سلام آدینه تـون بـخیر 🍂🍁 قلم موی اراده را بردار آغشتہ به رنگَ عشق ڪن رنڪَ تازه ای بزن بربوم زندڪَی تاجان بڪَیرند طرح های آرزوهای قشنگت جمعه تون بخیر وخوشی 🌹 ‌‌‌ ‎‌‌ ‌

صبح 25 آبان

فلافل فقط برای حبوباته ولی من با گوشت یادت میدم مواد لازم: نخود ١٠٠ گرم گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم پياز يك عدد سيب زميني يك عدد فلفل سبز دو عدد سير ٤ حبه گشنيز دو مشت نمك فلفل قرمز تخم گشنيز زيره زردچوبه به میزان دلخواه #فلافل 🍲@Bibi_Chef🍲

نان مینی باگت خونگی/ با پول ۲ تا باگت ده تا رو خودت درست کن🥖 مواد لازم: 🔹مخمر ۷ گرم 🔹روغن مایع ۱۵ گرم 🔹شیر خشک قنادی ۸ گرم 🔹شکر و نمک ۶ گرم🍚🧂 🔹آب ۱۵۰ تا ۱۸۰ گرم🍶 🔹آرد نان ۳۰۰ گرم🥡 🔹کره ۱۰ گرم🧈 #نان #نان_باگت 🍲@Bibi_Chef🍲

حلوا عربی یکی ازخوشمزه ترین حلواهاست حتما امتحانش کنید. شکر سه پیمانه🍚 شهد آب دو پیمانه 🍶 گلاب نصف پیمانه هل زعفران آرد گندم دوپیمانه🥡 نشاسته ذرت دو پیمانه شیر خشک قنادی دو پیمانه روغن یک پیمانه کره ۱۰۰ گرم🧈 #حلوا #حلوا_عربی 🍲@Bibi_Chef🍲

#خورش قیمه_نثار پیازیک عدد گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم نمک وادویه به میزان لازم پودرگل محمدی نصف قاشق چایخوری چوب دارچین یک تکه گلاب به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری خلال بادام وپسته ازهرکدام ۲قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال ۲قاشق غذاخوری زعفران وزرشک به میزان لازم نکته: پوست نارنجی پرتقال روخلالی برش میدیم داخل آب جوش میریزیم وبعدازچندتاقل زدن داخل آبکش ریخته وبلافاصله داخل آب سردمیریزیم اینوارروتاسه با انجام میدیم تاتلخی پوست پرتقال گرفته بشه خلالها وزرشک رو یک ربع تانیم ساعت داخل گلاب میزاریم خلال هاروباکره تفت میدیم خلال پوست پرتقال وزرشک روبا شکرتفت داده 🍲@Bibi_Chef 🍲

#فینگر_فود فینگر فود سه سوته به شدت خوشمزه پیشنهاد میشه حتما درستش کنی 🫓 مواد لازم : نان لواش ژامبون پنیر پیتزا 🍲@Bibi_Chef🍲

#فینگر_فود مواد لازم: یک عدد سیب زمینی درشت آبپز دو عدد سینه مرغ ریش شده دویست گرم ژامبون رنده شده خیارشور خرد شده ذرت پخته شوید تازه مایونز پنیرخامه ای ماست سون و لیموترش و نمک و فلفل طرز تهیه: همرو باهم ترکیب کن برای ماکاررون مرغ بهتره نون رو با فنجون قطر کم قالب بزنی که بیشتر شبیه ماکارون‌بشه حالا از مواد میانی روی نون بذار و دوباره نون بذار و فضای خالی رو خوب پر کن و بذار روی کاغذ روغنی و با بادوم زمینی تزیین کن اگر بدونی ترکیب مرغ و بادوم چقد خفن میشه حتما این فینگرفود رو درست میکنی و حالشو خواهی برد نکته مهم اینکه مواد میانی اصلا نباید شل بشه از ماست و مایونز زیاد استفاده نکنید 🍲@Bibi_Chef🍲

