فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گرسنمههههه😭😭😭
#ddo.sol
🍗🍜
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی توت فرنگی خوشمزه درست کنید🥹🍓✨
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
کاری مرغ هندی یا همون چیکن ماسالا
مواد لازم :(برای پنج نفر ، من نصف کردم مواد رو ) مرغ یک کیلو ماست کمی رقیق سه چهارم پیمانه( با قاشق خوب هم بزنین ) زردچوبه نصف ق چ فلفل قرمز (یا پاپریکا که تند نشه) مطابق با ذائقه نمک به میزان لازم حریره سیر و زنجبیل یک ق غ مرحله اول مرینیت انجام میشه از نیم ساعت تا هر چند ساعت فقط قبل از پخت بذارین به دمای محیط برسه که ماست نبره روغن و روغن گی به میزان لازم ادویه های کامل که تفت دادم : زیره یک ق چ چوب دارچین یه تکه میخک دو عدد هل سبز سه تا چهار عدد هل سیاه یک عدد برگ بو یک عدد پیاز نگینی خورد شده چهار تا پنج عدد حریره سیر و زنجبیل یک ق غ زردچوبه نصف ق چ پودر تخم گشنیز یک ق غ پودر زیره یک ق چ فلفل قرمز به میزان لازم گوجه ریز خورد شده چهار عدد گرم ماسالا یک ق چ شنبلیبه خشک یک ق چ گسنیز خورد شده مقداری نمک و آب به میزان لازم مرغ ها که مزه دار شدن میریم سراغ مواد دیگه ، دونه های درسته ادویه که تو کپشن نوشتم رو با روغن یکم تفت میدیم، بعد پیاز رو تفت میدیم . سبک که شد حریره سیر و زنجبیل و ادویه های دیگه رو اضافه میکنیم ، کمی آب میریزیم، صبر میکنیم روغن که پس داد گوجه ها رو اضافه میکنیم و میذاریم خوب تفت بخوره ، اگه لازم داشت یکم اب بریزین ، بعد مرغ ها رو با تمام مواد داخل کاسه اضافه میکنیم و دو سه دقیقه مرتب هم میزنیم که ماست نبره ، بعد در ظرف رو میذاریم و اجازه میدیم تا نیم ساعت مرغ بپزه و جا بیفته ، اب هو لازم داشت بریزین . اواخر پخت گرم ماسالا ، گشنیز و شنبلیله اضافه میکنیم و تماااااام ، میتونین با برنج یا نون میل کنین 😍 بهتون قول میدم بکی از خوشمزه ترین مرغ هایی میشه که میل کردین ، فقط ادویه های درسته رو از خورشت خارج کنین اگه چشمتون خورد مخصوصا میخک.
روغن گی: روغنی ک از آب شدن کره به وجود میاد به جاش میتونید از کره استفاده کنید
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
🌟🌙#داستــــــــــان شـــــــــب🌙🌟
⭕️✍حکایتی بسیار زیبا و خواندنی
مردي براي اصلاح به آرايشگاه رفت در بين كار گفتگوي جالبي بين آنها در مورد خدا صورت گرفت.
آرايشگر گفت:من باور نميكنم خدا وجود داشته با شد مشتري پرسيد چرا؟
آرايشگر گفت: كافيست به خيابان بروی و ببيني مگر ميشود با وجود خداي مهربان اينهمه مريضيو درد و رنج وجود داشته باشد؟
مشتري چيزي نگفت و از مغازه بيرون رفت به محض اينكه از آرايشگاه بيرون آمد مردي را در خيابان ديد با موهاي ژوليده و كثيف با سرعت به آرايشگاه برگشت و به آرايشگر گفت مي داني به نظر من آرايشگر ها وجود ندارند مرد با تعجب گفت :چرا اين حرف را ميزني؟
من اينجاهستم و همين الان موهاي تو را مرتب كردم مشتري با اعتراض گفت: پس چرا كساني مثل آن مرد بيرون از آريشگاه وجود دارند
آرایشگر گفت: آرايشگر ها وجود دارند فقط مردم به ما مراجعه نميكنند.
