فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این هم یه ایده ی قشنگ و راحت دیگه برای #تزئین_حلوا اونم فقط با قاشق 😳
شما بهم بگین آموزش کدوم #حلوا رو داشته باشیم تو کانال ⁉️
@a_mazhaji
#حلوا_زعفرانی #حلوا_زعفرونی #حلوا_بوتیکی #نذری
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_شیر
یه حلوای متفاوت و خوشمزه رو با مامان مهداگلی امتحان کنید 😋
چیا میخواد⁉️
۲ پیمانه آرد سفید
۲ پیمانه شیر
۱.۵ پیمانه روغن مایع
و۱۰۰ گرم کره
برای شربت
۲.۵ پیمانه شکر و ۲.۵ پیمانه آب
۱ لیوان گلاب و مقداری عصاره زعفران
¼ پیمانه عسل بریزین
#حلوا #حلوا_زعفرانی #تزئین_حلوا #دسر
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_حلوا با سیخ ⚔
دیگه نبینم حلوا رو با پشت قاشق پهن کنی تو ظرف و روش رو پودر پسته و پودر نارگیل بپاچیا 😱
ینی صددرصد سیخ هست تو خونتون ، که اگر نیست برو از همسایه قرض بگیر 🙈
همینقد دلبر و جاذاب #حلوا رو تزئین کن 😍
#حلوا_زعفرونی #حلوا_زعفرانی #ایده #ترفند #آشپزی #قنادی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_عربی که به #حلوا_کشی هم معروفه 😍
چیا میخواد ⁉️
آرد گندم یک پیمانه
نشاسته ذرت یک پیمانه
شیرخشک شیرینی یک و نیم پیمانه
شکر دو پیمانه
آب یک و نیم پیمانه
گلاب نصف پیمانه
زعفران
کره یا روغن جامد یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
این #حلوا دو تا نکته داره 😉
💛 آرد و نشاسته و شیر خشک اول الک بشه و بعد با روغن مخلوط بشه و بعد روی شعله قرار داده بشه
💛آرد تفت داده شده و شربت هردو باید خنک شده باشن و بعد مخلوط بشن
#حلوا_زعفرانی #حلوا_زعفرونی #نذری
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_حلوا
عمرا #حلوا به این شیکی و خوشمزگی و مجلسی دیده باشی 😍
چیا میخواد⁉️
آرد:یک لیوان
شکر:یک لیوان
آب:یک لیوان
گلاب:۵قاشق غذا خوری
زعفران؛۴قلشق غذاخوری
کره :۵۰گرم
روغن مایع
⚠️اگه روغن کم شد ، روغن مایع کم کم اضافه کنید چون میزان جذب آردا متفاوته مجازید تا۵قاشق اضافه کنید
#حلوا_زعفرونی #حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_زعفرانی
مقدار مواد اولیه هم تو پیام بعدی براتون میزارم
#ماه_رمضان #افطار #حلوا
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_بوتیکی
اینقد لطیف و خوشمزست که تو دهن آب میشه 😋
خیلی هم راحت درست میشه 👌
چیا میخواد ⁉️
آرد سفید الک شده ۳۰۰ گرم
پودر قند الک شده ۱۵۰ گرم
روغن جامد ۱۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
گلاب ۵ ق غ
پودر هل ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
زعفران دم کرده ۲ ق غ
پودر پسته ۱ ق غ
پودر گل محمدی ۱ ق غ
رنگ خوراکی بنفش و سبز هم قابل حذف ❌
نکات تکمیلی 👇
🔺 به هیچ عنوان از روغن مایع نباید استفاده بشه ، روغن جامد نداشتی کره بزن
🔺 به محض اضافه کردن پودر قند باید شعله خاموش بشه وگرنه حلوا آب میندازه
🔺اگر قالب سیلیکونی نداشتین تو ظرف پیرکس بریزید و بعد برش بزنید
🔺حلواهارو کاملا توی قالب فشرده کنید
#حلوا #حلوا_زعفرانی #حلوا_کاکائویی #ماه_رمضان #افطاری
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_تارت
#حلوا تارت گزینه ی خیلی مناسبیه برای افطاری و #نذری هاتون تو این ایام و همچنین یه شیرینی خوشمزه به حساب میاد برای میان وعده ها 🧇
چیا میخواد⁉️
آرد ۱ پیمانه
روغن مایع ۱دوم پيمانه
شکر ۱ونیم پیمانه
آب ۲ پیمانه
گلاب ۱دوم پيمانه
هل
زعفران آبکرده
نان تارت
نان میکادو
⚠️شربت بار تون نباید سرد باشه
نبایدم اصلا بذارید بجوشه چون کم میشه و حلواتون سفت میشه
آردتون اگر نول یا سه صفر یا آرد مخصوص شیرینی پزی باشه، کیفیت حلواتون بهتره😋
نکته اخر: بنظرم برا مجالس، نون تارت بگیرید راحتتره لوازم قنادی ها دارن قیمت زیادی هم نداره☺️😘
درست کنید و عکسش رو برام پی وی مامان مهداگلی بفرستید😍👍
#حلوا #ماه_رمضان #حلوا_زعفرانی #حلوا_مجلسی #مهمونی #افطاری
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_بیسکوییتی
یه حلوای خفن بدون آرد و خیلی سه سوته 😋
چیا میخواد ⁉️
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
شیر ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
روغن ۲/۳ پیمانه
کره ۵۰ گرم
پودر هل اندکی
زعفران دم کره ۲ الی ۳ ق غ
⚠️ و آما نکات اصلی حلوا 👇
بیسکوییت باید کامل پودر و الک بشه
شهد باید هم دمای محیط باشه و طی چند مرحله اضافه بشه 👌
این #حلوا خیلیییییییی خوشمزست از دستش ندیا❌
#محرم #نذری #ماه_رمضان #افطار #حلوا_زعفرانی #حلوا_بوتیکی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرتی_طوری
#تزئین_حلوا با سیخ ⚔
دیگه نبینم حلوا رو با پشت قاشق پهن کنی تو ظرف و روش رو پودر پسته و پودر نارگیل بپاچیا 😱
ینی صددرصد سیخ هست تو خونتون ، که اگر نیست برو از همسایه قرض بگیر 🙈
همینقد دلبر و جاذاب #حلوا رو تزئین کن 😍
#حلوا_زعفرونی #حلوا_زعفرانی #ایده #ترفند #آشپزی #قنادی #افطاری #ماه_رمضان
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_حلوا
عمرا #حلوا به این شیکی و خوشمزگی و مجلسی دیده باشی 😍
چیا میخواد⁉️
آرد:یک لیوان
شکر:یک لیوان
آب:یک لیوان
گلاب:۵قاشق غذا خوری
زعفران؛۴قلشق غذاخوری
کره :۵۰گرم
روغن مایع
⚠️اگه روغن کم شد ، روغن مایع کم کم اضافه کنید چون میزان جذب آردا متفاوته مجازید تا۵قاشق اضافه کنید
#حلوا_زعفرونی #حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