👆
دخترا این لینک کانال ادویه های دستساز خودمونه 😍
ادویه هایی که با عشق و کاملا مطابق با علم طعم سازی درست میشن 😋
از خالص بودن و بهداشتی بودنش هم نگم براتون 💪
به آبجی بگین از طرف من اومدین ، بیشترتر باهاتون راه میاد😁👌
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرنگ
تابحال مرنگ خوردی ⁉️
اصلا میدونی چجوری درست میشه ⁉️
چیا میخواد⁉️
🍀سفیده تخم مرغ دوعدد
🍀پودر شکر یا شکر نصف پیمانه
🍀آب لیمو تازه یک قاشق مربا خوری
🍀وانیل کمی
🔆 مرنگ باید با کمترین دما فر به مدت یک ساعت بپزه
🔆 اگرفر نداری روی بخاری یا شوفاژ به مدت سه چهار ساعت بزار تا بپزه
🔆 حتما حتما موقع اضافه کردن شکر دقت کن باید به آرامی این کارو انجام بدی
🔆 موقع جدا کردن سفیده از زرده حتی ذره ای زرده نباید به سفیده اضافه بشه چون باعث میشه سفیده پف نکنه
🔆 یک ساعت بعد از اینکه داخل فر پخت درشو باز کنید ولی از فر بیرون نبارید بزارید همونجا خنک بشه
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
تا حالا مرنگ درست نکردم ❌
ولی یکی دوباری که خوردم ، حس خیلی خوبی بهش پیدا کردم 😍
دلم میخواد درست کنم 🤩
تو تاحالا مرنگ خوردی⁉️ از تجربت بهم بگو حتما👇
@a_mazhaji
.
⚠️ کاش اگر کسی تجربه ی درست کردن مرنگ رو داره بهمون راهنمایی بده 😉😍
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مجلسی
این غذا از اون #چلو_مرغ هایی هست که همه عاشقش میشن 😍
چیا میخواد ⁉️
ران مرغ
گوجه
فلفل دلمه
رب انار ترش
پیاز
نمک و فلفل و زردچوبه
✅ مرغها رو با زعفرون و نمک و پودر سیر مزه دار کردم و بعد سرخ کنید
✅ وقتی پوره گوجه رو به پیاز اضافه کردید حتما بذارید نیمساعت بپزه تا آب گوجه کشیده بشه و بعد مرغها رو بهش اضافه کنید و بذارید بپزن.
.
#مرغ_مجلسی #مرغ #زرشک_پلو_با_مرغ #ناهار #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لبو
بدون ژله و رنگ های مصنوعی چنین #دسر_لیوانی خوشرنگی درست کنید 😍
چیا میخواد⁉️
پنیر خامه ایی یا لبنه 🧀سیصد گرم
خامه صورتی صبحانه 🥣 یک پاکت
شکر 🍚شش قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین 🥄دو قاشق غذا خوری پر
آب لبو پخته شده ❤️چهار قاشق غذا خوری
آب سرد 💧برای روی ژلاتین نصف فنجان
⚠️ شیرینی دسر رو تست کنید ، میتونید مقدار شکر رو بیشتر کنید اگر دلتون خواست 👌
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
بنظرتون هر دونه از این دسرا تو بازار چند قیمته ⁉️
وقتی میگم میشه از توی آشپزخونه پول درآورد ینی همین 😇💪
اینم سفارش یکی از عزیزانه ❤️
@a_mazhaji
.
این سهم بابا شد 😍
خداروشکر امروز حال بابا بهتر بود ✨
وقتی میخواستیم بریم ملاقاتشون از دسرای مورد علاقش بردیم براش 🤩
@a_mazhaji
.
#حرفای_درگوشی
🅾🍃چیزهایی که خوردن آنها باهم خطرناک است❌
⭕️ماهی و دوغ
⭕️نوشابه گازدار با آدامس نعناع
⭕️خربزه و عسل
⭕️هندوانه بعد از غذا
⭕️انجیر با میوه های اسیدی مثل پرتقال.
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مارشمالو_هندونه
#قرتی_طوری
توی دلِ این آموزش رایگان کلی پول نشسته 😅
فقط باید دل به دریا بزنی و شروع به کار کنی 😇💪
آموزش مارشمالو توی پست های قبلی هست 👌
#ایده_پولساز #آشپزی #آموزش_یلدایی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرتی_طوری
اینم خیلی ساده و قشنگ بود 😍
این روزا مامانایی که بچه مدرسه ای دارن دنبال این ایده های ساده هستن 😅 برای شب یلدای جوجه رنگی هاشون 🐣
یه پذیرایی ساده و قرتی و جاذاب 💋
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
✨
کلی پیام اومده راجب دسری که برای سفارشات امروز درست کرده بودم 😍
خوشحالم که خوشتون اومده ازش 🤩
ولی باید خدمتتون بگم که این دسر یه گوشه از سورپرایزی هست که دارم براتون آمادش میکنم 💞
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_پیتزایی
ساده و فوری فوتی درست میشه 👌 ولی اون نون ترد و برشته شدش خیلی جاذابه 😍
چیا میخواد⁉️
نون نازک
تخم مرغ
پنیر پیتزا
فلفل دلمه
سوسیس
ادویه
پیشنهادِ من برای ادویه ، آویشن و پاپریکا و یه کمی پودرگوجه ست 😉
خیلی خوب میشه 😋
#ساندویچ #فستفود #فست_فود #آشپزی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه نوستالژی و اصل جنوب 🌯🌿
چیا میخواد⁉️
سیب زمینی آبپز
پیاز نگینی
ادویه ها : نمک فلفل ، زردچوبه ، فلفل قرمز
ادویه کاری ، آویشن ، تخم گشنیز
جعفری و تره خشک
نان لواش
ارزون 🍃 خوشمزه 😍 فوری 🤩
#فینگرفود #فستفود #فینگر_فود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
آقاااااااااا دوستون دااااااااااارم ❤️
باشه⁉️
ماچ به کلتون 💋
شبتون بخیر 🌓
@a_mazhaji
.
