eitaa logo
آشپزی با عشق 💞 🇵🇸
52.3هزار دنبال‌کننده
4هزار عکس
30.7هزار ویدیو
5 فایل
عشق یعنی آشپزی💞 آشپزی یعنی عشق😍 کپی محتوا❌ ‌ 💠 تبلیغات پربازده در کانال ما👇🧲 https://eitaa.com/joinchat/3252879613C69adb37d3a
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده خوشمزه با سیب زمینی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فالوده شیرازی، ۴ مزه مختلف🤩 تو این روزای گرم خیلی میچسبه ❤️ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیاتندفاهیتا میکس فلفل دلمه ای ( ۵ عدد ) پیاز خرد شده ( ۳ عدد ) سینه مرغ خرد شده ( ۴ عدد ) چاشنی فاهیتا ( ۳ قاشق غذا خوری ) روغن زیتون ( ۳ قاشق غذا خوری ) کره ذوب شده ( ۱ قاشق چای خوری ) ترتیلا ( ۹ عدد ) پنیر چدار خرد شده ( ۲ پیمانه ) چیپس ترتیلا تند ( ۲ پیمانه ) خامه ترش ( ۱ پیمانه ) سُس مایونز ( ۲/۳ پیمانه ) هالاپینو ( نصف پیمانه ) عسل ( ۱ قاشق غذا خوری ) آب لیمو ترش ( ۱ عدد ) ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای منکه عاشقشم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا پنه آلفردو « پارت اول » ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا پنه آلفردو « پارت دوم » ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
(۲ نفر) برنج : ۱.۵ پیمانه میگو پلویی : ۲۵۰ گرم ( ۱.۵ لیوان ) پیاز متوسط : ۱ عدد سیر : ۳ حبه شنبلیله : خشک ۲ ق‌غ ، تازه ۵۰ گرم ( ۱.۳ پیمانه ) گشنیز : خشک ۴ ق‌غ ، تازه ۱۰۰ گرم ( ۱.۲ پیمانه ) تمرِ هندی : ۱/۲ پیمانه ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• کشک بادمجون بدون روغن 👌 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• یه جوجه کباب فوق العاده با یه مرینیت بینظیر بدون دردسر و زغال تو خونه رو گازت درست کن😋🥰 🥣🫕برای سس 50 گرم کره رو با چهار قاشق غذاخوری خوری کره و یک قاشق آبلیمو روی حرارت مخلوط کنید و وقتی جوجه هنوز داغ بدین روش محشر میشه . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• خیلی راحت خودت لذیذترین اکبر جوجه رو درست کن....😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• کوکوی مرغ مجلسی🤩 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یکی از آسون ترین دسرهاست 🥰 هم خوشمزه است هم سریع درست میشه❤️ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
🍊عصر یک معماست 🌿درست مانند یک رویا 🍊غروب درآن نهفتہ 🌿وشب درکمین او ... 🍊امیدوارم 🌿در این عصر زیبا 🍊لبتون خندون 🌿کامتون شیرین و دلتون 🍊خالے از هر غم و غصہ باشہ 🌿عصر تون زیبـا بی نظیر 🍊 ﹝@Jomlax
‍ ✅موس_هلو🍑😍🍑 🍜طرز تهیه اول از همه باید ۱۶۰ گرم خامه صبحونه، ۸۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه، ۳ قاشق پودر قند و نوک قاشق چایخوری وانیل رو با همزن میزنیم تا یه دست بشه بعدش ۴ تا از این هلو (شلیل) خوشمزه هارو میریزیم تو مخلوط کن تا پوره بشه و بعد اضافه میکنیم به خامه و پنیر و فقط با قاشق یکم هم میزنیم تا یه دست بشن. آخرشم ۴ قاشق مربا خوری سرخالی ژلاتین رو با یه سوم پیمونه آب تو یه قابلمه میریزیم و روی حرارت ملایم میذاریم تا ژلاتین خوب آب بشه و مخلوطمون یه دست بشه بعدم ژلاتینیو اضافه میکنیم به مخلوط هلو، خامه و پنیر و با قاشق هم میزنیم و بعدشم مایه موسمون رو میریزیم تو قالب و میذاریمش تو یخچال تا دو سه ساعت که خودشو بگیره ... ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
دمپختك (دمي باقالي ) اين غذا جزء غذاهاي اصيل ايرانيه و عطر و بوش آدم رو با خودش ميبره به قديما ... طرز تهيه اين پلو مخلوط خيلي راحته و در عين حال كم خرج هم هست ولي نمي دونم چرا اين روزا كمتر پيش مياد كه اين غذاي خوشمزه و لذيذ رو درست كنيم اما من طرز تهيه شو براتون ميذارم كه اگه بلد نبودين ياد بگيرين و اگر هم بلد بودين و يادتون رفته بود كه درستش كنين حتما بپزين و از طعم محشرش لذت ببرين . ابتدا باقالي خشك همون لپه باقالي زرد رنگ رو خيس ميكنيم من يك پيمانه باقالي ريختم دو پيمانه برنج بعد پياز داغ درست ميكنيم يك قاشق مربا خوري پر زردچوبه اضافه ميكنيم نمك وفلفل بعد باقالي ها رواضافه ميكنيم تا بپزه نيم پز كه شد برنج رو كه قبلا خيس كرديم رو اضافه ميكنيم نمكش رو مي چشيم اگه كم بود اضافه ميكنيم كمي هم زعفرون اضافه ميكنيم صبر ميكنيم تا ابش كشيده بشه وبعد دمكن ميذاريم وكمش ميكنيم تا دم بكشه موقع سرو با نيمرو تزيينش ميكنيم و با ترشي و سبزي خوردن نوش جان مي كنيم 😋😋😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
✅کباب تابه ای 😋 یه پیاز بزرگ رو بندازید تو غذاساز تا خرد بشه اگه پیاز رو رنده میکنید آبش رو بگیرید ، وقتی پیاز خرد شد دویست گرم گوشت چرخ کرده ، دویست گرم سینه مرغ ، یک قاشق غذاخوری پودر نان ، یکدونه تخم مرغ ، دو حبه سیر ، سماق ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه و نمک ، همه مواد رو بریزید تو غذاساز و با پیاز حسابی مخلوط کنید ، کف تابه نچسب ( خیلی مهمه ) مواد رو پهن کنید روش سماق بپاشید ، در تابه رو ببندید ، با شعله متوسط رو به کم بذارید رو گاز . تو این مدل کبابتون خیلی کم جمع و کوچیک میشه . بعد از چند دقیقه کباب یکم خودش رو میگیره و آب میندازه ، کباب رو برش بزنید و حرارت رو کمتر کنید و بذارید کباب حسابی بپزه ، وقتی پخت برشها رو برگردونید و کمی حرارت رو زیاد کنید تا آبش جمع بشه و با روغنی که از گوشت پس داده به روغن بیافته ، کباب خوشمزه اتون رو با کته زعفرونی ، گوجه سرخ شده ( تو یک قاشق روغن ) سرو کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
ابتدا هر بسته ژله الورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید و روی حرارت کتری کاملا حل کنید. تقریبا دو سوم از قالب رو پر کنید و بذارید نیم بند بشه در حدی که چسبناک بشه و به انگشت بچسبه انگور ها رو به شکل خوشه ای(از خوشه جدا نکنید) روی ژله الورای نیم بند بچینید و چند قاشق ژله آلورا روشون بریزید. و بذارید یخچال که انگور ها ثابت بشن. حالا ژله سبز رو درست کنید. به ازای هر بسته یک و نیم لیوان آب جوش بریزید و کاملا روی حرارت کتری حل کنید. وقتی خنک شد توی قالب و روی ژله قبل بریزید. اطراف ژله رو با سبزیهای مختلف به سلیقه خودتون تزیین کنید. ✅ قالب این ژله فرقی نمیکنه چه مدلی باشه ولی حتما طولش زیاد باشه که لایه ها مشخص باشن. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزشی ایده بسیار جالب برای خوشمزه و زیبا کردن کیک ساده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
✅کیک نارگیلی 😋 ✍ مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد آرد دو لیوان شکر یه لیوان سرخالی شیر یه لیوان روغن نصف لیوان پودر نارگیل نصف لیوان بکینگ پودر یه قاشق غذاخوری وانیل کمی 🥣 طرز تهیه: تخم مرغ وشکر ووانیل رو با همزن میزنیم تا حجمش زیاد کرم رنگ بشه بعد بهش شیر وروغن اضافه کرده کمی هم میزنیم آرد بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده الک میکنیم و کم کم به مایه کیک اضافه میکنیم و آخر هم پودر نارگیل میریزیم . قالب رو کاغذ روغنی میذاریم و مایه کیک در قالب میریزیم ودر فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار میدیم باز میگم دمای فر ها با هم تفاوت داره بعد از ۳۰ دقیقه حتما با خلال دندون کیک رو چک کنید اگه چیزی به خلال دندون نچسبید کیک آماده ست برای اینکه روی کیک خوشرنگ بشه میتونید کمی عسل رقیق شده یا شیر عسل ویا شهد با برس بکشید وروش پودر نارگیل بپاشید . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍
✅دسر پودینگ موزی😋 چهار لیوان شیر ویه استکان شکر ۴ قاشق نشاسته ودو زرده تخم مرغ رو با هم قاطی کرده رو حرارت میذاریم غلیظ بشه بعد بهش وانیل ویه قاشق کره اضافه میکنیم . بعد دو عدد موز خوب پوره میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم .بعد بیسکویت رو تو لیوان ها میریزیم و این کرم روش.من بیسکویت ها رو پودر کردم ولایه لایه روی هم ریختم . اگه موز دوست ندارین میتونید حذفش کنید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