کوکو لوبیا سبز😋😋
موادلازم :
لوبیاسبزپخته شده ۵۰۰گرم
پیازخردشده ۱عدد🧅
تخم مرغ ۲عدد🥚
شیردوقاشق غذاخوری
نمک وزردچوبه وفلفل به مقدارلازم🧂
روغن آ فتابگردان به مقدارلازم
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
طرزتهیه: ابتدا پیاز را به صورت نگینی خردکرده ودرظرف مناسب مقداری روغن ریخته وسرخ کنیدو زمانی که طلایی شدلوبیا سبز خردوپخته شده رابه پیاز اضافه کنیدوخوب مخلوط کنید.
دریک کاسه تخم مرغ هاراخوب هم بزنیدو شیر،ادویه هارا بریزید وخوب هم بزنیدتایک دست شود.
حالامخلوط لوبیاسبزرا به همراه مخلوط تخم مرغی درتابه ی نچسب روی حرارت بریزیدخوب هم بزنیدتاموادکوکولوبیا سبز کاملاباهم ترکیب شوندواجازه دهیدزیر کوکو خوب سرخ شود(۱۵الی۲۰دقیقه)،سپس بااحتیاط کوکو را برگردانیدتاطرف دیگرش هم خوب پخته شود.
دریک ظرف مناسب کوکوها راچیده وبا مغزگردو،زرشک ،سبزیجات تزئین کنید.
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
این کوکوی خوشمزه را به نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین(ع)درست کنید وباخانواده میل کنید.نوش جان
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#نذر_غذا
#کوکو_لوبیا_سبز
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
مواد لازم برای بریانی اصفهان👇
🍀گوشت🍖 سر دست و دنده:1 کیلوگرم
🍀پیاز🧅 درشت :1 عدد
🍀زعفران :به مقدار لازم
🍀دارچین :به مقدار لازم
🍀نعناع ☘️خشک شده :مقداری
🍀نمک🧂 ، فلفل و زردچوبه:به مقدار لازم
🍀خلال بادام :مقداری برای تزیین
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
مرحله اول👇
گوشت🍖 را خرد کنید و به همراه پیاز 🧅خرد شده ، نمک 🧂و زردچوبه داخل مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. بعد از اینکه آب به جوش امد ، گوشت🍖 را به مدت 45 دقیقه بپزید.
مرحله دوم👇
بعد گوشت 🍖را آز آب جدا کنید و به همراه نعنا ☘️دو بار در چرخ گوشت ،چرخ کنید.سپس گوشت را با یکی دو قاشق آب مخلوط کنید و با دست ورز دهید.
مرحله سوم👇
گوشت🍖 را بچشید تا نمک 🧂و فلفل آن اندازه باشد. بعد قالب های بریانی را کمی روی حرارت داغ کنید و از روغن روی آب گوشت به اندازه یک قاشق بردارید و ته قالب بریزید.
مرحله چهارم👇
بعد کف قالب ، مقداری زعفران ، فلفل و دارچین بپاشید و یک لقمه از گوشت بریان را ته قالب بریزید و با دست رویش را صاف کنید و چند لحظه روی حرارت قرار دهید.
مرحله اخر☺️👇
سپس روی نان آماده شده برگردانید.بریانی آماده شده را با خلال بادام و زعفران تزیین کنید.
امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید 😉
🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید🌺
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#کتلت_مرغ_وهویچ
#نذر_غذا
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
سجاده ات، تفسیر خون هایی است که عاشورا را در چشمِ بی بی زینب" س" زیبا نمود... و تو چه غوغا کردی در شام ، با حنجره ی علی و چه قیامتی در صفحه صفحه های صحیفه ات...
✍✍"خواجه حسینی"
شهادت آقا امام سجاد علیه السلام، تسلیت باد.
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#شهادت_امام_سجاد_ع
#محرم
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
فواید عسل
▫️درمان سرفه
▫️کمک به خواب راحت شبانه
▫️کمک به کاهش فشارخون
▫️کاهش تریگلیسیریدهای خون
▫️تقویت سیستمایمنی بدن
▫️افزایش سرعت چربیسوزی
▫️جلوگیری از افسردگی
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#عسل
#سلامت
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
خورشت مرغ و آلو 😋😋
مواد لازم
🌸 مرغ
🌸آلو
🌸قیصی زردآلو
🌸 پیاز سه عدد و یه حبه سیر
🌸رب دوقاشق
🌸 زردچوبه و فلفل
🌸 زرشک
🌸 شکر قهوهای یه قاشق
🦋 مرغ رو سرخ کرده و درون قابلمه میگذاریم
🦋 پیاز رو تفت میدهیم وقتی طلایی شد ادویه رو اضافه می کنیم ورب رو با پیاز تفت میدهیم و یه حبه سیر رو هم با پیاز و رب و ادویه تفت میدهیم
🦋آلو و قیصی رو از قبل خیس کرده بعد از بیست دقیقه از آب در میاریم به مواد رب اضافه میکنیم و همه مواد رو به مرغ اضافه کرده
🦋 و بعد از نیم ساعت شکر رو به عنوان چاشنی اضافه میکنیم و زرشک رو برای تزیین روی مرغ میریزیم
🦚 این غذا رو به نیت امام رضا علیه السلام بپزید و نوش جان کنید
☘این غذا خورشت آلو و مرغ شمالی فوق العاده خوشمزه ست
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#خورشت_آلوو_مرغ
#نذر_غذا
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
یه خوراک بادمجان شکم پر خوشمزه 😋😋
🔹بادمجان یه کیلو
🔹سبزی معطر شمال
🔹رب انارترش ۱ قاشق
🔹رب گوجه ۳ قاشق
🔹گردو پنج عدد
🔹پیاز و سیر
☘طرز تهیه
☘ بادمجان رو پوست میکنیم و یک ساعت درون آب نمک قرار میدهیم تا تلخی آن گرفته شود
☘ سبزی معطر شمال رو که قبلا تفت داده شده و سرخ شده ( جعفری گشنیز اوجی زولنگ اناریژه) را با همراه رب انار و رب قرمز و گردو خرد شده مخلوط میکنم
☘ پیاز و دو حبه سیر را خرد کرده و سرخ میکنیم ۲ قاشق رب و دولیوان و ادویه رو داخل این سس میریزیم
☘ بادمجان رو از آب نمک در میاریم و با یه چاقو روی آن را یه شکاف پنج سانتی و درون روغن کاملا سرخ میکنیم
☘ بعد از سر خ شدن شکم بادمجان رو با مواد سبزی پر میکنیم و داخل تابه میگذاریم و سس آماده رو روی بادمجان میریزیم و با شعله خیلی کم و گذاشتن در تابه با تایم نیم ساعت پخته میشود
🌸این غذا رو هم میشه با نان سنگک هم با برنج میل کرد
🌸 این غذا رو به نیت نذر امام رضا علیه السلام درست کنید و نوش جان کنید
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#بادمجان_شکم_پر
#نذر_غذا
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
#آنتی_اکسیدان_قوی
سنجد
❇️میوه ی عالی برای استحکام استخوانهای شماست.
❇️از بهترین داروها برای رفع اسهال بخصوص؛اسهال کودکانتان
❇️یک ضد درد قوی
❇️ضد آرتروز و ورم های مفصلی
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#سنجد
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh