بمب سیب زمینی👨‍🍳 مواد لازم: 🥔سیب زمینی ۵۰۰ گرم 🥡آرد سمولینا ۲۵۰ گرم (دو و نیم پیمانه)(از لوازم قنادی ها قابل تهیه ست،اما میتونید بجاش از آرد معمولی استفاده کنید ولی خواص سمولینا بیشتره و تُرد تر میشه) نمک و فلفل و جعفری به میزان لازم بیکینگ پودر ۲ ق غ 🧀پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم(۱پیمانه) 🥚تخم مرغ ۱ عدد ژامبون و پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا به میزان لازم . 💖برای داخلش میتونید از هر موادی که دوست داشتید مثل مایه ماکارونی یا سبزیجات استفاده کنید. . ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

دیدی چقدر راحت بود؟! خیلیم خوشمزه میشه حتما امتحانش کنین🩷 هم واسه بچه ها جذابه، هم تو مهمونیا و تولد همه عاشقش میشن🤌🏼 #دسر ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ژله برا اینکه ژله تون از قالب سیلیکونی راحت در بیادقبل از ریختن ژله تو قالب اول چربش کنید ..بعد توش آبسرد بگیرید...بعد ژله رو بریزید توقالب و بزارید یخچال..😊 موقع درآوردن هم میتونید به پشت قالب کمی سشوار بکشید ...اطراف #ژله رو با دست یا چاقو آزاد کنید....قالب سیلیکونی رو کمی تکون بدید .و مطمعن شید ژله از قالب جدا شده... حالا آروم توی سینی برگردونید..😉 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#پیراشکی شکری مواد لازم : آرد ۲ صفر یا ارد نان فانتزی ۵۰۰ گرم شیر ولرم ۲۰۰ میلی لیتر یا ۱ لیوان فرانسوی مخمر ۱ ق‌.چ شکر ۵۰گرم یا ۲ ق.غ و ۱ ق.چ نمک مقداری تخم مرغ ۲ عدد متوسط کره دمای محیط ۴۰ گرم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم شکر برای روکش روی پیراشکی ابتدا ¼ از شیر ولرم با ۱ ق.چ مخمر و ۱ ق.چ شکر را مخلوط و ۱۵ دقیقه بگذارید تا مایع خمیر ترش آماده بشه . بعد تخم مرغ ، شیر ، شکر ، ارد را اضافه میکنیم و ورز میدهیم یا با همزن با تیغه خمیر گیر هم میزنیم .۴ دقیقه بعد کره را اضافه میکنیم و تا زمانی که به دست نچسبه ورز میدهیم . با دستگاه تقریبا ۸ دقیقه . خمیر را داخل کاسه ای بزرگ قرار میدهیم تا دوبرابر بشود . در محیط اشپزخانه که گرم باشد . بعد سطح کار را ارد پاشی و خمیر را پهن کنید به ضخامت ۱.۵ سانت . با رینگ برش بدهید . اندازه تقریبا ۱۰ سانت . خمیر برش خرده را روی کاغذ روغنی قرار بدهید و روشوبپوشانید تا دو برابر شود . و بعد داخل روغن داغ ۱۶۰ درجه هرطرف و ۲۰ ثانیه سرخ کنید . کمی از دما افتاد داخل شکر بغلطانید، برای برش وصرف حتما کاملا سرد شود تا داخلش خمیر نباشد🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍ ✦••┈

#آموزش مرغ پفکی😲 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#پیتزا تو نون همبرگر 🔸️سیب زمینی سایز بزرگ، ژامبون، قارچ، ذرت، فلفل دلمه، پنیر پیتزا 💖🎡💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

۱۰ مدل #صبحانه دیگه بعد از این دغدغه اینکه بچم چرا صبحانه نمیخوره یا صبحانه‌ چی درست کنمو‌ با این پست ندارید پس پستمو بفرستید برای بچه دارا🥺 مواردی که بهتون پیشنهاد میکنم‌👇🏼: پنکیک با خامه و‌ عسل رول املت و خیار تست کره و شکر و دارچین تخم مرغ اب پر بیسکوییت ساقه طلایی به همراه پنیر و چوب شور تست کره بادام زمینی‌‌ و نوتلا به همراه موز و کشمش تست نیمرو تست پنیر و گوجه و خیار و گردو شات پنکیک‌ نوتلا با دیزاین موز سیب و کره بادام زمینی و نوتلا به همراه گردو ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#چیکن_ماسالا یا چیکن کاری 🍗🌶️😋 بهت قول میدم خوشمزه ترین غذای هندی هست که میتونی امتحان کنی به ذائقه ی ما ایرانی هام خیلی نزدیکه فیله یا سینه ی مرغ، گوجه پوره شده ۴ عدد، پیاز خلالی ۲ عدد، سیر ۲حبه، کره، رب گوجه ۱ ق غ، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر زنجبیل از هر کدوم ۱ ق چ ، پودر تخم گشنیز ۱ ق م، ادویه ماسالا ۱/۵ ق، ماست چکیده ۱ لیوان، خامه ۲ ق غ این غذا باید تند و تیز باشه اما اگر ذائقه و سلیقتون غذای خیلی تند نیست مقدار ادویه ها مخصوصا فلفل سیاه و قرمز و ماسالا رو کمتر کنید 😊🧂 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

🧑‍🍳شام فوری👩‍🍳 ✅4 الی 5 عدد سیب زمینی ✅300 گرم گوشت چرخ شده ✅2 عدد فلفل سبز ✅1 ق غ رب ✅1 عدد پیاز ✅2 حبه سير ( اختیاری) ✅1 ق مربا خوری سس فلفل ( اختیاری) ✅نمک و فلفل سیاه ✅ پنیر پیتزا به اندازه اي که دوست دارید ( هر چی بیشتر خوشمزه تر ) ❌مواد لازم برای سس بشامل ✅1 ق غ روغن مایع ✅1 ق غ کره ✅یک و نیم ق غ سرپر آرد ✅2 لیوان شیر ✅1 ق چ فلفل سیاه ✅1 ق چ نمک ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#مرغ_کریسپی😍😋 _شیر دو لیوان _آرد ۱.۵ فنجان _ران مرغ ۱۲ عدد _پاپریکا ۲ ق چ _فلفل سیاه ۱ ق چ _نمک ۱ ق چ _پودر سیر ۱ ق _ریحان خشک ۱ ق _پودر کاری ۱ ق _آرد سوخاری ۳۰۰ گرم _روغن مایع( زیتون ) نصف فنجان در ابتدا شیر و آرد و ادویه را با هم مخلوط کرده تا به غلظت ماست هم زده برسد سپس مرغ ها را در آن قرار داده و اجازه دهید به مدت یک الی سه ساعت استراحت کند . سپس در پودر سوخاری قرار داده و در ظرف فر چیده کمی روی آن روغن ریخته و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه قرار داده تا کاملا برشته شود ( ۵ دقیقه ی آخر گریل فر را روشن کنید ) برای مغز پخت شدن مرغ ها با چنگال یا چاقو در مرغها شیار ایجاد کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

✨سلام به همگی دوستان 🌼صبح پاییزیتون ✨بخیر و نیکی ✨قلبتان آکندہ از 🌼عطر نفسهای خدایی ✨دلتون مملو از عشق 🌼و سرنوشتتون خوش خط سلام صبح دوشنبه تون زیبـا 🌼

اینم یک #صبحانه خوشمزه ... برای طرفداران #نوتلا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

کیک عالی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

•تست فرانسوی😋😍 هرموقع دلت یه چیز خوشمزه خواست درستش کن😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

🧡✨خــــــدایـــــا🤲 🤍✨قسمت میدهم به پهلوی شکسته 🧡✨مادرمان زهرا (س)پناه 🤍✨مظلومان باش و درد وغصه را از 🧡✨دل همه پاک کن و در دل 🤍✨همه امید و شادی قرار ده 🧡✨خـــــدایـــــا🤲 🤍✨به حرمت بی بی دو عالم 🧡✨خانم حضـــــرت فاطمه زهرا (س) 🤍✨بنت رسول الله و این ایام فاطمیه 🧡✨خودت نگهدار همه مادرها 🤍✨بـاش 🤍✨آمــــیـــن یـــــا رَبَّ🤲 🧡✨شهادت جانسوز حضرت 🤍✨زهرا اطهر (س) تسلیت باد 🧡✨ان شاءالله بی بی دو عالم 🤍✨شفیع شما در روز قیامت باشند

خیلی سریع اسون بدون روغن پاشی درسش کن ✅مواد لازم: پیاز ۳عدد سیب زمینی ۳ عدد ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان ۶ عدد سیر ۵ حبه فلفل ۲ عدد ✅مواد لازم سس مرغ: یک استکان شیر یک استکان روغن زیتون یک قاشق غذا خوری پر رب نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن به مقدار لازم ✅فر ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰/۵۰ دقیقه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کاچی_زعفرونی😍😋 دولیوان اب یه لیوان گلاب سه دونه هل نبات یه لیوان گلک سه قاشق زعفرون دم کرده سه چهارم لیوان 3/4 ارد یک سوم 1/3 کره ۲۰۰ گرمی اول از همه بیاید شربتتون رو اماده کنید که اب و گلاب و هل و زعفرون و گلک و نبات رو بزارید تا با هم جوش بیان سپس داخل ظرفی جدا ارد رو تفت بدید تا تغیر رنگ بده و کره رو بهش اضافه کنید و وقتی کامل کره به خورد ارد رفت شربت رو از صافی رد کنید و طی سه مرحله به اردتون اضافه کنید و بزارید تا کامل یکدست بشه بافتش خیلی نباید نرم بشه سفتم نباشه شبیه حلوا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#چیکن_برگر😍😋 به دوتا تیکه سینه مرغ ۱ ق م زنجبیل رنده شده ۲ تا ۳ حبه سیر رنده شده ۱ ق م نمک ۱ ق م فلفل سیاه تازه آسیاب شده ۲ ق غ گرد نون باگت ۱ پیاز متوسط رنده شده این میزان ۳ تا برگر بهتون میده برای خمیر نون همبرگری هم : یک لیوان آب ولرم ۱ ق غ شکر ۱.۵ ق غ مایه خمیر ۱ ق م نمک حدود ۳ لیوان آرد / حتما حتما حتما از آرد مخصوص نون استفاده كنيد. اصطلاحا بهش ميگن آرد گنبد/ حتما حتما از مايه خمير تازه استفاده كنيد. مايه خمير كهنه عمل نمياد و همه زحماتتون هدر ميرهو یک سوم لیوان روغن مایه خمیر رو عمل بیارید (آب ولرم و شکر و مایه خمیر _۳ دقیقه استراحت ) مایه خمیر عمل اومده و نمک و آرد رو مخلوط کنید- پنج دقیقه ورز بدید و بعد روغن رو اضافه كنيد و باز هم ورز بديد، با دستگاه حدود پنج دقيقه و با دست، يكربع ديگه ورز بديد.در ظرف دربسته ۱ ساعت استراحت بدید به خمیر و بعد کل ساندویچ رو به مدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه بپزید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

یکی از اون لعنتیای خوشمزه ست😋از دستش ندی آنچیلادا مرغ مواد لازم: نان لواش یا نان ترتیلا یا نان تافتون سیب زمینی سرخکرده سس مارینارا یا سس کچاپ پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده مواد میانی(فاهیتا مرغ) سینه مرغ مزه دار شده پیاز خلالی خردشده فلفل دلمه رنگی ادویه ها(نمک،فلفل،آویشن،پودر پاپریکا،ادویه مخلوط مرغ) همه مواد را در تابه تفت دهید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

