📌پخت با #آرد_کامل کمی سخت تر از آرد سفید
🔺آرد سفید، پخت راحتتر و خمیر شدن آسانتری دارد.
🔸بهطور کلی، ورز دادن خمیر حاصل از آرد سبوسدار مهارت بیشتری میطلبد.
🖇بنابراین بسیاری از نانوایان برای صرفهجویی در وقت و پخت راحتتر نان، ترجیح میدهند از کارخانجات آرد سفید بخرند!
#آموزشی
.
"همراهمون باشید👇🏻"
https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6
16.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎬 کلیپ نمایشی با موضوع فواید نان سبوسدار
با لهجه زیبای لری
یک قرص نان کامل بیشتر = یک قرص داروی کمتر
نان کامل
🖇مسئول ما مسئول ما عزمی کن و جانم بده
آن #آرد_کامل با سبوس درهم زن و نانم بده!!!
.
"همراهمون باشید👇🏻"
https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6
21.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 طرز تهیه نان خانگی با #آرد_کامل!!
♻️ با دیدن این کلیپ میتوانید انواع #نان خوشمزه، اعم از نان سیر، نان پیتزا، نان باگت، و ... را در #خانه، خودتان پخت کنید 😃😋
پ.ن: حتما بچهها را در این امر مشارکت بدید، چون علاوه بر اینکه برای دست ورزی و یادگیری مهارت، بسیار برایشان مفید است، سرگرمی بسیار عالی است 😊
🔸اولا که بگیم نان کامل و نان سبوسدار نگوییم.
〽️دوما نان کامل واقعی جو یا گندم به هیچ وجه تلخ و بدمزه نمیشود
⚠️مگر اینکه بهجای #آرد_کامل، #سبوس مصنوعی به آن تزریق شده باشد.
لذا دلیل اینکه نباید بگیم نان سبوسدار رو متوجه شدید که!؟
در پستی بعدا دلیل بد بودن اضافه کردن سبوس رو میگم
فقط یادم بیاورید😂😂
.
"همراهمون باشید👇🏻"
https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6
چرچیل چهار گروه کارشناس میفرسته به ایران
⁉️بررسی جدی میکنن، علت اینکه مغز ایرانی ها آنقدر خوب کار میکنه چیه؟!
🔻هر چهار گروه نتیجهای که از گزارش میدهند اینه که:
آنها #گندم را به صورت #آرد_کامل استفاده میکنند و سفید نمیکنند.
املاح و ویتامینهاش رو نمیگیرن.
همینطوری کامل میشه نون و نون میره سر سفره هاشون.
مغزشون هیچی کم نداره از نظر تولید انرژی و تفحص و تفکر
میگه راهکار چیه؟
.
"همراهمون باشید👇🏻"
https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6
نان کاملیا
🔺چرا باید نان کامل گندم بخوریم؟! 🔺فوایدش چیه؟! 🔺آیا وقتی نان هایی که کامل نیستن میخوریم مشکلی برام
📌حرفای دکتر اکبری تو کلیپی که مشاهده کردید به طور خلاصه ؛
دکتر حسن اکبری در این ویدئو از #آرد_کامل میگه
و نه فقط از #سبوس
👈🏻آردی که الان داره استفاده میشه نه سبوس داره و نه #جنین_جوانه ساز گندم را.فقط نشاسته است!!😢
🔸ایشان از جنین جوانه ساز گندم که داخلش همه چی هست میگه
چرا که در جنین به اندازه کافی آهن،مس،روی،منگنز،منیزیم و ۱۶ عنصر دم دستی که برای رشد بچه ها نیازه هست
😞ی جاهایی سبوس اضافه میکنند.کاچی به از هیچی!
✨️ولیکن سبوسی که همراه گندم آرد شده خیلی بهتره
سبوس گندم پر از #فیبر هست و جلوی #یبوست رو میگیره
💪🏻کسی که یبوست نداشته باشه حالا حالاها مریض نمیشه
🔸از اون طرف سبوس گندم پر از ویتامین B و C هست.
