نان کاملیا
🔶در بیان کلی، شاخص گلیسمی، شاخص قند خونی یا شاخص گلوکز (glycemic index: GI) مقدار گلوکزی که پس از مص
#تغزیه
تغذیه در ایجاد و درمان این بیماری نقش بسیار مهمی دارد.❕❕❕
🔶کربوهیدراتها به دو دسته دیرهضم (کربوهیدرات آهستهسوز) و زود هضم (کربوهیدرات سریعسوز) تقسیم میشوند.
🔸کربوهیدراتهای آهستهسوز مانند انواع غلات، سبزیجات، دانهها و لوبیا که از نظر ساختار پیچیدهتر از کربوهیدرات سریعسوز مانند شکر، انواع نانها و برخی صیفیجات نشاستهای هستند، در بدن انسان با روند کندتری به گلوکز تجزیه شده و دیرتر جذب میشوند.
🔸گروه سریعسوز به خصوص شکر با سرعت خیلی زیادی در روده انسان به گلوکز تبدیل میشوند. مصرف بیش از حد این نوع از کربوهیدرات به مرور باعث افزایش غلظت قند خون شده و افزایش وزن و بیماری دیابت را با خود به همراه میآورد. در عوض کربوهیدرات دیرهضم باعث افزایش انرژی برای مدت طولانیتری در بدن شده و روند افزایش قند خون آنها شیب ملایمتری دارد.
"اگر از نان های کاملیا رضایت داشتید به دیگران هم معرفی کنید ما را"
https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6