eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
7.2هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نمیدونم شماهم با نظر من موافق هستین یا نه ⁉️ ولی به نظر من ای که تو خود شمال خورد میشه از بقیه میرزاقاسمی ها خوشمزه تره 😍 ولی خداییش این خوراک خوشمزه جزو ترین غذاهای دنیاست 👌 خودت ببین👇 چیا میخواد ⁉️ بادمجان کبابی گوجه ترجیحا کبابی تخم مرغ سیر ادویه حتی اگر دوست داشته باشید میتونید در کنار پلو آماده اش کنید و میل کنید 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
یکی از یکی هنرمند تر واقعا 👌 مزه ی این رو یکبار تجربه کنید 😅 دیگه محاله لب به بازاریش بزنید ❌ @a_mazhaji .
هم که ترکونده دیگه 😍 ببین هم سه سوت آماده میشه و هم رژیمی و سالم و خوشمزست💪 تستش نکنی ، ضرر کردی بدددددددجور ⚠️ @a_mazhaji .
. موافقین آموزش هم براتون بزارم⁉️ فقط برای کسانی فرستاده میشه که به آیدی زیر پیام میدن 👇 @a_mazhaji .
آموزش برای دوستانی که میخواستن ارسال شد 😍 بله اینجوریاست 👌 آموزش های خاص برای ننه هایی میشه که حمایت میکنن 🌺 @a_mazhaji .
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی راحت و آسونه ‌و طعم لذیذ و ترد داری🥘 چیا میخواد ⁉️ 🥔یک سیب زمینی آبپز کوچک 🍗یک سینه درسته بدون استخون 🧅یک پیاز 🧄دو حبه سیر 🧂نمک 🧂زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن 🥡پودر سوخاری پانکو 🥚تخم مرغ ‌‌ ⚠️اگه میخوای خیلی ترد بشه سیب زمینیش رو زیاد نزن و حتما از پودر سوخاری درشت پانکو استفاده کن 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ‌
. حتما باید تهدید میشدین که فعال بشین 😂 دستم خشک شد اینقد که دستور برای یَک یَکتون فرستادم 😅 خب نامردا همیشه فعال باشین ، چی میشه مگه 😭 یکم منو بیشترتر دوس داشته باشین 😔💔 مرسی اَه ❤️‍🩹 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یادتونه یه آموزشی داشتیم که اسم نداشت ⁉️ ایشون برادر اوشون هستن 😐 همونقد خفن و همونقد راحت 😉 چیا میخواد ⁉️ نان تافتون یا نان لواش تخم مرغ فلفل دلمه سوسیس پنیر ملعون مامان مهداگلی میگه 🧕 از پیاز خام هم حتما استفاده کنید ، خیلی خوشمزه میشه 😋 ⚠️سوسیس رو هم حتما تفت بدین قبلش ⚠️اگر نان لواشتون نازک بود از دولایه استفاده کنید 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه سوته ترین و خوشمزه ترین دنیاست 😍 . چیا میخواد ⁉️ پیاز سینه‌ی مرغ فلفل دلمه ی رنگی ادویه ها (نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن) نون تافتون یا هر نون دیگه ای کاهو پنیر ورقه ای (قابل حذف ) . چیا میخواد ⁉️ خیارشو ،پیازچه،جعفری ،سس مایونز و سس فرانسوی طعمش بینظیره حتما امتحانش کن 😍 از نظر مامان مهداگلی 🧕 زندگی بدون فقط یک سوء تفاهمِ 😉 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
صبح من اینجوری شروع میشه 😍 ‌.
