سلام دوستان دوشنبه ای دلنشین روزی سرشاراز موفقیت آرامشی عمیق لطف همیشگی خدا لحظه های پر از استجابت دعا سلامتی و سعادت دو دنیا آرزوی همیشگی من برای شما تقدیم به شما زندگیتون زیبا ﹝@Jomlax ﹞

#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_مرغ_پنيری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فيلم_آموزشي #پیراشکی_گوشت ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فیلم_آموزشی #غذای_اسپایسی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ترافل_بیسکویتی 😋 مخلوط بیسکویت خردشده و پودر کاکائو اضافه کردن پنیرخامه ای رول کردن و غلتاندن داخل خرده بیسکویت ها ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#۴مدل_دونات 🍩🍩 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#قارچ_شكم_پر🍄 قارچ 🍃 نخود سير‌ 🍃 پنير پارمزان جعفرى 🍃 نمك و فلفل بالزاميك 🍃گردو پياز 🍃 شويد 👈دماى ٢٠٠ درجه سانتيگراد (٤٠٠ درجه فارنهايت) به مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

چلو گوشت ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#تهچین_سه_رنگ 🍘 ابتدا مایه اصلی تهچین رو آماده کرده به سه قسمت تقسیم کردم: برای دو پیمانه برنج، یدونه تخم مرغ کامل و یه زرده رو خوب زدم کمی گلاب ،دو قاشق ماست سفت و دو قاشق روغن اضافه کرده وبا برنج مخلوط کردم. بعد این مایه رو به سه قسمت تقسیم کردم. به یکی زعفران، به یکی سبزی پلو وبه آخری کمی شهد آلبالو زدم. بعد از هر کدام کمی ته قابلمه ریختم و لای سبزی پلو تن ماهی گذاشتم چون دخترم دوست داره، لای پلوی زعفرانی مرغ پخته و ریش شده و لای قسمت آلبالویی فیله آلبالو و مرغ ریش شده چیدم و دست آخر باقی برنج ها ریختم روی هر کدام و گذاشتم دم بکشه. 👩‍🍳سرآشپز نمونه😉 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#رولت_گوشت🍘🍘🍘 🌮🌮🌮 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کوفته_کبابی🌹خیلی آسون وخوشمزه😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کتلت مرغ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کوفته_کبابی🌹خیلی آسون وخوشمزه😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#نان_شکم_پُر روی نان همبرگر رو به صورت گرد ببُرین و خمیرهای داخلش رو خالی کنین. داخلش رو مقداری پنیر پیتزا بریزین و با سوسیس و سیب زمینی و پیاز و فلفل دلمه...که هرکدوم رو جداگونه سرخ کردین پُر کنین و ادویه ی پیتزا و آویشن و کمی هم نمک بپاشین روی اونها ...اگر دوست دارین کمی هم جعفری بریزین خیلی طعم خوبی میگیره. حالا کل روی مواد رو پنیر پیتزا بریزین و بذارین توی فر با حرارت ۱۸۰ که از قبل گرمش کردین و ده دقیقه حرارت بدین. بعد گریل رو روشن کنین و دو سه دقیقه حرارت بدین تا روی پنیرها طلایی بشه.و بعد نوش جونتون کنید. نوش جان ❤️ 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد_ماکارونی_ترکیه_ای 😋😍 مواد لازم: ماکارونی ستاره ای یاهرنوع ماکارونی ای که تمایل دارید نصف پاکت(ماکارونی هادرآب جوش بجوشانید وبگذاریددر هوای محیط خنک شوند) مرغ پخته شده ی رنده شده یک کاسه زیتون سبز خورد شده بمیزان دلخواه شوید خرد شده دوتاسه قاشق غذاخوری خیارشورخورد شده 6-7 عدد کنسرو ذرت یک کاسه ماستپرچرب یاسس مایونز(یامخلوط هردو) یک کاسه بزرگ نمک بمیزان لازم فلفل قرمزبمیزان لازم مغز گردو بمیزان دلخواه روغن زیتون یاروغن مایع دوقاشق غذاخوری طرز تهیه: تمامی مواد(خیارشور وماکارونی وذرت وشوید وسس و..) را با هم مخلوط کنید. سپس برای موادروی آن روغن مایع یاروغن زیتون، پودر فلفل قرمز، نعناع و مغز گردو را تفت داده و روی سالاد بریزید. نوش جان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#تهدیگ_تهچین 🍔 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کدومو دوست دارین؟ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

خوراک مرغ😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کیک مغزدار شکلاتی🤤 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

