🔶حلوا زرده🔶
🥚زرده تخم مرغ10 عدد
🍘شکر یا پودر شکر1/2 لیوان
🍘گلاب1/4 لیوان
🍘زعفران دم کرده2 قاشق چایخوری
🍘نشاسته ذرت2 قاشق غذاخوری
🍘کره1 قاشق غذاخوری
🍮طرز تهیه حلوا زرده 🍮
1- در مرحله اول زردهها را با هم ترکیب میکنیم. تخممرغ یکی از مواد غذایی است که مرجع پروتئینی محسوب میشود و هر وقت بخواهند پروتئین غذایی را سنجش بزنند آن را با پروتئینهای مرجع تخممرغ مقایسه و اندازهگیری میکنند.
2- بعد از آنکه تخممرغ را کاملاً به هم زدیم شکر را به آن اضافه میکنیم و آنقدر هم میزنیم تا شکر داخل زرده ترکیب بشود. وقتی مواد کاملاً ترکیب شدند و زرده تخممرغ حالت کرمی رنگ به خودش گرفت، حالا باید مواد را حرارت بدهیم تا زردههای تخممرغ پخته شود. دو علت دارد پختن زرده تخممرغ یکی اینکه حاوی بیماری نباشه و دیگری اینکه به غلظت مناسب برسد. برای غلظت بیشتر میتوانیم از نشاسته ذرت استفاده کنیم.
3- در این مرحله مواد را روی حرارت غیرمستقیم قرار میدهیم و نشاسته ذرت را کمکم اضافه میکنیم تا مواد به قوام بیاید.
4- درنهایت زعفرانی که با گلاب قاطی شده است را به مواد اضافه میکنیم.
🪴این حلوا در همدان برای افطار تهیه میشود🪴
🌹شما هم در این ماه مبارک برای افطار کنار عزیزانتون تهیه و نوش جان کنید🌹
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#روزه
#ماه_رمضان
#حلوا_زرده_همدان
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
سلام سلام
خبر ویژه اینکه سبزی مارکت زینبیه گلشهر؛ هر روز با مواد تازه و طبیعی، افطاری های خوشمزه ای براتون تدارک میبینه
که قوت بگیرید و سر سفره هاتون، ما رو هم دعا کنید.
هر روز یک تا دو نوع از غذاهای تازه رو براتون مهیا خواهیم کرد..
هدف ما سلامتی شماست...
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#افطاری
#روزه
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
اینم از انرژی خوبتون که حال ما رو خوبتر میکنه.
نوش جونتون باشه
وقتی پیام رضایت شما عزیزان رو میخونم🙂 کلی ذوق میکنم🥰😍
سلامتی حق شماست.
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#افطاری
#ماهرمضان
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
12.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳قرمه سبزی گیلانی
مواد لازم برای ۵ نفر:
سبزی قرمه شمالی سرخ شده نیم کیلو
(تره،جعفری،گشنیز،اسفناج،شنبلیله،چوچاق،خالواش)
پیازبنفش ۱ عدد
گوشت گوسفندی با قلم ۲۵۰ گرم
لوبیا قرمز یا چشم بلبلی ۵ مشت بسته
رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری
ادویه ها: زردچوبه فلفل سیاه نمک
چاشنی: آبغوره یا آب نارنج
امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید 😉
🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید🌺
شما هم این غذای خوشمزه رو برای این ماه مبارک میل بفرمایید 🌹
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#قورمه
#ماه_رمضان
#افطاری
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
ماه رمضونه و سبزی خوردن؛ پایِ ثابتِ سفره های افطاری مون.😋
ولی میدونم شما هم مثل خیلی دیگه از عزیزان، حوصله خرید کردن و پاک کردن و شستن سبزی ر ندارید🥰
مخصوصا شاغل هم باشید که واقعا پروسه ی سبزی خریدن میشه سخت ترین کار..
سبزی مارکت زینبیه گلشهر؛ کار هممونو راااحت کرده 😌
بله درست حدس زدید
هرروز سبزی های تازه، آماده اند که شما اونها رو بخرید و ببرید تبدیل کنید به نور و اونها هم سهم داشته باشند تو قوت جسم و جانتون .
همه روزه با غذاها و افطاری های متنوع ولی محدوددددددد☺️ در خدمتتون هستیم.
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#ماهرمضان
#افطاری
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
امروزم خبر خوبی در زمان ویزیت طبیب حاذق طب ایرانی زینبیه گلشهر حالمو بهتر کرد.
خانمی با اینکه انواع داروها و روشهای طب نوین رو رفته بودند و با ناامیدی از بی نتیجه بودن روشها، ناراحت بودند.
با استفاده از چند نسخه ی ساده و چند داروی طبیعی، خیلی حالشون خوب شد و با حال خوبتر، برای ادامه درمان، پیگیر هستند..
حال دل همتون خوب
سلامتی حق شماست..
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#ویزیت
#طب_ایرانی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
سمنوی خوب سمنویی هستش که کش بیاد...👌👌
آردش زیاااد نباااشه😉
و شکرررر نداشته باشه
ما همه ی این موارد رو رعایت کردیم
✳️خوشمزه
✳️خوش طعم
✳️مقوی
درخدمتتون هستیم
از ساعت ده صبح تا ۴ بعدازظهر
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#ماهرمضان
#افطاری
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
فرنی نشاسته و آرد برنج 🌸
مواد لازم
🌸 شیر ۴ لیوان
🌸نشاسته ۲ قاشق غذاخوری پر
🌸آرد برنج ۳ قاشق غذاخوری پر
🌸گلاب نصف استکان
🌸زعفران
🌸 شکر ۸ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
🌸 ابتدا یه قابلمه بر میداریم شیر با نشاسته و آرد برنج و شکر و گلاب رو با هم مخلوط میکنیم و بعد کاملا نشاسته حل شد روی حرارت گاز قرار میدهیم
🌸انقدر هم میزنیم تا غليظ شود و قوام بیاد و بعد با حرارت کم میزاریم جا بیافته میتونیم زعفران هم به سلیقه اضافه کنیم و بعداز پنج دقیقه خاموش کنیم و داخل پیاله ها بریزم و بعد تزیین کنیم
🌸 این فرنی دسر ثابت ماه رمضان مازندرانی هاست که حتما باید باشه
🌸 این فرنی رو به نیت امام رضا و امام جواد علیه السلام پخت کنید و دم افطار نوش جان کنید
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#فرنی
#ماه_رمضان
#افطاری
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh