12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅کولی غورابیج غذای گیلانی
کولی (یه نوع ماهی ریز )هستش که وقتی داخل روغن سرخ بشه
استخونش بسیار ترد هست وقتی سرخ شد اخر کنار خورشت
سرو‌میشه😍
مواد لازم
گردو
رب انار محلی ترش
نمک و زردچوبه
سبزی معطر چوچاق ،خالیواش،نعناع ،کمی گشنیز
کولی (نوعی از ماهی )
آبغوره نصف استکان
ابتدا گردو سابیده شده به همراه رب انار و نمک و اب سرد بزارید روی حرارت تا بپزه بعد سبزی ها خورد کنید با روغن و‌نمک‌و زردچوبه سرخ کنید 😍
سبزی سرخ شده و نصف استکان آبغوره به فسنجون اضافه کنید تا سبزی به خورد خورشت بره با حرارت ملایم بزارید دوساعتی جا بیافته😋
کولی ها با نمک و زردچوبه مزه دار کنید در روغن داغ سرخ کنید
کنار خورشت بزارید 😍
#کولی_غورابیج
#فسنجون
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
21.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کولی غورابیج یک غذای اصیل و سنتی گیلان هست
#کولی_غورابیج #آشپزی_در_روستا
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅کولی غورابیج غذای گیلانی
کولی (یه نوع ماهی ریز )هستش که وقتی داخل روغن سرخ بشه
استخونش بسیار ترد هست وقتی سرخ شد اخر کنار خورشت
سرو‌میشه😍
مواد لازم
گردو
رب انار محلی ترش
نمک و زردچوبه
سبزی معطر چوچاق ،خالیواش،نعناع ،کمی گشنیز
کولی (نوعی از ماهی )
آبغوره نصف استکان
ابتدا گردو سابیده شده به همراه رب انار و نمک و اب سرد بزارید روی حرارت تا بپزه بعد سبزی ها خورد کنید با روغن و‌نمک‌و زردچوبه سرخ کنید 😍
سبزی سرخ شده و نصف استکان آبغوره به فسنجون اضافه کنید تا سبزی به خورد خورشت بره با حرارت ملایم بزارید دوساعتی جا بیافته😋
کولی ها با نمک و زردچوبه مزه دار کنید در روغن داغ سرخ کنید
کنار خورشت بزارید 😍
#کولی_غورابیج
#فسنجون
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅کولی غورابیج غذای گیلانی
کولی (یه نوع ماهی ریز )هستش که وقتی داخل روغن سرخ بشه
استخونش بسیار ترد هست وقتی سرخ شد اخر کنار خورشت
سرو‌میشه😍
مواد لازم
گردو
رب انار محلی ترش
نمک و زردچوبه
سبزی معطر چوچاق ،خالیواش،نعناع ،کمی گشنیز
کولی (نوعی از ماهی )
آبغوره نصف استکان
ابتدا گردو سابیده شده به همراه رب انار و نمک و اب سرد بزارید روی حرارت تا بپزه بعد سبزی ها خورد کنید با روغن و‌نمک‌و زردچوبه سرخ کنید 😍
سبزی سرخ شده و نصف استکان آبغوره به فسنجون اضافه کنید تا سبزی به خورد خورشت بره با حرارت ملایم بزارید دوساعتی جا بیافته😋
کولی ها با نمک و زردچوبه مزه دار کنید در روغن داغ سرخ کنید
کنار خورشت بزارید 😍
#کولی_غورابیج
#فسنجون
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