روغن در ناف؛ معجزه یا تخیل؟ 💧🌀 ‌ رسیدیم به یکی از ترندهایِ عجیبِ دنیایِ مدرن: روغن بنفشه یا روغنِ سیاه‌دونه در ناف! 🤨 ‌ خیلی‌ها هنوز هم باور دارن که ریختنِ چند قطره روغن در ناف، چربی‌های شکم رو ذوب می‌کنه،خودمم کلی پیام داشتم ! 💉 حقیقت علمی: ناف سوراخی به دنیایِ چربی‌سوزی نداره! این روغن شاید پوست رو نرم کنه یا از طریق رایحه‌درمانی استرس رو کم کنه، اما تا وقتی ورزش نکنی و رژیم نگیری، اون چربی‌ها تکون نمی‌خورن. 🏃‍♂️💨 ‌ خلاصه حرفای امروزمون :👇 راهِ میانبر نداریم رفقا! هر کی گفت با یه روغن یا یه قرصِ جادویی لاغر می‌شید، یادِ «کرمِ کدو» بیفتید و فرار کنید! 😂🏃‍♀️ ‌ شما چه رژیمِ عجیبی شنیدید که باورتون نشده؟ @fitbookfit .

شبتون به خیر عزیزای دلم ❤🌙✨ @fitbookfit .

۱. ســلام خانمــــای گـــل 💐 به درخواست شما عزیزای دلم آموزش دلمه رو براتون میذارم 😊👌 مواد لازم (برای ۴ نفر)👇 - برگ مو: ۴۰ تا ۵۰ عدد (تازه و خلالی نباشد بهتر است) - گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم - برنج: ۱ پیمانه - لپه: نصف پیمانه - پیاز: ۲ عدد متوسط - سبزی دلمه (۳۰۰ گرم): ترکیبی از تره، جعفری، شوید، ترخون، مرزه و کمی نعنا (جعفری معمولاً غالب است) - نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم - روغن: به میزان لازم . مواد لازم برای چاشنی (سس ملس)👇 - سرکه یا آبغوره: نصف پیمانه - عسل یا رب انار: (بسته به ذائقه که چقدر ملس یا ترش دوست داشته باشید) - آب: ۱ پیمانه - نمک و کمی کره: به میزان لازم . @fitbookfit . #دلمه_برگ #آشپزی

۲. دستور پخت مرحله‌به‌مرحله👇 1. آماده‌سازی اولیه: لپه را از قبل خیس کرده و بپزید تا نرم شود. برنج را هم در آب جوش ریخته و وقتی کمی نرم شد (دانه آن هنوز کمی سفت باشد) آبکش کنید. 2. تفت دادن مواد: پیازها را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سپس زردچوبه و فلفل بزنید. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده و خوب سرخ کنید تا رنگش تغییر کند. 3. ترکیب مایه دلمه: سبزی‌های ساطوری شده را به گوشت اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطرشان بلند شود. در نهایت برنج و لپه پخته را به بقیه مواد اضافه کرده، نمک بزنید و شعله را خاموش کنید. 4. آماده‌سازی برگ‌ها: اگر برگ‌ها تازه هستند، آن‌ها را ۲-۳ دقیقه در آب جوش قرار دهید تا نرم و انعطاف‌پذیر شوند، سپس آبکش کنید. 5. پیچیدن دلمه: یک برگ را پهن کنید (قسمت رگه‌های برجسته رو به شما باشد). یک قاشق از مواد را وسط آن بگذارید. لبه‌های برگ را از اطراف روی مواد بیاورید و به صورت بقچه‌ای یا لوله‌ای (سیگارتی) محکم بپیچید. 6. چیدن در قابلمه: کف قابلمه کمی روغن بریزید و چند برگ مو پهن کنید تا دلمه‌ها ته نگیرند. دلمه‌ها را فشرده و مرتب در قابلمه بچینید. 7. پخت نهایی: یک پیش‌دستی(درقابلمه) سنگین روی دلمه‌ها بگذارید تا هنگام پخت باز نشوند. مخلوط مواد چاشنی (سرکه، رب انار یا عسل ، آب و کره) را روی آن‌ها بریزید. حرارت را ملایم کنید(شعله پخش کن) و اجازه دهید حدود ۱ الی ۱.۵ ساعت آرام بپزد و آبش کشیده شود. @fitbookfit . #دلمه_برگ #آشپزی

۳. چهار روش پیچیدن دلمه 😊👆 چند فوت‌وفن کوچک:👇 - اگر برگ‌ها کوچک بودند، دو عدد را روی هم بگذارید و بعد بپیچید. - برای براق شدن دلمه‌ها، در اواخر پخت کمی روغن یا کره اضافی روی آن‌ها بریزید. - همیشه دلمه‌ها را لایه به لایه و کاملاً کیپ هم بچینید. نوش جان!🥰👌 @fitbookfit . #دلمه_برگ #آشپزی

تُو گُــمان می‌کُنی کِه پايانِ راهَست 🥀 سِپَس خُداوَنـــد ...🌱 هَمه‌چيز را دُرُست می‌کُنَد.✨🪄 @fitbookfit . یادتونه اون ماه اینموقع داشتم باغچه رو آب میدادم ؟! 😊🌺🌿 #باغچه

تغییراتِ قهرمان عزیزم رو ببینید 🥰👆 ۱۷ کیلو کاهش وزن 👌 کاهش سایز و حالِ خوب 😍 . ورزش رو رها نکنید ! همونطور که خوردن و خوابیدن رو رها نمیکنید !😁☺️ هر جا رفتین و وقفه انداختین زودِ زود برگردین ...! @fitbookfit .

چرا ما خانما یه هفته «هرکول» هستیم و یه هفته «کوزت»؟! 🧐🏋️‍♀️ ‌ تا حالا شده یه روز بیدار بشی، بند کفشای ورزشی‌ت رو محکم ببندی و حس کنی می‌تونی کل کوه دماوند رو بدویی؟ 🏃‍♀️🔥🏔 بعد دقیقاً دو هفته بعدش، حتی بلند کردن کنترل تلویزیون هم برات حکمِ جابه‌جا کردنِ وزنه ۱۰۰ کیلویی رو داشته باشه؟ یا یه هفته با یه سالاد سیر بشی و هفته بعدش دوست داشته باشی کل یخچال رو با طبقه هاش بخوری؟ 🍫🍔😂 ‌ ما خانم‌ها برخلاف آقایون، بدنمون مثل ساعتِ مچی نیست که هر روز یک‌جور کار کنه؛ بدن ما مثل «ماه» می‌مونه، فاز به فاز عوض می‌شه! 🌙✨ ‌ ما ۴ تا فصلِ درونی داریم:👇 🌸 بهار: همون روزایی که پوستت می‌درخشه و پر از ایده‌ای. ☀️ تابستان: وقتی که خوش‌تیپ‌ترین و پرانرژی‌ترین ورژن خودتی. 🍂 پاییز: وقتی که یهو دلت می‌گیره و دلت فقط شکلات و پتو می‌خواد. ❄️ زمستان: روزایی که بدنت داره بازسازی می‌شه و نیاز به آرامش مطلق داره. ‌ اشتباه بزرگ ما این بود که می‌خواستیم توی «زمستانِ درونمون» مثل «تابستون» باشیم! معلومه که بدن کم می‌آره و خسته می‌شیم. 🤦🏻‍♀️ ‌ از امروز قراره ورق رو برگردونیم! می‌خوام بهتون یاد بدم چطوری با «هوش هورمونی» ورزش کنید و غذا بخورید. یعنی بدونِ زجر کشیدن، بهترین نتیجه رو از بدنتون بگیرید. 😍 ‌ خانما آماده‌اید برای کشفِ رازهای بدنتون؟ امروز قراره یاد بگیریم توی هر فصلِ درونی‌مون چی بخوریم و چطوری ورزش کنیم. 👇 💡«راستشو بگو، الان توی کدوم فازی؟ حسِ هرکول داری یا حسِ کوزت؟ 😂» ۱- هرکولِ آماده به رزم! 💪 ۲- کوزتِ خسته و گرسنه... 😩 @fitbookfit .

