#دانستنی_های_قهوه ⭕️قهوه ترک چیست؟⭕️ ❗️شاید فکر کنید که قهوه ترک یک نوع دانه ی قهوه مانند روبستا باشد، ولی این فکر اشتباه است❗️ @cafestoon ▪️قهوه ترک یک نوع دانه قهوه نیست بلکه یک روش دم آوری قهوه است. دم کردن قهوه در زمان کوتاه و با ابزار محدود. ▪️دم کردن قهوه به روش ترک از همان ابتدا تا به الان یک روش ثابت بوده. @cafestoon ▪️برای تهیه قهوه ترک تنها به جذوه (#قهوه_جوش) و پودر #قهوه_ترک نیاز دارید. 🔺جذوه همان قهوه جوش ساده ای هست که دهانه ی آن از کف قهوه جوش کوچکتر است.🔻 ▪️طعم قهوه ترک به نسبت اسپرسو ملایم تر است. ❗️قهوه ترک و اسپرسو هر دو از بهترین های قهوه هستند و انتخاب هریک کاملا بستگی به سلیقه ی شما دارد❗️ https://eitaa.com/cafestoon اگر قصد خرید هر نوع #قهوه_ساز و یا #قهوه را دارید، حتما به کانال #کافستون سر بزنید🧡 🔮ثبت سفارش👇👇👇👇👇 @cafestoon_ad

#دانستنی_های_قهوه ⭕️#بهترین_قهوه چه قهوه‌ای است؟ ⭕️ ▪️بهترین قهوه برای #شب_بیداری اگر به هردلیلی می‌خواهید شب تا دیر وقت بیدار بمانید، باید #قهوه_پرکافئین بخورید. @cafestoon ❗️از بین انواع نوشیدنی قهوه (اسپرسو، فرانسه، ترک …) پرکافئین ترین نوع قهوه، #اسپرسو است❗️ ▪️بهترین قهوه برای یک #روز_کاری #کافئین_قهوه خیلی از #کافئین_چای بیشتر هست، به علاوه قهوه تمرکز شما را هم بالا می‌برد🤩 @cafestoon اگر می‌خواهید وقتی سرکار هستید، #انرژی بگیرید و روی کارتان بهتر #تمرکز کنید، توصیه می‌کنیم قهوه را حتما امتحان کنید. ▪️دقیقاً چه نوع قهوه‌ای برای محل کار مناسب است؟ @cafestoon از نظر #کافئین، بهترین قهوه #اسپرسو است. ❗️#موکاپات ساده‌ترین و ارازان‌ترین وسیله برای درست کردن قهوه است❗️ ❗️#نسکافه و کلاً #قهوه_فوری، عطر و طعم خوبی دارد و آماده‌کردنش هم راحت است، اما #کافئین‌ #قهوه_فوری به‌اندازه #قهوه_دمی و اسپرسو نیست. و همچنین افزودنی هم دارد❗️ ▪️بهترین قهوه برای #ورزش کردن @cafestoon قهوه انرژی شما برای ورزش کردن را بیشتر کند و همچنین خستگی تمرین را هم از بین می‌برد. ❗️بهتر است ده یا بیست دقیقه قبل از شروع ورزش قهوه مصرف کنید❗️ ▪️بهترین قهوه برای #لاغری @cafestoon بهترین نوع قهوه برای لاغری، قهوه #پرکافئین است. ▪️بهترین قهوه برای #شب (بدون اینکه جلوی خوابمان را بگیرد) @cafestoon اگر بخواهید شب قهوه بخورید اما نگرانید که شب خوابتان را به‌هم بزند، یکی از راههای زیر را امتحان کنید: 🔺اگر اسپرسو میخورید، قهوه با درصد بالای عربیکا مصرف کنید (مثلاً 70 به بالا). 🔺قهوه ترک یا فرانسه میل کنید. ❗️قهوه ترک و فرانسه به شرطی که یک فنجان کوچک یا متوسط باشد، کافئین کمترای از اسپرسو دارد❗️ https://eitaa.com/cafestoon

