#دسر_بمبی
اول از همه یک و نیم لیوان شیر ( لیوان فرانسه دسته دار ) و با شش قاشق غذاخوری شکر و دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل و یک قاشق چایخوری پودر نسکافه و یک قاشق چایخوری دارچین و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل مخلوط کردم گذاشتم رو حرارت تا حل بشن تو این فاصله که اینا حل میشن دو قاشق غذاخوری نشاسته ( فرقی نمیکنه هر نوعی میشه ) و با یک قاشق غذاخوری پودر کاسترد و تو یک سوم لیوان آب حل کردم بعد به باقی مواد اضافه کردم مدام هم زدم تا غلظت مواد مثل فرنی بشه
حدود ده دوازده عدد بیسکوییت پتی بور و پودر کردم یه مقدار ریختم تو گلاسه ها بعد روش دسر که از داغی افتاد و ریختم دور گلاسه هام موز گذاشتم بعد رو دسرم گردو خورد شده ریختم بعد باقی بیسکوییت و مجددا دسر بعدم روش پودر پسته ریختم و گذاشتم یخچال چهار پنج ساعتی بود بعدم سرو شد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
#برگر_نخود_با_سس
مواد لازم
نخود آب پز شده ۴۰۰ گرم
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده ۴ عدد
نان ساندویچی به مقدار لازم
تخم مرغ یک عدد
ماست نصف پیمانه
آرد ۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو یک قاشق غذاخوری
مرزنگوش تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری
پودر زیره نصف قاشق مرباخوری
نمک یک چهارم قاشق مرباخوری
جعفری خرد شده یک سوم پیمانه
طرز تهیه
نخود، پیازچه، تخم مرغ، آرد، مرزنگوش ، زیره و نمک را در غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید. مواد به دست آمده را به ۴ قسمت تقسیم کنید و به شکل کتلت در بیاورید و در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. برای تهیه سس، ماست، ارده، آب لیمو، جعفری و نمک را با هم مخلوط کنید.کتلت ها را با نان و سس سرو کنید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯
#قلیه_ماهی_و_للک (گمنه)
للک lalak از بلغور ریز گندم
ضمنا للک رو قبل از استفاده الک کنید تا آردش خارج بشه. .
طرز تهیه للک یا گمنه
روغن به میزان لازم
نمک به میزان لازم
آب (یا آب مرغ) حدود 2 پیمانه
پیاز 1 عدد متوسط
للک یا گمنه (بلغور ریز گندم) 2 پیمانه .
اول للک رو بو(تفت) میدیم، به این صورت که اون رو توی ظرفی میریزیم بدون روغن روی شعله ملایم و هم میزنیم تا رنگش تغییر کنه. مواظب باشین نسوزه.
پیاز رو ریز خرد کرده توی روغن تفت میدیم ، زردچوبه میزنیم، روی پیاز کم کم آب و نمک میریزیم و للک رو هم زمان اضافه میکنیم ، و مرتب هم میزنیم، آب فقط بقدر مخلوط کردن للک باشه. بعد روش روغن میدیم و دمش میکنیم ، خیلی زود حاضره ، حدود یه ربع بیست دقیقه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#کیک_کشمشی_و_گردویی
آرد 2پیمانه
شکر 1پیمانه
ماست شیرین پرچرب 1پیمانه
کره 100گرم
تخم مرغ4عدد
بیکینگ پودر 2قاشق مرباخوری
وانیل مایع 1قاشق چایخوری
رنده یک عدد پوست لیو ترش (دلبخواه)
گردو خرد شده وکشمش بدلخواه
طرز تهیه:
کره رو با شکر بزنیدحدود 5دقیقه تا کشدار وسفید بشه البته میتونید از پودر شکر به اندازه یک و1/4پیمانه هم استفاده کنید تا کیکتون لطیف تر بشه بعد یکی یکی تخم مرغها رو اضافه کنید وهر کدوم رو یک دقیقه بزنید بعد وانیل وپوست لیمو ترش رو اضافه کنید حالا ماست رو اضافه وبازم بزنید تا خوب مخلوط بشه.