۱. ❄️ فاز اول: قاعدگی (روز ۱ تا ۵ چرخه) «زمستانِ درون؛ وقتی بدنت می‌گه: هیس! من مشغول خانه‌تکانی‌ام!» 🤫 توی این چند روز، سطح هورمون‌هات (استروژن) به کمترین حدشون می‌رسه. واقعیت اینه که بدنت داره یک کارِ بزرگ و پرمصرف انجام میده، پس حق داره که بخواد یکم کرکره‌ها رو بکشه پایین! ✨ 🧘‍♀️ ورزش: پوزیشن بچه 👶🏻 چطوری انجامش بدیم ؟ (برای دیدن حرکت بزن رو قسمت رنگی) ✅ تسکین فوریِ دردهای کمر و لگن + آروم کردنِ اعصاب. 🧘‍♀️ 💡اگر دردِ زیادی داری، موقع انجام این حرکت یک بالش نرم بذار زیر شکمت تا معجزه‌اش رو ببینی! 🥗 تغذیــه: بمبِ خون‌ساز و ضدالتهاب داری آهن از دست میدی و التهاب بدنت هم توی اوجه، پس باید هوای خودت رو داشته باشی: - چی بخوریم؟ خوراک عدسی، جگر، اسفناج و گوشت قرمز کم‌چرب. این‌ها رفیق‌های صمیمیِ خونِ تو هستن. 🥩🥬 - دمنوش نجات‌بخش: ترکیب زنجبیل + یکم عسل + گل‌گاو‌زبان. مثل یک مسکن طبیعی عمل می‌کنه و گرفتگی‌ها رو فراری میده. ☕️🍯 - خط قرمز (نخوریا!): از قهوه و نوشابه‌های گازدار دوری کن! کافئین رگ‌ها رو منقبض می‌کنه و باعث میشه دردت چند برابر بشه. ☕️🚫 🛌 سبک زندگی: «استراحت» پذیرشِ این فاز یعنی احترام گذاشتن به زنانگی‌ات: - اگر حس می‌کنی حوصله‌ی شلوغی و آدم‌ها رو نداری، کاملاً طبیعیه. وقتت رو با کتاب، پادکست یا دیدن فیلم بگذرون. 🎞️📚 - سعی کن قبل از ساعت ۱۱ شب بخوابی. بدنت توی این فاز به ۸ تا ۹ ساعت خواب نیاز داره تا دوباره تنظیم بشه. 😴💤 - کیسه آب گرم روی گودی کمر یا زیر شکم یا یک دوش آب ولرم، مثل آب روی آتیشه! 🚿 @fitbookfit .

۲. 🌸 فاز دوم: بهارِ درون (روز ۶ تا ۱۴ چرخه) ‌ «بهار رسیده! وقتِ شکوفه زدن و انرژی‌های تازه است!» 🌱✨ ‌ بعد از اون زمستونِ سخت، حالا استروژن خونت میره بالا و دوباره حس می‌کنی جون گرفتی! پوستت شفاف‌تر میشه، مغزت تیزتر کار می‌کنه و وقتشه که از پیله بیای بیرون. 🦋 ‌ 🧘‍♀️ ورزش: حرکت «کشش کبرا»🐍 انرژی‌ت داره برمی‌گرده، پس وقتِ یک ورزشِ روان و خوش‌حسه. این حرکت قفسه سینه‌ات رو باز می‌کنه و خستگی رو از تنت در میاره: - چطوری انجامش بدیم؟ ( بزن رو قسمت رنگی و آموزشش رو ببین)☀️🧘‍♀️ ‌ 🥗 تغذیه: سبک، تازه و پر از فیبر توی این فاز اشتهات ممکنه کمتر بشه، پس برو سراغ غذاهایی که به کبدت کمک می‌کنن استروژنِ اضافی رو دفع کنه: - چی بخوریم؟ کلی سبزیجاتِ تازه (کلم بروکلی، کاهو)، سالادهای رنگی و میوه‌هایی مثل سیب و گلابی. 🥦🍎 - آیتم ویژه: انواع تخمه‌ها و آجیل‌های خام (مخصوصاً تخمه کدو و کتان) که عالی هستن برای تنظیم هورمون‌ها. 🥜 - نکتــه: چون انرژیت بالاست، نیاز به کربوهیدراتِ سنگین نداری؛ پس بشقابت رو با سبزیجات پر کن! 🥗✨ ‌ 💃 سبک زندگی: وقتِ درخشیدن و معاشرت الان توی اجتماعی‌ترین حالتِ خودتی: - کارهای سخت، جلسات مهم یا پروژه‌هایی که خلاقیت می‌خوان رو بذار برای همین روزها. 📝💡 - با دوستات قرار بذار، برو پیاده‌روی و از این حسِ تازگی لذت ببر. - یادگیری: الان بهترین زمان برای یاد گرفتنِ یک مهارتِ جدیده، چون یادگیریت توی اوجه! 📚🎓 @fitbookfit . ‌