🍃🌺🍃 لحظه هاتون مثل گـلها باطراوت و پـر از عطر خوش زندگی خنده هاتون همیشگی شادیهاتون ماندگار کاراتون راست وریس و حال دلتـون خوبِ خوب سـلام صبح زیبـاتون بخیر 🍃🍮

صبح 19 فروردین

راز و رمز یه کلم برگ خوشمزه😍 این رسپی مخصوص مادربزرگمه مواد لازم : برنج ۲ پیمانه گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم لپه ½ پیمانه پیاز ۳ عدد سبزی معطر : گشنیز، جعفری پیازچه، ترخون و مرزه ۷۰۰ گرم ادویه‌ها : آویشن پودر سیر نمک، فلفل سیاه پودر تخم گشنیز کلم برگ بزرگ ۱ عدد رب گوجه ۳ ق غ آبغوره ۱ لیوان زردچوبه زنجبیل 🍲@Bibi_Chef🍲

#چوب_های_پنیری😍😋 چوب های پنیری (بلژیکی) خوشمزه و گزینه مناسب و سالم برای بچه‌ها و بزرگترها در کنار سوپ و........ همچنین جایگزین مناسب کوکی و بیسکویت کره 100گرم پنیر موزارلا رنده شده 100گرم شیر 100میلی لیتر معادل نصف پیمانه نمک نصف ق غ جوش شیرین یک سوم ق غ ارد 250 گرم کره وپنیر وجوش شیرین ونمک وشیر با هم مخلوط کنید وارد کم کم اضاف کنید و خوب ورز دهیدخمیر خیلی نرم نیست خمیر را 15 دقیقه استراحت دهید و بعد از این زمان مطابق فیلم باز کنید ودر فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا رنگش طلایی شود. 🍲@Bibi_Chef🍲

هویج پلو مجلسی😋 روغن هویج خلالی🥕 ابلیمو🍋 شکر🍚 زردچوبه،فلفل سیاه،دارچین،نمک🧂 پیاز🧅 سینه مرغ زعفران دمکرده زرشک برنج🍚 #پلو هویج پلو 🍲@Bibi_Chef🍲

آش ماست عدس دال عدس برنج🍚 بلغورجو نخود آب مرغ تخم مرغ🥚 ماست🥣 نمک،فلفل سیاه،پاپریکا🧂 پیاز🧅 نعنا خشک #آش #آش_ماست 🍲@Bibi_Chef🍲

یه دسر زعفرانی فوق‌العاده خوشمزه😋 مزه بهشت میده کافیه یه بار درستش کنید قول میدم عاشقش میشید مواد لازم : آب ½ لیوان شیر ۲.۵ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲۰ گرم زعفران ۳ ق غ شکر ⅔ لیوان گلاب ۲ ق غ #دسر_زعفرانی 🍲@Bibi_Chef🍲

رول خرمای مجلسی #افطاری #رمضان #ماه_رمضان 🍲@Bibi_Chef🍲

عمـرصندوقچه ای ست که هم میتوان آن را با افکار واعمال زیبا پر کرد وهم با افکار و اعمال نازیبا چقدر خوبه صندوقچه ی عمرمون پر از افکار زیبا و قشنگ باشه🌸🍃 سلام صبحتون بخیر 🌺

صبح 20 فروردین

#ژله_ویترینی😍😋 _وقت بخیر دوستان، اینم یک دسرفوق العاده خوشمزه مناسب روزهای گرم موادلازم ژله آلوورا آب خامه طالبی ژله آلورا رو با آب جوش مخلوط کرده هم بزنید تا یک دست بشه بزارید سرد بشه طالبی را با اسکوپ بستنی خالی کنید قالب چرب کنید کمی آلورا بریزید نیم بند شد طالبی رو بریزید روشن آلورا بریزید بزارید یخچال بگیره مقدار آلورا اضافه آمده رو با خامه مخلوط کرده و آخر کار میریزید و چند ساعت میزارید یخچال بگیره #ژله 🍲@Bibi_Chef🍲

#كشك بادمجان مجلسي 😍😍😍 🍲@Bibi_Chef 🍲

شیرینی ناپلئونی😋 واقعا آسونه و طعمشم هم که دیگه همه میدونن چقدر جذابه🤌🏼 مواد لازم : پودر قند خمیر هزارلا ۱ بسته خامه قنادی پودر پسته 🍲@Bibi_Chef🍲

#خورش قیمه_نثار پیازیک عدد گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم نمک وادویه به میزان لازم پودرگل محمدی نصف قاشق چایخوری چوب دارچین یک تکه گلاب به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری خلال بادام وپسته ازهرکدام ۲قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال ۲قاشق غذاخوری زعفران وزرشک به میزان لازم نکته: پوست نارنجی پرتقال روخلالی برش میدیم داخل آب جوش میریزیم وبعدازچندتاقل زدن داخل آبکش ریخته وبلافاصله داخل آب سردمیریزیم اینوارروتاسه با انجام میدیم تاتلخی پوست پرتقال گرفته بشه خلالها وزرشک رو یک ربع تانیم ساعت داخل گلاب میزاریم خلال هاروباکره تفت میدیم خلال پوست پرتقال وزرشک روبا شکرتفت داده 🍲@Bibi_Chef 🍲

