👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆
پیشنهاد مامان مهداگلی برای پست #آموزشی بالا به شما عشقای دل 😍
اگر فندق 🌰 نداشتین از بادوم زمینی 🥜 استفاده کنید
بین لایه ها از موز 🍌 و گردو استفاده کنید
اگر به طعم قهوه علاقه ندارین لایه ی رویی رو فقط پودر کاکائو بپاشید 🧉
و تاماااااااام 👌❤️
نوشجونتون
امضاء :مامان مهداگلی 🌺
@a_mazhaji
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_نودلی
اول از همه پوست فیله مرغ رو بگیرید،و حدودا به چهار قسمت مساوی تقسیمش کنید و بهش نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر و روغن زیتون(یا هر روغنی که دارید)بزنید
بعد فیله هاتون رو داخل ارد سفید بزنید ،حالا نودل رو حدودا ۳دقیقه داخل ابی که جوش اومده بندازید تا بپزه و نرم بشه (ادویه داخل نودل هم بریزید )و بعد آبکش کنید
حالا نودل هارو مثل فیلم دور فیله بپیچید و با فشار دست فشرده ارش کنید.
آخر سر هم داخل روغن شناور و داغ سرخش کنید و نوش جون کنید.👈🏻👈🏻اگر برای مهمونی درست مبکنید میتونید از شب قبل فیله هارو بپیچید و داخل ظرف در دار بذارید مهمونا اومدن سرخشون کنید )فقط فیله هارو روی هم نذارید ،یه ریف داخل ظرف بچینید روش یه لایه کاغذ روغنی یا کیسه فیریزر بذارید بعد لایه بعدی و بچینید وگرنه بهم میچسبند.
🔅من این غذا رو با بال مرغ درست میکنم و عالی میشه 😋
#آشپزی_نمونه #افطاری #سحری #آشپزی #فینگرفود #بال_سوخاری
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @ashpazinemone 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای_گیاهی
فرصت نمیکنم وگرنه هر روز درست میکردم ، اینقدر خوش طعم و خوشمزست👌👌
سویا: ۸۰ گرم
گندم: ۵۰ گرم
فلفل دلمه قرمز:نصف
پیاز متوسط: نصف
روغن:۲ قاشق غذاخوری
تخم کتان اسیاب شده: ۲ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری: نصف پیمانه
زعفرون: ۳ قاشق غذاخوری
پودر سیر/ پاپریکا/ادویه دودی/زیره: ۱ قاشق مربا خوری
نمک/فلفل/زردچوبه
بعد اینکه آب جوش اومد زیرش و خاموش کنین و ۱۵ دقیقه سویا رو بزارین داخل آب و بعد آبکشی کنین و آبش و بگیرین.
گندم و از شب قبل خیس کنین و بزارین بپزه.
به جای پودر سوخاری از آرد جو میتونین استفاده کنید
❌ ینی رو دست این #آموزش_آشپزی نیییست ❌
#آشپزی #گیاهی #گیاهخواری #سحری #افطاری #غذا_سنتی #رژیمی #آشپزی_نمونه
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخارِ روی چای میگوید
فـرصت انـدک است
زندگی را تا سرد نشده
بایـد سـر کشید
سلام
صبح نوروزی شما بخیر ❤️
#املت_مرغ
خدایی اسمش هم جذابه 😍
ینی مامان مهداگلی کولاک کرده با این غذاهای قرتیش 😂
🍲 تخم مرغ2 عدد
🍲 پوره گوشت مرغ 25 گرم
🍲کره 20 گرم
🍲نمک و فلفل به میزان لازم
(پیشنهاد من اینه که از سبزیجات مورد علاقتون درکنار مرغ استفاده کنید ، مثلا قارچ یا فلفل دلمه و یا گوجه فرنگی )
🥫🍛طرز تهیه 🍛🥫
گوشت مرغ را با غذاساز پوره می کنیم. تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم تا کف کنند، سپس پوره های مرغ را با نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم. در یک تابه کره را آب کرده و مواد املت مرغ را داخل تابه ریخته و در آن را می گذاریم تا مواد خودشان را بگیرند و مغز پخت شوند.
