جاتون خالی #پیتزا پزون داشتیم خونه ی مادرشوهر 🍕
دیگه منم که عروس نمونه 💃
داشتم به ایشون کمک میکردم که اینجا نیومدم 💅
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بلانچ_قارچ
با این روش تا ماه ها می تونی #قارچ رو در #فریزر نگهداری کنی بدون اینکه ذره ای تغییر رنگ بده 🤩
(شاید باورتون نشه ولی بدجور هوس #سوپ_شیر کردم 😭😭 ، شکمو بودن هم هزار تا دردسر داره 🙈🙈 )
قارچ ها رو شسته و اسلایس میکنیم.
آب رو ب همراه نمک و کمی آبلیمو میذارم جوش بیاد.
قارچها رو داخل آب جوش ریخته و ب مدت ۵ دقیقه میذاریم جوش بیاد.
آبکشی میکنیم و بلافاصله داخل آب خیلی سردی ک داخلش یخ هست میریزیم.
بعد از ۳ دقیقه آبکشی میکنیم.
وقتی آب اضافش گرفته شد بستهبندی میکنیم .
بهتره که از زیپ کیپ استفاده بشه.
#نگهداری_قارچ #خانه_داری #ترفند #قارچ_بلانچ_شده #آشپزی #کنسرو_قارچ
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
👆👆
این هم آموزش #قارچ_بلانچ_شده
من اینجوری تند زود سریع آموزش هایی که میخواین رو میزارم 😢
ولی شما منو دوست ندارین 😱
مراقب باشید دچار نفرین خدای عامون نشین ❌ (اینا عواقب دوباره پخش شدن یوزارسیفه )
@a_mazhaji
.
هدایت شده از آشپزی نمونه 🧕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_مرغ
قبول داری بیشتره خوشمزگی یک #پیتزا به خمیرشه ⁉️ بیا بهت یه خمیر یاد بدم که خیلیییی بی دردسره 💪
چیا میخواد ⁉️
سینه ی مرغ🍗
فلفل دلمه ای 🫑
قارچ🍄
نمک،فلفل،آویشن،پودر سیر،پاپریکا،زنجبیل🌶🧂🧄🍃🫚
سس خردل یا سس کچاپ
پیاز بنفش🧅
پنیر پیتزا 🧀
. #خمیر_پیتزا چیا میخواد ⁉️
دو لیوان آرد سفید 🥡
یک لیوان ماست ترش🍶
دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 🥄
یک قاشق نمک 🧂
حدود دو قاشق روغن🥃
خوشمزه ترین #پیتزا_قارچ_و_مرغ دنیا رو با مامان مهداگلی تجربه کنید 😘
#فستفود #فست_فود #پیتزا_خونگی #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_لوبیا_عروس
هووووو بیا وسط عروسیه 💃
لوبیامون عروس شده 💍
هوووو . مبارک مبارک عروسیتون مبارک 💃
خب بسه دیگه گفتم یکم شاد بشین ، بخندین 😉
چیا میخواد ⁉️
لوبیا عروس خیس خورده
پیاز و سیر میکس شده 🧅🧄
گوشت چرخ کرده 🥩
تخم مرغ 🥚
آرد🥡
نمک،فلفل،پاپریکا 🧂🌶
⚠️نکته : به غیر از لوبیا عروس ، با لوبیاهای دیگه هم میشه این غذا رو درست کرد 👌
پیشنهاد مامان مهداگلی اینه که یکبار فقط یکبار این #کتلت محشر رو امتحان کنید 😇💪
این لوبیا طعمی شبیه گوشت داره و اصلا متوجه نمیشین که لوبیا داخل ترکیب این #کتلت وجود داره 👌
#کتلت #کوکو #آشپزی #شام #شامی_لوبیا
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سیب_زمینی با پنیر
همون #کوکو خودمونه که یکمی جینگول شده 😍
چیا میخواد⁉️
سیب زمینی
پیاز
تخم مرغ
گوجه
پنیر پیتزا
پیازچه
همین امشب برای #شام درستش کن 😉
#غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #کوکوسیبزمینی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فوت_کوزه_گری
این داستان : چگونه از شر شپشک برنج خلاص شویم 😇
همین روش برای حبوبات هم خیلی مشتی و نابه 👌
#ترفند #خانه_داری #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمنوش_انار برای #سرماخوردگی
به جای چرک خشک کن این #دمنوش رو بخور 😅
چیا میخواد ⁉️
انار
دارچین
لیمو
سیب
میخک
گل محمدی
بعد از ۱۵ دقیقه از صافی رد کن و داخل فنجان ☕️ بریز ونوش جون😋
⚠️ این دمنوش کمی طعم ترشی😣 داره می تونی با عسل🍯 میل کنی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
من نمیتونم مثل بقیه کانالا بیام پشت سر هم پستای دَرهَم بَرهَم بزارم 🙈
و تمام تلاشم رو میکنم که بهترین هارو براتون انتخاب کنم 😇💪
امیدوارم که از روند کانال راضی باشین 😍
ممنون میشم نظراتتون رو بهم بگید 👇
@a_mazhaji
.
