. مربای پرتقال🍊🍊 پوست 4 عدد نصف لیوان آب 1 فنجان آب پرتقال 2 فنجان شکر گرانول یک قاشق ابلیمو دوستان ابتدا پرتقال ها را پوست می گیریم و پوسته ها را خلالی برش می دهیم سپس برش های نازک را مانند رول می چرخانیم و از سیخ های چوبی رد میکنیم. (در اینجا پوسته می تواند شکسته شود ، ممکن است یکنواخت نگذرد. برای گرفتن تلخی پوست ها ان ها را درون یک کاسه گود بریزی و اب بهشون اضافه کنید به مدت چهارتا پنج ساعت و هر ساعتی هم ابشون رو عوض کتید سپس پوست پرتقال ها را جوشانده (به مدت بیست دقیقه). آب و شکر و اب پرتقال و آبلیمو را روی حرارت قرار داده شکر که حل شد پوست پرتقال هارو بریزید و تا نیم ساعت همه مواد با هم بر روی حرارت بپزند. سپس از روی حرارت بردارید و به جای گذاشتن در قابلمه از یک دستمال پارچه ای بر روی قابلمه استفاده کنید و اجازه دهید تا به مدت یک روز تمام در دمای اتاق بماند و بعد در ظرف مورد نطر بریزید و در داخل یخچال نگهداری کنید.

پاناکوتا ژله ای باز یه اموزش یلدایی خوشمزه براتون اوردم . مواد لازم دسر پاناکوتا آب سرد نصف پیمانه پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپخوری خامه صبحانه یک بسته (۲۰۰ گرم) شکر یک سوم پیمانه شیر ۲ پیمانه پودر ژله ۲ بسته و آب جوش ۳ پیمانه . این رسپی پایه پاناکوتاست با هرچیزی که دوست دارید میتونید طعمدارش کنید مثلا به ازای هر یک پیمانه پاناکوتا یک قاشق چایخوری پودر نسکافه فوری اضافه کنید که بشه پاناکوتا نسکافه یا پودر کاکائو یا زعفران اضافه کنید خلاصه که برای رنگ و طعمش کاملا دستتون بازه

🌸 آرزو میکنم در اولین ظهر زمستونی 🌸پروانہ دلتون شـاد عـاقبتتون بخیر 🌸زندگَیتون بدون حسرت عشقتون آسمانے و 🌸حال دلتون خوبه خوب باشه ‌‌‌‌ظهرتون بخیر و شادکامی. ‌@Ajaieb_jahan

پیراشکی مرغ😍😋

میخوام یه چیز خیلی عالی بهتون پیشنهاد بدم و درستش کنید فصلِ ترشیجاتِ و این فلفل هایِ رنگی رنگی تو همه ی سطحِ شهر دیده میشَن نارنجی ، زرد و قرمز و سبز از هرکدوم چندتا شو خریدم با یه عدد ازاون فلفل باریک تندآ 🌶🌶🌶 شستم و خلالیش کردم رو سینیِ فلزیِ بزرگ‌پهنِشون کردم و گذاشتم رویِ بخاری دو ساعتی زمان بُرد تا رطوبتشون گرفته شُد دوروز هم بالایِ یخچال تویِ راه پله مون گذاشتم(باید قشنگ رطوبت و خیسیش گرفته شه بعداون هم جایِ خنک بزارید تا کپک نزنه) وقتی به خشکیِ دلخواهم رسیدند با دست خُردشون کردم و نتیجه ش این شُد

تا حالا اینمدلی درست کردی؟😍🫶 مواد لازم : ورق لازانیا تقریبا یک و نیم بسته برای ۴ نفر فیلینگ دلخواه شامل سس ماکارونی ، مواد پیتزا ، سس مرغ و سبزیجات ، سس قارچ و سبزیجات و یا هر ترکیب دلخواه دیگر حداقل ۵۰۰ گرم پنیر پیتزا یک الی دو پیمانه سس بشامل یک الی دو پیمانه نمک و زردچوبه و روغن مایع به مقدار لازم . داخل یک قابلمه بزرگ اب را جوش می آوریم و نمک , زردچوبه و کمی روغن مایع اضافه می کنیم . بعد ورقه های لازانیا را به ارامی و تک تک داخل اب میریزیم و اجازه میدهیم حدود ۵ الی ۷دقیقه در ....