#دانستنی_های_قهوه #خواص_قهوه @cafestoon تقریبا می توان گفت قهوه بیشتر بخاطر کافئین خود شهرت دارد!. #کافئین یک گشاد کننده برونش ضعیف است و عملکرد ریه را برای دو تا چهار ساعت پس از مصرف بهبود می بخشد. در نتیجه می توان گفت #کافئین موجود در #قهوه میتواند در بهبود #حملات_آسمی موثر باشد. دقیقاً در دهه 1850 میلادی در اروپا، قهوه برای این منظور مورد استفاده قرار گرفت. 🔮کانال ایتا https://eitaa.com/cafestoon

#دانستنی_های_قهوه @cafestoon 🔺بسیاری از دانشمندان با بررسی عملکرد مغز در هنگام مصرف #قهوه به این نتیجه رسیده اند که مصرف میزان مشخص و مجاز قهوه در طول روز بر عملکرد بهتر سلول های مغز تاثیر مثبتی دارد.🔻 ▪️به طور کلی مقدار مجاز مصرف قهوه در روز برای افراد سالم 300 میلی گرم معادل 3 فنجان قهوه در روز است. @cafestoon ♦️پیشنهاد گروه #کافستون برای شما این هست که به منظور کارایی بهتر سیستم بدنی خود در زمان های زیر یک فنجان قهوه مصرف نمایید: 🔻برای بالا بردن سطح انرژی در شروع روز و صبح ها می توانید یک فنجان قهوه نوش جان کنید. @cafestoon 🔻برای بالا بردن توان بدنی و افزایش سوخت و ساز قبل از ورزش میتوانید یک فنجان قهوه میل کنید. 🔻همچنین در هنگامی که در دوره رژیم هستید، می توانید به عنوان میان وعده نیز از یک فنجان قهوه استفاده کنید. 📍با ما همراه باشید... https://eitaa.com/cafestoon

#دانستنی_های_قهوه مهمترین دلیل برای #تمپ_قهوه ، ایجاد رایحه‌های مطلوب در قهوه است. زمانی که #تمپ به خوبی انجام شود، آب به بهترین نحو می‌تواند در آن نفوذ کرده و روغن‌های داخل قهوه به خوبی آزاد شده و باعث ایجاد #عطر_و_طعم بهتر قهوه می‌شود. @cafestoon

#دانستنی_های_قهوه ⭕️فرایند تمپ کردن قهوه چیست؟⭕️ ▪️زمانی که پودر قهوه را داخل پرتافیلتر می ریزید و اون رو فشار می دهید تا حجمش کم شده و متراکم شود را #تمپینگ یا #تمپ_کردن میگن و به اون وسیله ای که این عمل فشار، را باهاش انجام میدیم #تمپر_قهوه میگیم. @cafestoon ▪️اینکار تنها برای روش تهیه قهوه ای به نام #اسپرسو استفاده می شود که از #اسپرسوساز برقی برای تهیه آن استفاده می شود. ▪️عمل تمپ کردن #قهوه یک کار حرفه ای و به نوعی هنری می باشد که نیاز به تجربه دارد تا شما بتوانید آن را به بهترین شکل انجام دهید، ولی فراموش نکنید که با انجام درست آن می توانید #طعم و #عطر قهوه خود را به شکل ویژه ای ارتقا دهید. @cafestoon ❗️قطعاً شما با #تمپ صحیح نتیجه ی بهتری خواهید داشت❗️ ▪️زمانی شما عطر و طعم بهتری از #قهوه را خواهید داشت که به درستی از آن #عصاره_گیری کنید و به نوعی با استفاده از آب بتوانید #مزه_قهوه را از پودر #آسیاب شده بیرون بکشید. @cafestoon ▪️ وقتی شما پودر قهوه را درون پرتافیلتر میریزید درون پودر، روزنه ها و محافظی از هوا ایجاد می شود که وقتی آب به پودر قهوه شما می رسد، از آن ها عبور می کند. ❗️پودر قهوه جامد می باشد و آب مایع، و همانطور که می دانید آب تلاش می کند که روزنه ای برای نفوذ پیدا کند و وقتی شما عمل هم سطح کردن و #تمپ_کردن قهوه را انجام ندهید، آب به راحتی این روزنه را پیدا کرده و بدون اینکه روغن، #طعم_واقعی و #عصاره اصلی را از قهوه شما خارج کند، از قهوه ساز خارج می شود❗️ @cafestoon 🔺در نتیجه اگر تمپ کردن شما با تمپر صحیح انجام بشه قطعاً طعم و مزه قهوه شما بهتر خواهد شد و یکی از مشکلات مهم شما که آبکی شدن #طعم_قهوه می باشد، رفع خواهد شد🔻 https://eitaa.com/cafestoon