همزن رو خاموش کنید وآرد رو با بیکینگ پودر سه بار الک کنید وبا لیسک در چند مرحله به مواد اضافه کنید .در آخر هم کشمش وگردو رو کمی با آرد آغشته کنید وبا مواد کیکتون مخلوط کنید ودر قالب چرب شده با کره سرد وآرد پاشی شده ریخته ودر فر 180درجه به مدت تقریبی 1ساعت بپزید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
#میان_وعده_خوشمزه_شکلاتی_و_مقوی
* 1 فنجان خرما بدون هسته
* 1قاشق عسل یا شربت افرا
* 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
* 1/3 فنجان پودر کاکائو
* 1/4 فنجان آرد جو دوسر
* 1/4 فنجان چیپس شکلات
اگر خرما تازه و نرم نیست ، آنها را به مدت 10-15 دقیقه در آب گرم خیس کنید. در همین حال ، یک ظرف را با کاغذ روغنی بچینید.
* خرما را خیس کنید ، اگر خیسانده شود ، و با عسل ، وانیل ، پودر کاکائو و آرد جو دوسر را به مخلوط کن اضافه کنید. مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد.
* خمیر را درون یک کاسه قرار داده و چیپس شکلات را اضافه کنید. و داخل یخچال برای چن ساعت قرار دهید.
* سپس ، به تکه های مربع برش دهید. دوباره در یخچال در یک ظرف درب دار قرار دهید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
⚠️°•°اتفاقی ترسناک در کرمان🔞💀
زوج جوانی بعد چندسال توانستند یک خانه کلنگی و قدیمی بخرند و در آن ساکن شوند. پس از گذشت چندین روز زنجوان متوجه شد غذاهای باقی می مانده که در #یخچال گذاشته شده خورده می شوند!.. ابتدا فکر میکرد کار همسرش باشد ولی باورکردنی نبود یک نفر بتواند با شکم سیر دوباره غذا بخورد!.. یک شب که این ماجرا تکرار شد زن از #شوهرش پرسید آیا غذای دیشب را خودت خورده ای؟! او انکار کرد و گفت که من دیشب با شکم سیر در کنار خودت خواب بودم‼️آنها تصمیم گرفتند شب را در جایی در اتاق پنهان شوند و ببینید غذاهای درون یخچال توسط چه چیزی خورده می شوند.. شب هنگام شد، بعد از گذشت نیم ساعت ناگهان صدای باز شدن درب حمام شنیده شد...⚠️☠😱
ادامه ماجرا باز شود.......... ☞...Link
ادامه ماجرا باز شود.......... ☞...Link
#يه_غذای_خوشمزه_وسریع
داخل هرکدام از نان ها یک عدد تخم مرغ بشکنید، بعد اونها رو داخل فر قرار بدهید تا تخم مرغ ها بپزند، سپس از فر خارج کرده و روی آن را با پنیر و سبزیجات مورد علاقتان بپوشانید و دوباره 5 دقیقه داخل فر بگذارید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_روغنی
یک نون روغنی بسیار عالی و بدون جذب روغن با وجود اینکه در روغن سرخ میشه،ولی اصلا روغن جذب نمیکنه.حتما روی نونها پودر قند بپاشید و میل کنید.
