✨ سوال یکی از شما کدبانوها این بود 👇
که چطور توی دستگاه ساندویچ ساز (اسنک ساز ) کوکو درست کنن ⁉️
با خودم گفتم شاید سوال شما هم باشه 🌺
#آشپزی #ترفند #خانه_داری #کوکو
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پارافه_موزی
به اسمش نگاه نکنید 🙈 خیلی ساده درست میشه و واقعا خوشمزست 😋
مواد لازم:
شیر ۱ونیم لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق.غ
وانیل ۱ق.م
شکر ۴ ق.غ
خامه صبحانه ۲ ق.غ
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
بیسکویت پتی بور ۲ بسته
موز ۳ عدد متوسط
گردو به دلخواه
خوشمزه ترین و راحت ترین دسر دنیا ❤️
#دسر_بیسکوییتی #آشپزی #دسر #دسر_پارافه
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونید که مامان مهداگلی چقد عاشق آموزش های راحت و قرتی هست دیگه 😍 😉
.
من عاشق این #یخ های خوشگل و خوشمزه شدم یعنی این ترکیب محشر شد😋💛
میبینید که هوا چقدر گرم شده و تابستون گرمی پیش رو داریم🌤
پس داشتن این #یخ_تزئینی توی #فریزر یکی از واجبات و است و بس😁
#خانه_داری #ترفند #آشپزی #شربت_تخم_شربتی #شربت_خاکشیر #شربت #دیزاین
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
آماده این برای قرعه کشییییییی تولد خردادی هااا ⁉️
@a_mazhaji
.
😅
آقا بزارین اول توضیح بدم چجوریاس
.
دوستانی که گفتن متولد خرداد هستن ، یک کد قرعه کشی دریافت کردن👌
حالا من این کدها رو کاغذ مینویسم ک قرعه کشی میکنم ، ببینم کدوم یکی از خرداد ماهی های عزیز خوش شانس ترن 😍💐
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ببخشید دیگه با ساده ترین امکانات قرعه کشی انجام شد 🙈
مجلس بی ریاست 😂
خانوم گلی که کد ۱۷ رو داشتین پی وی پیام بدین عزیزم😍😍
#قرعه_کشی #هدیه_تولد #خرداد #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
این وسط صدای غرغر مهداگلی هم در اومده بود 🙈
فک کنم میخواست جایزه ماله خودش بشه 😐
.
به درخواست شما عزیزان ، فردا آموزش قدم به قدم انواع #دلمه رو خواهیم داشت 😍
#دلمه_کلم #دلمه_برگ_انگور #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
فک کنم همتون میدونین که مامان مهداگلی عاشق #صبحانه_گرم هست 🧀🥚
1 عدد گوجه فرنگی بزرگ
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری کره
فلفل تند
نمک
فلفل سیاه
پنیر فتا خرد شده
کره را در تابه بریزید.
گوجه فرنگی های نازک ورقه شده را در تابه بچینید. روی آن نمک بپاشید. وقتی کمی قهوه ای شد بچرخانید
روی آن آویشن و پاپریکا بپاشید
تخم مرغ را با کمی فلفل سیاه بزنید
فقط قسمت سبز پیاز سبز ریز خرد شده را اضافه کنید و سپس روی گوجه فرنگی ها بریزید
روی آن پنیر فتا بپاشید و روی حرارت ملایم بپزید تا پنیر کمی آب شود.