مشتري گفت: دقيقا همين است خدا وجود دارد فقط مردم به او مراجعه نميكنند. براي همين است كه اينهمه درد و رنج در دنيا وجود دارد.
✍🏻📚 هر شب یک داستان جذاب و خواندنی 📚✍🏻
#شب_بخیر💫💫
📚@sarguzasht📚
┈┈•✾🌿🌺🌿✾•┈┈
#داستانهای_آموزنده
#شاید_برای_شما_هم_اتفاق_بیفتد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺درود بر شما یاران باوفا ، صبح بخیر
🌺آدینه تون را در تونل عشق آغاز کنید
🌷وقتی ردپای مهربانی ات را
🌺در قلب کسی باقی بگذاری
🌷همیشه بیشتر از حاضرین
🌺حاضر خواهی بود
🌷حتی اگر غایب باشی
🌺تقدیم به دوستان مهربانم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
Cr: sahartaryan
سبزی پلو دامغان
ترکیبی از عصاره گوشت، بادمجون، گوجه، ادویه‌های خوش‌طعم😋😋
حرفامو با دقت گوش کن😘
.
.
مواد لازم:
۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی(ترجیحا دنده)
۲ عدد پیاز بزرگ
ادویه: گرد غوره، گرد لیمو، کمی زیره، پودر زعفران و‌نمک
۲ پیمانه برنج
سبزی پلویی
بادمجان سرخ شده
گوجه سرخ شده
سیب زمینی(اصل این غذا با کدوحلوایی هست)
.
- دو تا سه ساعت با حرارت خیلی خیلی کم دم بکشه، سعی کنید از شعله پخش کن استفاده کنید. خیالتون راحت گوشت کاملاااا میپزه ✌🏼😎
.
-اگر از دنده استفاده نکردین، تکه های کوشت نازک باشه. حتما زمان طولانی گوشت بیات بشه. یک تا دوروز عالیه.
.
- برنج باید دون تر برداشته بشه تا شفته نشه.
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
بیریانی هندی بی نظیره😋 خیلی خیلی به ذائقه ما ایرانی ها نزدیکه و به نسبت بقیه غذاهای هندی ادویه کمتری داره و در واقع مزه اصلیش رو از پیازداغ زیاد می گیره.
مواد لازم: مرغ 300 تا 400 گرم (می تونه ترکیبی از تیکه های با استخون یا بی استخون باشه که من از ران مرغ استفاده کردم)
ماست1پیاله
پوره سیر و زنجبیل1ق غ پیاز سرخ شده 6 تا 7 قاشق غذاخوری (هرچی بیشتر بهتر) آب لیمو کمی گوجه خرد شده 2عدد یا1 ق غ رب زردچوبه یک دوم ق چ نمک یک دوم ق چ فلفل قرمز (یا پاپریکا)یک دوم قاشق چایخوری( یا کمتر) سیب زمینی3عدد کوچک برنج باسماتی سیصد گرم روغن و کره به میزان لازم ادویه ها هل سبز3عدد هل سیاه1عدد (اگر در دسترس بود) میخک4عدد دارچین1تکه چوب، 1عدد برگ بو1عدد دانه فلفل سیاه8عدد یا به جای این ها یک دوم ق چایخوری گرام ماسالا به خود مرغ اضافه کنین❤️ نعنا و گشنیز خرد شده به میزان لازم زعفران دم کرده ♦️طرز تهیه: اول مرغمون رو مزه دار می کنیم.هرچی زمان بیشتری بمونه خوشمزه تر میشه ، به مرغمون ماست،زردچوبه،نمک،فلفل قرمز،پیاز سرخ شده ،گوجه ،حریره سیر و‌زنجبیل ،آب لیمو ، برگ بو وکمی روغن رو اضافه می کنیم،خوب با هم مخلوط می کنیم و میذاریم تا حسابی مزه دار شه بعد روغن و یک قاشق کره رو داخل تابه می ریزیم،دونه های ادویه مثل دارچین، برگ‌بو،هل سبز و سیاه ،چندتا فلفل سیاه رو به اندازه چند ثانیه تفت می دیم تا عطرشون آزاد بشه.