✅محلبی با بیسکوییت لیدی فینگر🍮 ✍مواد لازم: یک بسته بیسکوییت لیدی فینگر سس شکلات آماده ۱ لیتر شیر ۲ ق غ آرد ۲ ق غ نشاسته ۱ عدد تخم مرغ نصف ق چ وانیل یک پاکت ۲۰۰ میلی لیتری خامه صبحانه 🥣طرز تهیه: بیسکوییت ها را کوچک خرد کنید. شیر، آرد، نشاسته، شکر و تخم مرغ را در قابلمه بریزید هم بزنید و روی حرارت بگذارید و تا زمانی که قل بزند مدام هم بزنید. به محلبی پخته شده وانیل و خامه را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. در ظرف سرو یک ردیف بیسکوییت و یک ردیف از محلبی بگذارید. دو ردیف به همین ترتیب بگذارید و بعد از سرد شدن سس شکلات آماده روی آن بریزید. با شکلات سفید آب شده روی دسرتان سه حلقه ایجاد کنید و با کمک خلال دندان حالت بدهید. #دسر #محلبی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

✅رول سوخاری😋 ✍ مواد لازم : نان تست مواد گوشتی( به دلخواه خودتون میتونە باشە) گوشت چرخ کرده سیصد گرم فلفل دلمه ای یک عدد کوچک پیاز یک عدد بزرگ قارچ 6عدد ادویه :نمک و زرد چوبه و آویشن ادویه کاری فلفل قرمز دو عدد تخم مرغ یک لیوان پودر سوخاری یک لیوان آرد . پنیر پیتزا بمقدار لازم 🥣طرز تهیه : ابتدا پیاز رو همراه ادویه ها سرخ میکنیم بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی خوب سرخ شد قارچ و فلفل دلمه ای را که قبلا تفت دادیم رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم نان تست را دور گيري کرده و با وردنه خوب باز کرده تا به يه لايه نازك خميري تبديل بشه.بعد مواد گوشتی و پنیر پیتزا را میریزم و یە طرف نون را با اب خیس میکنیم و رول میکنیم و به نون میچسبونیم بعد داخل آرد سفيد بعد تخم مرغ زده شده بعد پودر سوخاري میغلطونیم و در نهایت داخل روغن داغ سرخ كنيد . #رول_سوخاری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

راتا مرغ داخل راتا ميتونيد به دلخواه با خيار شور،سيب زميني،هويج پخته يا گردو بريزيد. مواد لازم : سينه مرغ : ٣عدد پنير لبنه : يك بسته سس مايونز : ٣ ق غ (ميتونيد كم و زياد كنيد و كم كم اضافه كنيد كه موادتون شل نشه) فلفل دلخواه شويد خرد شده : ٢ ق غ نان تست : ١ بسته نمك لازم نيست موقع پخت مرغ بهش اضافه كرديم طرز تهيه : سينه مرغ رو با پياز و برگ بو چند حلقه هويج ونمك گذاشتم خوب بپزه بعد پخت آبكش كردم وگذاشتم خوب آبش كشيده بشه بعد ريش ريش كردم و داخل غذا ساز پودر كردم پنير و سس و شويد رو به مرغ ها اضافه و مخلوط كرده نان تست رو با كاتر دلخواه قالب زده و يه كيسه فريزر روي سطح كارتون باز كرده قالب رو روش بزاريد و ٢/٣ قالب رو با مواد پر كنيد و با قاشق خوب فشار بديد وبا قاشق خيس روش رو صاف كنيد نان تست برش زده رو روش بزاريد و به كمك ته ماسوره فشار بديد تا از قالب خارج بشه و داخل ظرف بچينيد براي تزيينش ميتونيد از خيار شور، گوجه گيلاسي، برگ نعناع استفاده كنين داخل يخچال بذاريد كمي خنك بشه بعد سرو كنيد نوش جان 😋😋😋 #شیرین_بانو ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

👩‍🍳#زرشك پلو مرغ🧑🏻‍🍳 ادويه هاي سس: زردچوبه،كاري،پاپريكا مدت زمان پخت مرغ حدود نيم ساعت مدت زمان پخت برنج در فر ١٨٠ درجه نيم ساعت تا ٤٥ دقيقه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#مخملی_کردن_دسر😍😋 #پودینگ_شکلاتی شیر ۳ و نیم لیوان نشاسته ذرت ۳ قاشق شکر ۱ لیوان خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری شیر و نشاسته رو تو یه ظرف بریزین و هم بزنین، بذارین رو حرارت ملایم، شکر رو اضافه کنین و هم بزنین تا به غلظت فرنی برسه، پودر کاکائو و شکلات تخته ای رو اضافه کنین و هم بزنین تا حل بشن ژلاتین رو با نصف لیوان آب بنماری کنین تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشن، به مواد اضافه کنین و مواد رو از روی شعله بردارین و بعد از خنک شدن مواد بهش خامه رو اضافه کنین قالبو چرب کنین و مواد رو بریزین تو قالب و حدودا ۵ ساعت بذارین تو یخچال بمونه بعد اطرافشو با دست بکشین به سمت داخل تا از قالب جدا شه و برگردونین تو ظرف با پودر بیسکوییت و پودر کاکائو مخملیش کنین ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