#میرزا_قاسمی سلام سلام من اومدم با ی #غذای_شمالی ، خب دیگه کل ایران سرای من است، همه ی شهرها ی غذاهای خوشمزه ای دارن که باب دل بقیه شهرها هم هست و این میرزا قاسمی جان یکی از اوناست، اگر تا حالا نخوردید حتما درست کنید و حالشو ببرید 😋😋😋 #طرز_تهیه_میرزا_قاسمی چندتا بادمجون رو کبابی کنید و پوستسو بکنید، حسابی بکوبید که نرم و یکدست بشه. بعد تو یک قابلمه چند حبه سیر له کنید و با کمی روغن یکم تفت بدید، بعد بادمجون هارو بهش اضافه کنید و بزارید یکم باهم بپزن رو شعله خیلی کم چند تا گوجه رنده کنید و بهش اضافه کنید، نمک و فلفل و زرچوبه یادتون نره، بزارید کم کم آب گوجه کشیده بشه و مواد به خورد هم برن. وقتی یکم موادتون سفت شد تخم مرغ بسته به مقدار موادتون روش بشکنید و همش بزنید که با هم یکدست بشن وقتی تخم مرغ پخت دیگه غذاتون آمادست 😉😉😉 به همین راحتی و خوشمزگی 😊😊😊 من برای ۱۰ تا بادمجون متوسط وه روی ذغال کباب کردم، ۵ تا گوجه رنده کردم و ۳ تا تخم مرغ و ۴ حبه سیر استفاده کردم 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#میرزا_قاسمی سلام سلام من اومدم با ی #غذای_شمالی ، خب دیگه کل ایران سرای من است، همه ی شهرها ی غذاهای خوشمزه ای دارن که باب دل بقیه شهرها هم هست و این میرزا قاسمی جان یکی از اوناست، اگر تا حالا نخوردید حتما درست کنید و حالشو ببرید 😋😋😋 #طرز_تهیه_میرزا_قاسمی چندتا بادمجون رو کبابی کنید و پوستسو بکنید، حسابی بکوبید که نرم و یکدست بشه. بعد تو یک قابلمه چند حبه سیر له کنید و با کمی روغن یکم تفت بدید، بعد بادمجون هارو بهش اضافه کنید و بزارید یکم باهم بپزن رو شعله خیلی کم چند تا گوجه رنده کنید و بهش اضافه کنید، نمک و فلفل و زرچوبه یادتون نره، بزارید کم کم آب گوجه کشیده بشه و مواد به خورد هم برن. وقتی یکم موادتون سفت شد تخم مرغ بسته به مقدار موادتون روش بشکنید و همش بزنید که با هم یکدست بشن وقتی تخم مرغ پخت دیگه غذاتون آمادست 😉😉😉 به همین راحتی و خوشمزگی 😊😊😊 من برای ۱۰ تا بادمجون متوسط وه روی ذغال کباب کردم، ۵ تا گوجه رنده کردم و ۳ تا تخم مرغ و ۴ حبه سیر استفاده کردم 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