#آشپزی👩🍳
#افطاری😍😷
#مرغ_شکم_پر_اسفناجی🍗😋
🌿مواد لازم:
▫️سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد
▫️اسفناج 100 گرم(اندازه دو تا مشت)
▫️قارچ 5 عدد
▫️پنیر لبنه 2 ق غ
▫️سیر 2 حبه
▫️پنیر موزارلا 2 ق غ
🌵طرز تهیه:
خوووب اول مرغ بشورید بعد به صورت افقی وسط مرغ از طول با چاقو یه برش نسبتا عمیق بزنید بعد با یه دونه پیاز و نمک فلفل سیاه ، آبلیمو ، 3 قاشق روغن زیتون به مدت حداقل 1 ساعت مرینیت کنید.
تو این فاصله میتونید مواد داخل مرغتون آماده کنید اسفناجتون درشت خرد کنید و در حد یکی دو دقیقه تفت بدید که سبک بشه ولی رنگ سبزش حفظ بشه بعد دو حبه سیر رنده شده رو به همراه قارچتون (قارچ هارو ریز و نگینی خرد کنید) اضافه کنید 1 دقیقه دیگه با شعله زیاد تفت بدید بعد پنیر هاتون و فلفل سیاه اضافه کنید دو سه تا هم بزنید که قشنگ مخلوط شه و زیرش خاموش کنید بزارید کنار تا خنک بشه .
از موادتون وسط مرغ هارو پر کنید در حدی که بیرون نزنه و در آخر روی سینه هارو با محلول کره و زعفران آغشته کنید بزارید به مدت 45 دقیقه با درجه 180 تو فر
نوشتی جاااااان😉🤤
ـــــــ ــــ ــ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــ ــــ ـــــــ❥︎𑁍•
‹ ✨@Bedoonsemmat✨›
#آشپزی👩🍳
#افطاری🤩😷
#سوپ_جعفری🥘
★مواد مورد نیاز:
برنج نیم دانه معطر نصف لیوان
لپه نصف استکان
آب مرغ یا گوشت مقداری
جعفری خورد شده 1لیوان
نمک و کمی زردچوبه
کره
★طرز تهیہ:
برنج و لپه و آب گوشت رو همراه با نمک و زردچوبه وکره میزاریم خوب بپزه و برنج دونه هاش باز شه.و میریم سراغ کارای دیگه مون بعد اواخر پخت جعفری خورد شده رو به سوپ اضافه میکنیم.این سوپ چون با برنج نیم دونه س زود میپزه
نوووووش جااااان😉🤤
♡♡♡░░░↯
‹ @Bedoonsemmat🌤›
7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزے👩🍳
#افطارے🤤😷
^^ پِنہ کارنِہ ^^⇨غذامونہ
بہ بہ گُشنم شـــــد 😍😋
بریم درست کنیم😇
‹@Bedoonsemmat🌤›
-------------❁❀❁---------------