🌸چه زیبـاست که با مهر 💗دل از کینه بشوییم 🌸چه نیکوست که با عشق 💗گل از خار برآریم 🌸بیایید از این عالم تاریک 💗دل افروزتر از صبح 🌸جهانی دگـر آریم 💗ســــــلام 🌸روز تون پر از لبخند

پاستيل خونگى😍 مواد لازم : پرتقال ۲ عدد پودر ژلاتين ۱ بسته آب پرتقال ½ لیوان آب ليموترش ½ عسل ۱ ق غ 🍲@Bibi_Chef🍲

وافل🧇 موادلازم:1 لیوان شیر ،نصف لیوان شکر،نصف لیوان روغن ،1 عدد تخم مرغ ،1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر،1 بسته وانیل( یک چهارم قاشق چایخوری )،1.5 لیوان آرد دستور پخت: تخم مرغ و شکر را خوب با هم مخلوط می کنیم. با اضافه کردن آرام آرام شیر، روغن، بکینگ پودر، وانیل و آرد، مایع خمیرآماده می کنیم. بعد از گرم شدن دستگاه در بالاترین درجه، قسمتی که خمیر را می ریزیم روغن می زنیم. مقداری از خمیر آماده شده میریزیم و چک میکنیم که نسوزه🍓🥝 #وافل 🍲@Bibi_Chef🍲

رولت درباری یا رولت مرغ و گوشت😋 یه غذای بسیار خوشمزه مناسب ناهار شام و یا دورهمی خانواده مواد لازم : پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه‌ای سماق حدود ۱ ق غ سینه و ران مرغ ۳۵۰ گرم گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم آرد سوخاری ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد رب گوجه زردچوبه پاپریکا زعفران 🍲@Bibi_Chef🍲

ترفند آشپزی ترفند برای خوشمزه تر شدن تهچین وقتی مواد پایه تهچین مانند ماست و تخم‌مرغ و زعفران را با هم مخلوط‌ میکنید ، حدود نصف استکان کره آب‌ شده به آن اضافه نمایید. با این کار هم بوی زهم تخم‌مرغ شما گرفته‌ می‌شود و هم تهچین شما ترد و خوشمزه‌تر خواهد شد. #ترفند_آشپزی 🍲@Bibi_Chef🍲

#اسنک بدون ساندویچ ساز اسنک مرغ درست کن 🍲@Bibi_Chef 🍲

کیک شکلاتی😋 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱۲۵ گرم شکر ۲۰۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم پودر کاکائو ۱/۴ پ آبجوش ۱/۲ پ وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ مواد سس : شکر ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه نشاسته ذرت ۲ ق غ وانیل ۱/۲ ق چ شیر ۱ پیمانه 🍪@Bibi_Chef 🍪

خورشت کدو برای این خورش،پیازداغ🧅 نگینی فراوووووون درست کردم و گوشت رو به همراه یک قاشق زعفران داخلش تفت دادم.رب گوجه🥫، ادویه خورشتی،دارچین، نمک🧂 و خیلی کم آبغوره اضافه کرده و مجدد تفت دادم و بعد مقدار کافی آب اضافه کردم و زمان دادم تا خورشتم جابیفته. کدو رو جداگانه سرخ کردم و بیست دقیقه آخر پخت روی خورش چیدم،برای پخت کدو همین مقدارزمان کافیه وگرنه له میشه.من عموما داخل خورش کدو گوجه 🍅و لپه،غوره هم میریزم😊 #خورش #خورش کدو 🍲@Bibi_Chef🍲

سمبوسه سیب زمینی پیتزایی😍 مواد لازم : قارچ ۸ عدد فلفل دلمه ۱ عدد سوسیس کوکتل ۲ عدد پیاز متوسط ۱ عدد نمک، فلفل سیاه فلفل قرمز آویشن #سمبوسه 🍲@Bibi_Chef🍲

🌷صبح است کنون بیا 🌿که آواز کنیم 🌷یک روز دگر به عشق 🌿آغاز کنیم 🌷برخیز و بیا که غم 🌿فراموش شود 🌷در اوج صفا و مهر 🌿پرواز کنیم 🌷سلام 🌿صبحتون پر از عشق و امید 🌷روز تون سراسر شاد و سپید