3 یا 4 قاشق ماست
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری سرکه (سیب یا انگور)
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
نزدیک به لیوان آرد ( کنترل شده ارد اضافه کنید تا جایی که خمیر نرم باشد و به دست نمی چسبد)
برای باز کردن خمیر
مقدار پودر نشاسته ذرت
روغن برای سرخ کردن مقداری
پودر شکر یا پودر قند برای تزیین
تخم مرغ و ماست را کمی مخلوط کنید. سپس جوش شیرین را درون یک کاسه بریزید ، سرکه را به آن بیفزایید و مخلوط کنید، بگذارید کف کند، و جوش شیرین و سرکه را به تخم مرغ و ماست اضافه کنید و با هم مخلوط می کنیم . بعد آرد را به صورت کنترل شده اضافه کنیم و یک خمیر نرم درست کنیم که به دست نچسبد. نیم ساعت به خمیر استراحت دهید سپس خمیر را به تکه های کمی بزرگتر گردو تقسیم کنید ، نشاسته را روی میز بپاشید و خمیر را با وردنه نازک باز کنید قطر نیم سانت . نان را در روغن داغ بیندازید. اگر خمیر کلفت باشد ، پف نمی کند. بعد روی نانها پودر قند بپاشید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
#شیرینی_کافی_میت_شکلاتی
کره یا روغن صاف ١٥٠ گرم
پودر شکر ٧٠گرم
رنده پوست پرتقال ١ق م
وانیل ١/٨ق م
تخم مرغ ١عدد
کافیمیت ١٠گرم
آرد ٢٧٠گرم
پودر کاکائو ٢٠گرم
کره، پودر شکر، رنده پوست پرتقال و وانیل را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید.
تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر بزنید.
کافیمیت و آرد و پودر کاکائو را افزوده و با دست مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست اید. سپس روی آن را با پلاستیک بپوشانید و نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
مایکروفر رو با 150 درجه گرم کنید
خمیر را بین دو ورق کاغذ روغنی به ضخامت (4-2 میلیمتر پهن کنید و با قالب شیرینی به شکل گرد به قطر 4 – 3 سانتیمتر قالب بزنید و در سینی چرب نشده بچینید.
سینی را داخل دستگاه قرار دهید تا شیرنی ها به مدت 15 – 13 دقیقه بپزد. سپس آن را از فر بیرون آورده و شیرینیها را پس از سرد شدن با کاردک جدا کنید.
بصورت دلخواه با شکلات تلخ ذوب شده تزیین کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
#کوکو_قارچ_پسته
مواد لازم
قارچ ریز خرد شده: ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۲ عدد
پسته خام: ۱۰۰ گرم
پودر سوخاری: ۲ ق غ
آرد: ۲ ق غ
تخم مرغ: ۴ عدد
پاپریکا، پودر سیر، ادویه: از هر کدام یک ق چ
پنیر چدار یا پیتزا: ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد متوسط
طرز تهیه:
قارچهارو ریز و مکعبی خرد کنید، رنده نکنید، چون آب میندازه
پبازهارو رنده ریز کنید و آبشو بگیرد.
فلفل دلمه ای رو قرمز انتخاب کردیم تا رنگ زیباش غذارو جذاب کنه، مکعبی و ریز خرد میکنیم.
پسته هارو بعد از پوست گیری، خرد کنید؛ طوریکه زیر دندون بیاد( حتما خام باشه)
همه مواد رو باهم میکس کنید.
کف ظرف فر رو با روغن زیتون چرب کنید، مواد رو کف قالب بریزید( من داخل قالب پای ریختم)
روی ملات کوکو، چند برش مکعبی از کره قرار بدید، تقریبا سی گرم
اجازه بدید تو فر صدو هشتاد درجه به مدت سی دقیقه بپزه، اگر تایمتون پُر شد ولی وسط کوکو هنوز نرم بود، فویل بکشید روش و اجازه بدید پانزده دقیقه دیگه بپزه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪
#ترفند_آشپزی
هنگام درست کردن تهيه ته چين در برنج در حال جوش کمی زردچوبه بریزید و پس از آبکش کردن به برنجتان زعفران بزنید به اين صورت هم مزه و هم رنگ زعفران بهتر خواهد شد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍗🍱🍗🍱🍗🍱
#خوراک_بادمجان_و_عدس
بادمجان مكعبی خرد كرده ۳-۴ عدد
عدس ۱۰۰ گرم
فیله گوجه فرنگی خرد كرده ۲ عدد
پرك فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
پیاز خرد كرده ۱ عدد
سیر له كرده ۴-۵ حبه
نعنای خرد كرده ۴ قاشق سوپخوری
نمك و فلفل به میزان لازم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری
روغن زیتون ۱۶۰ میلی لیتر (دو سوم پیمانه)
رب انار ۳ قاشق سوپخوری
ماست چكیده برای تزئین به میزان لازم
بادمجان را در صافی بریزید، رویش نمك بپاشید و یك ساعت كنار بگذارید. آنگاه بادمجان را بفشارید و آب اضافیش را بگیرید. سپس عدس را بپزید و در صافی بریزید. حالا گوجهفرنگی، پرك فلفل قرمز، پیاز، سیر، نعنا، نمك، فلفل و رب گوجهفرنگی را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید.