#املت #آشپزی #غذای_نونی #غذای_فوری #آشپزی_نمونه #غذای_ملل #افطاری #افطار
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_مرغ
#لاکچری ترین #افطاری رو براتون آوردم 😍
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
سینه مرغ: یک عدد
خیارشور: یکلیوان
گردو خردشده : ۱/۲ لیوان
پیازچه: یک لیوان
مخلوط جعفری و شوید: یک پیمانه
هویج رنده شده: یک پیمانه
سس مایونز: یک لیوان
ماست پرچرب: ۱/۲ لیوان
خامه: ۱/۲ لیوان (مامان مهداگلی این یک مورد رو حذف میکنه و بجاش یکمی پنیرخامه ای میزنه 😋)
نمک و فلفل: به میزان لازم
نون تست: یک بسته
#سینه_مرغ رو با پیاز و سیر و فلفل دلمه ای بپزید و بعدش میکس کنید یا ریش ریش کنید و طبق کلیپ همه مواد رو با هم ترکیب کنید و ادامه کار
درست کنید و نوشجان کنید و کیف کنید 😍
#آشپزی_نمونه #آموزشی #آشپزی #ماه_رمضان
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
#ایده تزئین #کیک_مرغ
ببینید چقد مامان مهداگلی به فکرتونه 😍
#آشپزی_نمونه #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
#ایده تزئین #کیک_مرغ
خداییش رخ جذابشو ببین 😍
#آشپزی #آشپزی_نمونه #لاکچری #مهمونی #دیزاین_سفره
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
#ایده تزئین #کیک_مرغ
🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔
#دیزاین #آشپزی_نمونه #سفره_آرایی #آشپزی #افطاری
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
اگر شماهم سوالی دارین 😁
پاسخگوی ۱۶۲ ، مامان مهداگلی درخدمت شماست 😍🌺
@a_mazhaji
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم طرز تهیه کامل #بامیه👆
این فیلم خیلی خیلی خیلی کامل و با جزئیات بود
گفتم براتون بزارم تا ببینید چقد سادست و درست کنید 🌺
#آشپزی_نمونه #ماه_رمضان #افطاری #بامیه #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @ashpazinemone 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود #فینگر_فود
یادتونه گفتم قراره کلی غذای قرتی باهم یاد بگیریم😋
این تازه شروعشه 💪
با مامان مهداگلی همراه باشید و کانال مارو به دوستانتون معرفی کنید ❤️
سه مدل فینگرفود جذاب و خوشمزه براتون آوردم
#مهمونی #لاکچری #آشپزی #آشپزی_نمونه #افطاری #سحری #ماه_رمضان
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#معجون
این روزا که هممون روزه میگیریم به چنین #معجون تقویتی نیاز داریم 😍
1. ۳ تا موز بدون پوست رو۳ ساعت بگذار توی فریزر تا #یخ بزنه و بعد که از فریزر دَر آوردی با گوشکوب بکوبشون تا حسابی له بشن
2. ۲ قاشق غذاخوری از هرکدوم پسته، فندُق، بادوم، گردو (همه خام) و کُنجد بو داده باشه، بریزِشون تو یه ظرف و بِکوبشون تا خرد بشن بعد به موز اضافه کن، مغزها رو با دست بکوبی بهتره چون با دستگاه پودر میشن و اونجوری حس لذتبخش اومدنشون زیر دندون رو نداری
3. ۳ قاشق غذاخوری خامه اضافه کن و حسابی هم بزن تا همهی مواد باهَم قاطی بشن.
4. ۱ قاشق غذاخوری گُلاب، نصف قاشق چایخوری پودرِ هِل، ۵ عدد خرمای بدون پوست و هسته، ۳ قاشق غذاخوری عسل بریز و خوب مخلوط کن.
5. روی معجون رو صاف کن به اندازهی نصف قاشق چایخوری پودر دارچین بریز روش و بعد ۳ ساعت بگذارش توی فریزر.
