سیم ، فسفر ، پتاسیم ، کربوهیدارتها ، پروتئین ، آهن و گوگرد نقش مهمی در #رشد_عضلات ، #تصفیه_ی_خون و #سم_زدایی در کبد را داراست. کلم قمری برای تیروئید: ✅ورم تیروئید یکی از مشکلاتی است که تعداد زیادی از افراد با آن دست و پنجه نرم می‌کنند و بهترین درمان برای آن پرهیز از غذاها و سبزیجاتی است که این نوع ورم را تحریک می‌کند گرچه خواص کلم قمری بسیار زیاد است و برای درمان بیماری‌های زیادی مصرف می‌شود اما جز آن دسته از مواد غذایی است که 🎷افراد دارای کم‌کاری تیروئید باید از مصرف آن خودداری نمایند ماده مضر برای تیروئید #گواتروژن نام دارد که در سبزیجات خانواده چلیپاییان چون گل کلم، کلم بروکلی و کلم قمری بیش از همه یافت می‌شود و تحریک کننده وضعیت تیروئید است. برای همین در صورتی که این مشکل را دارید کلم سنگی را از رژیم غذایی خود تا بهبودی کامل، حذف کنید. البته این توصیه برای مواقعی است که به ورم یا کم کاری تیروئید مبتلا هستید؛ در صورتی که فرد مبتلا به پرکاری تیروئید باشد برای کاهش فعالیت این غده مصرف کلم قمری بسیار توصیه می‌شود ✨✅✨کلم دارای ویتامین های A، B1، B2، B5، B6، B9 و C می باشد و حاوی کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی است. همچنین دارای مقدار زیادی بتاکاروتن است و ✅منبع خوبی از indole_3_carbind است که می تواند رشد سلول های سرطانی متوقف کند 🎷کلم خام دارای تیوسیانات است و خوردن زیاد آن باعث کم کاری غدد تیروئید می شود ✅کلم قمری و فشار خون مطالعات نشان می دهد که سطوح پایین ویتامین C خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش می دهد؛ کلم قمری حاوی مقادیر بالای ویتامین C می باشد که می تواند باعث کاهش فشار خون بالا شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. پتاسیم و ویتامین B موجود در این کلم باعث حفظ فشار خون در حد تعادل می شود. در نتیجه مصرف کلم سنگ راهی برای کنترل فشار خون و کاهش آسیب های ناشی از آن می شود. ✅کلم قمری و کبد چرب در هر نوع کلم، نوعی ریزمغذی به هنگام جویده و یا خرد شدن آزاد می شود. این ماده کبد را تحریک می کند تا آنزیم های موجود در موادشیمیایی سرطان زا سم زدایی شود. سولفور توانایی سم زدایی یا تصفیه خون از مواد سمی و مضر را دارد. این ماده، عملکرد کبد برای رهایی از این مواد سمی را نیز افزایش می‌دهد. و برای درمان بیماری کبد چرب مفید است کلم قمری در چه غذاهایی استفاده میشود به طور معمول کلم قمری در ماه‌های سرد سال رشد می‌کند و در اکثر فروشگاه‌های مواد غذایی یافت می‌شود. برای بهره بردن از تمام خواص کلم قمری، می‌توانید آن را خام خرد کرده یا در سالاد رنده کرده یا به عنوان یک میان وعده ترد با حمص میل کنید. ✨✨✨ ✨✨✨ 👩‍🍳با این حال، ممکن است بخواهید پوست را بردارید، زیرا بعضی از افراد آن را بسیار سخت می‌دانند و قادر به جویدن کلم قمری با پوست نیستند. همچنین می‌توان آن را به روش‌های مختلف از جمله بخارپز یا گریل در کنار غذاهای پروتئینی چون استیک مرغ میل کرد. همچنین برگ‌های آن را می‌توان به سالاد اضافه کرد، یا در سوپ استفاده کرد. علاوه بر این، خود کلم می‌تواند جایگزین