اگه اهل ترشی و سالاد شیرازی با آبغوره هستین این ترشی بهتون پیشنهاد میشه 😋 خصوصا توی ساندویچ ها اگه هیچ چیز دیگه ای هم نباشه با یه قاشق کوچولو از این ترشی میشه هر ساندویچی رو خوشمزه کرد💚 ✍️به اندازه ی مساوی گشنیز جعفری و نعنا رو خورد کنید و چند حبه سیر بهش اضافه کنید و اگر دوست دارید تند باشه چند تا فلفل هم خورد کنید و بهش اضافه کنید. ✍️در آخر هم مقداری آبغوره و نمک بهش اضافه کنید و توی شیشه بریزید و داخل یخچال نگهدارید. 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کوکو سیب زمینی و تمام نکات ریزش😍👇🏻 سه عدد سیب زمینی آرد سوخاری سه قاشق غذا خوری دو عدد تخم مرغ جعفری خرد شد پودر سیر (در صورت تمایل) . . سیب زمینی رو ۴۵دقیقه بزارید بپزه نباید زیاد بپزه بعد بزارید کامل از حرارت بیوفته بعد رنده درشت کنید دو عدد تخم مرغ آرد سوخاری و نمک و زردچوبه و پودر رو اضافه کنید تخم مرغ ها رو اضافه کرده و خوب ورز بدید بعد داخل روغن داغ خوب سرخ کنید این رسپی بی نظیره حتما امتحانش کنید😍 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کوکو یه غذای ترکیبی ساده ست که برای شام عالیه، مخصوصاً که بدون گوشت باشه، خیالت راحت وا هم نمیره🤩🤩 ۱.۵ پیمانه عدس رو به همراه مقداری آب، یک شب خیس کنین بعد داخل قابمه بریزین و با آب، ده دقیقه بذارین، بپزه داخل میکسر بریزین و خوب میکس کنین یک عدد سیب زمینی رو نیم ساعت آب پز کنین سرد که شد، رنده و به عدس ها اضافه کنین یک عدد پیاز رو رنده و آبگیری کنین به مواد اضافه کنین ۳ عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، پودر سیر و زیره یک قاشق غذاخوری ترخون خشک ۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ۲ قاشق غذاخوری ماست اضافه و خوب یکدست کنین ۳ ساعت داخل یخچال استراحت بدین با دست بهش شکل بدین و داخل تابه با روغن دو طرفشو سرخ کنین با نون سنگک، پیاز، خیارشور، گوجه و سس کچاپ یه لقمه همه چی تمومه که حرفی برای گفتن نمیذاره فوق العاده مقوی هم هست نوش جان😍😍 #کوکو #کوکوی_عدس #غذای_گیاهی #گیاهخواری 🥦 آشپزی با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

پنینی گوشت و قارچ🍄 اگه یبار درستش کنی مطمعنم میره تو لیست غذاهای همیشگیت🤤❤️ اینارو لازم داریم قارچ ۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده پنیر ورقه ای پیاز یک عدد فلفل دلمه یک عدد همه ی مواد رو خرد کن تفت بده بعد بزار داخل نان باگت بزار داخل دستگاه گریل اگه نداری هم میتونی بزاری داخل تابه گریل یا معمولی یه جسم سنگین بزاری روش مثل یه بشقاب سنگین☺️ 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

فقط توی ۱۵ دقیقه یه اسنک خوشمزه و ترد رو درست کن 😋 🫔🫔🫔🫔🫔 برای ۶ اسنک خمیرهزارلایه ۳۰۰ گرم سوسیس ۲۰۰ گرم ذرت پنیر پیتزا ۵۰ گرم مواد رو حتی میتونین سلیقه ای زیاد و کم کنین یا چیزای دوست دارین بریزین ☺️ 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

یه سالاد فوری و خوشمزه 😋 🌽🫑 کلم قرمز ۳۰۰ گرم هویج دو عدد متوسط ماست ۵ ق غ سس مایونز ۲ ق غ لیمو بزرگ یک عدد گردو یک مشت کشمش ۴ ق غ روغن زیتون ۳ ق غ نمک و فلفل 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

با پنج تا مواد اولیه یه دیپ خوشمزه ترکی درست کن 😋 فلفل قرمز ترکی ۳ عدد پنیر خامه ای یا پنیر سفید ۵۰ گرم گردو ۵۰ گرم روغن زیتون ۲ -۳ ق غ سیر ۳ حبه نمک و فلفل سیاه 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

