‌#آشپزی_اسلامی ✅😍پخت گل ماهیچه رستورانی به ساده ترین و خوشمزه ترین روش ممکن شما ماهیچه گوسفندی رستورانی رو هم میتونین به همین روش بپزین تنها فرقشون در پخت در نوع گوشتشون هست🥩 . . مواد اولیه ماهیچه رستورانی🍖 گل ماهیچه گوساله ۲ عدد پیاز ۵ عدد سیر ۱ بوته روغن کنجد۱/۳ لیوان کره ۲۰ گرم زعفرون دمکرده به مقدار لازم ادویه(نمک طبیعی .فلفل سیاه . پاپریکا . زردچوبه ) چوب دارچین گل محمدی گلاب طرز تهیه: پیاز و سیر رو خلالی خرد کنین نصفش رو داخل تابه با روغن بریزین و تفت بدین تا کمی طلایی بشه.سپس تمام ادویه های دستور رو به همراه گوشت به تابه اضافه کنین و دو طرف گوشت هارو با حرارت کم سرخ کنین. محتویات کل تابه رو به قابلمه ای منتقل کنین به همراه باقی مونده پیاز و سیر های خام + نصف زعفرون دمکرده +چوب دارچین رو اضافه کنین و درب قابلمه رو ببندین تا ۲/۳ ساعت پخت اولیه انجام بشه .بعد از گذشت این مدت که ۲/۳ پخت ماهیچه انجام شد، مابقی زعفرون + گل محمدی رو به قابلمه اضافه کنین و اجازه بدین ۱ ساعت دیگه ماهیچه پخت نهاییش انجام بشه. اصلا به ماهیچه آب اضافه نکنین چون با آب زعفرون و پیاز های خام که آب انداختن پخت ماهیچه به خوبی انجام میشه نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی سوپ قارچ👌😋 امروز محبوب ترین و مجلسی ترین سوپ مهمونی رو درست کردم که واقعا طعم و مزه خفنی داره فقط چندتا نکته داره: اول اینکه ریختن مرغ دلبخواه هست دوم اینکه چون تو این سوپ شیر و خامه هست هرچی بیشتر رو گاز بمونه بیشتر خودشو میگیره پس واسه غلظت حواستون باشه روشم حتما جعفری تازه بریزید اینارو میخوایم برای چهار نفر سینه مرغ یک عدد شیر دو لیوان خامه دو قاشق جو پرک یک لیوان پیاز یک عدد سیر دو حبه کره ۵۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم ادویه فقط نمک طبیعی و فلفل نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی زیتون پرورده شمالی😋🫒 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی رب انار😋😋 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی سبزی پلو با ماهی 🍛 برنج ماهی آرد سوخاری آب لیمو ترش پیازچه ،جعفری،تره،ریحون نمک،زردچوبه،ادویه کاری نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی #خوراک_چرب_چیلی دنبه ۱ پیاله پیاز درشت ۳ عدد🧅 نمک طبیعی، فلفل سیاه🧂 گوشت ۲ پیاله🥓 زردچوبه طبع: #گرم_و_تر نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی مربای کدو حلوایی🫕 مواد لازم: 🔸شیره انگور: 1 کیلو 🔸زعفران :به میزان لازم 🔸آب: 3 لیوان 🔸گلاب خالص: یک استکان کوچک 🔸 کدو حلوایی : 1 کیلو 🔸 هل به مقدار لازم 🥢طرز تهیه: کدوها را پوست کنده و تخمه های آن را جدا کرده و قسمت گوشتی را خرد کنید یا رنده کنید. می‌توانید برای زیباتر شدن مربا با قالب های ریز قالب بزنید. کدوها را نیم پز کنید بعد شیره انگور و زعفران را به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد تا به قوام مورد نظر برسد،بعد گلاب را به آن اضافه کنید. ✅ در صورت تمایل می توانید دارچین هم به مربا اضافه کنید. 📍خواص : تقویت مغز ، یبوست ، دفع مواد سوداوی، تقویت اعصاب ، هضم کننده غذا، مسکن حرارت خون و صفرا و... نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی #حلوای_گلسرخ_بادام🥮 آرد سبوس کامل ۱۵۰ گرم کره محلی ۷۵ گرم پودر قند شکر سرخ ۸۰ گرم گل سرخ 20 گرم (اگر غنچه گل آسیاب کنید رنگ بهتری داره ) پودر بادام سه قاشق غذاخوری (قابل حذف) عسل یک قاشق پر روغن کنجد یک قاشق گلاب ۴۰ تا ۵۰ گرم پودر هل نصف قاشق چایخوری آرد رو روی حرارت خیلی کم بگذارید تا حدود ۱۵ تا بیست دقیقه تفت بخورد و رنگش تغییر نکنه ، مرتب هم بزنید نسوزه . کره را