نون بزرگ!! 👈🏻از جمله باورهای مردم بزرگ بودن نان هست و 😔فکر می‌کنند این پولی که بابت نان می‌دهند هرچی نون بزرگتر باشه به نفع‌شونه!! ⚠️در صورتی که این نیست و خود همین باور باعث میشه نانواها به سمت پخت با آرد بومی نروند. یا اگر بروند با آردهای سفید شهری ترکیب کنند.

سلام از #کاشان صبح تون بخیر😇 صبحونه امروز و ناهار چندساعت دیگه اگه نون سالم نداشته باشه فایده نداره‌ها از ما گفتن بود!

زرد بودن #نان !! 👈🏻از جمله باورهای مردم اینه که نان کامل نانی هست که زردرنگ باشه و البته این موضوع علت داره 🔻مثلا در #کاشان از قدیم نان های منطقه کامو و میمه رو می‌آوردند به کاشان و آن نان ها به علت بوم منطقه‌شان زردرنگ بود. 😞نه آنکه حالا زردچوبه قاطی آرد می‌زنند و به عنوان نان محلی دست مردم می‌دهند. 🖇لذا در نان کامل رنگ برامون مهم نباشه.ممکنه هر منطقه ای گندم و آرد متفاوتی داشته باشه . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

🔸سبک زندگی ناسالم ما در تغذیه و نان و روغن‌های مضر را چه کسانی طراحی کرده‌اند؟ 🔻صهیونیست، علم را وسیلۀ بردگی کشیدن قرار داده 🔸سازمان جهانی بهداشت و یونسکو چه ارتباطی با صهیونیست‌ها دارند؟ 👈🏻صهیونیست، علوم تجربی را دستکاری می‌کند! 〽️حاج آقا پناهیان . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

نون های آخر امروز

صبح چهارشنبه با پخت نان نرم چندغله در خدمت شما عزیزان خواهیم بود

وقتی سلامتی تداوم پیدا کند ناشناخته می ماند و زمانی‌که از دست رفت دوباره‌شناخته میشود... امیرالمومنین‌ علی علیه السلام✨ #غرر_الحکم صبح‌ و روزتون زیبا انشاالله🌹

اولا خدا رو شکر😌 دوما این همت باید از طرف مردم هر شهر و روستا شکل بگیره و به هر طریقی شده از مطالبه پخت #نان_کامل تا اینکه خودتون بسم الله بگید و شروع کنید👌🏻 🖇سعی میکنم به مرور در کانال از مناطقی که از ما هم زودتر این کار رو شروع کردند بگیم #رضایت شما . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

اول از #اصفهان در اصفهان نان کامل پزهای بسیاری وجود داره و چندین سال هست که آقای #خواجه تلاش های بسیاری کردند. 😊هم در بعد استانی و هم در بعد کشوری تقریبا میشه گفت نان کامل پزها مدیون ایشون هستند 👈🏻هم در آموزش فنون نانوایی و هم تشویق به پخت نان کامل نانوایی ایشان در اصفهان بی نظیره پخت انواع نان در هر روز. یعنی در هر روز با مدلی خاص چند مدل نان پخت میشه😍 📍آدرس نان‌سرای خواجه در اصفهان: اصفهان  - خیابان کاوه – پل چمران –روبروی بیمارستان سوانح وسوختگی .نان سرای خواجه . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

در #کرج ⭐️⭐️⭐️آدرس نانوایی برکت ⭐️⭐️⭐️ کرج ، بلوار امام زاده حسن ، جنب مصلی کرج ، خیابان نصرتی ، رو به روی بوستان نهج البلاغه ، داخل حوزه علمیه امام صادق ( علیه السلام )💫💫💫 از ساعت🕰 ۸ صبح تا ۲ ظهر همه روزه به جز تعطیلات رسمی ❗️ شماره تماس 09902260881 لینک کانال @nanvayebarekat

کانال نانوایی‌شون زیاد فعال نیست و ی خرده هم در سفارشات ظاهرا صبوری لازمه!

🔸وقتی نانوا خمیر #نان_سنگک را پهن میکند... ⁉️و درون تنور میگذارد را دیدی که چه اتفاقی می افتد؟ خمیر به سنگها می چسبد... ‼️اما نان هر چه پخته تر می شود، از سنگها جدا میشود!! حکایت آدم‌ها همین است... سختی های دنیا ، حرارت تنور است... و این سختی هاست که انسان را پخته تر می کنند...👌🏻 و هر چه انسان پخته تر میشود سنگ کمتری بخود می گیرد... سنگها تعلقات دنیایی هستند... ماشین من.. خانه من..من.. من !! آنوقت که قرار است نان را از تنور خارج کنند سنگها را از آن می گیرند!! 💡خوشا بحال آنکه در تنور دنیا آنقدر پخته میشود... که به هیچ سنگی نمی چسبد!! ما در زندگی به چه چسبیده ایم ؟ سنگ ما کدام است ؟ . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

صبح و روز قشنگتون پر خیر و برکت نون ما سنگک نیست ‼️البته میخوایم سنگکی بشه!! ⁉️ولی کی؟ خدا میدونه ساعت8.15 اولین #نان_نرم_چندغله که پخت امروز هست از تنور بیرون میاد منتظرتونیم "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

🔴 اهمیت آب و نان ♻️ امام صادق(ع) به مفضل بن عمرو: اى مفضّل! بدان كه #نان و #آب اصل و رأس معاش و زندگى انسان به شمار می‏روند. به حكمتها و تدابير نهفته در آنها بنگر. نياز آدمى به آب #شديدتر از نيازش به نان است؛ زيرا شكيبايى او بر گرسنگى بيش از صبر او در تشنگى است. اين به خاطر آن است كه بدن انسان به آب بيشتر از نان محتاج است. چون كه آدمى براى نوشيدن، شستن خود و لباس [و ظروفش‏] و سيراب كردن حيوانات و آبيارى مزرعه به آب نيازمند است. به خاطر اين نيازهاى فراوان، آب براحتى در دسترس قرار گرفته تا انسان براى خريدن و تحصيل آن در دشوارى و رنج فراوان نيفتد. اما نان جز با رنج و مشقت و تلاش و حركت به دست نمی‌‏آيد تا انسان [به كسب حلال مشغول شود و] به خاطر بيكارى و بطالت در سرمستى و فساد غوطه‏‌ور نگردد. . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

چرا و برای اولین بار سر و کله آرد سفید از کجا پیدا شد؟ دکتر موسی صالحی 🔸متخصص تغذيه و عضو هيات علمی دانشگاه علوم پزشکی شيراز @Camellia_bakery

جملات دکتر صالحی بسیار مهمه از آنالیز #گندم و اینکه همه قبول داشتند اهمیت #آرد_کامل رو تا جملاتی که از تاریخ مساله بیان می‌کنند.😍

دکتر صالحی: حقیقتش من از سال ۱۳۷۰ که وارد حوزه #آرد و #نان شدم، هرجا رفتم با هرکسی صحبت کردم در منطق علمی و چارچوب علم تغذیه و پزشکی همه قبول داشتند که آرد سفید تهی هست از ویتامین های گروه ب☺️ . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

🔻گندم سه تا لایه سبوسی داره و چهار تا لایه دیگه که سبوس نیست آلورون هست. میشه هفت تا و جوانه هایی داره که حاوی اسیدهایی و آمینواسیدهای چرب ضروری و ویتامین E که یکی از مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های تغذیه انسان هستند. . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

تصویری از چینش نان ها جهت خنک شدن توسط یکی از مشتریان بزرگوار😍 #نان_کامل

🔻یعنی اگر #گندم کامل آرد بشه: انسان هم انرژی سیستم ایمنیش کامل تامینه 💡انرژی رشد و تفکرش تامینه 💡انرژی بالندگیش تامینه و 💡هم سیستم ایمنی بسیار قوی داره اما با کمال تاسف همه که اینو می‌گفتیم و بررسی میکردیم میگفتن درسته! اما حالا چه اصراری داشتن که حتما #آرد_سفید بره سر سفره مردم جای گفتگو داشت.😞 . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