حالا۱-۲ قاشق سوپخوری از روغن زیتون را در قابلمه مناسبی بریزید و بادمجان، عدس و مخلوط گوجهفرنگی را لابهلای هم درون قابلمه قرار دهید. آنگاه باقیمانده روغن زیتون و رب انار را به خورش بیفزائید و آن را روی حرارت ملایم بپزید. اكنون خورش را برای پذیرائی، در ظرف مناسبی بكشید و در صورت دلخواه با ماست بیارائید. میتوانید این خورش را با برنج میل كنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
#نوشيدني_فوق_العاده_زمستانی
مـواد لازم : ( برای ۴ نفر)
پودر کاکائو : 1/3فنجان
شکر : 3/4 فنجان
شیر : 3/5 فنجان
آب جوش : 1/3 فنجان/
وانیل و نمک : نوک قاشق چای خوری
طـرز تـهـیـه:
در یک شیر داغ کن، پودر کاکائو، شکر و نمک را با هم مخلوط و آب جوش را اضافه کنید. بعد از مخلوط شدن این مواد با هم، شیر را به آنها بیفزایید و این محتویات را روی حرارت قرار دهید تا نوشیدنی تان کاملا داغ شود. وقتی از داغ شدن آن مطمئن شدید، وانیل را اضافه و محتویات ظرف را در ۴ فنجان تقسیم کنید. در صورت تمایل می توانید به میزان نصف نصف خامه نیز به آنها بیفزایید. البته به خاطر داشته باشید که خامه کالری فراوانی دارد و می تواند میزان انرژی حاصل از خوردن این نوشیدنی را چند برابر کند
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_ساده
سیر ۱ بوته
شکر ۱ ق چ
روغن زیتون
نان باگت ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
جعفری ساتوری شده ۱ مشت
نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
پنیر موزارلا ۱ پیمانه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
❌کی گفته کیفیت همیشه گرونه؟🤔
تولد دوستم این پک صورتی رو خریدم براش ۴۹ تومن👆🏻😳
۳۰ سالشه از وقتی اینارو استفاده میکنه پوستش شده دختر ۱۴ ساله😍
https://eitaa.com/joinchat/3442475215C465727cf68
حواست باشه فیک نخری بیا اینجا فرق اصل و فیک رو تشخیص بده👌🏻✅
#سوپ_کشک_و_پاستا
حدودا 150_100 گرم گوشت چرخ کرده رو با یه پیاز رنده شده و نمک و فلفل سیاه ترکیب کردم و قلقلی های ریز درست کردم و به کمی آرد آغشته کردم ... قلقلی ها و با کمی کره سرخ کردم و از قابلمه درآوردم و یه پیاز درشت نگینی شده رو اضافه کردم وتفت دادم کمی که طلایی شد 6_5 سیر رنده شده و برگ سیر خرد شده رو اضافه کردم و تفت دادم و دو سه لیوان آب اضافه کردم تا بجوشه . یه لیوان هم هویج نگینی شده اضافه کردم و در قابلمه رو گذاشتم تا هویج و قلقلی ها کاملا بپزن ... یه قاشق پودر نعنا و کمی فلفل سیاه ویه لیوان پاستای فرمی اضافه کردم و دوباره دو لیوان آب اضافه کردم و منتظر شدم تا پاستا هم بپزه ( بهتره از پاستاهای طرح ریزتر استفاده کنین ) و نهایتا دو لیوان کشک اضافه کردم و سوپ و هم زدم تا کمی بجوشه .. در این موقع غلظت سوپ و چک کنین و اگه غلیظ بود آب اضافه کنین و همچنین نمکشو ... دو سه دقیقه که با کشک بجوشه آماده ست ... تا وقتی پاستا زیاد نرم نشده اجاق و خاموش کنین چون دمای سوپ کمی دیگه پاستا رو میپزه و نرم میکنه ... با نعنا داغ تزینش کنین
نوش جان💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
#دسر_کرم_بستنی_انار
مواد لازم
پودر ژلاتین 1.5 قاشق غذا خوری
آب جوش 1.5 لیوان
ژله انار ۱ بسته
خامه صبحانه ۲۵۰ گرم
بستنی وانیلی ۱ لیتر
طرز تهیه
ژله را در یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید. بستنی و خامه را با یکدیگر مخلوط کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود.
