واااای عالی بود عاشقش شدم🤩🤩 شما چی؟؟؟ مواد لازم : گوشت ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲ پیاز رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری نمک فلفل دلمه ای به تعداد دلخواه به ازای هر فلفل دلمه ای یه قاشق غذاخوری برنج 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و قرم و زیره و ریحان و سیر رنده شده رب گوجه جعفری و نعناع ریز خورد شده 🌺 کلیپ با صوت گفته شده فقط یه نکنه اینکه بستگی به اینکه فرتون چجوری باشه تایم بزارید من فرم بسیاز زود گرم میکنه رب ساعت شما میتونید ۲۰ تا ۳۰ دقیقه هم بزارد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#مرغ_خوشمزه مواد لازم 🔻 سینه مرغ : دو تا سه عدد روغن محلی یا روغن زیتون : دو تا سه قاشق پیاز رنده شده : یک عدد نمک، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا، زردچوبه، آویشن، پونه خشک : به مقدار لازم سیر : چهار حبه زعفرون دم کرده : پنج قاشق غذاخوری پیاز : یک عدد بزرگ سیخ چوبی : چهار عدد کره آب شده : ۵۰ گرم سیب زمینی : دو عدد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کباب_دیزی مواد لازم : (براي ٣ نفر ) گوشت چرخ كرده ٥٠٠ گرم پياز متوسط يك عدد اسياب شده و اب گرفته سيب زميني ريز يك عدد اسياب شده و اب گرفته برنج خیس خورده نصف پیمانه ادويه هاي لازم زنجبيل نصف ق م زردچوبه يك ق م فلفل سياه نصف ق م زنجبيل نصف ق م نمك ب ميزان لازم پودر سير يك ق م روغن ب ميزان لازم رب ٣ ق غ گرد غوره ٣ ق غ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کروسان_شکلاتی . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ژله_خرده_شیشه میتونیدبجای استفاده ازژله شیربرای رنگ سفید،ازمخلوط ژلاتین وشیر عسلی استفاده کنیدکه بنظرم راحت ترهست. برای این منظور2 لیوان آب جوش روبادوبسته ژله الوءه وراویک قوطی شیرعسلی مخلوط کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#پودینگ_زعفرانی . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#باگت_شکم_پر . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

🌸‌‌‌‌خوشا امشـب 🎉که فردایش غدیر است 🌸زمان عید 🎉شاه بی نظیر است 🌸الا آزادگان 🎉شــــادی بر آرید 🌸که جشن شاه و 🎉سلطان و فقیر است 🌸عید غدیر مبارک

#آموزش بالقوا ترکی😝 🥧 🥧 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#جوجه_فسنجونی من میزان مواد را معمولا چشمی میریزم ولی برای تقریبا نیم کیلو گوشت سینه یافیله مرغ این مقدارموادی که نوشتم کافیست وبهتره ترتیب افزودن مواد رعایت بشه وحتما حتما گوشت راحداقل ازشب قبل مزه دارکنید_از گوشت هم میشه استفاده کرد که میشه ۱.نمک وفلفل سیاه به مقدار لازم ۲.خلال پیاز یک عدد متوسط،برای ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کوفته_هویج😍 . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

خدایا...🙏 در‌ این روز زیبای عید سعید غدیر خم و بحق اولین پیشوای شیعیان جهان مولا امیرالمومنین (ع) مریض ها را شفا جوان هارا عاقبت بخیر پدر ومادرها سلامت و در زندگیمان نور ایمان عطا بفرما #آمین

#سیب_زمینی_رستورانی طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده به سبک رستورانی که خیلی عاالی و ترد میشه . سیب زمینی ها رو پوستش رو کندم و ورقه ای کردم و به صورت خلالی هم اندازه خرد کردم . حتما توجه کنین که اندازه ها یکسان باشه چون ممکنه بعصی هاش نپزه .بعد داخل قابلمه ای آب جوش ریختم و یک قاشق مربا خوری نمک ریختم و سیب زمینی ها رو به مدت ۵ دقیقه داخل آب جوش روی حرارت قرار دادم .بعد آبکش کردم و داخل ظرفی که پر از آب و یخ بود ریختم . بعد از ۵ تا ده دقیقه آبکش کردم و خشک که شد داخل روغن ریختم و سرخ کردم . کمی هم زردچوبه بابت خوش رنگ شدنش اضافه کردم . حرارت کم باشه روعن حتما داغ شده باشه . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

سوپ ماش🔝🎥 . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دونات_خامه_ای👆👆 ۹۰میلی لیتر (۶ قاشق غذا خوری )آب گرم؛ ۱۵۰میلی لیتر (۲/۳ پیمانه) شیر پر چرب یا دوغ؛ ۱ عدد تخم مرغ ۵۰ گرم (دو قاشق غذا خوری )کره ، ذوب شده ۵۰۰ گرم (۴ پیمانه)آرد ۵۰ گرم (۱/۴پیمانه)شکر ۷ گرم (۱ قاشق غذا خوری ) خمیر مایه خشک شکر برای پوشاندن ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ترفند_خانه_داری نحوه فریز کدو و فلفل رو براتون گذاشتم که توی هر فصلی از سال ازین سبزیجات خوشمزه داشته باشید و هرموقع که هوس کردید تازه و سفید (پژمرده نشده) از اونها استفاده کنید😉😉 برای کدو ۱۰ دقیقه در اب جوش و نمک ابپز میکنم اینکار باعث میشه سفید و تازه بمونه و نتیجه بهتری از فریز کردن کدو سرخ شده بدست میاد😉😉 برای انواع فلفل و فلفل دلمه ای هم ۵ دقیقه ابپز کردن کافیه حواستون باشه تخم ها و سراشو فریز نکنید که سیاهشون میکنه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#جوجه_چینی مواد لازم 1 کیلوگرم سینه مرغ (مکعبی) آب گازدار (بگذارید مرغ ها نیم ساعت در آب گازدار استراحت کنند) برای سس 1.5 فنجان آرد 1.5 بطری آب گازدار فلفل پودر شده قرمز نمک آویشن 2 حبه سیر (خرد شده) ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍ کانال دسر و ژله ما👇👇 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#قندهای_خوشگل_تزیینی . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#خورشت_قیمه_کوفته . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #مرغ_سوخاری 🍗 😋👆 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کته عطری نواب❤️❤️ این کته به قدری خوشمزه هست که میتونید اون رو با ماست، سالاد شیرازی یا حتی خالی خالی هم بخورید. مقدار ادویه ها کاملا سلیقه‌ای هست، من برای ۱/۵ پیمانه برنج مقادیر زیر رو ریختم: فلفل سفید: نصف قاشق چایی‌خوری زیره سیاه : ۱ قاشق چایی‌خوری زردچوبه: نصف قاشق چایی‌خوری (یا زعفران) چوب دارچین: ۲ تکه نمک: ۱/۵ قاشق چایی‌خوری روغن: ۲ قاشق غذاخوری آب: به اندازه‌ای که ۱ بند انگشت بالاتر از برنج قرار بگیره زیره و فلفل رو به خوبی آسیاب کنید یا اینکه از پودر اونها استفاده کنید. ---------- بهتر هست که برنج رو بعد از شستن به مدت ۱ تا ۲ ساعت داخل آب قرار بدید. توجه داشته باشید که بعد از بستن در قابلمه (زمان دم کردن برنج) حرارت رو کم کنید. چوب‌های دارچین رو هنگام میل کردن خارج کنید. امیدوارم که لذت ببرید عزیزان. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

غذای خوشمزه مرغ سوخاری پنیــــــــــری🔝🎥 . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