فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا فصل لبو هست درستش کنین خیلی طعم جدید و خوشمزه ای داره تو یک ساعتم درست میشه 🤌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من با شکر بیشتری درست کردم چون طعم شیرینی رو تو غذا خیلی دوس دارم، شما میتونین نمکش رو بیشتر بزنین 🙂
جاتون حسابی خالی❤️
اموزش امروز یک لبو پلوی فوق العاده خوشمزه اس🤤❤️
مواد لازم برای شش نفر :
یک عدد سینه مرغ کامل معادل ۴۵۰ گرم گوشت
شش پیمانه برنج
سه عدد لبو برای مواد میانی
سه عدد لبو برای تهدیگ
ادویه های لبو رنده شده :
۳۰ گرم کره
دو ق غ خ گلاب
دو ق غ خ زعفران
نصف ق چ خ پودر هل
سه ق غ خ شکر
نصف یک لیمو با دو قاشق آب لیمو
نمک
مواد و ادویه های مرغ :
یک عدد پیاز بزرگ
دو ق غ خ زرشک
یک ق غ خ خلال پسته
کاری ، زردچوبه ، فلفل هر کدام نصف ق چ خ
۲۰ گرم کره برای برنج
نکته خاصی نداره ، فقط چرب و چیلیش کنین و برنج و دون بردارین که شفته نشه و به نکته خیلی مهم اینکه قبل از درست کردن این غذا حتما طعم لبویی که میخواین استفاده کنین امتحان کنین که تلخ نباشه 👍
فصل لبو رسیده و امروز قراره با لبو این پلو مخلوط و ته دیگ با حالشو با هم دیگه درست کنیم 🤌
لبو پلو یه غذای سنتی ایرانی که تو زمستون و اومدن فصل لبو مخصوصا شب چله ها درستش میکردن ✅
واسه شروع کار یه لبو خام رو رنده میکنیم قد و قواره و سایزشونم سلیقه ایه حالا لبو ها رو توی کره و روغن تفت میدیم بهش زعفرون، گلاب، پودر هل،کمی شکر و نمک و آبلیمو اضافه می کنیم و دوباره تفت میدیم تا رنگ لبو ها شفاف و شیشهای بشه.
سه چهار دقیقه کافیه لبو رو می ذاریم کنار و یه پیاز داغ درست میکنیم وقتی پیازها نزدیک سرخ شدن بودن بهش ادویه هایی که بالا گفتم رو اضافه میکنیم پیاز و ادویه ها که سرخ شدن و بوی ادویه ها بلند شد بهش سینه مرغ نواری برش داده رو اضافه میکنم و تفت میدم 👌
لبو پولو با گوشت گوسفندی با تیکه هم عالیه میشه واسه بالانس مزه ها و ملس کردنش من بهش زرشک هم زدم خلال پسته هم سلیقه ایه ، واسه ته دیگشم لبو هارو نازک برش میزنید و کف ظرف میچینیم برنج رو باید خیلی دون آبکش کنید این فوت کوزه گری اینه که لبو پلوتون شفته نشه☑️
من نصف برنجم رو زعفرونی کردم و ریختم روی لبو های ته دیگ و روش مایه مرغی بعدم لبوها و باقی برنج هارو ریختم و روش کره گذاشتم و رفت روی گاز ، حرارت گاز باید کم باشه بعد از ۴۵ دقیقه لبو پلوی شما آماده اس🤤
@Food_faast
سلام عزیزای مهدیه ❤️
ظهر پنجشنبهتون بخیر باشه 🙂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرنگا بگن کجا داریم میریم مسافرت؟؟ 🤔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ما دیشب راه افتادیم شب اینجا خوابیدیم و صبح با همچین هوایی روبرو شدیم 😍
سرد، مه و نم بارون دیگه باروبندیل رو جمع کردیم که بریم تو جاده صبحانه بخوریم 🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چند وقت چون خیلی کارام و جلسه هام زیاد بود برای ریکاوری گفتم ۱ هفته با خانواده بیایم سفر 😊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جنگل گلستان 🌳🌲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از تو جنگل فقط همین یه ثانیه فیلم رو دارم 😐😂 بگو چرااا