فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫕کوفته از اون غذاهاییه که پختنش همیشه قلق خاصی داره و مهارت فوق العاده ای میخواد
باید خیلی حرفه ای بپزی که کوفته ها نه وا بشن و نه خیلی سفت! 👌🧑🍳
✅مواد لازم:
برنج نیم دونه ۱ پیمانه
لپه ۱پیمانه
سبزی معطر تازه ۱پیمانه خرد شده یا ۴ ق غ سر پر خشک
یک عدد تخم مرغ
۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
✅طرز تهیه:
🔸نصف چرخ کرده مرغ و نصف گوشت، از گوشت مرغ برای انسجام بیشتر استفاده کردم می تونید فقط از گوشت قرمز استفاده کنید
🔹پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد درشت
زرشک پیاز داغ و گردو برای داخل کوفته ها
ادویه شامل نمک،زردچوبه،فلفل، ادویه پلویی، کاری
✅برای سس:
پیاز یا پیاز داغ
رب ادویه زردچوبه
دو لیوان آب
مراحل کار تو فیلم مشخص هست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_مرغ_و_ذرت😍😋
ضخامت يك عدد سينه #مرغ را نصف ميكنيم و بعد مثل #كليپ بالا برش هاى نازك ميزنيم. در #قابلمه مقدارى #روغن ميريزيم و مرغ ها را به آن اضافه ميكنيم. بعد يك عدد #پیاز را از وسط نصف ميكنيم و به صورت خلال هاى بلند درمياريم و داخل قابلمه ميريزيم. مقدار خيلى كمى #آب اضافه ميكنيم. پنج حبه #سير را ريز خرد ميكنيم و همراه با بيست و پنج گرم كره داخل قابلمه ميريزيم. يك ق.م دانه #فلفل سياه را خرد ميكنيم و همراه با مقدارى #نمك به مواد اضافه ميكنيم. بعد سى شاخه جعفرى را خرد ميكنيم و همراه با يك پيمانه #ذرت شيرين داخل قابلمه ميريزيم. چند دقيقه تفت ميديم و در نهايت يك و نيم ليتر آب را همراه با مقدارى نمك اضافه ميكنيم و اجازه ميديم سوپ كاملا بپزه و جابيفته.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنچ تست
یکی از محبوب ترین صبحانه های گرم دنیاست😋👌🏻حتما درستش کن 😉
⭕️چیا میخوایم:
نان تست ۸ عدد
کره بادام زمینی
شکلات صبحانه(در صورت دلخواه)
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ قاشق غ خ
کمی وانیل
کره ۱ قاشق غ خ
شکر ۳ قاشق غ خ+ دارچین ۱ قاشق چ خ
⭕️توی فیلم مشخصه اما باز براتون مینویسم:
اطراف نان تست رو میگیریم و با وردنه صافش میکنیم.
کره بادام زمینی و شکلات و به نان میزنیم و رول میکنیم.
تابه رو روی حرارت میزاریم و کره رو میزاریم آب بشه.
تخم مرغ،شیر و وانیل رو مخلوط میکنیم.رول هارو داخل این مخلوط میزنیم و بعد روی حرارت ملایم از همه طرف سرخ میکنیم.
در نهایت داخل ترکیب شکر و دارچین میغلطونیم.
#فرنچ_تست
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه داریم کوکو به این خوشمزگی🤌
برای درست کردنش احتیاج داریم به:
📌 باقالی پوست گرفته دو ایوان
📌 شوید خرد شده سه قاشق غذاخوری
📌 تخم مرغ دو عدد
📌 سیب زمینی متوسط یک عدد
📌 پیاز یک عدد متوسط
📌 سیر سه حبه
📌 آرد برنج دو نیم قاشق
📌 ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه
_
📌 باقالی هارو پوست بگیرید من از باقالی محلی استفاده کردم و پوسته داخلیش نرم و ابدار بود لپه نکردم اگه پوسته داخلی باقالیتو خشک و سفته حتما لپهش کنید
📌 باقالی رو با سیر،سیب زمینی،پیاز با هر دستگاهی که دارید میکس کنید و خیلی نباید له بشه
📌 شوید،تخم مرغ،ادویه و ارد برنج رو اضافه و خوب مخلوط کنید
📌 یک ربع زمان بدین تا ارد برنج کمی خیس بخوره و بعد کوکوهارو سرخ کنید
#کوکو
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اين تست سوخاري بي شك پاي ثابت مهموني ودورهمي وحتي شام خونت ميشه ب شرطي كه حتما امتحانش كني 🤤😅
_نان تست
_سينه مرغ خوردشده
_كنسرو ذرت
_پنيرخامه ايي
_ادويه نمك وفلفل قرمز وپاپريكا اويشن
_تخم مرغ يك عدد
_پودرسوخاري نارنجي
_پياز يك عدد متوسط
_سير چندحبه