خوشمزه ترین فینگر فود 🤤 هم خوشمزه ست هم راحت هم کم هزینه☺️ اینارو احتیاج داریم برای درست کردنش🥰 فیله مرغ ۴عدد قارچ ۲۵۰گرم نان تست شیر خامه آرد ابتدا فیله ها ریز خرد کنید قارچ ها را خرد کنید در کره سرخ کنید وقتی قارچ ها سرخ شد فیله ها را بهش اضافه کنید ادویه من آویشن و پاپریکا زدم سپس یک قاشق غ خ خامه و یک قاشق غذا خوری آرد را در نصف لیوان ترکیب کردن به مواد اضافه کردم برای قسمت نان تست ابتدا با چاقو دور گیری کنید با وردنه خوب صاف کنید بعد برای اینکه لبه های آن بهم بچسبه یک قاشق آرد را با حدودا سه قاشق آب حل کنید با فرچه به دوتا لبه نان تست بزنید بعد رول کنید به شکل قیف لبه ها را فشار بدید یک عدد تخم مرغ را هم بزنید نان تست را اول در تخم مرغ بعد در پودر سوخاری بزنید سپس در روغن داغ سرخ کنید مدام هم بزنید تا کامل سرخ بشه در نهایت موادی را که درست کردید با قاشق کوچک داخلش قرار بدید. 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

اینجوری اگه بادمجونات رو سرخ کنی خیلی روغن کمی میبره خیلی هم خوشمزه میشه 🍆 برای این کشک بادمجون یک کیلو بادمجون دو لیوان کشک دو تا پیاز متوسط سه تا چهار حبه سیر زردجوبه نمک و فلفل سیاه گردو به مقدار دلخواه نعنا خشک به مقدار دلخواه 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

اینم پست پیتزا پستو با خمیرش که قولشو داده بودم بهتون🍕 بریم ببین چیا لازم داریم برای خمیر پیتزا (این مقدار به با ۴ چونه خمیر میده که خیلی راحت چونه‌های اضافی رو داخل فریزر نگهداری کنید) بهتون میگم چجوری😉 نمک و شکر ۱ ق چ پودر خمیر مایه ۱ ق چ آب با دمای محیط ۱ لیوان شیر با دمای محیط ۱ لیوان آرد سفید گندم ۶ لیوان روغن زیتون نصف پیمانه مواد لازم واسه پیتزا پستو👇🏻 برگ ریحان تازه ۲ پیمانه شیر ۱/۲ لیوان روغن زیتون نصف پیمانه نمک و فلفل پنیر پارمسان نصف‌پیمانه سینه مرغ یا فیله مرغ 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

سیو کن یه اکبر جوجه خوشمزه باهاش درست کن🤌🏻🤤🍗 احتیاج دارم به یک عدد جوجه به وزن یک کیلویی جوجه رو از وسط نصف کرده و در این مواد به مدت ۱۲ساعت بخوابانید زعفران دم کرده پیاز خرد شده آبلیمو بهتره تازه باشه سیر دو‌حبه نمک 🥘🥘🥘🥘 سپس داخل قابلمه روغن و نصف لیوان آب بریزید جوجه ها را به سمت پوست داخل قابلمه قرار بدید و کره را روی آن قرار بدید سپس بعد از حدودا ۱/۵برگردانید تا طرف دیگه هم خوب سرخ بشه عالی میشه 🥰 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

میدونی پودر پیاز چقد خاصیت داره و چه عطری به غذاها میده 😋 در فر کمی باز بزارید که پیاز آب نندازه. 🌹حتما هر نیم ساعت یه بار خلال پیاز رو زیر و رو کنید. 🌹میتونی خلال پیاز خشک رو کم کم پودر کنید که این طوری عطرش بهتر میمونه. 🌹از پیاز سفید و زرد فقط استفاده کنید، پیاز بنفش نمیشه. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

بفرمایید فتوچینی با سس سیر و گوجه🧄🍅 حالا چیا لازم داریم؟ گوجه گیلاسی ۵۰۰ گرم سیر تقریبا ۷-۸ قپه‌ بزرگ روغن زیتون ۲/۳ لیوان نمک فلفل آویشن برگ رزماری تازه پاستا فِتوچینی یک بسته پنیر پارمسان ۲ قاشق برگ ریحان برای تزیین 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

با این روش بادمجون سرخ کن و کمترین روغن رو استفاده کن اول بادمجون رو بشور پوست بگیر و بعد نمک بپاش یه ساعت بزار تا تلخیش بره بعد بشور با دستمال خشک کن سفید تخم مرغ رو داخل ظرفی بریز با فرچه به بادمجوناتون بمالید داخل تابه سه قاشق روغن بریز بعد با شعله ملایم سرخ کن اصلا بوی بدی نمیگیره و عالی میشه حتما امتحان کن😉 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

دسر موزی🍌 احتیاج داریم به سه عدد موز خامه صبحانه بیسکوییت پتی بور ابتدا موز را خرد کرده یک عدد خامه صبحانه بهش اضافه کنید با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن خوب میکس کنید بعد به نصفش زعفران دم کرده و به نصف دیگه اش پودر کاکائو بزنید بیسکوییت پتی بور رو خرد کنید بعد لایه به لایه بریزید داخل ظرف سرو 🥰 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

