نان کاملیا
یه قسمتی از درست کردن #خمیر نان شیرمال قبلا براتون گذاشتیم😍
👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌾سبوس گندم و نان کامل , امروز به عنوان اولین عامل پیشگیری و درمان سرطان و بیماریهای سخت است.
🔸اولین مسیر پیشگیری از بیماری های خطرناک،
ولی متاسفانه ما می آییم سبوس رو کنار می زنیم و گندم رو تبدیل میکنیم به یک ماده نشاسته ای که تولید یک #خمیر محکم میکنه و در روده تولید مشکل!😔
و این آرد با این مشخصه تبدیل به نان می شود برای مردم!😕
🔷چگونه اسید فیتیک آرد کامل (سبوس دار) را تخریب کنیم؟
برخی از دانشمندان نوظهور !!!معتقدند
چون در پوسته #گندم مقداری اسید فیتیک وجود دارد( که درپسته -فندق -بادام -گردو و..هم هست )
😳باید حتما پوست گندم را جدا کنیم تا آن اسید فیتیک نباشد!!!!
😞غافل از این که با این نسخهی این گروه از دانشمندان !!!
💡کل جوانه دورریز می شود
وهمچنین 85 درصد فیبر -ویتامین و املاح نیز.
😕و شما کنسرو #نشاسته میخورید!!
و
🔸نتیجهی آن رشد لجام گسیخته بیماریهای #چاقی و #دیابت و سکته و #سرطان در کشور است.
وزارت بهداشت اعلان کرده تا سال 95 57% مرگ و میرها ناشی از بیماریهای غیر واگیر بود که در سال 1400 به بیش از 70% رسید.
✨️ولیکن میتوان با تغذیه درست خصوصا ترویج نانهای فیبردار از این آمار پیشگیری کرد.
و اسید فیتیک را نیز با
یک خواب 2 ساعته، مخمر و #خمیر ترش و طولانی سازی زمان پخت نان و کاهش سم زنی به گندم در مزرعه به صفر رساند
نه این که با
😒 #سبوس گیری ضربه مهلکی بر پیکر سلامتی مردم بزنیم.
.
"اگر از نان های کاملیا رضایت داشتید به دیگران هم معرفی کنید ما را"
https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6
🔸#خمیر برای #نان_جو
👈🏻البته ۶۰ درصد جو+۴۰ درصد آرد کامل گندم
به صورت نرم خواهیم پخت انشاالله🌹
"همراهمون باشید👇🏻"
https://eitaa.com/joinchat/2430075145Ce2eb704db6