خب سينه مرغ و خورد كنيد بعد پياز وسير وخورد كنيدتو تابه با كمي روغن تفت بديد بعد پنير خامه دوقاشق اضافه كنيد ذرت هم اضافه كنيد خوب ك تفت خورد بزاريد كنار حالا نون تست و دور گيري كنيد بعد از مواد وسط نون بريزيد كمي پنير پيتزا بريزيد و دور نون با فرچه خيس كنيذ همه طرفشو بعد نون بعدي ك با وردنه صاف كرديد روش قرار بديد خوب با چنگال فيكس كنيد حالااول تو تخم مرغ بعد تو پودرسوخاري بغلتونيد بعد تو روغن داغ و شناور سرخ كنيد عاااليه🤤😍
#تست_سوخاری
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كباب لقمه رو اينجوري درست كن😍😋
مواد لازم:
۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز متوسط
نصف فلفل دلمه ی سبز
۱۰ شاخه جعفری تازه
ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
*این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
*آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم
*حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه
*کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک موزی😍😍😋
اینم از یه پنکیک متفاوت و موزی ما که میتونید برای صبحونه درستش کنید و کنار خانواده لذتشو ببرید😋
تخم مرغ: ۲تا که زرده و سفیده رو جدا میکنیم
موز رسیده: ۱عدد بزرگ
عسل: ۱ق.چ
شیر: ۱۰ ق.غ
روغن مایع: ۱۰ ق.غ
وانیل: یک چهارم ق.چ
آرد قنادی: ۱ لیوان(دسته دار فرانسوی)
بکینگ پودر: یک دوم ق.غ
شکر: ۲ق.غ
نمک: یه پینچ
.
آردو بکینگ پودرو یکبار الک میکنیمو کنار میذاریم.
سفیده هارو با نمک و شکر میزنیم تا کامل فرم بگیره.
بقیه موادو داخل مخلوط کن میریزیم و بعد از اینکه کاملا یکدست شد تو ظرفمون میریزیم و سفیده های فرم گرفته رو تو دو مرحله بهش اضافه میکنیم به صورت دورانی و آروم هم میزنیم طوریکه پف سفیده ها نخوابه.مایمون که آماده شد تابه رو رو شعله زیاد میذاریم تا خوب گرم شه بعد حرارتو کم میکنیم و از مایه پنکیک به اندازه دلخواه برمیداریمو داخل تابه میریزیم وقتی روش حباب زد برمیگردونیم و پنکیک موزی خوشمزمون آمادس.
روشو سس شکلات یا نوتلا یا عسل میریزیم و کنار میوه های دلخواه سرو میکنیم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
چند تا کار جالب با تخم مرغ
💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوانه گندم یا هر چیز دیگه ای میخای داشته باشی اما نمیدونی چطوری؟حتما تا اخر ببین😍
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تقدیم به اعضای دوست داشتنی
کانال♥️
مرسی از همراهیتون🙏
قدیمیا عشقید جدیدا خوش اومدین😍😍☺️
@Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍨🍧سه مدل بستنی پرطرفدار
✅بستنی پرطرفدار توت فرنگی🍓🍓
توت فرنگی بیست تا دونه درشت
خامه صبحانه نصف پاکت
شیر عسلی نصف قوطی
به جای شیر عسلی میتونید از دو قاشق عسل و یا سه قاشق شکر استفاده کنید
✅بستنی موز شکلات🍌🍌🍧🍧
موز سه عدد(دو عدد درشت هم خوبه)
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
عسل یک قاشق غذاخوری
جای عسل میتونید از یه قاشق شکر استفاده کنید یا اینکه کلا شکر و عسل رو حدف کنید کاملا رژیمی باشه
✅بستنی معجون🍨🍦
موز دو عدد
بیسکوییت مادر یک بسته
عسل دو قاشق غذاخوری
فندق یه مشت
شکلات تکه ای و یا سکه ای چهار پنج تا تکه کوچک
خامه صبحانه یک بسته
❌نکات❌
تو تمام بستنی ها جای عسل میتونید از شکر استفاده کنید و یا اگر کاملا رژیمی دوست دارید شکر و یا عسل رو حذف کنید🥰
توت فرنگی و موز کامل یخ بزنه خیلی بهتره😋
به نظر من بستنی معجون رو خیلیییی میکس نکنید اجازه بدین تکه های فندق و شکلات احساس بشه خیلی خوشمزه تره😋
میتونید در نهایت با سس کارامل سرو و تزیین کنید که طعمش رو هم فوق العاده میکنه😋
#بستنی
پارت اول
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم
🍨🍧سه مدل بستنی پرطرفدار
✅بستنی پرطرفدار توت فرنگی🍓🍓
توت فرنگی بیست تا دونه درشت
خامه صبحانه نصف پاکت
شیر عسلی نصف قوطی
به جای شیر عسلی میتونید از دو قاشق عسل و یا سه قاشق شکر استفاده کنید
✅بستنی موز شکلات🍌🍌🍧🍧
موز سه عدد(دو عدد درشت هم خوبه)
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
