#بستنی_توت_فرنگی🍓🍓🍓 ❤️ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

# خورش داوود_پاشا موادلازم گوشت چرخکرده ۳۰۰ تا۴۰۰گرم رب انار دو قاشق غذاخوری پیاز ۳عدد نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم نعنا خشک یک قاشق چایخوری اب جوش یک تایک ونیم لیوان طرز تهیه: ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم وبه شگ فلقلی(اندازه گردو)دراورده وباکمی کره تفت داده وکنارمیزاریم،حالا درهمون ماهیتابه دوعدد پیاز نگینی کرده سرخ وکمی زردچوبه زده وگوشتهای قلقلی رااضافه وسپس یک لیوان ابجوش بادوقاشق رب انار ویک قاشق نعنا مخلوط به گوشت فلقلی اضافه ومیزاریم ۳۰تا۴۵دقیقه باشعله ملایم تاپخته وجابیفته ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#رنگینک 🍓🍓 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

یک #شام_فوری و خوشمزهه😍 ‌‎ 6 عدد سیب زمینی ‌‎ 2 قاشق غذاخوری کره نرم شده ‌‎ نمک ، پاپریکا ‌‎ سوسیس تفت داده شده ‌‎ ذرت پخته شده سیبزمینی نگینی و نخود سبز و هویج پخته شده ‌‎ پنیر پیتزا ‌‎ زیتون ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

# خورش داوود_پاشا موادلازم گوشت چرخکرده ۳۰۰ تا۴۰۰گرم رب انار دو قاشق غذاخوری پیاز ۳عدد نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم نعنا خشک یک قاشق چایخوری اب جوش یک تایک ونیم لیوان طرز تهیه: ابتدا یک عدد پیاز رنده شده باگوشت ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط و ورز میدیم وبه شگ فلقلی(اندازه گردو)دراورده وباکمی کره تفت داده وکنارمیزاریم،حالا درهمون ماهیتابه دوعدد پیاز نگینی کرده سرخ وکمی زردچوبه زده وگوشتهای قلقلی رااضافه وسپس یک لیوان ابجوش بادوقاشق رب انار ویک قاشق نعنا مخلوط به گوشت فلقلی اضافه ومیزاریم ۳۰تا۴۵دقیقه باشعله ملایم تاپخته وجابیفته ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#تزئین_قهوه . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کوکوی_بادمجون یه غذای فوری و خوشمزه و اقتصادی قسمت دوم ⚘موادلازم برای۴نفر: بادمجان یک کیلو تخم مرغ ۴عدد سیر ریز رنده شده ۴حبه پیاز آب گرفته شده یک عدد متوسط فلفل سیاه،زردچوبه، نمک و روغن به میزان لازم آرد سوخاری ۲قاشق غذاخوری سبزی خشک یک قاشق غذاخوری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

واااای عالی بود عاشقش شدم🤩🤩 مواد لازم : گوشت ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲ پیاز رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری نمک فلفل دلمه ای به تعداد دلخواه به ازای هر فلفل دلمه ای یه قاشق غذاخوری برنج 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و قرم و زیره و ریحان و سیر رنده شده رب گوجه جعفری و نعناع ریز خورد شده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#باقالی_پلو باقالی پلو با گوشت اونم از نوع قالبی براتون نگم از ته دیگ روش🙃 من برای درست کردن باقالی پلو یا همون شوید باقالی، همیشه سعی می کنم باقالی رو جدا کمی نیم پز کنم. چون ریسکه اگر بخواهیم برنج و باقالی رو باهم بپزیم امکان اینکه باقالی ها خوب پخته نشن وجود داره. موقع پخت کف روش رو میگیرم وقتی نیم پزشد همراه برنج خیس خورده،به آب درحال جوش اضافش می کنم. من علاوه بر اینکه به برنج درحال خیس خوردن نمک میزنم داخل آب جوش هم مقداری نمک میریزم تا باقالی ها بی نمک نباشن. بعد از آبکشی، برنج و باقالی رو با شوید خشک مخلوط میکنم و دم میذارم.برنج بخار افتاد کمی آب روغن روش میدم تا بهتر دم بکشه و عالی دربیاد. گوشت های تکه ای رو ابتدا توی روغن تفت میدم تا دوطرفش کمی سرخ بشه. یدونه پیاز رنده شده رو توی همون روغن سرخ می کنم به همراه زردچوبه، دوست داشتم یکی دو حبه سیر رنده شده رو هم باهاش تفت میدم یکی دوقاشق رب بهش میزنم شما نخواستین رب نزنین.گوشتهارواضافه می کنم حدود دولیوان آب میریزم با شعله ملایم میذارم حدود سه ساعتی بپزه. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فیلم_شربت_زعفرون_گلاب. قسمت اول ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فیلم_شربت_زعفرون_گلاب. قسمت دوم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ترافل _خرما 🧆 خرما : 500 گرم کره : 50 گرم آب گرم : 1 لیوان پودر هل : 1 قاشق چایخوری پودر دارچین : 1 قاشق چایخوری بیسکویت پتی پور : نیم پاکت ابتدا 1 لیوان آب گرم رو داخل نیم کیلو خرما بریزید تا به راحتی پوست خرما جدا بشه سپس هسته خرما رو هم در میاریم و بعد خرما پوست کنده رو با گوشت کوب له کرده و بعد داخل تابه کره رو آب کرده با حرارت ملایم و خرما رو بهش اضافه میکنیم و حالا 1 قاشق چایخوری پودر هل و 1 قاشق چایخوری پودر دارچین رو به خرما مون اضافه میکنیم و کامل هم میزنیم تا مخلوط بشه سپس بیسکویت پتی پودر خرد کرده و با گردو ریز شده به خرما مون اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم حالا حرارت رو خاموش کرده و وقتی خنک شد به صورت توپک در آورده و در پودر دارچین ، کنجد ، پودر گل محمدی ، پودر پسته و پودر نارگیل آغشته میکنیم نوش جان 😋👌 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

🎥 #فیلم_سوپ_هفت_رنگ ✍ کامل با تمام نکات ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

برگر زغالی 🍔🍔🍔🍔 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

یه کباب خوشمزه با فر😋😋 مواد تشکیل دهنده: 🍄 قارچ ۳۰۰ گرم 🍄 سینه مرغ ۵۰۰ گرم 🍄 فلفل دلمه 🍄گوجه فرنگی گیلاسی 🍄 روغن آفتابگردان یک قاشق غذاخوری 🍄 روغن زیتون یک قاشق غذاخوری 🍄 سرکه نصف قاشق غذاخوری 🍄 کنجد به دلخواه یک قاشق غذاخوری 🍄 شوید تازه ساطوری شده 🍄 پاپریکا 🍄 مخلوط فلفل سیاه و قرمز 🍄 چاشنی کباب مثل تندوری 🍄 نمک مدت زمان پخت در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه نوش جان 👩‍🍳 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

•ترکیب دسر کافی جوی و تیرامیسو🍨• مزه بهشت میده🥲🧡 بجای بیسکویت کافی جوی میتونین از بیسکویت پتی پور هم استفاده کنین. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

•پیتزا تابه ای بدون خمیر🍕• پیتزاازاون غذاهاییه که همه جورش خوشمزس🤩 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

•سس سالسا🥫• یکی ازاون تندای خوشمزس که عاشقش میشی🥲 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

•طعم ایرانی شربت نعنا🌱• شربت نعنا: 🌱دو لیوان آب با نیم کیلو شکر رو روی گاز میذاریم تا به جوش برسه ولی هم نمیزنیم 🌱وقتی شکرا حل شد،یه دونه لیمو ترش تازه بهش اضافه میکنیم 🌱سیصد گرم نعنا‌ی تازه رو بهش اضافه میکنیم و بعد از ده دقیقه جوشیدن زیرش رو خاموش میکنیم 🌱دم کنی میذاریم و توی محیط خونه میذاریم بمونه 🌱۱۲ ساعت بعد نعناها رو بیرون میاریم ،از صافی رد میکنیم و یه قطره رنگ سبز خوراکی بهش اضافه میکنیم و تمام.شربت آمادست ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

•مُتَبَل🍲• به جای بورانی بادمجون، میتونین اینو درست کنین😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

• رانی هلو طبیعی و اصلی 🍑😍😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

•سیب زمینی ترد🍟😍😋 یکبارم که سده اینجوری درست کنید تا عاشقش بشید🥰 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

پختن اصولی برنج کته😍😋 برنج رو با هر چی پیمونه کردید آب رو هم با همون پیمونه کنید برنج رو حتما سرصاف پیمونه کنید دقیقا به تعداد پیمانه‌های برنج آب داخل قابلمه بریزید نه کمتر نه بيشتر آب حتما به جوش اومده باشه بعد برنج رو داخل قابلمه بریزید حواستون باشه که همراه برنج آب اضافه وارد قابلمه نشه بهتره برنج رو از آبکش رد کنید شعله گاز خیلی مهمه از وقتی که برنج رو داخل قابلمه ریختید شعله باشد خیلی ملایم باشه وقتی هم آبش کشیده شد دمکنی بزارید و شعله رو کم کنید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

•دسر شکلاتی🥰😍😋 ابتدا به یه کیک شکلاتی خفن احتیاج داریم : ~❤️موادلازم : آرد ۲۸۰ گرم شکر ۳۲۵ گرم جوش شیرین ۸ گرم بکینگ پودر ۴ گرم پودر کاکائو تیره ۳۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد باترمیلک ۱۷۵ گرم ( ترکیب شیر ولرم با یک قاشق غذاخوری سرکه سفید ) روغن مایع ۵۸ گرم اسانس وانیل ۲ ق مربا خوری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

‍ #کباب_تابه_ای😍😋 گوشت چرخ شده (ترکیب گوسفند و گوساله) ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده ۳ عدد درشت (کمی از آب پیاز رو بگیرید نیاز نیست کاملا آب پیاز گرفته بشه) نمک ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق چ زردچوبه ۱ ق چ گوجه۲ عدد رب گوجه ۱ ق غ فلفل دلمه ای ۱ عدد گوشت و پیاز و ادویه ها رو با هم مخلوط کنید. نیاز نیست خیلی ورز بدید همین ک ترکیب بشن کافیه. گوشت رو کف تابه پهن کنید. در تابه رو میزاریم تا زمانی ک آب بندازه. ب هیچ عنوان ب گوشت در حال سرخ شدن آب اضافه نکنید گوشتتون سفت میشه. و اینکه پیازی ک استفاده کردید ب اندازه کافی آب پس میده در این فاصله ابتدا گوجه ها رو سرخ کرده و خارج میکنیم بعد یک قاشق رب رو توی همون روغن تفت میدیم تا رنگش باز بشه. حدودا دو تا سه قاشق آب هم اضافه میکنیم تا روون بشه. گوجه رو کباب اضافه کرده و سس رو نیز اضافه میکنیم. فلفل دلمه رو خلال درشت میبریم و روی گوشت اضافه میکنیم. (طعم فوق العاده ای بهش میده👌) سس رو خوب با آبی ک گوشت انداخته ترکیب میکنیم و گوشت رو ب طور منظم میبریم تا سس ب خورد گوشت بره. حدودا پانزده دقیقه زمان میدیم تا جا بیفته و طعم ها با هم ترکیب بشن. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