eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸دوست من 🌺هر کجا هستی 🌸خــــــــدا یار تو باد 🌺خالق هستی 🌸نگه دار تو باد 🌺بر سر راهت 🌸نیفتد خار غم 🌺این جـهان 🌸پیوسته گلزار تـو باد .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥯 😋😍 ▫️زرده تخم مرغ چهار عدد ▫️پودر شکر نصف لیوان(فرانسوی) ▫️پسته نیم کوب شده نصف لیوان ▫️وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ▫️بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری ▫️پودر پسته و یا هر چیزی دوست دارید برای تزیین مقداری ♦️دمای فر ۱۶۵ درجه مدت زمان ده دقیقه الی یک رب (یه کوچولو زیر شیرینیها طلایی شد پخته شده) ♦️به جای پسته میتونید از گردو استفاده کنید که میشه پفکی گردویی ♦️موقع همزدن زرده حتما حتما دور ظرف رو دورگیری کنید تا شیرینیهاتون بوی تخم مرغ نگیره بعد پخت ♦️شیرینها رو با فاصله توی سینی فر بریزید تا بهم نچسبن ♦️من قبل اینکه شیرینیها برن تو فر با زعفرون و پسته روشونو تزیین کردم ♦️یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل هم میتونید بریزید توی شیرینی اگر دوست داشتین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴صبحانه خیلی راحت و خوشمزه با دسترس‌ترین مواد🥰🤓 🔹برای درست کردن پیده اینارو میخوایم ۳ لیوان آرد ۱ لیوان اب ۸ ق غ روغن زیتون یا آفتابگردان ۱ ق چ نمک ۱ ق چ پودر خمیرمایه 🔹همرو مخلوط میکنیم و برای ۱۰ دقیقه ورز میدیم.و ۱ ساعت هم استراحت. برای مواد داخلش هرچی دوست داشتی بریز. من خمیرو پهن کردم و با روغن چرب کردم پیاز داغو با گوجه و سیر تفت دادم. پنیر پیتزا ریختم رو خمیر و بعد ترکیب گوجه و پیاز. روی قسمت بیرونی خمیر ، زرده تخم مرغ زدم و بعد به مدت بیست دقیقه داخل فر با دمای ۱۶۰ درجه از قبل داغ شده گذاشتم. بعداز پخت نون رو گذاشتم سرد شد و زرده تخم مرغ رو روش گذاشتم و به مدت ۱۰ دقیقه گذاشتم داخل فر تا زرده بپزه. از طعم عالیش امیدوارم لذت ببرین😍
📌 کاهش قند خون با پیاز: 👈 خوردن پياز قند خون را كاهش می‏دهد وضد سرفه است . ضدعفونى‏ كننده و التيام‏ دهنده زخم است.آب آن را با عسل مخلوط کنید براى محل سوختگى مفيد است
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚪️✨امروز یک بغل لبخند و حالِ خوب ، 🌸✨بر می دارم و به استقبالِ اتفاقاتِ خوبِ ⚪️✨امروزم می روم ، 🌸✨و شک ندارم که همه چیز ، ⚪️✨خوب پیش می رود ؛ 🌸✨چون من اینطور خواسته ام ⚪️✨به دیروز و اتفاقاتش فکر نمی کنم ، 🌸✨هرچه بود گذشت و تمام شد ، ⚪️✨اما زندگی ادامه دارد 🌸✨و من این ادامه را قربانیِ گذشته های ⚪️✨تمام شده و دیروزهای از دست رفته 🌸✨نخواهم کرد ⚪️✨روزتون سرشار از حس خوش زندگی ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های جالب برای سرو میوه🥦🍎🍌 مناسب مهمونی و مجالس🌺 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌ 💓 ‌‎‌ ‌‌‌‌‌‌‎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳 شیر: یک لیوان نشاسته ی ذرت: یک قاشق غذاخوری شکر: یک سوم لیوان اسانس موز : نصف قاشق چایخوری خامه صبحانه: صد گرم شکلات تخته ای تلخ حدود :250 گرم پودر پسته: مقداری براي تزئین برای اینکه بافت بستنی تون عالی بشه