتی کبابامون سرخ شد ازتابه خارج وتوهمون تابه چند حبه سیر رنده شده روکمی تفت میدیم ویه قاشق ازرب گوجه فرنگی روژین هم میزنیم تنگش کمی آب جوش هم اضافه می کنیم که رب واشه وکمی نمک وکباب چوبیامونو انتقال میدیم داخلش وسیب زمینی سرخ کرده وگوجه فرنگی گوگولیای سرخ شدمونو هم بهش اضافه می
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گراتن_ماکارونی 🍝🍝
امیدوارم که خوشتون بیاد😍😋