ژله از حرارت افتاده را روی مواد ریخته و دوباره کمی با همزن بزنید تا مخلوط شوند.
پودر ژلاتین را در یک سوم لیوان آب سرد ریخته و روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا شفاف شود سپس به مخلوط بالا اضافه کنید. (در این مرحله به دلخواه می توانید از خرده های میوه هم طعم با ژله در دسر استفاده کنید
کرم را در قالب مورد نظر ریخته و3 ساعت در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد،سپس دسر را در ظرف مورد نظر برگردانده( البته حدود 3 ثانیه داخل آب گرم گذاشته) و با خامه فرم گرفته، با دانه های انار تزیین نمایید.
نوش جان ❤️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌸🍣🌸🍣🌸🍣🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_خوشمزه
مواد لازم
کدو ۳ عدد
سینه مرغ یک عدد
گوجه فرنگی دو عدد
پیاز رنده شده یک عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نمک ،فلفل،پودرپاپریکا
قالب مافین
کدو هامون رو حلقه حله میکنیم،نمک میزنیم و روغن مال میکنیم و سرخشون میکنیم
طبق ویدیو توی قالب مافین هامون میچینیم
سینه مرع رو چرخ کنید یا ریط خردشون کنیدو بهش پیاز رنده شده و نمک و فلفل و پودر پاپریکا بزنید و باهم مخلوطشون کنید بریزید وسط کدو هاتون تو قالب روش یه ورق گوجه بزارید و روش پنیر پیتزا رنده شده بریزید
بفرستد داخل فر 180 درجه به مدت 20 الی 30 دقیقه.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شخصی از عارفی پرسید:
انسان بیدار بمیرد به بهشت میرود؟
عارف در پاسخ فرمود:
پرسش های بی معنا نپرس!
بیداران به بهشت نمیروند، بلکه هر کجا که بروند، بهشت هم به دنبالشان میرود.
•🍂🌷🍁🌷🍂•
─┅─═ঊঈ💚ঊঈ═─┅┅┅┅─
🌺درود بر شما
🌸صبح زیبایتان عالی
💕امروزتان سرشار از آرامش
🌸مهر، دوستی و صداقت
💕نشان انسانیت در زندگیست
🌸امروز برای شما آرزو دارم
💕نگاه پروردگار یکتا
🌸توجه، مهر، لبخند
💕و برکت بی پایانش
🌸همیشه همراهتان باشد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
❄️☕️❄️☕️❄️☕️❄️☕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری
_فیله ی مرغ ۷۰۰ گرم
_شیر یک لیوان
_روغن ۳ قاشق غ
_آرد گندم نصف پیمانه
_آرد ذرت نصف پیمانه
_سیر رنده شده ۲ حبه
ادویه شامل ( نمک ، فلفل ، پاپریکا ، پودرکاری ، آویشن) به میزان دلخواه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