eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
7.2هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
. اصن عجیب دلم میخواد عبادت کنم 🙈 درجریانید که خواب آدمِ روزه دار عبادته دیگه 😂 و من فقققققطططططط خوابم میاد 😐😢 @a_mazhaji .
. درخواست آموزش بامیه و حلوا زعفرونی داشتین 😇 با اینکه بسیار زیاد تو کانال گذاشتم 😉 ولی چشم 💋 میزارم مجدد👇 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه بامیه رو خودت توخونه درست کن😍 چیا میخواد⁉️ آرد سفید ۲ پیمانه آب ۲ پیمانه کره ۱۰۰ گرم شکر ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد ✅مواد لازم شهد: شکر ۲ پیمانه/ آب یک پیمانه/گلاب ۱/۳ پیمانه/ زعفرون دم شده (شکر و آب رو مخلوط کنید ۱۰ دقیقه که جوشید گلاب و زعفرون اضافه کنید و خاموش کنید که سرد شه) ⚠️ حدودا ۸ الی ۱۰ خمیر رو داغ بزنید. ⚠️ در آخرم داغ داغ داخل شهد سرد بریزید و اجازه بدید ۲ دقیقه بمونه تا شهد به خوردش بره ✅خمیر باید از داغی بیوفته ولی سرد نشه ✅داغ زدن خمیر یعنی خمیر رو تو تابه هی باز کنید و جمع کنید 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مقدار مواد اولیه هم تو پیام بعدی براتون میزارم 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
. به شیوه ی مامان مهداگلی ❤️ چیا میخواد ⁉️ ۲ لیوان شکر ۲ لیوان آب ۵ قاشق دم کرده ی هل یا عرق هل نصف استکان گلاب نصف استکان زعفران دم کرده ی غلیظ ۱ و نیم لیوان آرد سفید قنادی نصف لیوان آرد نخودچی (اگر ندارین بجاش از همون آرد سفید استفاده کنید ⚠️ ۵۰ گرم کره ۱/۴ لیوان روغن مایع پخت و پز 🔺دقت کنید که آرد رو با حوصله و شعله ی کم تفت بدین تا تغییر رنگ نده 🔺 شهد رو در چند مرحله اضافه کنید چون آرد های مختلف باهم فرق دارن 🔺حتما قبل و بعد تفت دادن آرد ، اون رو الک کنید ، خیلی در لطافت تاثیر داره ❤️ اگر فیلم و توضیحات نقصی داره ، به بزرگی خودتون ببخشید 💐 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط با دوتا ماده ی ساده 🤩 چیا میخواد⁉️ خمیر خرما (یا خرما) ۵۰۰ گرم کره ۲۰ گرم ( در حدی که فقط چرب بشه و بعدا به کیسه فریزر نچسبه) بیسکوییت پتی بور ۱ بسته پودر هل و دارچین کنجد ( برای تزئین) ⚠️ یه ساعت توی یخچال باشه راحت‌تر برش می‌خوره😉 نوش جان😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
. ببخشید که نیستم 🙈 ببخشید که کم هستم 🙈 فکرم به شدت درگیره ❤️ برام دعا کنید 💋 @a_mazhaji .
میبینم که حسابی با دسر مشکوفی کیف کردین 😍 نوشجانتون باشه الهی ❤️ خداروشکر که سر سفره های افطارتون یادی از من میکنید 💋🤩 @a_mazhaji .