حتما سه چهار دقیقه با گوشتکوب برقي يا همزن برقی مواد رو بزنین تا کاملا یکدست شن. برای طعم بهتر بستنی حتما با شعله ی کم مواد رو هم بزنین تا نشاسته کاملا بپزه و غلطت مواد نزدیک به فرنی بشه. به‌ جاي اسانس موز می‌تونین از وانیل استفاده‌ کنين . وفتی مواد رو داخل‌ قالب‌ مورد نظر ریختین، بزارید يک ساعت‌ داخل‌ فریزر، بعد چوب‌ بستني ها رو توش فرو کنين . میتونین داخل بستنی از موز استفاده نکنین و معمولی درستش کنین
ایده های جالب برای سرو میوه🥦🍎🍌 مناسب مهمونی و مجالس🌺 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌ 👆 💓 ‌‎‌ ‌‌‌‌‌‌‎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻زندگی کوتاه است 🍃 زمان به سرعت می گذرد... 🌻نه تکراری ... 🍃نه برگشتی ... 🌻پس از هر لحظه ای که 🍃می آید لذت ببرید😊 ظهرتون بخیر دوستان☀️☀️
🔴نگو ✍ چون زنگ نزد بهش زنگ نزدم چون سلام نکرد سلامش نکردم چون دعوتم نکرد دعوتش نکردم چون محل نذاشت محلش نذاشتم چون عذرخواهی‌نکرد عذرخواهی‌نکردم بـاران به همه جا می‌بارد چه زمین حاصلخیز چه شوره زار 🌧 تو بـــاران باش 🌧 بدی دیگران را با نیکی دفع کن، ناگهان خواهی دید همان کس که میان تو و او دشمنی است، گویی دوستی گرم و صمیمی ❤️ تو شده است. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ این مدلی مواد لازم قارچ درست کنی از فست فودی ها هم خوشمزه تر میشه ماست دو ق غ آرد دو ق غ آب سرد چهار ق غ بکینگ پودر نصف ق چ نمک یک ق چ فلفل سیاه و پودر سیر هر کدوم یک ق چ قارچ به میزان لازم قارچ رو با دستمال نمدار تمیز کنید یا پوست رو بگیرید اصلا قارچ رو نشورید چون آب رو جذب میکنه و موقع پخت آب میندازه تمام مواد رو مخلوط میکنیم فارج رو داخلش می می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با نخود و بی نخود این پلوی خوشمزه رو حتما امتحان کنید😍👌 ‌ سه چهار تا هویج متوسط میخواد و یه سینه مرغ و دو و نیم پیمانه برنج و نمک و فلفل و پودر سیر ،پودر پیاز و پاپریکای و پول بیبر فراوان همین🥰 ‌ و البته ادویه پلویی و روغن حیوانی محشرش کرد Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅
هدایت شده از تبلیغات عجایب
اینم کانال اختصاصی 😍 🔴دیگه با این طلا بهترین جایگزین 😍 🔴 هامون کپی 😳😍 👈👈👈 😎🤯 https://eitaa.com/joinchat/686030904C7b46242898 ❤️🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸 هدیه از اینجا انتخاب کن😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاڪترین هواے دنیا همان لحظہ ای ست ڪہ دلهایمان هواے همدیگر را میکند لحظاتتون سرشاراز آرامش و حال دلتون خوب🌹 ممنون از حضور سبزتون❤️❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مزه ی اصلی تیرامیسو همینه،هم راحته هم خوشمزه، چند ساعت باید تو یخچال استراحت کنه😍 1بسته لیدی فینگر، 3پیمانه شیر، 3عددتخم مرغ،1پیمانه شکر، 3و نیم ق غ آردالک شده، 1بسته پنیرخامه ای(200 گرم)،1بسته وانیل(۵ گرم) مواد رویی: 1 ق غ پودر کاکائو، میوه دلخواه و بادام پرک 🔴تخم مرغا رو با همزن بزن، یه پیمانه شکر دانه ریز اضافه کن. 3 و نیم قاشق غذاخوری آرد اضافه کن. داخل قابلمه بریز و مدام هم بزن تا غلیظ شن. بعد وانیل رو اضافه و