6. میتونی برای تزئین روش؛ ۱ قاشق غذاخوری خامه رو با ۱ قاشق چایخوری از هرکدومِ زعفرون دم کرده، گلاب و عسل رو با هم قاطی کنی و بریزی رویِ معجونت و آخرشم خلال
#معجون #انرژی_زا #آشپزی #افطاری #سحری #ماه_رمضان #آشپزی_نمونه
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود #فینگر_فود #فینگرفود_لقمه_ای
مواد لازم
فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم
خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد
جعفری : یک پیمانه
فلفل دلمه : نصف پیمانه
پودر سیر : ۲ ق چ
پودر آویشن : ۱ ق چ
پاپریکا: ۱ ق چ
نمک : مقدار لازم
رب گوجه: یک ق غ
▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید
▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه
▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم
▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم
▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم
▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم
▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید.
درست کنید و نوشجان کنید و کیف کنید❤️
#فینگرفود #افطاری #سحری #ماه_رمضان #آشپزی #آشپزی_نمونه #مهمونی
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خرما_شکم_پر
مامان مهداگلی دیر اومده ولی دست پر اومده 😍
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
این آموزش خیلی برای #ماه_رمضان لازم میشه 😍
سفره های افطارتون رو به سبک مامان مهداگلی قرتی کنید 🌺
#آشپزی #آشپزی_نمونه #سحری #مهمونی #پذیرایی #خرماپیچ
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حمص یا #هوموس یا #حمس
😂😐😂😐😂😐😂😐😂😐😂😐
❌ کیه که ندونه #نخود چقد خاصیت داره ⁉️
این غذا خیلی برای #افطار گزینه ی مناسبی هست
🇱🇧چیزایی که لازم داریم
۴۰۰ گرم نخود کاملا پخته(۲۴ ساعتم خیس خورده)
۱۶۰ گرم ارده
۱ ق.غ آب لیمو ترش تازه
۴.۵ حبه یخ
۲/۳ قاشق اب (اگه سفت شد)
۳حبه سیر
۲ ق.غ روغن زیتون
نمک
فلفل قرمز
زیره
نان پیتا(نون لواش خودمون هم جوابه 😉)
#آشپزی #آشپزی_نمونه #پیش_غذا #افطاری #مهمونی #فینگرفود
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود_پنیری #فینگرفود
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
هرچیزی که برای درخشیدن در مهمونی هاتون میخواین رو از مامان مهداگلی بخواین ❤️
مواد لازم 🥣 :
پیاز : یک عدد🧄
سینه مرغ : یک عدد🍗
فلفل دلمه ای : یک عدد🌶(مثلا فلفل دلمه س☹️)
رب گوجه : یک قاشق غذاخوری🍅
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا : به مقدار لازم🧂🥄
نان لواش یا ترتیلا یا تافتون : یک بسته 🌮
پنیر پیتزا : به مقدار لازم🧀
جعفری، نعنا، پونه و... : برای تزئین☘️
انواع سس : برای تزئین 🥫
#آشپزی #لاکچری #آشپزی_نمونه #مهمونی #افطاری #ماه_رمضان #پذیرایی #دیزاین_سفره
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_موزی
من یکی شدید عاااااشق #دسر هستم ، شما چی ؟
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
ژلاتین…..۳قاشق غذاخوری
اب….۱پیمانه
خامه…..۳قاشق غذا خوری
شیر…..۳پیمانه
شکر…..۱پیمانه
بستنی…..۵۰ گرم
ژله موز….۱بسته
ژلاتین روی اب سرد بپاشید.روی بخار کتری بزارید تا صاف و یکدست بشه.شیر و شکر روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه.ژله با اب جوش مخلوط کنید.تا تمام ذرات ژله حل بشه.بزارید خنک بشه.کمی از مخلوط شیر با خامه مخلوط کنید تا یکدست بشه.بعد به مواد اضافه کنید.بستنی و شیر و ژلاتین حل خنک شده را اضافه کنید.قالب خیلی کم چرب کنید.مواد داخلش بریزد.داخل یخچال بزارید تا سفت بشه بعد داخل ظرف مورد نظر برگردونید
خیلی خفنه ، خیلی راحته ، خیلی خوشمزس 😋
#دسر #لاکچری #پیش_غذا #افطاری #آشپزی #آشپزی_نمونه
🍡~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~🍡