👈🏻که اینا کوآنزیم هستن برا سوختن نشاستهای که داخل #گندم هست
یعنی شما،
وقتی گندمی می خورید که سبوس و جنینش گرفته شده،اون نشاسته سبب دیابت شما میشه(این جمله ایشان خیلی مهمه)
💡اون نشاسته سبب اختلال سلولی و خدایی نکرده بیماری های بیشتری میشه
.
"اگر از نان های کاملیا رضایت داشتید به دیگران هم معرفی کنید ما را"
https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6
4.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سویق #سنجد باعث تیره تر شدن نونای شیرمال میشه😁
ولی
🔸کلی خاصیت و خوبی داره
روی #آرد_کامل #گندم ریخته میشه و سپس ورزدادن و ادامه ماجرا...
.
@camellia_bakery
✅ تولید یک نان شیرین البته سالم با #آرد_کامل در مجموعه نان کاملیا
✍ همه ما در بین روز به خوردن یک غذا یا میان وعده نیاز داریم تا انرژی ازدست رفته خود را جبران کنیم ولی اولین گزینه بیسکوییت، کیک و کلوچه و ... است که تمومشون متشکل از: آرد سفید، روغن، شکر، جوش شیرین یا بیکینگ پودر یا سایر مواد شیمایی هستن که برای سلامتی بشر مضرند.
🔔 همچنین یکی از نونهایی که مردم شهرمون خیلی دوست دارند و از اون به عنوان نذری در ایام عزا و یا شادی استفاده میکنن و یا هر از گاهی به عنوان یک میان وعده در روز! #نان_شیرمال است.
👈 اما وقتی بررسی کردیم دیدیم متأسفانه این نون هم در طول زمان دچار تغییرات سلیقهمحور گشته و از سلامتمحوری خارج شده است.
📌 از جمله این سلیقهمحوریها استفاده از آرد سفید و روغنهای خوراکی معمول در بازار و جوش شیرین بوده.
❗اسمشون نون شیرماله ولی به مقدار کم از شیر استفاده میشه!
🔺️ ضمن این که چون تخمیر اصولی در تولیدشان صورت نمی گیرد باعث نفخ معده و بروز اسیدوز نیز میشن.
👌 ولی ما یک نوع نان شیرین و سالم برای شما در نظر گرفته ایم که هر بیمار قلبی و گوارشی میتونه میل کنه و سلامتی خودش رو باز بیابه ان شاء الله.
🔹️ در ترکیب این نان از:
آرد کامل گندم + شیر + شکر قهوهای + گلاب اعلا + زعفران استفاده کردهایم.
(این خمیر را تماماً با شیر میزنیم و آب در آن جایی نداره.)
👈 استفاده از مخمر و خواب ۱ تا ۲ ساعته خمیر باعث میشه عملیات تخمیر این خمیر هم داخل قدح صورت بپذیره و نه داخل معده شما! و گازها داخل قدح متصاعد میشن نه داخل شکم شما!
#نان_شیر_مال
#نان_شیرین_کامل_و_سالم
#کاملیا_نان_با_همه_گندم
👌 کاملیا | نان با همه گندم
https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6
✅ تولید یک نان شیرین البته سالم با #آرد_کامل در مجموعه نان کاملیا
✍ همه ما در بین روز به خوردن یک غذا یا میان وعده نیاز داریم تا انرژی ازدست رفته خود را جبران کنیم ولی اولین گزینه بیسکوییت، کیک و کلوچه و ... است که تمومشون متشکل از: آرد سفید، روغن، شکر، جوش شیرین یا بیکینگ پودر یا سایر مواد شیمایی هستن که برای سلامتی بشر مضرند.
🔔 همچنین یکی از نونهایی که مردم شهرمون خیلی دوست دارند و از اون به عنوان نذری در ایام عزا و یا شادی استفاده میکنن و یا هر از گاهی به عنوان یک میان وعده در روز! #نان_شیرمال است.
👈 اما وقتی بررسی کردیم دیدیم متأسفانه این نون هم در طول زمان دچار تغییرات سلیقهمحور گشته و از سلامتمحوری خارج شده است.