هم بزن و کنار بزار. بعد از اینکه خنک شد ، پنیر رو اضافه و مخلوط کن، کرم تیرامیسو آماده اس. نصف لیوان آب و نصف لیوان شیر رو توی یا کاسه بریز. 1 بسته نسکافه سه در یک رو اضافه کن. اطراف قالب (میتونین از کمر بندی استفاده کنین) لیدی فینگر چیده، از کرم به اندازه ای که کف قالبُ بپوشونه بریز، بعد لیدی فینگرا رو خیس کن و روی کرم بزار دوباره روش کرم بریز. حداقل 8 ساعت بزار داخل یخچال بمونه بعد توی ظرف سرو برش گردون، پودر کاکائو رو روش الک و تزیین کن.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای درست کردن رنگ قرمز می تونید لبو رو پخته از آبش برای رنگ کردن پلو و چیزای دیگه استفاده کنید Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی از اون غذاهاییه که تو خونه هر کسی متفاوت درست میشه برای درست کردنشم به: نیم کیلو گوشت چرخکرده یک عدد تخم مرغ یک و نیم سیب زمینی خام یک‌و‌نیم سیب زمینی پخته یک عدد پیاز و دو حبه سیر نمک و فلفل و زردچوبه و سماق نعناع خشک و سبزی شامی نیاز داریم.. (سبزی شامی شامل:گشنیز ،جعفری،نعناع،تخم گشنیز،شوید) که تو خونه هرکسی متفاوته.. آب پیاز و سیب زمینی حتما گرفته شه تا شامی تون وا نره و اگر دیدین موادتون خیلی غلیظ نیس میتونین یکم آرد بزنین تا انسجام بهتری داشته باشه روغن هم حتما از قبل داغ باشه تا شامی به کف تابه تون نچسبه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥘 😋😍 🔸يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم 400 گرم گوشت چرخ شده رو با دو ق غ پياز داغ دويست گرم سبزي معطر (گشنيز، نعنا، جعفري و ترخون) نمك و فلفل و زرچوبه و يدونه تخم مرغ خوب حدود چهار دقيقه ورز ميديم و لپه و برنج نيم پز رو هم اضافه ميكنيم و دوباره خوب مواد رو ورز ميديم تا حالت چسبندگي پيدا كنه به اندازه نارنگي بر ميداريم داخلش رو با آلو و كشمش و مغزگردوپر ميكنيم و دوباره گلولش ميكنيم و داخل تابه ميچينيم، دو ق غ پياز داغ و رب گوجه و ادويه خوب تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم تا خوب به جوش بياد و وقتي از جوش بودن سس مطمئن شديم سس رو كنار كوفته ها اضافه ميكنيم تا بپزه و جا بيف
🌺🧚‍♀️دریاب خویشتن واقعی را ... از عشق، گلی خوشبو و عطری ماندگار درونت جاری نما! عشق را لمس کن و آنرا منوط به حضوری بیرون از خویش ننما.... عشق ژرفای حضور تو است... آنجا که نه می رنجی ،نه می رنجانی ... نه تملک می کنی ،نه در سلطه ی دیگری دست و پا می زنی ... برای عشق ، عشق کافیست و چونانی که در عشق ، غمگین شدی آن فقط عادت است و نه عشق ... عادت کن که عادت نکنی ....🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ولی در عین حال بسیار خوشمزه هست...😍😋 نان تست ۱بسته(ترجیحا جو)، سینه مرغ ۲ عدد، پیازچه نصف لیوان، سبزی خوردن نصف لیوان، گردو نصف لیوان، ماست و موسیر ۴۰۰گرم، لیمو تازه ۲عدد ✅ مرغ ها را با سیر و پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه میپزیم و ریش ریش میکنیم. ماست موسیر را داخل یک ظرف ریخته و پیازچه ساطوری و گردو خرد شده و آبلیمو تازه و مرغ ها را اضافه میکنیم و خوب مواد را با هم ترکیب میکنیم. کف ظرف مستطیل شکلی را نایلون پهن میکنیم و یک لایه نان و یک لایه از مواد میزنیم و تا تمام شدن مواد ادامه میدهیم ، لایه آخر رو نان قرار میدهیم و کمی فشار میدهیم تا بافت منسجم تری پیدا کند و نایلون را میبندیم و ظرف را داخل یخچال قرار میدهیم.، بعد از یک ساعت کیک مرغ را داخل ظرف سرو برمیگردانیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