مرغ ترش گیلانی مرغ آوردم چه مرغی ترش خوشمزه اما باید نکات رعایت کنید پس با من همراه باش. پیاز🧅 سیر🧄 مرغ فلفل،زردچوبه،نمک🧂 سبزی مخصوص مرغ ترش لپه نیم پز رب نارنج آبجوش تخم مرغ🥚 #مرغ_ترش_گیلانی

جمعه_دلتنگی🥀💔اللهم_عجل_لولیک_الفرج🥀 #امام_زمان #جمعه_دلتنگی #اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج @Ajaieb_jahan

#حلیم 😍😋 به ازای ۱ کیلو بلغور گندم 🥩گوشت قرمز (انتخاب خودتون، گوساله یا گوسفندی): ۳۰۰ گرم 🍗سینه مرغ: ۱۵۰ گرم (البته می‌تونید از سینه بوقلمون هم استفاده کنید) نمک: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری (بچشید) روغن: ۴ قاشق غذا خوری آب: زیاااد 😃 شیر: ۲ لیوان

#بقچه_مرغ_با_سس_بشامل😍😋 300 گرم گوشت مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه قارچ گوجه فرنگی نصف استکان روغن مایع 1 ق م نمک 1 ق م پول بیبر 1 ق م فلفل سیاه 3 عدد نان همبرگر 1 ق غ کره 4 ق غ آرد 4 لیوان شیر 1 ق م نمک پنیر پیتزا فلفل قرمز

ترفند آشپزی 3ترفند مهم واسه زرشک پفکی مختص مهمانی ها این سه ترفند. لازم بدونی #ترفند_آشپزی

مرغ مجلسی فوت و فن مرغ مجلسی و خوشمزه و خوشرنگ پیاز🧅 هویج🥕 کرفس سیر🧄 فلفل دلمه🫑 روغن ادویه مرغ مرغ🍗 رب گوجه فرنگی🥫 آب🍶 شکر🍚 آبلیمو🍋 نمک🧂 #مرغ #مرغ_مجلسی .

⚡️اولین عصر آدینه زمستان ➗🥝 🔄را کنار خانواده و دوستان با خوشی ❌سپری کنید ان شاالله🤲 مهمونی هاتون قشنگ ✅دورهمی تون شاد و زندگیتون شیرین باشد☕️ عصر آدینه تون شیرین و دلچسب 🍰 @Ajaieb_jahan

. کوفته بادمجان مواد لازم: گوشت قرمز نیم کیلو چرخ شده ۳ عدد بادمجان ۱ عدد پیاز رنده شده ۲ حبه سیر رنده شده ادویه و نمک پنیر چدار مواد لازم برای سس: ۳ عدد گوجه فرنگی رنده شده روغن نمک یک حبه سیر رنده شده جند برگ ریحان برای تزئین روش تهیه: بادمجان ها را روی اجاق کباب کنید و پوست بکنید گوشت و پیاز و سیر و ادویه را مخلوط کنید و مانند کلیپ روی پلاستیک پهن کنید. روی بدنه بادمجانها خراش ایجاد کرده و مانند کلیپ حفره ای را ایجاد کنید و پنیر چدار را میان آن قرار دهید. گوشت را توسط پلاستیک دور بادمجان ها را رول کنید. کوفته های ایجاد شده را در دمای ۱۸۰ درجه داخل فر بپزید. برای سرو میتوانید از سس حاصل از مخلوط گوجه و سیر که حرارت داده شده و چند برگ ریحان استفاده کنید

#املت_ترکی 😋 پیاز رو نگینی ریز خرد میکنید یه تفت کوچولو که خورد فلفل دلمه ای ریز و‌ پوره گوجه هم اضافه میکنید نمک و فلفل سیاه میزنید بعد چندتا تخم مرغ رو که آبپز کردین از وسط نصف میکنید و روشون میچینین یه مقدار پنیر پیتزا و به دلخواه پنیر پارمزان هم اضافه میکنید👌