صبح 26 فروردین

چیز کیک کارامل😍 مواد لازم : آب ۴۰ گرم ژلاتین ۱۳ گرم کارامل آماده ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۸۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بریلوی کاراملی ۱۲۰ گرم پنیر خامه‌ای ۳۵۰ گرم کره حیوانی ۸۰ گرم کره حیوانی ۲۰ گ شکر ۱۰۰ گرم #چیز_کیک_کارامل 🍪@Bibi_Chef🍪

#کتلت_سویا #غذا_گیاهی در مصرف سویا اگه زیاده روی بشه شاید ضرر داشته باشه وگرنه یکماه یکی دو دفعه خیلی هم خوبه☺شام سبک وخوشمزه ، واسه گیاه خوران عااالیه عزیزان هر کتلتی اگه با روغن کم سرخ بشه مغز پخت نمیشه باور کنید با روغن کم سرخ کنید روغن بیشتر جذبش میشه تا روغن زیاد .این کتلت زیاد روغن جذب نمیکنه بسیار هم خوش طعمه😉 این مقدار مواد مقدار کتلته تو فیلم سویا دو لیوان پیاز یک عدد سیب زمینی خام‌ یک عدد نسبتا بزرگ تخم‌مرغ دو عدد سیر دوحبه جعفری خرد شده دوالی سه قاشق آرد معمولی ویا آرد سوخاری یک الی دو قاشق نمک،فلفل،زردچوبه و زیره آسیاب شده به مقدار لازم زیره هم نداشتید اشکال نداره سویا رو با کمی آب و زردچوبه ونمک میپزیم حدود ده الی ۱۵ دقیقه مواظب باشید شعله بالا باشه سر میره سپس آبکش کرده وخوب با دست بچلانید . سیب زمینی خام وپیاز رو رنده کرده و آبشو بگیرید سویا وپیاز وسیب زمینی وسیر رو با دستگاه یا غذا ساز و یا از چرخ گوشت استفاده کنید. تا خوب له ویکدست بشه سپس تخم مرغ وجعفری وادویجات (زردچوبه کم بزنید چون موقع پخت هم زردچوبه زدیم)کیک قاشق آرد رو اضافه وبا دست خوب بزنید تا انسجام پیدا کنه اگر دیدید شله کمی دیگه آرد بزنید روغن رو داغ کرده و دو طرف کتلتها رو خوب سرخ کنید عزیزان اونکی با هاون ریختم فلفل قرمز بود عزیزان اگر آرد سوخاری داشتید آرد سوخاری بزنید خوشمزه تره من نداشتم میتونید سویا رو به جای اینکه بپزید یکساعتی خیس کنید 🍲@Bibi_Chef🍲

کباب لاپلو😍 خیلی خوشمزه و جذاب مواد لازم : پولبیبر آویشن پاپریکا گوجه فرنگی گوشت چرخ کرده نمک، فلفل سیاه نان لواش زردچوبه زعفران برنج 🍲@Bibi_Chef🍲

کوبیده مرغ تابه‌ای🍗 ‌ مواد لازم : زعفران سیر ۲ حبه نمک، فلفل سیاه پیاز متوسط ۲ عدد سینه مرغ ۵۰۰ گرم پودر دارچین کمی کره #کوبیده_مرغ_تابه_ای 🍲@Bibi_Chef🍲

دسر شکلاتی راحت و خوشمزه🍫 مواد لازم : شکر ۴ ق غ شیر ۳ پیمانه پودر کاسترد ۴ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ بیسکوییت 🍲@Bibi_Chef🍲

#هنردرخانه #یخ_تزیینی #نوشیدنی #شربت 🍲@Bibi_Chef🍲

صبح را از دل و جان، با غزل آغاز کنیم وَ برای غم و غصّه، تا ابد ناز کنیم در به روی تب و اندوه ببندیم دگر رو به شادی و سعادت درِ دل باز کنیم ... سلام صبحتون بخیر و شادی ❤️

