eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
7.5هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
2.8هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این هم یه ایده ی قشنگ و راحت دیگه برای اونم فقط با قاشق 😳 شما بهم بگین آموزش کدوم رو داشته باشیم تو کانال ⁉️ @a_mazhaji 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه حلوای متفاوت و خوشمزه رو با مامان مهداگلی امتحان کنید 😋 چیا میخواد⁉️ ۲ پیمانه آرد سفید ۲ پیمانه شیر ۱.۵ پیمانه روغن مایع و۱۰۰ گرم کره برای شربت ۲.۵ پیمانه شکر و ۲.۵ پیمانه آب ۱ لیوان گلاب و مقداری عصاره زعفران ¼ پیمانه عسل بریزین 🍡~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با سیخ ⚔ دیگه نبینم حلوا رو با پشت قاشق پهن کنی تو ظرف و روش رو پودر پسته و پودر نارگیل بپاچیا 😱 ینی صددرصد سیخ هست تو خونتون ، که اگر نیست برو از همسایه قرض بگیر 🙈 همینقد دلبر و جاذاب رو تزئین کن 😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
که به هم معروفه 😍 چیا میخواد ⁉️ آرد گندم یک پیمانه نشاسته ذرت یک پیمانه شیرخشک شیرینی یک و نیم پیمانه شکر دو پیمانه آب یک و نیم پیمانه گلاب نصف پیمانه زعفران کره یا روغن جامد یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه این دو تا نکته داره 😉 💛 آرد و نشاسته و شیر خشک اول الک بشه و بعد با روغن مخلوط بشه و بعد روی شعله قرار داده بشه 💛آرد تفت داده شده و شربت هردو باید خنک شده باشن و بعد مخلوط بشن 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عمرا به این شیکی و خوشمزگی و مجلسی دیده باشی 😍 چیا میخواد⁉️ آرد:یک لیوان شکر:یک لیوان آب:یک لیوان گلاب:۵قاشق غذا خوری زعفران؛۴قلشق غذاخوری کره :۵۰گرم روغن مایع ⚠️اگه روغن کم شد ، روغن مایع کم کم اضافه کنید چون میزان جذب آردا متفاوته مجازید تا۵قاشق اضافه کنید 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مقدار مواد اولیه هم تو پیام بعدی براتون میزارم 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینقد لطیف و خوشمزست که تو دهن آب میشه 😋 خیلی هم راحت درست میشه 👌 چیا میخواد ⁉️ آرد سفید الک شده ۳۰۰ گرم پودر قند الک شده ۱۵۰ گرم روغن جامد ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم گلاب ۵ ق غ پودر هل ۱ ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ زعفران دم کرده ۲ ق غ پودر پسته ۱ ق غ پودر گل محمدی ۱ ق غ رنگ خوراکی بنفش و سبز هم قابل حذف ❌ نکات تکمیلی 👇 🔺 به هیچ عنوان از روغن مایع نباید استفاده بشه ، روغن جامد نداشتی کره بزن 🔺 به محض اضافه کردن پودر قند باید شعله خاموش بشه وگرنه حلوا آب میندازه 🔺اگر قالب سیلیکونی نداشتین تو ظرف پیرکس بریزید و بعد برش بزنید 🔺حلواهارو کاملا توی قالب فشرده کنید 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت گزینه ی خیلی مناسبیه برای افطاری و هاتون تو این ایام و همچنین یه شیرینی خوشمزه به حساب میاد برای میان وعده ها 🧇 چیا میخواد⁉️ آرد ۱ پیمانه روغن مایع ۱دوم پيمانه شکر ۱ونیم پیمانه آب ۲ پیمانه گلاب ۱دوم پيمانه هل زعفران آبکرده نان تارت نان میکادو ⚠️شربت بار تون نباید سرد باشه نبایدم اصلا بذارید بجوشه چون کم میشه و حلواتون سفت میشه آردتون اگر نول یا سه صفر یا آرد مخصوص شیرینی پزی باشه، کیفیت حلواتون بهتره😋 نکته اخر: بنظرم برا مجالس، نون تارت بگیرید راحتتره لوازم قنادی ها دارن قیمت زیادی هم نداره☺️😘 درست کنید و عکسش رو برام پی وی مامان مهداگلی بفرستید😍👍 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه حلوای خفن بدون آرد و خیلی سه سوته 😋 چیا میخواد ⁉️ بیسکوییت پتی بور ۲ بسته شیر ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن ۲/۳ پیمانه کره ۵۰ گرم پودر هل اندکی زعفران دم کره ۲ الی ۳ ق غ ⚠️ و آما نکات اصلی حلوا 👇 بیسکوییت باید کامل پودر و الک بشه شهد باید هم دمای محیط باشه و طی چند مرحله اضافه بشه 👌 این خیلیییییییی خوشمزست از دستش ندیا❌ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با سیخ ⚔ دیگه نبینم حلوا رو با پشت قاشق پهن کنی تو ظرف و روش رو پودر پسته و پودر نارگیل بپاچیا 😱 ینی صددرصد سیخ هست تو خونتون ، که اگر نیست برو از همسایه قرض بگیر 🙈 همینقد دلبر و جاذاب رو تزئین کن 😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عمرا به این شیکی و خوشمزگی و مجلسی دیده باشی 😍 چیا میخواد⁉️ آرد:یک لیوان شکر:یک لیوان آب:یک لیوان گلاب:۵قاشق غذا خوری زعفران؛۴قلشق غذاخوری کره :۵۰گرم روغن مایع ⚠️اگه روغن کم شد ، روغن مایع کم کم اضافه کنید چون میزان جذب آردا متفاوته مجازید تا۵قاشق اضافه کنید 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