.
امشب برم خونه تک تک پیام هاتون رو میخونم و بهش جواب میدم 😅
فعلا شبتون بخیر ، ماچ موچ 💋
.
واقعا نمیتونستم زودتر از این بیام 🙈
لعنت به سردرد و میگرن 😢
اجازه هست الان بیام ⁉️👇
@a_mazhaji
.
.
سلام من رو از بجنورد ، با این #کیک_شیرازی های جاری پز پذیرا باشید 😅
خوش به حال کسایی که ناهارشون آماده است 😢
من هنوز هیچی درست نکردم 😔
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمپختک_گوجه
🌟سه سوته ترین #دمپختک گوجه🍅
تنها غذای پیشنهادی امروز سرآشپز میتونه همین دمپختک باشه ، ازبس ک ساده و خوشمزس 😍
#آشپزی #پلو #دمی_گوجه #شام #استنبلی #استامبولی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
ذکر شریف امروز ، دوشنبه 😍
۱۰۰ بار ( یا قاضِی الحاجاتِ ) : ای برآورنده ی حاجت ها 💜
التماس دعا 💚
ننه های قشنگم 💋 بیاین امروز پرونده ی این #قرمه_سبزی جاذاب و دلبر رو با تمام نکاتش ببندیم 😇💪
توهم اگ راز خاصی داری برای جا افتادن #خورشت_سبزی بهم بگو 👇
آی دخترا بخیل نباشید ❌ بگین بقیه هم یاد بگیرن 😜
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرمه_سبزی اصیل ترین غذای ایرونی 😍
اگر فک کردین کسی نیست که عاشق #خورش_سبزی نباشه باید بگم سخت در اشتباهین 😐 آقای بازرس بهداشت هست 😭
چیا میخواد ⁉️
سبزی خورشتی (تره ، جعفری ، گشنیز ، شنبلیله ، برگ چغندر یا اسفناج )
لوبیا قرمز و یا چیتی
گوشت
پیاز
لیمو عمانی یا پودر لیموعمانی
ادویه (خواهشاااا زردچوبه نزنید ⚠️)
اگر دلت میخواد #قورمه_سبزی درست کنی به سیاهی شب 🌚 چندتا نکته ی ریز داره 😉 بگم یا بلدی ⁉️
#خورشت_سبزی #آشپزی #ناهار #شام #ترفند
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فوت_کوزه_گری
این داستان : چرا قرمه سبزی من عطر و طعم قرمه سبزی های رستوران رو نداره ⁉️
ننه ی قشنگم ❤️ دورت بگردم با این ترکیب قرمه سبزی درست کن
عطرش تا ۷ تا کوچه اونطرف تر میره 😅
#قرمه_سبزی #خورش_سبزی #ترفند #خانه_داری #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌ رمز و راز طبخ #قرمه_سبزی جا افتاده چیست ‼️⁉️
برای اینکه یک قرمه سبزی عالی داشته باشین رعایت چندتا نکته خیلی مهمه 😉
اولِ اول بگم سبزی قرمه باید حسابی تفت بخوره 🧐
آقاااا به قرمه سبزی زردچوبه نزنید ❌
رفیق جان قرمه سبزی رب گوجه نمیخواد (اگر میزنی یک قاشق چایخوری فقط ) 🍅
ترشی قرمه سبزی رو فقط با لیموعمانی یا پودر اون تنظیم کنید (آبلیمو نزنید) 🍋
یک ساعت آخر پخت ، ادویه ی قرمه سبزی رو با دو قاشق روغن تفت بدین و به خورش اضافه کنید (ادویه ی مخصوص قرمه سبزی فقط هزارچاااااشنی 😋) ✅
ده دقیقه ی آخرم یه تیکه یخ بندازین رو خورش تا حسابی روغن بندازه و دلبری کنه 💠
⚠️ توصیه ی آخرم اینکه این پیام رو بفرستین برای هرکسی که دوسش دارین ❤️❤️
#آشپزی #ناهار #شام #ترفند
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