حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجون_شکم_پر یه #غذا_گیلانی خوشمزهاس که در حین سادگی فوری هم آماده میشه😍😋
مواد لازم :
بادمجون ۴ عدد
گوجه درشت ۲ عدد
آب ۱ لیوان
روغن کمی
برای مواد میانی
سیر نصف بوته
پیاز یک عدد
گردو ۶ عدد
۱ ق جعفری، نعنا و دلار
رب انار ۱ ق
رب گوجه ۱ ق
#غذا_بدون_گوشت #آشپزی #خوراک_بادمجان #غذا_شمالی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی #بادمجون_شکم_پر
آبگوشت باشه 🥘 این ترشی محشر باشه 😍 به به چه شود
چیا میخواد⁉️
بادمجون محلی ریز 🍆
سیر تازه🧄
فلفل سبز و قرمز تند🌶️
فلفل دلمه به دلخواه🫑
سبزیجات معطر شامل:
اوجی(پونه)
سرسم(سوسنبر)
زلنگ(چوچاق)
نعنا
گشنیز کمی
بادمجون ها رو داخل آب در حال جوش و نمک به مدت ده دقیقه تا یک ربع به همراه مقداری نمک میپزیم و آبکش میکنیم.
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجون_شکم_پر
یه #غذا_گیلانی خوشمزهاس که در حین سادگی فوری هم آماده میشه😍😋
چیا میخواد⁉️
بادمجون ۴ عدد
گوجه درشت ۲ عدد
آب ۱ لیوان
روغن کمی
برای مواد میانی
سیر نصف بوته
پیاز یک عدد
گردو ۶ عدد
۱ ق جعفری، نعنا و دلار
رب انار ۱ ق
رب گوجه ۱ ق
#غذا_بدون_گوشت #آشپزی #خوراک_بادمجان #غذا_شمالی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