#آشپزۍ🥙|• #خوشمزھ😋|•
کرارت گوشت❣|•
⊰᯽⊱┈──╌❊╌──┈⊰᯽
مواد لازم:
گوشتچرخکردهبدونچربی:³⁰⁰گرم🎨🌱
برنجآبکششده: ½پیمانه🍼👼🏼
پیازرندهشده: ¹عدد🧤🏓
تخممرغ: ³عدد🎼🦋
نمکوفلفل: بہ میزان لازم☂💦
آردسفید: ¹پیمانه🖇🎐
روغنسرخکردنی: به میزان لازم💿💕
برنج را آبکش می کنیم و با گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده ، یک عدد تخم مرغ ، نمک و فلفل مخلوط میکنیم تا یک خمیر یک دست بدست بیاید.🍊📙
سپس خمیر کروکت گوشت را به مدت نیم ساعت در دمای آشپزخانه استراحت می دهیم.🦊🍕
دو عدد تخم مرغ را با چنگال می زنیم و ادویه را با آرد سوخاری مخلوط می کنیم.🚌🌸
سپس از خمیر به اندازه نارنگی برداشته و به صورت لوله درست میکنیم و در آرد سفید می غلطانیم و بعد در تخم مرغ زده شده می زنیم و بعد از آن در آرد سوخاری می چرخانیم تا تمام سطح آن با آرد سوخاری پوشانده شود.🐾🕊
تمام مواد را آماده کرده و در کناری میگذاریم . بعد در روغن کاملاٌ داغ سرخ میکنیم باید حرارت ملایم باشد تا علاوه بر سرخ شدن مواد داخل کروکت پخته شود.🌊✨
(\(\ ☆ ☆
(„• ֊ •„) ☆
┏━∪∪━━━━━━┓
🌈 ʝσiŋ↯
@Eghlimas