ماکارون خوشمزه ترین شیرینی دنیا😎 ⚪مواد لازم : ۱۲۰ گرم پودر بادام زمینی بدون پوست ۲ عدد سفیده تخم مرغ ۱/۳ ق‌ چ وانیل ۱۵۰ گرم پودر قند ۱/۴ ق‌ چ نمک ۱۰ قطره رنگ غذا (هر رنگی که دوست داری) ۱ ق‌غ شکر ⚪مواد میانی ماکارون‌ ها : ۴ ق‌ غ کره بدون نمک نصف پیمانه پنیر خامه ای ۱/۴ پیمانه آبِ نبات نعنا 🍲@Bibi_Chef🍲

ساندویچ گوشت چرخکرده يك ساندويچ سريع و خوشمزه پیاز ۱ عدد🧅 فلفل دلمه ای ۱ عدد🫑 سیر رنده شده ۲ حبه🧄 گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم پنیر پیتزا یا چدار ۱۵۰ گرم زردچوبه نصف قاشق چایخوری آویشن یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم🧂 در ابتدا پیازها 🧅را خرد کرده و تفت داده تا طلایی رنگ شود سپس زردچوبه ، سیر 🧄و فلفل دلمه ای🫑 را اضافه کرده و کمی که تفت داده شده ،گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت داده تا طلایی شود سپس نمک🧂 ، فلفل و آویشن را اضافه کرده و شعله را کم کرده و پنیر را اضافه کنید و در ماهیتابه را ببندید تا پنیر آب شود. از اين مواد داخل نون بذاريد و با خيارشور و گوجه🍅 و كاهو 🥬سرو كنيد. #ساندویچ #ساندویچ_گوشت_چرخکرده 🍲@Bibi_Chef🍲

🍂صبح بوی زندگی 🌸بوی راستگویی 🍁بوی دوست داشتن 🍂و بوی عشق و مهربانی می‌دهد 🌸دوست خوبم ; 🍁هر کجا هستی باش... 🍂آسمانت آبی 🌸دلت از غصهٔ دنیا خالی 🍁لطف خدا شامل حالت و 🍂روزتون سراسر خیر و برکت

صبح 26 آبان

•پیراشکی🥰• تو کمترین زمان این خوشمزه رو درست کن 😋 ~💜مواد لازم : وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ ماست یک لیوان شکر ⅓ لیوان آرد ۱ لیوان 🍲@Bibi_Chef🍲

#سمبوسه گردو و شکلات مواد لازم : ♧شیر عسل ۲ ق غ ♤خمیر باقلوا یا فیلو ۴ ورق ♧شکلات یا نوتلا ۳ ق غ ♤گردو ۱۰۰ گرم 🍲@Bibi_Chef🍲

سوپ شیر رستورانی خیلی خوبه 🥺🥛 مواد لازم برای ۴ نفر: جو دوسر ریز ۱۰۰-۱۵۰ گرم سینه مرغ ۲۰۰ - ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط هویج ۱ عدد متوسط فلفل دلمه سبز ۱ عدد کوچک خامه ۲۰۰ گرم ،شیر ۵۰۰ میلی لیتر آب ۱،۵ لیتر و قارچ ۲۰۰-۳۰۰ گرم کره ۲۵ گرم و نمک و فلفل سیاه یا سفید جعفری ساطوری شده ۲ ق غ 🍲@Bibi_Chef🍲

کوبیده ی مرغ مواد لازم: سینه ی مرغ دنبه ی گوسفندی(جایگزینش کره) فلفل دلمه قرمز تفاله ی پیاز زعفران جعفری و ریحون نمک و فلفل سیاه آب لیموترش تازه 🍲@Bibi_Chef🍲

بنظر من این ورژن خوشمزه از سیب‌زمینی قابلیت اینو داره که جایگزین پفک شه😉 مواد لازم : سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ذرت ۱ ق غ زردچوبه ✍ کامل با تمام نکات 🍲@Bibi_Chef 🍲 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