📌 از جمله این سلیقهمحوریها استفاده از آرد سفید و روغنهای خوراکی معمول در بازار و جوش شیرین بوده.
❗اسمشون نون شیرماله ولی به مقدار کم از شیر استفاده میشه!
🔺️ ضمن این که چون تخمیر اصولی در تولیدشان صورت نمی گیرد باعث نفخ معده و بروز اسیدوز نیز میشن.
👌 ولی ما یک نوع نان شیرین و سالم برای شما در نظر گرفته ایم که هر بیمار قلبی و گوارشی میتونه میل کنه و سلامتی خودش رو باز بیابه ان شاء الله.
🔹️ در ترکیب این نان از:
آرد کامل گندم + شیر + شکر قهوهای + گلاب اعلا + زعفران استفاده کردهایم.
(این خمیر را تماماً با شیر میزنیم و آب در آن جایی نداره.)
👈 استفاده از مخمر و خواب ۱ تا ۲ ساعته خمیر باعث میشه عملیات تخمیر این خمیر هم داخل قدح صورت بپذیره و نه داخل معده شما! و گازها داخل قدح متصاعد میشن نه داخل شکم شما!
#نان_شیر_مال
#نان_شیرین_کامل_و_سالم
#کاملیا_نان_با_همه_گندم
👌 کاملیا | نان با همه گندم
https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6
🔴 مطالبه #نان_کامل
♻️ درخواست حذف آرد بدون سبوس
🔹 هموطن با امضاء این کارزار و رساندن آن به دست وزیر صمت، کمک کنیم «آرد بدون سبوس» از سفره حذف و جای آن را به #آرد_کامل بدهد.
بی تفاوت نباشیم.
وارد لینک زیر شده و با امضاء خود، گامی بلند برای سلامت خود بردارید . https://www.karzar.net/165674
✅ تولید یک نان شیرین البته سالم با #آرد_کامل در مجموعه نان کاملیا
✍ همه ما در بین روز به خوردن یک غذا یا میان وعده نیاز داریم تا انرژی ازدست رفته خود را جبران کنیم ولی اولین گزینه بیسکوییت، کیک و کلوچه و ... است که تمومشون متشکل از: آرد سفید، روغن، شکر، جوش شیرین یا بیکینگ پودر یا سایر مواد شیمایی هستن که برای سلامتی بشر مضرند.
🔔 همچنین یکی از نونهایی که مردم شهرمون خیلی دوست دارند و از اون به عنوان نذری در ایام عزا و یا شادی استفاده میکنن و یا هر از گاهی به عنوان یک میان وعده در روز! #نان_شیرمال است.
👈 اما وقتی بررسی کردیم دیدیم متأسفانه این نون هم در طول زمان دچار تغییرات سلیقهمحور گشته و از سلامتمحوری خارج شده است.
📌 از جمله این سلیقهمحوریها استفاده از آرد سفید و روغنهای خوراکی معمول در بازار و جوش شیرین بوده.
❗اسمشون نون شیرماله ولی به مقدار کم از شیر استفاده میشه!
🔺️ ضمن این که چون تخمیر اصولی در تولیدشان صورت نمی گیرد باعث نفخ معده و بروز اسیدوز نیز میشن.
👌 ولی ما یک نوع نان شیرین و سالم برای شما در نظر گرفته ایم که هر بیمار قلبی و گوارشی میتونه میل کنه و سلامتی خودش رو باز بیابه ان شاء الله.
🔹️ در ترکیب این نان از:
آرد کامل گندم + شیر + شکر قهوهای + گلاب اعلا + زعفران استفاده کردهایم.
(این خمیر را تماماً با شیر میزنیم و آب در آن جایی نداره.)
👈 استفاده از مخمر و خواب ۱ تا ۲ ساعته خمیر باعث میشه عملیات تخمیر این خمیر هم داخل قدح صورت بپذیره و نه داخل معده شما! و گازها داخل قدح متصاعد میشن نه داخل شکم شما!
#نان_شیر_مال
#نان_شیرین_کامل_و_سالم
#کاملیا_نان_با_همه_گندم
👌 کاملیا | نان با همه گندم
https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6