#نیمرو #املت #آشپزی #املت_پنیری
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
پست آموزشی بالا رو ببینید 😍
یه ترکیب عالی و خوشمزه با پنیر سفید معمولی یا پنیر فتا 🧀🍳
اگر دلتون خواست میتونید بجای پنیر معمولی از پنیر #پیتزا استفاده کنید 🍕
ولی حتما یبار با پنیر #صبحانه یا #شام سبک امتحانش کنید که بینظیییییره طعمش 🍅
#آشپزی #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
بااجازتون الان دارم #دلمه_کلم درست میکنم 🥬🧅
اول یه پست خیلی خففففن براتون میزارم 👍
بعدش آموزش قدم به قدمش رو باهم پیش میبریم 😅
#آموزش_رایگان_آشپزی #آشپزی #دلمه
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
#دلمه_کلم
چرا همه فک میکنن درست کردن #دلمه سخته؟؟؟👇🏼
اصلنم اینطوری نیست😎 بیا باهم درستش کنیم تا ببینی اصلا سخت نیست و خیلی هم لذت بخشه
راستی چرا وقتی از دلمه حرف میزنیم یاد دستپخت مامانا میوفتیم😍
چیا لازم داریم:👇🏼
کلم برگ بزرگ یک عدد
گوشت چرخی ۳۰۰گرم
برنج ۳پیمانه
سبزی های معطر (نعنا جعفری گشنیز تره) تازه یا خشک شده نصف پیمانه
لپه نصف لیوان
پیاز بزرگ یک عدد
رب گوجه ۳قاشق غ
یک نصف پیمانه
زعفران نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
اینطوری درستش کردم👇🏼
ریشه کلم برگ رو درمیاریم
داخل اب به همراه چند قطره ابلیمو میزاریم نیم ساعت بپزه
برگ ها خودش کم کم باز میشن و بعد ابکش میکنیم
برنج رو نیم پز میکنیم
لپه رو جدا میپزیم
پیاز رو نگینی خورد و گوشت رو تفت میدیم زردچوبه میزنیم
لپه رو بهمراه سبزی معطر و برنج اضافه میکنیم
کره یا روغن هم اضافه و مخلوط میکنیم
ساقه برگ کلم رو جدا و از مواد داخل برگ میریزیم و مثل کلیپ میپیچیم
کف قابلمه از برگهای پاره میزاریم و دلمه ها رو کیپ میچینیم
الو ها هم اضافه میکنیم
میریم سراغ سس👇🏼
رب گوجه رو داخل روغن تفت میدیم
زعفران و نمک و اب اضافه میکنیم
به جوش ک اومد به دلمه اضافه میکنیم
یه بشقاب هم روی دلمه میزاریم تا موقع پخت از هم باز نشن
بعد از ۴۵دقیقه زعفران رو به دلمه اضافه میکنیم و یه رب دیگه زمان میدیم تا جا بیوفته
#آشپزی #شام #ناهار #دلمه #دلمه_برگ #دلمه_کلم
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم
به نحوه ی پیچیدن #دلمه ها در این ویدئو دقت کنید 👍
برنج دو پیمانه
سبزی معطر خورد شده(تره جعفری گشنیز نعنا ترخون ) سه یا چهار پیمانه
لپه نصف پیمانه
کشمش یا زرشک (بستگی به ذائقه شما)یک سوم پیمانه
گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم
یک عدد کلم برگ
ادویه (پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری ،دارچین کمی، زردچوبه یک قاشق غذاخوری ،نمک و فلفل قرمز و سیاه به اندازه کافی
🍀 مواد لازم سس دلمه :
دو قاشق سر پر رب گوجه فرنگی
نصف پیمانه روغن
زعفران به میزان لازم
رب انار نصف پیمانه (بستگی به غلظت و ترشی )
و یا
یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر
نمک و فلفل به میزان لازم
آب سه و نیم پیمانه (بستگی به نوع برنج و مقدار آبی که برای دم کشیدن دو پیمانه برنج تون لازمه )
طرز تهیه سس :
رب گوجه فرنگی رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرارت ملایم بذارین مواد به خورد هم بره
#دلمه_کلم #پیچیدن_دلمه #ترفند #آشپزی #دلمه
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
اول ریشه ی کلم رو جدا میکنیم 👍
بعد میزاریم توی یه #قابلمه ی آب داغ
⚠️ (آب درحال جوش نباشه ولی خب از ولرم هم باید کمی گرم تر باشه )
#آموزش_رایگان_آشپزی
این داستان #دلمه_کلم 😅
.