پاستا با سوسیس دودی و سس ایتالیایی مواد لازم :👇🏻 پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط🧅 سیر رنده شده ۲ حبه🧄 پاستا ۳۰۰ گرم 🍝 ریحان تازه ۱۵۰ گرم (ریز خرد کنید) سوسیس دودی خرد شده ۲۵۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز ۲ عدد کوچک🫑 پوره ی گوجه ۱ پیمانه (گوجه رنده شده)🍅 پنیر چدار ۱۵۰ گرم آویشن یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم🧂 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 طرز تهیه :در ابتدا پاستاها را با مقداری نمک🧂 در آب جوش ریخته تا بپزند در این فاصله پیاز 🧅و سیر🧄 را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند و تغییر رنگ دهد سپس پوره ی گوجه 🍅و ریحان را به آن اضافه کنید . حرارت را کم کنید تا سس غلیظ شود. سپس در ماهیتابه ای دیگر فلفل دلمه ای🫑 و سوسیس را سرخ کنید و سس گوجه ای که در مرحله ی قبل درست کردید به همراه پاستاهای آبکشی شده به آنها اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. بعد از اینکه آماده شد قبل از اینکه شعله را خاموش کنید کمی پنیر چدار به آن اضافه کنید و بعد غذا را سرو کنید. و این پاستای لذیذ را نوش جان کنید. #پاستا 🍲@Bibi_Chef🍲

اگر میخواهید استخوان های سالمی داشته باشید🔰 ⬅️بادام هندی بخورید ✍️بهترین زمان مصرف👈میان وعده صبح میباشد ✅تعداد در زمان رژیم👈5عدد ✅تعداد در زمان حجم👈15عدد 🍲@Bibi_Chef🍲

رولت خامه‌ای بدون فر😋 یه دسر ترکی آسون که بی‌نهایت پرطرفدار هست مواد لازم : شیر ۱ لیتر آرد ۱۲۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم خامه قنادی ۵۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر نارگیل ۲ لیوان وانیل ۱ ق چ کره ۷۰ گرم #رولت_خامه_ای_بدون_فر 🍲@Bibi_Chef🍲

پیتزاهای قبل تو سوتفاهم بود🍕 مواد لازم : پنیر گودا ۴ ورق از هر ژامبون ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا در کل ۵۰۰ گرم از هر سوسیس ۱۰۰ گرم قارچ بلانچ ۱۵۰ گرم مواد خمیر : آرد ۶۰۰ گرم آب ۲۸۰ گرم مخمر ۱۲ گرم روغن ۳۰ گرم شکر ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم 🍲@Bibi_Chef🍲

پیشمه یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ترکمن هاست که یک بافت عالی و با جذب روغن خیلی کم هست مواد لازم : روغن ۸۰ گرم وانیل ½ ق چ شیر ولرم ۱ لیوان بیکینگ پودر ۲ ق م تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ لیوان آرد ۵ لیوان 🍲@Bibi_Chef🍲

سیب زمینی شکم پر🤤 مواد لازم : اسفناج فیله مرغ حریره سیر نمک، فلفل سیاه ادویه مخصوص مرغ آرد مخلوط ۲ ق غ شیر سرد ۱ لیوان کمی کره آویشن 🍲@Bibi_Chef🍲

‌‌‌‌‌چو از بنفشه بوی صبح برخیزد هزار وسوسه در جانِ من برانگیزد کبوترِ دلـم از شـوق می‌گشاید بـال که چون سپیده به آغوشِ صبح بگریزد فریدون مشیری سـلام صبحتون پـر شور و نشاط 🕊🌸 ‌

صبح 28 فروردین

نون سیب زمینی خوشمزه 😋 سیب زمینی🥔 تخم مرغ🥚 آب🍶 نمک🧂 آرد🥡 بگنیک پودر جعفری خردشده آویشن،پاپریکا،فلفل سیاه پنیر پیتزا ژامبون #نان #نان_سیب_زمینی 🍲@Bibi_Chef🍲

سوخاری خیلی خوشمزه و بصرفه رو تو خونه به سادگی درست کن🍗 مواد لازم : آرد ۱۰۰ گرم پودر پیاز ۱ ق م پودر سیر ۱ ق چ پودر فلفل قرمز ۱ ق چ سینه مرغ نصف ۱ عدد پودر فلفل سیاه ۱ ق م فلفل قرمز ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق م تخم مرغ ۱ عدد آب ½ لیوان نمک مقداری آرد ۲ لیوان نمک مقداری مواد سس : سیر ۱ حبه آب لیموترش ۱ ق غ ماست پرچرب ۴ ق غ خیار شور ۱ عدد 🍲@Bibi_Chef🍲

ساندویچ فوری🌯 مواد لازم : سیر ۱ حبه بربری ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد بزرگ نمک، فلفل سیاه قارچ ۷-۶ عدد پودر سیر همبرگر گوشت استیک مواد سس : کره ۵۰ گرم شیر ¾ لیوان پنیر ورقه‌ای ۲ عدد آرد ۱.۵ ق غ نمک کمی ادویه 🍲@Bibi_Chef🍲