سبزیجات ترد مانند کلم بروکلی، کلم، تربچه و سیب زمینی شود، در حالی که از برگ آن می‌توان به جای کلم پیچ، اسفناج یا سایر سبزیجات استفاده کرد. گفتنی است یک فنجان کلم قمری دارای ۹۳ درصد از نیاز بدن به #ویتامین_ث، ۱۲ درصد ویتامین #ب_۶، ۱۰ درصد #پتاسیم، ۶ درصد #منیزیم، ۸ درصد #منگنز و ۵ درصد #فولات است. مواد معدنی و ویتامین‌های که مصرف هر کدام تضمین کننده سلامت کلی بدن خواهد بود. کلم قمری را به صورت خام برای تهیه انواع سالاد سبزیجات، ترشی، هوموس و دیپ سبزیجات به کار می برند. کلم قمری پخته شده (بخارپز، آب پز، کبابی و سرخ شده) را برای تهیه انواع غذا مانند آش، سوپ، خوراک، خورش، آبگوشت قنبید و بورانی کلم قمری و همچنین کلم قمری پلو استفاده می کنند. برگ های سبز کلم قمری هم خوراکی هستند و از آن ها به صورت خام و پخته شده برای تهیه انواع سالاد استفاده می شود. ✨✨✨ https://eitaa.com/joinchat/2409234586C71f361b4fa https://eitaa.com/joinchat/63701086C684b58d24c

✨✨✨ 🐝#عسل🍯 💫یَخرُجُ مِن بُطونِها شَراب مُختَلِف اَلوانُهُ فیهِ شِفاء لِلنّاس💫 ✅عسل به لحاظ داشتن برخی انواع از مواد تخمیری در تبادلات غذایی و کمک به هضم غذا، در میان خوراکیها بالاترین مرتبه را دارد 🍯مهمترین مواد تخمیری : 🐝آمیلاز 👈 مواد نشاسته ای را به قند تبدیل می کند 🐝اینور تاس👈قند معمولی را به قند انگور و قند میوه تبدیل می کند 🐝کاتالاز 🐝پراکسیداز 🐝لیپاز ✅عسل دارای ویتامینهای بسیاری است 🐝ویتامین های گروه B: B2, B5 و اسید نیاسین , B6(پیرودکسین) 🐝ویتامین A_E_K_C ✅از طرفی عسل مکان مناسبی برای حفظ این وبتامینهاست👌 ✅عسل دارای انواع #پروتئین ، #اسید_های_آمینه و #اسید_های_آلی مثل #اسید_فورمیک ، #مشتقات_کلروفیل ، مقداری #آنزیم و #محرک_های_حیاتی و #رایحه_های_معطر می باشد ✅املاح معدنی در عسل : 🐝#کلسیم 🐝#سدیم 🐝#پتاسیم 🐝#منگنز 🐝#آهن 🐝#کلر 🐝#فسفر 🐝#گوگرد 🐝#ید ✅عسل دارای عوامل قوی #ضد_میکروبی و دارای #هورمون_نباتی و نوعی #هورمون_جنسی (از مشتقات #استروژن) است ✅عسل و پیشگیری از پوسیدگی دندان ✅عسل و افزایش گلبول قرمز ✅عسل و پیشگیری از عوارض انواع اشعه و ابتلاء به سرطان ✅عسل و درمان بیماری زنان ✅عسل و درمان بیماری های گوش ، حلق و بینی ✅عسل و درمان بیماری های قلبی #عسل_طبیعی ✨✨✨ https://eitaa.com/joinchat/2409234586C71f361b4fa https://eitaa.com/joinchat/63701086C684b58d24c

✨✨✨ 🌾🌾🌾#آرد_گندم_کامل 🌾🌾🌾آردی که #سبوس و #جنین (گیاهک ) گندم از آن برداشته نشده است و نه اینکه به آن اضافه شده باشد ✅ #گندم_کامل_آهن_دارد ✅#آرد_کامل_گندم دارای #مس، #روی، #منگنز، #منیزیم و... #شانزده_عنصر_مفید_و_مورد_نیاز_بدن_می_باشد. ✅#فیبر ، #ویتامین_B_c در آرد کامل وجود دارد... ✅ارزش غذایی سویق نیز به آرد کامل گندم و نان کامل نمی رسد (سویقی که سبوس جدا تفت داده شده و اضافه شده ) ⚠️متاسفانه اکثر آردهای مصرفی کشور آرد سفید است که نشاسته است و باعث دیابت، یبوست و... میشود ✨✨✨ https://eitaa.com/joinchat/2409234586C71f361b4fa https://eitaa.com/joinchat/63701086C684b58d24c https://t.me/Aramesh_Salamat_Afeat