#دانستنی_های_قهوه
⭕️فرایند تمپ کردن قهوه چیست؟⭕️
▪️زمانی که پودر قهوه را داخل پرتافیلتر می ریزید و اون رو فشار می دهید تا حجمش کم شده و متراکم شود را #تمپینگ یا #تمپ_کردن میگن و به اون وسیله ای که این عمل فشار، را باهاش انجام میدیم #تمپر_قهوه میگیم.
@cafestoon
▪️اینکار تنها برای روش تهیه قهوه ای به نام #اسپرسو استفاده می شود که از #اسپرسوساز برقی برای تهیه آن استفاده می شود.
▪️عمل تمپ کردن #قهوه یک کار حرفه ای و به نوعی هنری می باشد که نیاز به تجربه دارد تا شما بتوانید آن را به بهترین شکل انجام دهید، ولی فراموش نکنید که با انجام درست آن می توانید #طعم و #عطر قهوه خود را به شکل ویژه ای ارتقا دهید.
@cafestoon
❗️قطعاً شما با #تمپ صحیح نتیجه ی بهتری خواهید داشت❗️
▪️زمانی شما عطر و طعم بهتری از #قهوه را خواهید داشت که به درستی از آن #عصاره_گیری کنید و به نوعی با استفاده از آب بتوانید #مزه_قهوه را از پودر #آسیاب شده بیرون بکشید.
@cafestoon
▪️ وقتی شما پودر قهوه را درون پرتافیلتر میریزید درون پودر، روزنه ها و محافظی از هوا ایجاد می شود که وقتی آب به پودر قهوه شما می رسد، از آن ها عبور می کند.
❗️پودر قهوه جامد می باشد و آب مایع، و همانطور که می دانید آب تلاش می کند که روزنه ای برای نفوذ پیدا کند و وقتی شما عمل هم سطح کردن و #تمپ_کردن قهوه را انجام ندهید، آب به راحتی این روزنه را پیدا کرده و بدون اینکه روغن، #طعم_واقعی و #عصاره اصلی را از قهوه شما خارج کند، از قهوه ساز خارج می شود❗️
@cafestoon
🔺در نتیجه اگر تمپ کردن شما با تمپر صحیح انجام بشه قطعاً طعم و مزه قهوه شما بهتر خواهد شد و یکی از مشکلات مهم شما که آبکی شدن #طعم_قهوه می باشد، رفع خواهد شد🔻
https://eitaa.com/cafestoon
#اسپرسوساز
🔘انواع دستگاه های اسپرسو ساز با برندهای مختلف در کافستون موجود می باشد...
استعلام موجودی از طریق آیدی پشتیبان
🔺انواع اسپرسو ساز نوا شارژ شد..🔻
@cafestoon_ad
#نوا #اسپرسوساز #قهوه_ساز #محصولات