#دانستنی_های_قهوه ⭕️کدام یک بهتر است، #عربیکا یا #روبوستا؟!⭕️ @cafestoon ▪️عربیکا و روبوستا #نژاد_قهوه هستند. مثل نژاد انسان است که سیاهپوست داریم و سفید پوست😁 ♦️تفاوت عربیکا و روبوستا @cafestoon 🔺دانه های روبوستا تلخ هستند. اما دانه های عربیکا معمولاً به ترشی می زند (نه همیشه). 🔺کافئین دانه های روبوستا بیشتر از عربیکاست. 🔺قیمت دانه قهوه عربیکا بیشتر از روبوستاست. 🔺قهوه عربیکا خوش عطر و طعم تر از روبوستاست. @cafestoon ▪️قهوه‎های موجود در بازار معمولاً ترکیبی از دانه های روبوستا و عربیکاست. به این ترکیب می گوییم میکس یا بلند (Blend) ▪️پرکافئین ترین میکس، میکس 100 درصد روبوستا هست. خیلی هم تلخ است. ▪️کم کافئین ترین میکس، میکس 100 درصد عربیکا هست. معمولاً ترش است. https://eitaa.com/cafestoon ❗️در #کافستون میتونید میکس مورد نظر خودتون رو سفارش بدید🤩

#دانستنی_های_قهوه #خواص_قهوه ⭕️آیا قهوه برای کبد و کلیه مضر است؟⭕️ @cafestoon ▪️محبوبیت روزافزون قهوه در سراسر جهان، آن را به یکی از موضوعات مهم تحقیقات علمی تبدیل کرده است. ▪️کبد و کلیه دو عضو اصلی در بدن انسان هستند که برای بقا، حیاتی محسوب می‌شوند و بدون آن‌ها نمی‌توان زندگی کرد. هر دوی این اندام‌ها به بدن در دفع مواد زائد و سموم کمک می‌کنند. @cafestoon ▪️قهوه برای سلامت کبد مفید است و به‌خصوص می‌تواند از ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی پیشگیری کند. ▪️بسیاری از اثرات مفید قهوه روی کبد از کافئین موجود در آن ناشی می‌شود. بنابراین، شما باید هر روز از قهوه معمولی یا کافئین‌دار استفاده کنید تا از مزایای آن بهره‌مند شوید. ❗️ البته قهوه به غیر از کافئین مواد مفید دیگری هم دارد که می‌توانند برای سلامتی مفید باشند❗️ ▪️ قهوه حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که نقش مهمی در کاهش التهاب کبد ایفا می‌کنند. ▪️مطالعات مختلف نشان داده‌اند که قهوه‌ از عملکرد کلیه‌ها محافظت می‌کند. در یک مطالعه‌ی کره‌ای روی بیش از ۲۶۰۰ زن، مصرف قهوه با کاهش خطر بیماری کلیوی همراه بود. این تأثیر مثبت روی زنان مبتلا به دیابت هم مشاهده شد. ▪️در حال حاضر، شواهد نشان می‌دهد که اگر مصرف قهوه از سه تا چهار فنجان در روز تجاوز نکند، خطر ابتلا به بیماری کلیوی در افراد افزایش نمی‌یابد. https://eitaa.com/cafestoon #کافستون #بیماری_کلیوی #کبد #کلیه #سلامتی #قهوه #خواص_قهوه

#دانستنی_های_قهوه آیا انواع قهوه را می‌شناسید؟🤷‍♀ ♦️به طور کلی ۵ نوع نوشیدنی قهوه داریم: 🔺قهوه ترک 🔺قهوه فرانسه 🔺اسپرسو (و خانواده آن شامل لاته و کاپوچینو) 🔺قهوه دمی 🔺قهوه فوری   ❗️عربیکا و روبوستا در واقع نوع و نژاد دانه‌ قهوه هستند. ❌نه نوع نوشیدنی قهوه❌ ⏪ پس ما، هم نوع نوشیدنی قهوه داریم که روشی برای آماده کردن قهوه است (مثل اسپرسو و ترک و فرانسه) ⏪و هم نوع دانه قهوه (عربیکا و روبوستا). ❗️طعم دانه‌ عربیکا کمی به ترشی می‌زند و کافئین آن کم است. اما دانه روبوستا تلخ و کافئین آن بیشتر است. @Cafestoon #دان_قهوه #قهوه_دمی #اسپرسو #عربیکا #روبوستا

#خواص_قهوه 💢چرا باید قهوه بخوریم؟💢 @cafestoon ♦️۵ دلیل اصلی که باید قهوه رو در برنامه غذایی روزانه داشته باشیم؟♦️ 1️⃣قهوه بازدهی مغز رو بالاتر می بره؛ کافئین ماده اصلی موجود در قهوه و به شدت محرک است؛پس از نوشیدن یک فنجان قهوه کافئین موجود در آن مستقیم به سراغ آدنوزین (عامل احساس خستگی و خواب آلودگی) میره و مانع فعالیتش میشه. 2️⃣قهوه عامل چربی سوزی و بهبود فعالیت فیزیکی؛ کافئین به عنوان یک محرک قوی بر روی سیستم عصبی مرکزی تاثیر میگذارد و پیام شکستن چربی رو به سلول های مغز میفرستد و به این ترتیب علاوه بر بالا بردن سرعت متابولیسم، سرعت سوخت و ساز و چربی سوزی را تا ۲۹٪افزایش می دهد. @cafestoon 3️⃣قهوه احتمال ابتلا به دیابت و سکته قلبی رو کاهش می دهد. دیابت نوع ۲ یکی از جدی ترین بیماری ها در جوامع امروزی است، که مطالعات نشان دهنده آن است که استفاده مداوم قهوه می تواند ۲۳٪ تا ۶۷٪ امکان ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. ❗بعلاوه افرادی که روزانه یک یا دو فنجان قهوه مصرف می کنند ۲۰٪کمتر بر اثر آسیب های ناشی از حمله قلبی جان خود را از دست می دهند.❗ 4️⃣قهوه طول عمر را افزایش می دهد؛ طبق تحقیقات پزشکی ثابت شده نوشیدن قهوه خطر مرگ ناگهانی به هر دلیلی را کاهش می دهد و سبب افزایش طول عمر می شود. ❗نوشیدن قهوه به مدت ۱۸ تا ۲۴ سال، با ۲۰٪کاهش خطر مرگ و میر در مردان و ۲۶٪ در زنان، همراه است.❗ 5️⃣قهوه احتمال ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد؛ در حال حاضر آلزایمر نخستین بیماری مربوط به اختلال عملکرد مغز در دنیاست که سبب زوال عقل می شود، مصرف روزانه قهوه یک روش پیشگیری از ابتلا به آلزایمر هست و از سوی دیگر مصرف قهوه خطر ابتلا به بیماری پارکینسون( دومین اختلال مغزی بدون درمان در دنیا) را بین ۳۲ تا ۶۰ درصد کاهش می دهد. https://eitaa.com/cafestoon #قهوه_بخوریم #سلامتی #کبد #کلیه #قلب #آلزایمر #دانستنی_های_قهوه

#دانستنی_های_قهوه #روانشناسی ⭕️تست روانشناسی قهوه و ارتباط آن با شخصیت شما⭕️ @cafestoon ▪️از نظر روانشناسی نوع قهوه ای که یک فرد می‌نوشد، می‌تواند شاخصه‌ ای برای بیان شخصیت درونی آن فرد باشد. 🔺تست شخصیت براساس قهوه: 🔹دوست داشتن قهوه اسپرسو، دلیلی بر جسارت ، سرسختی و ماجراجویی ▪️روانشناسی قهوه بر این عقیدست، افرادی که این نوع قهوه (اسپرسو) را دوست دارند به احتمال زیاد شخصیتی مطابق با ویژگی های این قهوه دارند. ویژگی هایی مانند تلخی (جدی بودن) و همچنین پر‌انرژی بودن. ▪️جالب است بدانید این افراد دوست دارند که انرژی خود را صرف ماجراجویی و رقم زدن تجربیات جدید بکنند که تست روانشناسی قهوه اغلب این افراد و همچنین نظر خودشان این موضوع را تا حد زیادی تایید می‌کند. @cafestoon 🔹قهوه فوری:جاه طلب و در عین حال خیلی راحت طلب!! ▪️در مرحله اول شاید بهتر باشد از خودمان سوال کنیم چرا برخی از افراد قهوه فوری را نسبت به سایر قهوه ها ترجیح می‌دهند؟ ▪️ دلایلی مانند زمان کم و بی حوصلگی برای قهوه دم کردن که هر یک بسته به شرایط فرد دارد ممکن است پاسخ این سوال باشد. ▪️اما بر اساس رابطه شخصیت افراد و قهوه ای که مصرف می‌کنند می‌توان گفت اشخاصی که توجه بیشتری به قهوه فوری دارند معمولا افرادی راحت طلب هستند که دوست دارند در کمترین زمان به خواسته های خود برسند. 🔹قهوه طعم دار: خلاقیت با چاشنی تخیل، گاهی نگران و مضطرب ▪️شخصیت شناسی بر اساس قهوه نشان می‌دهد افرادی که قهوه طعم دار دوست دارند معمولا اشخاصی رویاپرداز هستند و قدرت تخیل بالایی دارند، همچنین توانایی خلاقیت در این افراد آتشی شعله ور می‌باشد و می‌توانند به هر موضوعی از دید خلاقانه خود نگاه کنند. 🔹علاقه به قهوه با کافئین کم = محتاط بودن معمولا در تست روانشناسی قهوه می‌توان به این نتیجه رسید، افرادی که قهوه های با کافئین کمتر را برای استفاده روزانه ترجیح می‌دهند افرادی محتاط تری هستند. https://eitaa.com/cafestoon #شخصیت_شناسی #قهوه #قهوه_فوری #اسپرسو

. #سوالات_متداول ⭕️آیا قهوه برای کبد و کلیه مضره؟⭕️ @cafestoon 🔺محبوبیت روزافزون قهوه در سراسر جهان، اون رو به یکی از موضوعات مهم تحقیقات علمی تبدیل کرده. . 🔺کبد و کلیه دو عضو اصلی در بدن انسان هستند که برای بقا، حیاتی محسوب می‌شن و بدون اونها نمی‌شه زندگی کرد. هر دوی این اندام‌ها به بدن در دفع مواد زائد و سموم کمک می‌کنند. . @cafestoon . 🔺قهوه برای سلامت کبد مفیده و به‌خصوص می‌تونه از ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی پیشگیری کنه. . 🔺بسیاری از اثرات مفید قهوه روی کبد از کافئین موجود در آن ناشی می‌شه. بنابراین، شما باید هر روز از قهوه معمولی یا کافئین‌دار استفاده کنید تا از مزایای آن بهره‌مند بشید. . ❗️ البته قهوه به غیر از کافئین مواد مفید دیگری هم داره که می‌تونن برای سلامتی مفید باشن❗️ . 🔺 قهوه حاوی آنتی اکسیدان‌هاییست که نقش مهمی در کاهش التهاب کبد ایفا می‌کنن. . 🔺مطالعات مختلف نشان میدن که قهوه‌ از عملکرد کلیه‌ها محافظت می‌کنه. . ❗️ در یک مطالعه‌ی کره‌ای روی بیش از ۲۶۰۰ زن، مصرف قهوه با کاهش خطر بیماری کلیوی همراه بود. این تأثیر مثبت روی زنان مبتلا به دیابت هم مشاهده شد.❗️ . 🔺در حال حاضر، شواهد نشان می‌ده که اگر مصرف قهوه از سه تا چهار فنجان در روز تجاوز نکنه، خطر ابتلا به بیماری کلیوی در افراد افزایش پیدا نمیکنه. . https://eitaa.com/cafestoon . #کافستون #بیماری_کلیوی #کبد #کلیه #سلامتی #قهوه #خواص_قهوه #دانستنی_های_قهوه