#کیک_یزدی
#آشپزی
#خانه‌ی_بهشتی
@BanovaneMontazer
آرد سفيد -- 300 گرم
تخم‌مرغ -- 3 عدد
شکر -- 200 گرم
ماست ---- 175 گرم
روغن مايع --- 175 گرم
گلاب ته استکان
زعفران به دلخواه
عسل یا شربت بار هم 1 قاشق
بيكينگ پودر -- يك قاشق چایخوری
هل سبز ساييده -- يک قاشق چايخوري
نمک میوه نصف قاشق چایخوری برای پف عالی کیک یزدی حتما باید از نمک میوه استفاده بشه
طرزتهيه:
شکر، تخم‌مرغ، ماست و روغن مايع و نمک میوه عسل گلاب زعفران دم کرده را در کاسه‌اي با هم‌زن دستي مخلوط مي‌کنيم(حدود پنج دقیقه).در ظرف ديگري بکينگ پودر را با آرد و هل مخلوط مي‌کنيم سپس بتدريچ به مخلوط اضافه کرده و هم مي‌زنيم. کاغذهاي مخصوص را داخل قالب‌هاي فلزي کيک يزدي مي‌گذاريم. از مواد داخل قالب‌ها را تا نيمه پر مي‌کنيم سپس قاشق يا چنگال را در روغن مايع زده و در وسط كيك‌ها فرو مي‌كنيم.روی کیکها رو هم میتکنید کنجد بپاشید و هم از پودر پسته استفاده کنید. کیکها رو در فر داغ با دمای ۲۲۰ درجه گذاشتم کاملا گنبدی شدن بعد دما رو به ۱۸۵ تغییر دادم تا روشون طلایی بشه.
نکته ی قله ای شدن کیک یزدی :⭕️⭕️⭕️⭕️یکی از مهمترین نکات برای داشتن کیک یزدی عالی و کاملا گنبدی داشتن فر با دما و قدرت زیاد هست و استفاده از نمک میوه مرغوب .
@BanovaneMontazer
❄️مراقب خوشبختی هاتون باشید☃
#خانه‌ی_بهشتی
💓 نیازهای واقعی شوهرتان را دریابید.
💓 این امر اتفاق نمی‌افتد مگر اینكه همسرتان این نیازها را باز گوید و به همین جهت در مواقع مناسب با لحن ملایم در مورد نیازهایش از وی سؤال كرده و دیدگاههای واقعی وی را نسبت به خود و زندگی‌تان دریابید
💓 در نهایت جوابی را كه شوهرتان می‌دهد بدون انتقاد و جبهه‌گیری بپذیرید.
@BanovaneMontazer
🔮🌱مراقب خوشبختی هاتون باشید🧚♀🍓