من ناچارا‌ شروع کردم به مطالعه فراوان تا ببینم علت اینکه کارخانه های آرد سفید آمد و در کشور ما مستقر شد چیه تا اینکه به این آثار رسیدم که بر اون ۱۳۲۹ مصدق میره برای گرفتن امتیازات نفت که در اختیار انگلیس بود. خب همزمان مصدق چرچیل نسخت‌وزیر انگلیس بود😞 بعد کار به اینجا ختم میشه که بالاخره مصدق با ارائه بهترین لایه دفاعی حق امتیاز را از انگلیس پس میگیره. چرچیل به کارشناس هایش میگه که اینا چجوری میتونن آنقدر هوشمندانه عمل کنن این ملت فقیر هستن از دید ما ولی چرا آنقدر هوششون خوب کار میکنه عقلشون خوب کار میکنه مغزشون خوب کار میکنه.😂 . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

چرچیل چهار گروه کارشناس میفرسته به ایران ⁉️بررسی جدی میکنن، علت اینکه مغز ایرانی ها آنقدر خوب کار میکنه چیه؟! 🔻هر چهار گروه نتیجه‌ای که از گزارش می‌دهند اینه که: آنها #گندم را به صورت #آرد_کامل استفاده می‌کنند و سفید نمی‌کنند. املاح و ویتامین‌هاش رو نمیگیرن. همینطوری کامل میشه نون و نون میره سر سفره هاشون. مغزشون هیچی کم نداره از نظر تولید انرژی و تفحص و تفکر میگه راهکار چیه؟ . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

🔻مشاوران آقای چرچیل گفتند: اگر بتونیم کاری بکنیم که با نان سفید آشنا بشن و مزه نان سفید زیر دهنشون بره چون نان سفید: 😒رنگ و ظاهر خیلی قشنگی داره 😒با دوتا جویدن پایین میره 😒احتیاج به جویدن زیاد ندارد تهیه راحت تری هم داره چون 😒با دوتا دست زدن شاطر میتونه نون رو پهن کنه در حالی که آرد کامل سخت تر پهن میشه، سخت تر جویده میشه. ‼️گفتن ما اگر بتونیم چندتا کارخونه به این‌ها بدیم که مزه آرد سفید زیر دهنشون بره خودشون دیگه آنقدر میخرن که قضیه حل میشه! اطلاعاتی که من به دست آوردم میگه چهارده کارخانه سفید کردن گندم و برنج، برنج هم باز هست😢 ظاهرا شش تا کارخونه سفید کردن برنج و هشت‌ تا کارخونه سفیدکردن گندم را تدارک دید که خیلی راحت تقریبا در حد مجانی به ایران بده و جای جای ایران مستقر کردند و خودشون هم ایستادن و شروع به کار کردند و بعد که دیگه مردم کم کم با این قضیه آشنا شدن خریدار پیدا شد و کارخونه های بعدی 🖇آنقدر کارخونه خریدیم از انگلیس که سود اون کارخونه هایی که مجانی بود را دادیم هیچی! . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

و اما نتیجه : دیگه آرد کاملی هم وارد نانوایی ها نشد و بیست سال کلا طول کشید تا تمام نتایجی که انگلیس میخواست بگیره. 😞الان قدرت تفکر ایران بسیار ضعیفه دانشجو سر کلاس ده دقیقه درس گوش میده خسته میشه 😞دانش آموز سر کلاس معلمش پانزده دقیقه ربع ساعت معلمش حرف میزنه دیگه نمیپذیره و این‌هاست که ما الان از نظر آموزش آنقدر ضعیفیم .😞 از نظر درک کردن و تجزیه تحلیل از نظر اینکه مردم با مشکل رو به رو هستن اما نمیتونن حل بکنن مشکل رو درون خودشون، هضم بکنن صورت مسئله رو به خاطر کمبود شدید انرژی که دارن. 🔻چرا چون آرد سفید میره در نونوایی ها 💡نان کامل انرژی تمامه و 💡نان سفید تهی کردن انرژی مغز و قلب و سیستم ایمنی نتیجه‌ای که میخواستن انگلیسی ها بگیرن گرفتن😞 . "همراهمون باشید👇🏻" https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6

🎦نان‌پختن خانم‌ها در خیابان! 🌹#نان_کامل_کاملیا @Camellia_bakery