🥘«زیان‌بخش‌ترین نوع غذاخوردن آن است که قبل از هضم و پخته شدن غذای قبلی (در معده) ، غذای دیگری بر آن وارد شود.» ایـــــــــده بگیریم🐝 🍓••「 @idehBano 」••🍓
📿رفع درد و بیماری: ▪️امام صادق(ع) فرمودند: ➖برای درمان هر دردی این دعا را بخوان: «یا مُنْزِلَ الشِّفاءِ وَ مُذْهِبَ الدّاءِ، اَنْزِلْ عَلی ما بی مِنْ داءٍ شِفاءً» یعنی: ای نازل کننده شفا و از بین بَرندهٔ درد، برای درد من شفا نازل کن. 📚 الکافی، ط_الاسلامیه، ج ۲، ص ۵۶۷ ▪️در روایت دیگری فرمودند: ➖شخصِ دیگری دست بر محلّ درد بگذارد و هفت مرتبه و حدّاقل سه مرتبه بگوید: «اَیُّهَا الْوَجَعُ اُسْکُنْ بِسَکینَةِ اللهِ وَقِرْ بِوِقارِ اللهِ وَ احْجُزْ بِحاجِزِ اللهِ وَ اهْدَأْ بِهَداءِ اللهِ، اُعیذُکَ اَیُّهَا الاِْنْسانُ بِما اَعاذَ اللهُ بِهِ عَرْشَهُ وَ مَلائِکَتَهُ، یَوْمَ الرَّجْفَةِ وَ الزَّلازِلَ.» يعنی: ای درد، به فرمان سکونت الهی آرام شو، و به قرار خداوند قرار گیر، و به ممانعت خداوند متوقّف شو، وبه آرامش الهی آرام بگیر. ای انسان، تو را پناه می‌دهم به آنچه که خداوند عرش و فرشتگان خود را در روز لرزه زمین و زلزله‌ها پناه داد. 📚 الکافی، ط_الاسلامیه، ج۲، ص۵۶۷ ایـــــــــده بگیریم🐝 🍓••「 @Tarfand20 」••🍓
در این عصر زیبا از خدا میخوام بیشترین برڪت گرم‌ترین محبت🧡 شیرین‌ترین مهربانی❤️ شادی بی دلیل و جاری‌ترین معجزه‌ی خدا💖 نصیب لحظه‌هاتون باشه 😇 عصرتون بخیر و سرشار از آرامش☕️
مواد لازم: یک و نیم بسته بیسکوئیت لیدی فینگر یک لیتر شیر یک عدد زرده‌ی تخم‌مرغ دو قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت) دو و نیم قاشق غذاخوری آرد یک قاشق مرباخوری کره وانیل 80 گرم شکلات سفید یا یک بسته پودر کرم شانتی توت فرنگی خرد شده یا هر میوه‌ای به دلخواه شکلات چیپسی طرز تهیه: به جز شکلات و وانیل همه‌ی مواد را داخل قابلمه ریخته و با همزن دستی هم می‌زنیم تا یکدست شود روی حرارت ملایم مدام هم می‌زنیم تا بجوشد و قوام بگیرد. در آخر وانیل و شکلات را هم مخلوط می‌کنین و از روی حرارت برمی‌داریم. (اگر از پودر کرم شانتی به جای شکلات استفاده می‌کنید بعد از ولرم شدن کرم پودر کرم شانتی را اضافه کرده و با همزن برقی 3_4 دقیقه بزنید.) هر چند دقیقه هم بزنید تا رویه نبندد و بعد از ولرم شدم 3_4 دقیقه با همزن بزنید تا یکدست شود. بیسکوئیت‌های لیدی فینگر را داخل شیر بزنید و کناره‌های قالب کمربندی بچینید. کف قالب هم از بیسکوئیت‌ها یک لایه چیده و یک لایه از کرم را می‌ریزیم ردی کرم از میوه‌ی دلخواه جیده و کمی رشون شکلات چیپسی می‌ریزیم و دوباره یم لایه بیسموئیت و کرم و میوه تا کرم تمام شود. به دلخواه تزئین کرده و یک شب داخل یخچال استراحت می‌گذاریم. بعد قالب را بازکرده و سرو می‌کنیم ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano