ترفند برش زدن انبه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

دسر شکلاتی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

باقلوا خونگی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

آلبالو رو اینجوری خشک کن . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

راز خوشمزگی ذرت مکزیکی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

فرم دادن خامه صبحانه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

غذای خوشمزه و پرطرفدار هندی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

توپک شکلاتی جذاب . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

کیک شیفون شکاف دار😀 مواد لازم : زرده تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۵ گرم پودر کاکائو ۵ گرم آرد قنادی ۴۰ گرم آرد کیک ۵ گرم شیر ۴۵ گرم روغن ۳۰ گرم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

رول کاراملی😋 مواد لازم : سس کارامل فندق یا بادام نان تست شکلات . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

نان کروسان🥐 با مغز شکلات☺️ مواد لازم : آرد ۷۰۰ گرم شیر ۱۷۵ گرم خمیر مایه ۱۰ گرم شکلات ۱۵۰ گرم شکر ۷۵ گرم نمک ¼ ق چ کره ۱۱۳ گرم تخم مرغ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

دسر شکلاتی🍫 مواد لازم : پتی بور نصف بسته شکلات ۱۰۰ گرم موز ۳ عدد . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

نفخ هر کدوم از حبوبات رو باید این طوری بگیری👌 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

سالاد خوشمزه😍 سالاد کلم و هویج🥗 مواد لازم : کلم برگ سفید هویج رنده شده گردو خرد شده مواد سس : مایونز ماست نعنا خشک سس خردل پودر سیر آویشن آبلیمو . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

خورشت آلوچه😑 مواد لازم : مرغ پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد آلوچه جنگلی آلو بخارا زردچوبه نمک . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

دسر شکلاتی🎂 مواد لازم : پتی بور ۱ بسته شیر ۲/۵ فنجان نشاسته ذرت ۲ ق غ پودر کاکائو ۴۰ گرم شکلات ۸۰ گرم شکر ۴ ق غ لایه شکلاتی : خامه ۱۰۰ گرم شکلات ۱۰۰ گرم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

دسر شکلاتی بدون قالب🎂 مواد لازم : شیر ۲ لیوان ژلاتین ۲ ق شکر ۱ ق شکلات . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

توپک پنیری🍖 مواد لازم : سیب زمینی ۴ عدد تخم مرغ ۴ عدد جعفری ۲ ق غ پودر سوخاری کره ۳۰ گرم پنیر پیتزا نمک، فلفل سبزیجات : هویج آبپز شده ذرت پخته شده نخود فرنگی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

فسنجان طرز تهیه خورشت فسنجان . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#خورش_آلو_با_مرغ 🥘 😋 🔸برای درست کردن این خوشمزه ابتدادوعدد پیازوخردکرده باروغن تفت دادم وکمی زردچوبه زدم وبعد یک پیمانه لپه اضافه کردم خوب که تفت خورد یه قاشق رب گوجه زدم وکمی فلفل ونمک .خوب مخلوط میکنیم وحدود دو سه پیمانه آب میریزیم ومیزاریم باشعله متوسط لپه پخته بشه ودر یکساعت اخر یک پیمانه آلو (یکساعتی خیس خورده)اضافه میکنم دراخرکمی هم ابلیمو وتمام مرغ هم جدا باپیازونمک وفلفل وزعفرون یه حبه سیر میزارم بپزه وباکره تفت میدم اگه کمی از آب مرغ دراخر داخل خورش بریزید خیلی خوشمزه ترمیشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

آموزش شربت ریحان خوشرنگ و خوشمزه رو حتما ذخیره کنین که بسی مفیده👌😍 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

رولت_گوشت_ماکارونی ۴۰۰گرم گوشت چرخکرده رو با یه عدد پیاز کوچیک رنده شده که ابشو گرفتم ویه عدد تخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل ونمک و۲ق غ ارد سوخاری مخلوط کردم و ورز دادم ونیم ساعت تو یخچال استراحت دادم ونصف بسته ماکارونی سایز بزرگ وابکش کردم وگوشت رو رو سلیفون پهن کردم وماکارونی رو رو گوشت چیدم وبعد بکمک سلیفون رول کردم وتو سینی چرب شده تو فر با ۲۰۰درجه ۴۰دقیقه گذاشتم تا گوشت بپزه البته ۲۰دقیقه اخر پخت رو سینی کاغذ الومینیومی کشیدم تا رولت مغز پخت بشه وتو ماهیتابه کمی کره ورب وادویه وزردچوبه ونمک وپودر سیر رو تفت دادم نصفشو ورو رولت ریختم و بازچند دقیقه گذاشتم تو فر وبعد سرو کردم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

مواد لازم برای ۴ نفرکله گوسفند۱ عددپاچه گوسفند۴ عددپیاز۱ عدد درشتنخود (اختیاری)۱۰۰ گرمآب لیمو ترش تازه۵ قاشق غذاخوریچوب دارچین۲ عددسیر۲ حبهزنجبیل½ قاشق چایخورینمک،فلفل سیاه و زردچوبهبه مقدار کافی اول برای تهیه کله پاچه ابتدا باید کله و پاچه ها را تمیز کنیم. برای این منظور ابتدا کله و پاچه ها را به خوبی می شوییم، سپس چند مرتبه کله را محکم روی زمین می کوبیم تا ضایعات درون بینی گوسفند به طور کامل خارج شود دوم برای تمیز کردن دندان ها گوسفند هم می توانیم از یک برس یا مسواک استفاده کنیم. در ادامه برای از بین بردن موهای بسیار ریز روی کله، آنرا روی حرارت قرار می دهیم، سپس به وسلیه چاقو موهای کز خورده را تمیز می کنیم سوم در این مرحله مجددا کله را می شوییم تا سیاهی روی پوست کله به طور کامل از بین بروند، سپس آنرا آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و درون یک قابلمه بزرگ می ریزیم چهارم حالا کمی روغن اضافه می کنیم و پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا سبک شود، در ادامه سیر را رنده می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم.سیر را در حد یکی دو دقیقه تفت می دهیم تا عطر آن خارج شود . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#خلاقیت با لوازم آشپزخانه 😉 پارت دوم 👏👏 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش کیک یزدی☺️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

این #کباب یک مدل کوبیده هست که مخصوص فر هست. . #کباب-کوبیده با سیخ چوبی هشت سیخ کباب نیم کیلو گوشت دو پیاز ریز یک قاشق مرباخوری سماق یک قاشق غذا خوری ماست سفت نمک و فلفل در صورت دلخواه می تونین بهش جعفری ساطور شده و فلفل قرمز تند اضافه کنین. سیخ ها را از قبل توی آب خیس کنین که تو فر نسوزه. پیازها را رنده کنین، اگر آب زیاد داشت بگیرینش و با گوشت و ادویه ها با دست ور بدین تا چسبیده شه! از دستگاه استفاده نکنین که گوشت سفت می شه! اگر پیاز و گوشت را با هم دو بار چرخ کنین خیلی عالی می شه! من از گوشت گاو اینجا استفاده کردم. فر را دویست و پنجاه درجه گرم کنین، گریل را بزنین و کباب ها را درست کنین. یک سیر را هم از وسط دو نیم کنین و تو سینی فر بزارین که نرم و گریل می شه و خیلی خوشمزه. #تهدیگ ته قابلمه کمی ماست و زعفرون بریزین و به هم بزنین. به تخم مرغ هم احتیاجی نیست چون ته دیگ نازک هست. ایشالا که خوشتون بیاد❤️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

بدون شک، یکی از بهترینهای ماه اخیر بود.😅😇 یعنی از درست کردنش تا آخرین لقمه. درباره بوی این کباب که دیگه نگم براتون. موادلازم ۵۰۰ گرم گوشت_چرخ_کرده گوساله ۵ حبه سیر و ۱ عدد پیاز (ً له شده باشه ) یه دونه عصاره گوشت + نصف قاشق چایی خوری فلفل سیاه، یه کوچولو سماق😃😃. خوب ورز بدید بعد هم که مثل فیلم ادامه بدید. چنتا نکته » دمای فر‌۲۰۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه »اون سسی که روش زدم ترکیب رب گوجه و آب هست. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

یه غذای بادمجونی فوق العاده خوشمزه لطفا کلیپ راتاآخرببینید خمیر: آرد ۵۰۰ گرم+نمک و شکر و بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری. اون مایع که روی ترکیب آرد میریزم، ًشیرگرم و آب و ۱ قاشق مربا خوری پودر مایع خمیر هست. این مایع رو اروم اروم به آرد بزنید که خمیر نرم و مرغوب داشته باشید. روغن ۳ قاشق غذا خوری فراموش نشه، ادویه که به بادمجون زدم شامل نمک و پاپریکا شیرین و سماق هست. خیلی خوشمزه بود. حتما درست کنید ❤️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ایده_ساقه_اسفناج_سوخاری بااین ترفند به بچه هامون اسفناج بخورانیم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