#کیک_زبرا_قابلمه_ای با بافت نرم و لطیف 👌 دیگه این دفعه بگی فر ندارم ، همزن ندارم ، قالب کیک ندارم ، میام میخورمت ☠ چیا میخواد⁉️ تخم مرغ : ۳ عدد آرد  : ۱.۵ پیمانه شکر : ۱ پیمانه سرخالی روغن : نصف پیمانه شیر یا آب ولرم : نصف پیمانه بکینگ پودر : ۱.۵ قاشق چایخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری پودرکاکائو : ۱.۵ قاشق غذاخوری آب جوش : ۲ قاشق غذاخوری ⚠️در همزدن تخم مرغ و وانیل دقت کنید و وقت بزارید تا قشنگ فرم بگیره 👍 ⚠️ تنبلی نکنید و حتما آرد رو ۳ بار الک کنید 👌 ⚠️شعله ی گاز رو کم کنید تا کیک خوش رنگ بشه 😋 #کیک_تابه_ای #کیک #کیک_زبرا #کیک_خونگی #آشپزی #تولد 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

👆 نه تنها یک #تغذیه_مدرسه ی عالی برای بچه هاست 🎒 میتونه یه #عصرونه ی خوشمزه رو براتون رقم بزنه ، البته درکنار یک فنجان چای ☕️ .

در حالی که من تازه آب برنج گذاشتم ، ننه های قشنگمون درحال میل کردن ناهارشون هستن 😅 همش تقصیر آقای بازرس بهداشته که دیر میاد😢 @a_mazhaji .

#کتلت_لوبیا_عروس هووووو بیا وسط عروسیه 💃 لوبیامون عروس شده 💍 هوووو . مبارک مبارک عروسیتون مبارک 💃 خب بسه دیگه گفتم یکم شاد بشین ، بخندین 😉 چیا میخواد ⁉️ لوبیا عروس خیس خورده پیاز و سیر میکس شده 🧅🧄 گوشت چرخ کرده 🥩 تخم مرغ 🥚 آرد🥡 نمک،فلفل،پاپریکا 🧂🌶 ⚠️نکته : به غیر از لوبیا عروس ، با لوبیاهای دیگه هم میشه این غذا رو درست کرد 👌 پیشنهاد مامان مهداگلی اینه که یکبار فقط یکبار این #کتلت محشر رو امتحان کنید 😇💪 این لوبیا طعمی شبیه گوشت داره و اصلا متوجه نمیشین که لوبیا داخل ترکیب این #کتلت وجود داره 👌 #کتلت #کوکو #آشپزی #شام #شامی_لوبیا 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

بالاخره بختش باز شد 😉 ولی بازم به درست کردن سالاد نرسیدم و به ترشی کلمی که خودم درست کردم اکتفا کردم 🙈 @a_mazhaji .

#بلانچ_قارچ با این روش تا ماه ها می تونی #قارچ رو در #فریزر نگهداری کنی بدون اینکه ذره ای تغییر رنگ بده 🤩 (شاید باورتون نشه ولی بدجور هوس #سوپ_شیر کردم 😭😭 ، شکمو بودن هم هزار تا دردسر داره 🙈🙈 ) قارچ ها رو شسته و اسلایس میکنیم. آب رو ب همراه نمک‌ و کمی‌ آبلیمو میذارم جوش بیاد. قارچ‌ها رو داخل آب جوش ریخته و ب مدت ۵ دقیقه می‌ذاریم جوش بیاد. آبکشی می‌کنیم و بلافاصله داخل آب خیلی سردی ک داخلش یخ هست میریزیم‌. بعد از ۳ دقیقه آبکشی می‌کنیم. وقتی آب اضافش گرفته شد بسته‌بندی می‌کنیم . بهتره که از زیپ کیپ استفاده بشه. #نگهداری_قارچ #خانه_داری #ترفند #قارچ_بلانچ_شده #آشپزی #کنسرو_قارچ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#فوت_کوزه_گری این داستان : غذات ته گرفته و سوخته؟! 😱 میای توی کانال مامان مهداگلی سرگرم میشی بعد یادت میره برنجت روی گازه و میسوزه 😣 یکی از این ۴ تا رو انجام بدی بوی سوختگی برنج رو تا حد زیادی از بین می‌بری 💨 1⃣چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید. 🧊 2⃣ پنبــــه را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. 🍋 3⃣ موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید. 🍞 4⃣ یه پیاز پوست بگیرید داخل برنج بذارید. 🧅 همراه #آشپزی_نمونه که باشی ، دیگه راه حلشو بلدی 😍🤗 #ترفند #خانه_داری #آشپزی #پلو_مخلوط 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#کوفته رو نگاه کن باهات حرف میزنه 😍 به به 😋😋 وقتی برام عکس میفرستین کلی ذوق میکنم ❤️ @a_mazhaji .

ننه های قشنگم درخواست آموزش #فریز_کردن_بلال و نگهداریش توی فریزر رو داشتن 🌽 اگر شماهم خودتون توی فریزر نگهداری کنید خیلی ارزرونتر از ذرت بازاری براتون آب میخوره ⚠️😅 @a_mazhaji .

#نگهداری_بلال و روش #دونه_کردن_بلال با این روش ذرت پخته و آماده ی مصرف همیشه توی فریزر دارین 🌽 البته بگم که شکر قابل حذف است و من ترجیحم اینه حذف کنم 😅 #ترفند #ایده #آشپزی #فریزکردن_بلال 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ترشی_بیبی_کورن یا همون #ترشی_بلال یک شیشه ی متوسط این ترشی تو هایپرمارکت ها ۱۰۰ تومن به فروش میرسه ❌ ولی اگر خودت تو خونه درست کنی ۲۰ تومن هم نمیشه 😐 چیا میخواد⁉️ بیبی کورن سیر فلفل تند آبجوش یک پیمانه سرکه سفید یک پیمانه نمک ۱ ق شکر ۱ ق خیلی خیلی راحته 🤩 و خیلی خیلی خوشمزه 😋 #ترشی #ترشی_بچه_بلال #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