کمپوت هلوباماندگاری بالا .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🍑🍑🍑🍑

🧑🏻‍🍳#مینی_تاکو_بامرغ👩🏻‍🍳 🌮نان ترتیلا (اکثر سوپر مارکت های بزرگ و نان فانتزی ها دارن) یا اگه نداشتین #نان_لواش 🥄روغن 🧅پیاز و سیر 🥠سینه مرغ 450 گرم 🌽ذرت 🫑فلفل دلمه 🧂نمک و پاپریکا هر کدام 1 ق چ 🥄فلفل سیاه نصف ق چ 🍥خامه صبحانه 170 گرم ( یه پاکت خامه 200 گرمه) 🧀پنیر موزارلا یا پیتزا ‌ .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅تابه معمولی یا دو طرفه، دو لایه کاغذ روغنی بزارید ،کمی چرب کنید ،مایع تیتاپ بصورت یکدست بریزید،چند ضربه بزنید تا ریز حباب هاش خارج بشه ،حالا مواد داخل قیف روی مایع تیتاپ بصورت خط های کج یا صاف بریزید با خلال دندون فرم بدید ✅روی حرارت ملایم شعله پخش کن بزارید تابه بزارید ،بعد بیست دقیقه با خلال دندون تست کنید برای تابه معمولی دمکنی بزارید ،حواستون باشه تابه اگه نازک باشه زودتر میپزه ،نسوزه برای وسط تیتاپ از هر چیزی میشه استفاده کرد،سس شکلات ،نوتلا ،خانه صبحانه یا قنادی ،کرمفیل،بریلو رنگی ،فقط اسانس بزنید که مزه توت فرنگی یا موز بده عالی میشه😍😍 برای فر گازی دمای 180 درجه،بمدت 30 دقیقه برای فر برقی یا توستر دمای 160 بمدت 30 دقیقه زمان و اندازه درجه ها تقریبی با توجه به ابعاد فر ،پس به تیتاپ ها سر بزنید ،نسوزه .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ساندویچ_مرغ_پیازچه 🍔 😋 🔸سینه یا فیله مرغ رو برش های نواری بزنید با چند حبه سیر و ادویه ( من از فلفل سیاه و قرمز و پا‌ریکا ، اورگانو ، تخم گشنیز استفاده کردم ) تفت بدید ، مرغ که آب انداخت نمک اضافه کنید ، در قابلمه رو ببندید بذارید ده دقیقه با شعله کم بپزه و آبش جمع بشه بعد از این زمان پیازچه خرد شده رو اضافه کنید و حدودا پنج دقیقه دیگه مواد رو بپزید ، قرار نیست پیازچه له بشه باید زیر دندون بیاد تا طعمش تو ساندویچ حس بشه بعد حرارت رو خاموش کنید بذارید سه چهار دقیقه مواد از داغی بیافته بعد پنیر خامه ای رو اضافه کنید ، من از پنیر ویلی کاله استفاده کردم ، اگه میخواید خیلی کولاک کنید کمی پنیر چدار هم بریزید مواد رو آروم مخلوط کنید و همراه با کاهو یا ریحون تازه با نان باگت سرو کنید 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑🏻‍🍳#مینی_تاکو_بامرغ👩🏻‍🍳 🌮نان ترتیلا (اکثر سوپر مارکت های بزرگ و نان فانتزی ها دارن) یا اگه نداشتین #نان_لواش 🥄روغن 🧅پیاز و سیر 🥠سینه مرغ 450 گرم 🌽ذرت 🫑فلفل دلمه 🧂نمک و پاپریکا هر کدام 1 ق چ 🥄فلفل سیاه نصف ق چ 🍥خامه صبحانه 170 گرم ( یه پاکت خامه 200 گرمه) 🧀پنیر موزارلا یا پیتزا ‌ .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#سالاد_مدیترانه_ای 🥗 😋 مواد لازم سینه مرغ کره آب پیاز آبلیمو پودر زیره سبز پودر فلفل سبز پودر گشنیز سیر زرده تخم مرغ زعفران نمک فلفل سیاه #طرز_تهیه 🔸مرغ و زرده تخم مرغ. نمک .فلفل .پودر فلفل سبز و گشنیر و زیره و آب پیاز و لیمو و سیر له شده رو خوب مخلوط میکنیم تا حالت چسبندگی پیدا کنه حدود یک ساعت تو یخچال میزاریم بعد روی سینی فر میچینیم و با قلمو روش کره آب شده و زعفران مالیده و حدود 15 دقیقه روی دما 180 درجه فر قرار میدیم تا آماده بشه. مرغ به همراه تکه هایی از پنیر فتا یا سفید صبحانه گوجه گیلاسی ذرت بخارپز شده کلم بروکلی سرکه سیب و سس فلفل. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دسر_زعفرونی 🍮 😋 ▫️شير 3ليوان ▫️شكر 1ليوان ▫️خامه صبحانه 1 بسته صورتی ▫️پودر ژلاتين 3 ق غذاخوري ▫️آبسرد نصف ليوان ▫️زعفرون دمكرده به مقدار نياز ▫️گلاب 2 ق غذاخوري 🔸شيرو شكر رو بزاريد روي حرارت در حدي كه شكرها حل بشه ،بعد زعفرون رو (به اندازه اي كه به رنگ دلخواه برسه)اضافه كنيد گلاب رو هم اضافه و بزاريد تا خنك بشن.ژلاتين و آبسرد رو هم بزاريد روي بخار كتري تا حل و شفاف بشن .بعد به مايه شير اضافه كنيد. و در اخر خامه ... بهتره يك ملاقه از مايه دسرو جداگانه با خامه (باهم)مخلوط كنيد و بعد به كل مواد اضافه كنيد. و داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بزاريد توي يخچال تا ببنده وبه دلخواه تزئین میکنیم 📤فوروارد یادتون نره 🍔 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#تزیین_غذا #میوه_آرایی #تزیین_سالاد #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ کانال دوم ما خانه داری،دکوراسیون و خلاقیت👇 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🍱 خوراک قارچ و میگو🥘 🍣قارچ 400 گرم 🍣میگو 300 گرم 🍣فلفل دلمه ای 2عدد 🍣پیاز خلال شده 1عدد 🍣رب گوجه فرنگی 2ق.غ 🍣سیب زمینی مربع خرد شده 2عدد 🍣ادویه کاری 1ق.غ 🍣نمک و فلفل به مقدار لازم 🍛طرز تهیه 🍛 ابتدا در تابه چدنی پیاز خلال شده را می ریزیم کمی تفت می دهیم. در مرحله بعد قارچ ها را خرد کرده به تابه اضافه کرده با نصف استکان آب تا بپزد. سپس فلفل دلمه ای خلال شده،رب گوجه فرنگی،نمک و فلفل،ادویه کاری،میگو را اضافه می کنیم تا با هم بپزد و به غلظت برسد. سیب زمینی خرد شده را در تابه چدنی کمی نمک زده سرخ می کنیم. خوراک میگو را در ظرفی می‌ریزیم سیب زمینی های سرخ شده را دور آن ریخته و آماده سرو است. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