سیب زمینی هایی که از وسط به دو نیم تقسیم کردیم رو به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دیم. بعد مرغ ها رو به تابه سیب زمینی اضافه کرده خیلی کم آب می ریزیم و در تابه رو میذاریم تا مرغ بپزه ولی نه کامل. حالا می ریم سراغ آماده کردن برنج که از قبل خیس کردیم؛دوباره به برنج دونه های ادویه مثل2تا هل،2تا3عدد میخک،یه تیکه چوب دارچین،1عدد برگ بو،کمی زیره (اختیاری)رو اضافه می کنیم و می ذاریم برنج تا سه چهارم بپزه(یعنی هفتاد درصد) .بعد آبکش می کنیم.تو این مرحله می تونین دونه هایی رو که به برنج اضافه کرده بودین جدا کنین، مخصوصا میخک.مرغ که تقریبا پخت (نذارین خیلی بپزه) کف قابلمه می چینین،روش پیاز داغ،اگر دوست داشتین کمی گشنیز و نعنای خرد شده و در آخر برنج رو اضافه می کنین و می تونین کمی هم زعفرون دم کرده به برنجتون اضافه کنین و اجازه بدین برنجتون دم بکشه.
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
دامپلینگ
🍱این غذا رو درست کنید عاشقش میشید خیلی خوبه ،خوشمزه ست
مواد لازم برای خمیر دامپلینگ:
⬇️⬇️⬇️
آرد سفید ۱ پیمانه
آب ۱/۲ پیمانه
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
.
🥢(چون پیمانه ها با هم فرق داره)نکته اول اینکه شما ۳/۴ آرد رو بریزید و تمام آب و نمک رو بهش اضافه کنید اگر دیدید به دست می چسبه یا شُل هست کم کم باقی آرد رو بهش اضافه کنید تا در انتها یه خمیر لطیف بدست بیاد
.
🥢دومین نکته این هست که ورقه هایی که درست می کنید خیلی خیلی نازک باشه
.
🥢سوم اینکه وقتی خمیر رو باز می کنید هی آرد پاشی کنید که خمیر به وَردَنه و میز نچسبه.
.
مواد لازم میان دامپلینگ :
⬇️⬇️⬇️
هویج ۲ عدد
کلم (نصف یه کلم کوچیک)
پیاز ۱ عدد
نمک
فلفل
زنجبیل میزان دلخواه
(به نظر من هر چی بیشتر بهتر😬)
سیر ۴-۵ حبه
فلفل دلمه ای (۱/۴ یک فلفل)
روغن زیتون
.
🥟داخل ویدیو نشونتون دادم چجوری دامپلینگ درست کنید عین ویدیو برید جلو
نگران نباشید اولش شاید براتون بغچه کردنش سخت باشه ولی ۱-۲ تا بعد درست میشه
.
🥟حسابی تپل درست کنید چون اگر مواد کم بریزید بعد پخت یه ورقه دامپلینگ درست میشه اگر می خواید فُرم خوب و گِردی داشته باشید مواد رو به اندازه بریزید .
.
برای پخت به روش بخار پَز
⬇️⬇️⬇️⬇️
قابله نچسب رو کمی روغن بریزید دامپلینگ ها رو با فاصله بچینید و تا نصف اندازه دامپلینگ ، آب بریزید و اول با شعله زیاد وقتی آب بجوش اومد شعله رو کم کنید تا آب داخل قابلمه کاملا بخار بشه بعدش در قابلمه رو بردارید و بگذارید کمی تَه دامپلینگ ها برشته بشه
.
🥢داخل دامپلینگ رو با هر چیزی می تونید پُر کنید (مرغ گوشت سبزیجاتی که دوست دارید
نوش جون🥰
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چالش بطری :)))
🍕
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چه وایب خوبی میده🥹🍳
#آشپزی_انیمه‌ای
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ی مدل سیب زمینی خوشمزه😋🍟
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من فقط بیست سی کیلو سوخاری میخوام
خواسته زیادیه؟🙂💅🏻
🍗
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیادی خوب نیستن؟🥲💦
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