نون باگت فوری و راحت 🤌😍 مواد لازم 👇 آرد قنادی یا لواش لیوان نمک یک قاشق چایخوری خمیر مایه یک و نیم قاشق تخم مرغ یک عدد شیر یک سوم لیوان آب سه چهارم لیوان کره پنجاِه گرم 🔸️همه مواد رو طبق فیلم مخلوط کنین،خمیر نرمی بدست میاد. 🔸سلفون بکشین یک ساعت استراحت کنه خمیر به عمل بیاد. 🔸️پف خمیر رو بگیرین و طبق فیلم برش بزنین و آماده کنین و روی اونارو با شیر رومال کنین . ️ 🔸️داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۴۰ دقیقه بزارین بپزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

مواد لازم 1 تخم مرغ 1 فنجان شکر 1 لیوان چای شیر (100 میلی لیتر) 1 بسته شکر وانیلی بکینگ پودر 1.5 فنجان آرد (300 میلی لیتر) برای پر کردن؛ 6 سیب بزرگ 7 اگر کوچک (پوست کنده و رنده شده) 2 انگشت شکر کمتر از 1 لیوان آب 1 قاشق چایخوری دارچین 1 لیوان چایخوری گردو ️برای رویه؛ پودر شکر 🍯تهیه شکر را بریزید. روی سیب های رنده شده بریزید و در ظرفی مخلوط کنید و در تابه تفت دهید تا آب آن تبخیر شود و در آخر دارچین و گردو را اضافه کنید 🍯طرز تهیه دستور کیک تخم مرغ ها را با شکر وانیل بزنید تا کف کند و بقیه مواد را اضافه کنید و دوباره هم بزنید ابتدا پهن کنید. سیب ها را در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم خمیر را روی سیب ها پخش کنید و در فر با دمای 200 درجه حدود 15-15 دقیقه بپزید 20 دقیقه بپزید تا رنگ آن صورتی شود حالا کیک داغ خود را روی آن پهن می کنیم. کاغذ شیرینی پزی و زیر و رو کنید به آرامی در دستان خود بغلتانید. کیک را خنک کنید و روی آن پودر قند بپاشید. ✅️نکته حتما بلافاصله از فر در بیارید رول کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

:🫧 📌 خونتو با بوی مورد علاقت خوش بو کن🤩♡ | ♡ | #ایده #ترفند #دانستنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#فینگر_فود_با_نان_لواش با صدا ببینید🔈 ابتدا ب گوشت چرخکرده پیاز و گوجه میکس شده بزنید نمک و پودر فلفل پودر زنجبیل ادویه زردچوبه بزنید مواد گوشتی مخلوط کنید نان پیتا یا نان لواش طبق کلیپ برش بدین و بعد مواد گوشتی بزنید و ب شکل قیف جمع کنید برای 12 نان پیتا نازک ، 1 کیلوگرم گوشت ، 2-3 پیاز ، 5 گوجه فرنگی لازمه برای اولین بار 25-30 دقیقه در فر با فر 180 درجه در فر می پزیم. سپس فویل را برداشته ، پنیر را بپاشید و 20-30 دقیقه دیگر آن را بپزید ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#پاستیل_خونگی با صدا ببینید🔈 پودر ژله یک بسته(من چهار تا استفاده کردم 🫐گلوگز مایع یک قاشق غذا خوری 🫐آب جوش یک سوم لیوان 🫐شکر یک قاشق غذاخوری 🫐ایتدا پودر ژله با هر رنگ و طعمی که دوست دارید رو با یک سوم لیوان آبجوش و یک قاشق گلوکز و شکر مخلوط کنید و بزارید روی بخار کتری و مدام هم بزنید تا مواد کاملا حل بشن بعد مواد رو بریزید داخل قالبهای مورد نظر و‌یک ساعت بزارید داخل یخچال تا سفت بشه اگر قالب نداشتید بریزید داخل طرفی که تهش صافه به ضخامت نیم سانت و دراخر برش بزنیدقالبهاتونو چرب کنید تا راحتتر جدا بشن پاستیلها من از چهار تا بسته ژله استفاده کردم یعنی همه چیزو چهار برابر کردم 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

💨 📌اگه نفخ داری...♡ | ♡ | ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