دلایل گرفتگی یا همان قفل شدن انگشتان پا !🦶 ▫️افزایش سن ▫️کم آب شدن بدن ▫️کفش‌های خیلی تنگ ▫️کمبود پتاسیم، کلسیم و منیزیم

خرما را همراه چای نخورید !⛔ ▫️مصرف خرما با چای باعث بالا رفتن قندخون می‌شود و انرژی آن به دلیل مخلوط شدن با آب جوش جذب بدن نمی‌شود + بهترین همراه چای میوه‌های خشک هستند

فالوده رنگی🍧 مواد لازم برای شربت رشته فالوده یک بسته برای ۸ نفر یک لیتر اب ولرم ۷۰۰ گرم شکر نصف لیوان گلاب 👈شکر و گلاب رو با آب ولرم مخلوط کنید تا شکر حل بشه بعد بزارید توی فریزر حداقل ۱۰ ساعت بمونه تا یخ بزنه 👈رشته فالوده رو با اب جوش ۱۵ دقیقه بجوشونید و آبکش کنید بعد بریزید توی ظرف آب و یخ و ۱۵ دقیقه بزارید بمونه 👈بعد دوباره آبکش کنید و بزارید کاملا آبش کشیده بشه 👈با شربت یخ زده مخلوط کنید تا رشته ها کاملا سفید و یخ زده بشن و بعد با شربت البالو و اب لیمو نوش جان کنید 👈میتونید اصافه اش رو بزارید فریزر و بعدا هرموقع دلتون خواست بزارید بیرون کمی باز شه بعد سرو کنید واسه رنگشم از رنگ های خوراکی میتونین استفاده کنین هم ژله ای هم مایع #فالوده_رنگی 🌟

مواد غذایی کپک زده رو چیکار کنیم؟🤔 🔸پنیر سفت اگه تا ۲ ونیم سانت اطراف و زیر ناحیه کپک زده پنیرهای سفت رو جدا کنید، میتونید قسمت‌های باقیمونده رو مصرف کنید. 🔸پنیر نرم اگه تو پنیر خامه‌ای یا همه انواع خرد شده، بریده شده و قطعه‌قطعه، کپک دیدید، همه‌اش رو دور بریزید. 🔸 اگه کپک روی میوه‌ها و سبزیجات نرمی مثل خیار، هلو و گوجه دیدید کاملاً دور بریزید. 🔸اگه کلم، فلفل دلمه‌ای و هویج کپک زدن، قسمت کپک رو جدا کنید، می‌تونید از بقیه قسمت‌هاش استفاده کنید چون کپک تو میوه‌ها وسبزیجات سفت (کم رطوبت) نمی‌تونه براحتی نفوذ کنه. 🔸 گوشت‌های ورقی، بیکن یا هات‌داگ، خوراک و باقی‌مانده گوشت و مرغ پخته شده، پاستا و غلات پخته شده، ماست و خامه‌ترش، مربا و ژله. نان وخوراکی‌های پخته‌شده، کره بادام‌زمینی، حبوبات و آجیل تو این مواد اگه کپک دیدید فورا دور بریزین چون کپک قطعا به لایه‌های زیریشون هم نفوذ کرده. 🔸باتوجه به قیمت زیاد بعضی از محصولات غذایی، معمولاً افراد وسوسه میشن که کپک رو از ماده خوراکی جدا کنن و بقیه‌شو در هر صورت، مصرف کنن که واقعاً ارزشش رو نداره. 🍎🍏

☔️☔️☔️ #زمستون مبارک الهی زمستونی پر برکت و پربارشی داشته باشیم . 🔺🔻🔺🔻🔺

☆ایده های خوشگل مجلسی☆ #مدل_لباس 🦋🌼 مجلســـــی🦋🌼 🧚‍♀ 💜 🧚‍♀ 💜 .

❄️ شالت را بافتـم هوا ڪہ سـرد شد دور ڪَردنت ڪہ انداختی یادِ مـن باش.... نفس‌هایم را دور ڪَردنت پیچیده‌ام تا در ڪ‍َرماے عشقمان نفـس بڪشی..‌‌‌‌.❤️❤️