عسل یک قاشق غذاخوری
جای عسل میتونید از یه قاشق شکر استفاده کنید یا اینکه کلا شکر و عسل رو حدف کنید کاملا رژیمی باشه
✅بستنی معجون🍨🍦
موز دو عدد
بیسکوییت مادر یک بسته
عسل دو قاشق غذاخوری
فندق یه مشت
شکلات تکه ای و یا سکه ای چهار پنج تا تکه کوچک
خامه صبحانه یک بسته
❌نکات❌
تو تمام بستنی ها جای عسل میتونید از شکر استفاده کنید و یا اگر کاملا رژیمی دوست دارید شکر و یا عسل رو حذف کنید🥰
توت فرنگی و موز کامل یخ بزنه خیلی بهتره😋
به نظر من بستنی معجون رو خیلیییی میکس نکنید اجازه بدین تکه های فندق و شکلات احساس بشه خیلی خوشمزه تره😋
میتونید در نهایت با سس کارامل سرو و تزیین کنید که طعمش رو هم فوق العاده میکنه😋
#بستنی
پارت دوم
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ژامبون مرغ و قارچ🥪•
خوشمزه ترین و راحت ترین ساندویچ همینه😍
#ژامبون_مرغ_قارچ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه برگ مو😋🍀
فوت و فن براق شدن دلمه ها رو نشون دادم 😍
مواد لازم:
برگ مو نیم کیلو
گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم
برنج ۳پیمانه
لپه ۱پیمانه
سبزی دلمه ۱پیمانه
پیاز ۱عدد بزرگ
ادویه نمک فلفل زردچوبه تخم گشنیز
سرکه ۱/۳پیمانه
شیره انگور ۱/۳پیمانه
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد اولیه و طرز تهیه :
یک عدد نان باگت رو مثل فیلم برش بدین و خمیر های وسط شون را با کمک چا.قوووو بیرون بیار.ید .
نصف فلفل دلمه قرمز رو نگینی خرد کنین .
دو عدد خیارشور .
صد گرم پنیر جدار .
و صد گرم ژامبون .
همه رو بصورت نگینی خرد کنید و داخل یک ظرف بریزید .
150 گرم پنیر خامه ای اضافه و مخلوط کنید .
مواد را از دو طرف داخل نان باگت بریزین و فشرده کنید .
باگت رو سلفون بکشید و یک ساعت داخل یخچال بزارید .
بعد به این صورت برش بدین و نوش جان کنید .
یه غذای فوری و بسیار ساده که خوراک دورهمی و تولد هاست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک یه غذای خوشمزه و فوری ساده ست که یه تنوع خوبیه برای وعده ناهار و شام👌
✅چی لازم داریم برای بورک:
گوشت یا مرغ چرخ کرده
پیاز
فلفل دلمه رنگی
ذرت
قارچ
پنیر پیتزا
ادویه ها: پودر سیر، آویشن،پاپریکا، پولبیبر و نمک
خمیر یوفکا
✅برای مواد میانی هر چی که دوست داشتید بسته به ذائقه تون گوشتی یا سبزیجات میتونید استفاده کنید.
✅مواد میانی رو کم روغن درست کنید تا خمیر شل نشه وا نره.
✅اگر دوست داشتید بدون روغن و در فر بورک درست کنید حتما سطح خمیر را به شیر یا آب آغشته کنید تا در فر خشک نشه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سرآغاز هر نامه نام خداست
که بی نام او نامه یکسر خطاست
امروزمان را شروع میکنیم با نامت :
💜بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیم💜
✨الهی به امید تو✨
@Ajaieb_jahan
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
تا قبل عید همه جا در به در دنبال کار بودم لنگ یه میلیون درآمد😔
مثل الان شما فقط توو کانال ها و پیج ها میچرخیدم و فقط اینترنت مصرف میکردم😔
تا اینکه سه ماه پیش با این کانال آشنا شدم و الان درآمدم ۵۰ میلیون شده فقط با همین گوشیم تووی خونه خودم درآمد بالای دارم☺️😍😎
لینک کانالی که کمکم کرد این زیر گذاشتم 👇
https://eitaa.com/joinchat/3075932399Cd92a2f257c
فقط 200نفر اول آموزش میده پس تا تکمیل نشده عضو شو☝️☝️
هدایت شده از تبلیغات عجایب
استخدام برای کار پاره وقت با گوشی بدون سابقه کاری، فقط نیاز به ی گوشی هست.
جهت اطلاعات کافی تو این چنل جوین شین :
👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3075932399Cd92a2f257c
⛔️ ظرفیت ۷۵ نفر 👆👆👆
صبح آخرین
پنجشنبه اردیبهشت ماهتون بی نظیر
خونہ هاتون پر برکت
شـادی توی دل هاتون
آرامش توی قلب هاتون
دلتـون پر امید ، وجودتون سلامت
رابطہ هاتون پر از عشق
زندگیتون لبریز از آرامش
پنجشنبهتون گلباران عزیزان
@Ajaieb_jahan