. سلام سلام حال و احوال چطوریاست ⁉️ طبیعیه که دلم میتواد یَک یَکتون رو بغل کنم‌ ، ماچ کنم 💋⁉️ خیلی خوبین شماها @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
و بازهم 😂 از اون جایی که این جاذاب جان 😋 دارای کمی تا اندکی پنیر هستن 🙈 پذیرای سخنان گوهربار شما 😅 در پی وی هستم 👇 @a_mazhaji بگم‌ چیکار کرد یا واضح بود دیگه ⁉️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
باز الان نگین چراا بعضی وقت ها آموزش تکراری میزاریااا 😱 خب نیگا وقتی پیداش نمیکنن و درخواستش زیاده باید بزارم مجدد تو کانال دیگ 🙈 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کامل ترین و درست ترین دستوری که میتونید پیدا کنید همین دستوره 😍 چندتا نکته درمورد پخت بگم 👇 🔺سعی کنید لایه هارو کاملا فشرده بریزید 🔺برنج رو کمی زنده تر از حالت معمول بردارید 🔺 مرغ رو حتما تفت بدین تا عطر خوبی به خودش بگیره 🔺 مقدار ماست رو زیاد یا کم نکنید , چون توی ترد شدن تهدیگ و دیواره ها خیلی تاثیر داره 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این آموزش تهچین بدون فر هست 😍عالی عالی از اونایی که بوش تا ده تا خونه اونطرفتر میره 😋😋 🟢مواد لازم برنج ۴ پیمانه پلوپزی سینه مرغ یک عدد تخم مرغ یک عدد ماست یک لیوان گلاب نصف لیوان زعفران غلیظ ۵ ق غ زرشک ۳ ق غ پیاز خلالی شده یک عدد متوسط ادویه نمک فلفل زردچوبه پاپریکا چوب دارچین یک تکه کره اب شده ۵۰ گرم روغن برای تفت دادن کمی 🟢طرز تهیه ابتدا سینه مرغ با پیاز چوب دارچین زردچوبه بزارید بپزه بعد اگه تیکه های مرغ درشت بود ریش ریش کنید حالا یه پیاز خلالی کنید تفت بدید تا طلایی بشه بعد مرغ ادویه زرشک اضافه کنید کمی تفت بدید بزارید کنار برنج با ابجوش بپزید در حدی که مغز برنج نرم نرم نباشه بعد ابکش کنید حالا تخم مرغ ماست گلاب زعفران فلفل دارچین پاپریکا با هم مخلوط کنید در اخر برنج کم کم اضافه کنید زیاد هم نرنید برنج له مبشه حالا قالب چرب کنید یک لایه برنج یک لایه از مواد میانی و دوباره برنج بریزید روی حرارت ملایم شعله پخش بزاریدبعدم قالب بعد نیم ساعت اماده هست نوش جان 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
⚠️⚠️ حالا یک نکته ی دیگه درمورد آموزش بالا بگم 👆 اگر شماهم مثل من به دارچین حساسیت دارین ❌ مرغ ها رو بجای چوب دارچین با کمی پودر زنجبیل و آبلیمو آب‌پز کنید 😋 اینجوری هم طبع سرد مرغ اصلاح میشه و هم خیلی خوش عطر تر میشه 😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. ننه های قشنگم 😉 بیاین شفاف سازی کنم براتون 😅 عاغای بازرس بهداشت همسرم و پدر مهداگلی هستن 😁 مهداگلی هم دختر هستن ( نمیدونم چرا خیلیاتون فک میکنید پسره 😂 ) چیزی دیگه هست که راجب من ندونی ⁉️ اینجا بگو تا جواب بدم👇 @a_mazhaji .
آموزش بعدی هم برای خانم الماسی عزیز 🌺😍 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسه هرچی قیمه و قورمه درست کردین ، رو اینجوری درست کن تا همه عاشقش بشن 😋 چیا میخواد ⁉️ گوشت خورشتی بامیه پوره گوجه پیاز ادویه و زعفران آب غوره یا آب لیمو دو حبه سیر این غذا چندتا نکته داره 👇 🔺دم بامیه رو خیلی کوتاه نکنید که مایع لزجش خارج بشه و خورشت رو نابود کنه ❌ 🔺بامیه رو حتما تفت بدین و بعد به خورشت اضافه کنید 😉 🔺از طعم سیر توی این خورش غافل نشید 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. نه انگار 😅 امروز نمیزارین من پست جدید بزارم 😂 .
یکیتون برام از صبحونشون که بوده عکس میفرسته 😉 اونوقت دو نفر دیگه میگن دستور خوراک لوبیا رو نذاشتی 😭😭 چجوری میگردین ننه های قشنگم ⁉️😜 @a_mazhaji .
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لعابدار به نظر من این غذا 🌯 باید تند و ترش باشه ما که خودمون اینطوری دوست داریم 👌😍 چیا میخواد ⁉️ لوبیا چیتی ( جهت آرامش اعصاب حتما ۲۴ ساعت خیس خورده باشه ) پیاز سیب زمینی رب گوجه و ادویه قارچ ( قابل حذف ) مامان مهداگلی 🧕 میگه اگر میخوای محشری داشته باشی یکمی جو پوست کنده یا جو پرک هم با لوبیا قاطی کن 😋😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. خب دستور بعدی چی باشه ⁉️ البته قبلش بدویین مون رو بخونیم❤️ و به یاد همدیگه باشیم 💐 التماس دعا 👌 .