•حلوا عمانی😋• ترکیبش با چای میشه ترکیب برنده🥳 #حلوا حلوا_عمانی 🍲@Bibi_Chef🍲

•تاکو مکزیکی تابه ای🌮• ~❤️مواد لازم: نون لواش یا تافتون قطر تقریبی ۱۵سانتی گوشت چرخ کرده (ترکیب گوسفندی و گوساله بهتره چون اگر گوسفندی به تنهایی باشه خیلی آب میشه)۴۰۰گرم برای ۴تا تاکو پیاز یک عدد بزرگ رنده شده آب گرفته شده نمک و فلفل سیاه گوشت رو با پیاز و نمک و‌فلفل سیاه خوب ورز بدید(میتونید پیاز رو اضافه نکنید اگر با بوی گوشت مشکلی ندارید) پنیر چدار ~❤️سس تاکو: خیارشور نگینی ۴عدد سس مایونز ۲ق سس خردل یک ق سس کچاپ ۲ق #تاکو_مکزیکی_تابه_ای 🍲@Bibi_Chef🍲

قشقرق شاد گنجشگکان هلهله نسیم سحری لبخند شبنم رخ نمایی خورشید رقص گلبرگ ها بوی کاهگل دیوار همسایه بوی نان پیچیده در خانه و جدال خواب و بیداری خوشا به حال چنین صبحی وقتی تو را دارد صبحتون بخیروخوشی🌻❤️☀️

صبح 21 فروردین

جوجه کباب با فر سینه مرغ زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،پاپریکا🧂 اب پیاز🧅 زعفران آبلیمو 🍋 روغن زیتون سس مایونز سس چیلی رب اناررقیق #جوجه_کباب 🍲@Bibi_Chef🍲

شیرینی تیرامیسو😍 مواد لازم : آب جوش ۱ ق غ پنیر ویلی ۱ لیوان پودر نسکافه ۱ ق چ بیسکوئیت لیدی فینگر ۲۸ عدد پودر نسکافه ۲ ق غ خامه قنادی ۱ لیوان آب جوش ۱ لیوان شکلات چیپسی پودر کاکائو 🍲@Bibi_Chef🍲

سالاد مجلسی خوشمزه😀 مواد لازم : هویچ ۲ عدد سینه مرغ ۲ تکه سیب زمینی ۲ عدد کلم سفید ½ یک عدد جعفری چند ساقه خیار شور ۱۰ عدد ذرت ½ پیمانه گردو ۱۰۰ گرم طرز تهیه سس : ماست ۱ پیمانه نعنا خشک ۲ ق غ سس سفید ½ پیمانه نمک، فلفل سیاه آویشن 🍲@Bibi_Chef🍲

مرغ سماقی🍗 مواد لازم : ران مرغ پیاز ۱ عدد زعفران مواد سس : رب انار ۳ ق غ رب گوجه ۱ ق غ روغن مایع ½ فنجان آب لیموترش ۲ ق غ پودر سیر ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه زردچوبه ۱ ق چ سماق ۲ ق غ 🍲@Bibi_Chef🍲

دیگه چیپس و پفک نمیخری!😋 مواد لازم : آرد حدود ۳ پیمانه پوره هویج ½ پیمانه پوره اسفناج ½ پیمانه روغن زیتون ۳-۲ ق غ پوره لبو ½ پیمانه آویشن و نمک 🍲@Bibi_Chef🍲

سلام دوستان عید بندگی بر همگی مبارک.الهی با ظهور امام عصر جشن عیدمون تکمیل بشه🌺🌼🌺🌼🌺

🌷صبح است کنون بیا 🌿که آواز کنیم 🌷یک روز دگر به عشق 🌿آغاز کنیم 🌷برخیز و بیا که غم 🌿فراموش شود 🌷در اوج صفا و مهر 🌿پرواز کنیم 🌷سلام 🌿امروزتون پر از عشق و امید

صبح 22 فروردین

#گراتن_قارچ مواد لازم: قارچ ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم پیاز یک عدد سیر رنده شده ۲ حبه کره ۲ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری شیر ۲ لیوان خامه صبحانه یک بسته ( ۲۰۰ گرم ) آویشن نصف قاشق چایخوری پودرسیر نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم طرز تهیه: در ابتدا پیاز و سیر رو کاملا تفت دهید وقتی که نرم شد قارچها را به آن اضافه کنید و تفت دهید. ر در یک قابلمه کوچک آرد را با کره تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود در مرحله ای که شروع به تغییر رنگ کرد خامه را با شیر مخلوط کرده و کم کم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد گوله نشود نمک ، فلفل و آویشن ، پودر سیر را اضافه کنید. سس را هم بزنید تا به غلظت ماست هم زده برسد. سپس سس داغ را روی قارچ های بریزید و روی طرف فر را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا قارچ بپزد شود سپس آن را از فر خارج كرده و سطح آن را با پنیر پیتزا رنده شده بپوشانید و مجدد در فر قرار داده تا پنیر ها آب شوند در این مرحله می توانید گریل فر را روشن کنید تا طلایی رنگ شود، در انتها برای تزیین از ریحان, گشنیز یا آویشن خرد شده استفاده کنید. نوش جان👌 🍲@Bibi_Chef🍲

زرشک پلو😍😋 مواد لازم : مرغ ۴ تکه پیاز ۲ عدد سیر ۳-۲ حبه فلفل سیاه ۱ ق چ زردچوبه ۲ ق چ نمک ۳ ق چ رب ۲ ق غ مواد زرشک : شکر ۳ ق غ زرشک ¾ پیمانه زعفران نوک ق چ روغن ۲ ق غ گلاب ۲ ق غ 🍲@Bibi_Chef🍲