این فینگر فود خوشمزه وجدید رو تو مهمونیها وجشنها درست کن 👌🏻😋 مواد لازم :🥚🥓🌶🧄🧅🫑🧈🧂🥣☘️ ۲پ برنج خیس شده رو با نمک بپزید،مغز پخت بشه کافیه ،آبکش کنید بگذارید خنک بشه 🍚 ۱ق چ پودر سیر 🧄 ۱ق چ پودر پیاز 🧅 ۱ق چ فلفل قرمز 🌶 ۱ق چ نمک 🧂 ۳ق غ آرد سفید ۱ق م بیکینگ پودر ۱۵۰گرم کالباس خرد شده 🥓 ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا 🧀 ۴ق غ جعفری خرد شده ☘️ ۲عدد تخم مرغ 🥚 خوب ورز بدید پارت ۱ 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

توپک برنجی سوخاری 🧆🧆 پارت ۲ 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

توپک برنجی سوخاری 🧆🧆 پارت آخر 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

ترشی مکزیکی🤤 با این روش کسی هم که تاحالا ترشی درست نکرده میتونه یه ترشی خوشمزه درست کنه😍 اینارو لازم داریم زیتون بی هسته فلفل دلمه ذرت قارچ سرکه سفید روغن زیتون هویج برای قارچ داخل آبجوش نمک و آبلیمو بریزید بعد قارچ ها رو بریزید داخلش پنج دقیقه جوشید بیرون بیارید زیر آب سرد بهش شوک بدید ادویه ها تخم گشنیز میخک جوز هندی زردچوبه فلفل سیاه و نمک نسبت روغن زیتون به سرکه ۴به ۱ یک هفته داخل یخچال بعد میتونید میل کنید 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

مواد لازم برای معجون خونگی: ✅بستنی»۱۵۰گرم ✅شیر »نصف لیوان ✅موز»یک عدد ✅خرما»۴عدد ✅پودر نارگیل و کنجد»هر کدوم دو ق غ ✅گردو»۲عدد/مغز پسته»یک ق غ ✅عسل»یک ق غ ✅پودر دارچین»یک ق چ 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

برای کباب لاپلو چیا میخوایم: ‌☑️⁩پیاز»یک عدد🧅 ‌☑️⁩گوشت چرخ کرده»۲۵۰-۳۰۰گرم🥩 ‌☑️⁩گوجه»یک تا دو عدد🍅 ‌☑️⁩برنج»سه پیمونه🍚 ‌☑️⁩ادویه»نمک،فلفل سیاه،کمی زردچوبه،پاپریکا،سماق‌🌶️⁩ ‌☑️⁩کره»به مقدار لازم🧈 📍پیاز 🧅رو رنده ریز میکنیم و آبشوو میگیریم با گوشت🥩 و ادویه ورز می‌دهیم و نیم ساعت می‌ره داخل یخچال 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

شاید باور نکنید ولی این پیتزا بدون فره😍 مواد لازم❌ ✅آرد ۱ پیمانه و نیم ✅ماست ۱ پیمانه ✅بکینک پودر ۱ ق غ ✅روغن ۲ ق غ ✅نمک ۱ ق چ ✅فلفل دلمه ۱ عدد متوسط ✅قارچ ۶ با ۷ عدد ✅سینه مرغ نصف یه عدد ✅نمک،فلفل،پودر سیر،پودر پیاز برای مزه دار کردن مرغ ✅نمک و آویشن برای روی پیتزا ✅پنیر پیتزا به مقدار لازم ✅سس کچاپ به مقدار لازم 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کیک خرفه🥧🥧 تخم مرغ ۴ عدد 🌹شکر ۱ لیوان 🌹وانیل کمی 🌹روغن ۲/۳لیوان 🌹شیر ولرم ۲/۳لیوان 🌹آرد ۲ و نیم لیوان 🌹بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری 🌹خرفه ۲ الی ۳ ق .غ 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

شاید باور نکنید ولی این پیتزا بدون فره😍 پارت ۲ 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

نون فطیر تخم مرغ ۱عدد........روغن مایع ۳ق غ خمیرمایه فوری ۱ق مربا خ آرد۳ونیم لیوان آب یاشیر ۱لیوان +۱سوم لیوان شکر ۵ق غ خوری (میتونید کمتر یابیشتر بریزید) نمک نوک ق چ موادرومال>> ۱عدد زرده تخم مرغ.زعفران ۱ق مربا خ.روغن مایع ۱ق چ خوری کنجد وسیاهدانه مقدار لازم(توکلیپ بجای زعفران گفتم عسل.منظورم همون زعفرون بود) پارت ۱ 🥦 آشپزے با عشق ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