اگر میخواین از کشک بادمجون برای پذیرایی توی مهمونی هاتون استفاده کنید 😉 مامان مهداگلی پیشنهاد میکنه که از برای زیباتر شدن غذاتون استفاده کنید 🧇 این نون های تارت به صورت نمکی و شکری توی بازار موجوده، که شما باید نمکیش رو خریداری کنید و برای تزئین از کشک ، پیاز داغ ، سیرداغ و گردو استفاده کنید 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥕و 🥦 که توی وعده ی حسابی میچسبه 🍜 تو کمتر از یک ساعت آماده میشه 😅 باز بگید مامان مهداگلی بده و به فکر شما نیست 😭😱 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 اگر هنوز درست نکردی پاشو دست به کار شو 😍 بسیاااار جاذابه 👌 چیا میخواد ⁉️ بادمجان🍆 گوشت چرخکرده پیاز🧅 زردچوبه،فلفل سیاه،سماق،نمک🧂 آرد نخود چی🥡 رب🥫 آب گوجه🍅 با یه پلو و تهدیگ حسابی میچسبههههه 😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
خب چیییییییگده عزیزین ❤️ دوشتون دالم 💋😉 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. سلام سلام 🌺 حال و احوالتون چطوریاس ⁉️ روزه دارا ، شما روزه گرفتین یا روزه شمارو گرفته ⁉️😉 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دعـای روز سوم مـاه مبـارک رمضـان هرروز باهم‌ میخونیم ان شاء الله ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
علت نبودنام 😇💪 البته هستم 😉 فقط کم هستم 🦦 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوم🌛از ۳۰ افطاری🌻 خیلی خیلی خوشمزه شد مخصوصا با سس جاذابش🥪 چیا میخواد⁉️ پیاز (هم برای سس ساندویچ و هم برای محتویات ساندویچ ) سوسیس خیارشور سس ماست آویشن ، فلفل ، نمک رب گوجه ⚠️ اگر دستگاه ساندویچ ساز ندارین ، از تابه ی نچسب و یک جسم سنگین استفاده کنید 👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
رفقای خیلی خیلی قدیمی کانال میدونن 😍 آقای بازرس بهداشت عاشق فرنی هستن 😋 من بعد دو روز سرشلوغی امروز جبران کردم براشون 😇👌 فرنی پسته براشون درست کردم 😋 حقیقتش خودم بیشتر منتظرم اذان بگن 😁 @a_mazhaji .
به مناسب اینکه مریم جون و عموعلی افطار میان پیش ما ❤️ یه دسر جدید رو هم امروز اختراع کردم 😉 مهمونا تست کنن ، نظر بدن 😁 میام به شماهم میگم چجوری درست شده 🤩👌 @a_mazhaji .
. ولی الان نمیگم برای افطار چی قراره درست کنم 😅🙈 خودشون بیان ببینن (تو کانال هستن آخه ) @a_mazhaji .
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤤 این اصلا نیاز به همزن برقی نداره ❌ بدون فر تو قابلمه هم میتونین درست کنین 👌 چیا میخواد⁉️ تخم مرغ دو عدد شکر یک پیمانه کمی وانیل نصف پیمانه شیرولرم نصف پیمانه روغن یک پیمانه آرد سفید دو ق چ بیکینگ پودر چهل گرم پودر کاکائو شکلات چیپسی به دلخواه موز یک یا دو عدد ⚠️اگه شما بزرگ بود ۲۵ دقیقه تو فر ۱۸۰ درجه باشه اگه سایزش کوچیکه ۱۸ تا۲۰ دقیقه کافیه😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
👆 بسیار زیاد دلم میخواد این کاپ کیک رو تست کنم 😍 بنظر خوشمزه میاد 😋 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آقا هم ، هم ، هم هم آسونه 😋 چیا میخواد⁉️ فیله های مرغ (دو تا سینه دو تا ران ) پیاز یک عدد درشت سیر سه حبه فلفل دلمه یک عدد (رنگش فرقی نداره ) نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم زعفرون پنج ق غ کره ۲۵ گرم پودر سوخاری چهار ق غ ❌حین سرخ کردن حتما در تابه رو ببندین تا کامل مغز پخت بشه ⚠️بقیه برش ها رو که اضافه اومد بذار فریزر تا هر موقع دوست داشتی سرخش کنی و نوش جان کنی🤓 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