کودکان خود را با خیال راحت به مامانِ مهداگلی بسپارید ❤️
صددرصد یه آشپز بهتون تحویل میدم 😇💪
سن پذیرش : از ۵ سال الی ۵۰ سال 😁
( درسته ۵۰ سال دیگه بچه نیست ❌ ولی من بازم میتونم تبدیلش کنم به یه آشپز یا قناد ماهر 👌)
برای اطلاع از باقی شرایط پذیرش یه ماچ 💋 بفرستین اینجا👇
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چای_ماسالا
یه نوشیدنی گرم ، با طبع داغ 🔥
از لازمه های زمستون ☕️
ادویه ی چای ماسالا چیا میخواد⁉️
هل🌼 ۱۳ گرم
میخک ۶ گرم
فلفل سیاه🌶 ۶ گرم
دارچین🪵 ۵ گرم
رازیانه ۴ گرم
زنجبیل خشک🫚 ۱۰ گرم
جوز هندی نصف یک دونه
ادویه با مواد زیر ترکیب بشه 👇
یک پیمانه آب
دو قاشق شکر
یک قاشق چای سیاه
یک قاشق ادویه
یک پیمانه شیر
⚠️ حتماً اندازهها رعایت بشه و با ترازو وزن کنین
عالیه ، عاشقش میشید 😇💪
#نوشیدنی_گرم #چایی_ماسالا #نوشیدنی_کافیشاپی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قیمه
از نوع مجلسی 😎 و لعاب دار 😋 و خوش بَرو رو 🥰
یکمی سخت میکنه قیمه درست کردنو ولی آقااا عجب قیمه ای شدا 🤩
#قیمه_مجلسی #ترفند #نکات_خانه_داری #آشپزی #ناهار
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
😋
ما امروز قرمه ی مامانپز داریم
گفتم شما شاید قیمه داشته باشین🍛
@a_mazhaji
.
تجربه ی خانم حسنی عزیز 🌺
واقعا خورس قیمه با هل و گلاب یه معجون خفنی میشه که رو دست نداره 💪😇
شماهم اگر تجربه ای دارین از آشپزی ها بگین که با بقیه درمیون بزاریم 😅
هرچند که میدونم همه مثل خانم حسنی جانم با تجربه و کاربلد نیستن 💋👍
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی
اشتباه نکن☝🏻 این کیک یخچالی با بقیه ی دستورایی که قبلا گذاشتم فرق داره و طعم تیرامیسو میده 😋
چیا میخواد⁉️
بیسکوییت پتی پور : 4 بسته، دوتا کاکائویی دوتا وانیلی
قهوه ی فوری : دو قاشق چایخوری
خامه ی صبحانه :یک بسته(200گرم)
پنیر خامه ای : 200 گرم
پودر قند : دو سوم لیوان
آب جوش : یک چهارم لیوان
پودر کاکائو: یک قاشق غذا خوری
برای تزئین👇
خامه ی قنادی : 200گرم
رنگ خوراکی سبز : چند قطره
ژله ی بریلو : دو قاشق غذاخوری
آب : دو قاشق غذاخوری
شکلات اشکی
💫حتما یک شب تا صبح بذارین یخچال بمونه تا بیسکوییت ها نرم بشن
💫برای تزیین خامه ی قنادی رو بذارین نیمه مذاب بشه و با همزن بزنین تا فرم بگیره و به یه مقدارش کمی رنگ خوراکی سبز اضافه کنین
💫برای روش ژله بریلو رو با آب کمی رقیق کنین و بریزین روش صاف کنین
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
😭😭😭
بچه ها باورکنید کیک یخچالی تو کانال بود قبلا 😱
یکمی بالا تر میرفتین پیداش میکردید 🙈
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلاب_مرغ
کلاب ها ساندویچای فوری،خوشمزه و متنوعی هستن که طرفدارای زیادی دارن😋
معمولا خیلی مورد علاقه بچه ها هستن 😍
🥪چیا میخواد ⁉️
نان تست
سینه مرغ
فلفل دلمه
کلم بروکلی
جعفری
ذرت
🥪برای سس:
سس مایونز
آبلیمو
روغن زیتون
نمک-فلفل
🥪خیلی ساده طبق ویدیو درستش کن و لذت ببر😋
نوش جاااان
🩷🫶🏻🩷
#ساندویچ #ساندویچ_سرد #غذای_رژیمی #آشپزی_سالم #ساندویچ_مرغ #فینگرفود