.#پنکیک_کدو_حلوایی خیلی خاصه مواد لازم : پوره کدو حلوایی نصف پیمانه یا ۱۰۰ گرم ۳ ق غ شکر ۲ ق غ هم خوبه ۱ ق غ عسل تقلبی ترجیحا یا شربت بار بکینگ پودر ۲ ق چ روغن مایع ۵۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه ارد برنج یا ارد گندم ۱۲۵ گرم ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱۳۰ گرم یا ۳/۴ پیمانه پودر هل ۱/۳ ق چ دارچین نصف ق چ ۱ ق غ گلاب #پنکک #کدو_حلوایی 🍲@Bibi_Chef🍲

مرغ سوخاری نواری 🍗 مواد لازم:سینه ی مرغ،روغن،تخم مرغ،آرد،نمک،فلفل سیاه #مرغ سوخاری نواری 🍲@Bibi_Chef🍲

چیکن استراگانف🍛 مواد لازم : پیاز رزماری آرد ۳ ق غ قارچ ۴۰۰ گرم پودرسیر ۱ ق چ پودرپیاز ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه آب مرغ ۳_۲ لیوان سیر خرد شده ۴ حبه سس خردل دیژون ۱ ق چ سینه یا ران مرغ ۵۰۰ گرم ماست یونانی ½ لیوان سس سویا ۱ ق غ خامه ½ لیوان پاپریکا ۱ ق چ روغن ۱ ق غ سیر ۲ حبه کره ۲ ق غ آویشن 🍲@Bibi_Chef🍲

کشک و بادمجون موادلازم بادمجون🍆 پیاز🧅 کشک نعنا خشک ادویه(زردچوبه، نمک🧂، فلفل، پودر سیر یا خود سیر🧄) #کشک_بادمجان 🍲@Bibi_Chef🍲

سلام صبحتون زیبـا 🍁🌺 ☕️روزتون ختم به زیباترین خیرها امیدوارم امروز حاجت دل پاک و مهربانتون ☕️با زیباترین حکمت های خدا یکی گردد روزتـون پـر از بــهترین ها🌷

صبح 27 آبان

•شیرینی فرانسوی😋• ~💜مواد لازم : آرد ۵۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم نمک حدود ۵ گرم مخمر خشک فوری ۱۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد شیر ۲۴۰ گرم کره ۵۰ گرم 🍲@Bibi_Chef🍲

ساندویچ ترکی 🌯😋👌 🎈پیاز بنفش 🎈ادویه هفت قلم 🎈سینه مرغ ۱ عدد 🎈جعفری خرد شده 🎈گوجه خرد شده 🎈روغن مایع 🎈زیره سبز 🎈پاپریکا 🎈سماق #ساندویچ_ترکی 🍲@Bibi_Chef🍲

😍#کوفته_برنجی #کوفته ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍲@Bibi_Chef🍲

👩🏻‍🍳بال تنوری😋 بال مرغ…..۱کیلو ماست…..۳قاشق رب…..۱قاشق خامه صبحانه……۱قاشق نمک،فلفل،پاپریکا،اویشن روغن مایع….۱ قاشق ‌ ‌ 🍲@Bibi_Chef🍲

غذای خوشمزه😍😋👌 مواد لازم : تخم مرغ پنیر پیتزا سوسیس سیب زمینی پودر سوخاری نمک، فلفل سیاه جعفری خشک یا کمی آویشن سس مایونز سس کچاپ 🍲@Bibi_Chef🍲

خورشت بامیه بامیه دو لیوان پیاز دو عدد گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم نمک فلفل زردچوبه زعفران پودر لیموعمانی و آبغوره رب گوجه دو قاشق غ سرو ته بامیه رو میگیریم و میشوریم دو تا پیاز رو رنده یدونشو با گوشت چرخکرده و نمک و زردچوبه مخلوط و ورز میدیم و قلقلی میکنیم یدونه پیاز دیکه هم تفت میدیم زردچوبه میزنیم و قلقلی ها رو اضافه و وقتی گوشت جمع شد بامیه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد از ده دقیقه رب گوجه و چند دقیقه بعد اب اضافه و در تابه رو میزاریم بعد از یک ساعت ابغوره زعفران پودر لیمو و نمک و فلفل رو اضافه و میزاریم یک ربع دیگه جا بیوفته #خورش #خورشت_بامیه 🍲@Bibi_Chef🍲