🔖 #مطبخ_سلامتی (کشمش پلو) 🔺 #کشمش سبب رشد و تقویت بدن، #لینت_شکم، #تقویت_استخوان و محافظت از #سرطان می شود. 👩‍👧‍👧بعضی کودکان و نوجوانان کشمش را در قالب تنقلات دوست ندارند . شاید استفاده از کشمش در این شکل خوشایندشان باشد. 🍲 مواد لازم : برنج : 3 پیمانه کشمش (پلویی) : 1پیمانه #زعفران (آب کرده) :2 قاشق سوپخوری مرغ: یک دوم مرغ #پیاز (سرخ شده) : ۱ چهارم پیمانه رب #نارنج : 1.5 قاشق سوپخوری نمک ، فلفل و روغن : به میزان لازم 🥄طرز تهیه: 1️⃣ابتدا مرغ را با نمک، فلفل و ادویه مزه‌دار می کنیم، با مقداری روغن سرخ نموده سپس پیاز داغ و رب نارنج را اضافه کرده ، می گذاریم تا بپزد. 2️⃣برنج را جداگانه دم می‌کنیم. 3️⃣کشمش‌ها را شسته و تفت داده سپس مقداری از برنج دم کرده، کشمش، زعفران و روغن را با هم مخلوط می‌کنیم. 4️⃣در ظرف سرو ابتدا پلوی ساده را کشیده، تکه‌های مرغ را بر روی آن قرار داده سپس مخلوط کشمش و برنج را روی آن ریخته و سرو می‌نماییم. 🖋دکتر ارمغان سادات کیهانمهر (متخصص طب ایرانی ) ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گلِ آویشه