اضافه کنید و مخلوط که شد پودر بادام در صورت تمایل و دوسه دقیقه با بادام تفت بدید ( بادام رو میتونید با کارد ساطوری خورد کنید که زیر دندون بیاد مثل حلوای هل و بادام) حرارت را خاموش کنید و عسل را اضافه کنید هل و بعد گل سرخ و پودر قند و و بعد گلاب و در نهایت روغن ارده کنجد و خوب مخلوط کنید اگر دیدید حلوا یکدست و نرم نشد کمی گلاب اضافه کنید (من تاکید کردم به یکباره همه گلاب اضافه نکنید که اگر مجدد نیاز بود به حلوا اضافه بشه ) اجازه بدید ولرم بشه و با قالب برش بدید و تزیین کنید🌸 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی رب انار آتیشی🍶 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی 🍡سس پیله خونساز و انرژی زاست👌 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی آلوچه دلار🌱🥒 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی دوشان زنی ... نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی شامی خرم آبادی🍣 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی لیموعمانی خشک🥜 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی 🍘کوفته تبریزی رو اینجوری بپز قول میدم عاشقش شی😍 مواد لازم: گوشت گوساله 1 کیلو🥩 لپه دو لیوان (خام) برنج 1 لیوان سرخالی یا۱چهارم لیوان(خام) 🍚 سبزی شامل ۳۰۰گرم تره و مرزه ریز خرد شده و یا۱ قاشق مرزه خشک یه کم ترخون هم بزنین عالی میشه پیاز ۲عدد بزرگ🧅 نمک طبیعی، فلفل سیاه، زردچوبه مواد میانی: پیاز زرشک گردو آلو خشک ✅تا جایی که میتونید مواد اولیه رو فریز نکنید و بصورت تازه استفاده کنید نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی بلدرچین😍😋 بلدرچین مصرف میکنید؟ من همیشه خودم مصرف میکنم طبعشم گرمه وخیلی خوبه. داخل بلدرچين ها رو کاملا تمیز میکنیم و میشوریم داخل تابه میچینیم بهش کره محلی و آب و زعفران روبهش اضافه کرده دم کنی میزاریم تا تقریبا بین ۲تا۲ونیم ساعت باحرارت کم میزاریم تاپخته بشن حین پخت بلدرچين روزیررورومیکنیم ودر‌ انتها بهش نمک هم اضافه میکنیم این روش عالیه حتماامتحان کنید نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی 🍨حریره بادام🍨 مزه این مدل حریره عالی هست اما اگه خواستید شیرینتر باشه میتونید از هر شیرین کننده طبیعی مثل شیره انگور یا عسل استفاده کنید فوق العاده سالم و خوشمزه و مقوی🥳 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی #آشپزی_ملل امروز واستون غذای یمنی آوردم😋 زربیان عدنی‌🥩🍘 ‌ گوشت تازه گوسفندی با استخوان۱ کیلوگرم پیازداغ ۲+۱ سیر ۸ حبه زنجبیل اندازه یه قوطی کبریت ماست طبیعی ۲ لیوان آب ۱ لیوان 🥩ادویه گوشت: زیره زردچوبه فلفل سیاه نمک طبیعی از هر کدام ۱ ق چ چوب دارچین ۱ تکه هل ۱ ق چ برگ بو ۲ عدد تخم گشنیز ۲ ق چ میخک نصف ق چ روغن زیتون ۱ق غ 🍘ادویه برنج: هل ۱ق چ میخک۴ عدد برگ بو ۲ عدد چوب دارچین ۱ عدد روغن حیوانی ۱ ق غ زعفران دم شده غلیظ ۲ ق غ نکته✅ توی دستور سیب زمینی اضافه شده ولی از اونجایی که ما به تغذیه سالم و طیب خانواده اهمیت میدیم پس حذفش میکنیم😉😍 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی صبحانه (حدود ۴ ساعت قبل از اذان ظهر): ✅یک لیوان شیر طبیعی گاو بهمراه هفت عدد خرما یا کمی عسل و چند پر زعفران 🍯 ✅ یک قاشق غذاخوری مخلوط سه شیره (انگور، خرما، توت) ✅ یک استکان دمکرده ی دارچین یا آویشن🍵 ✅ دو ق سویق گندم، جو، سنجد، سیب،نخود یا یکی از آنها بصورت خشک یا همراه روغن زیتون (برای کودک بهمراه شکر قهوه ای بلامانع است)🍚 ✅ یک ق.چ شکر سرخ ✅ یک قاشق مرباخوری عسل چندگیاه🍯 ✅ یک عدد شلغم آب پز ✅ نان سبوسدار با مربای زردک یا بِه 🍞 ✅ حلیم با طریقه پخت اسلامی ✅. آش حبوبات، آش برنج، آش سبزی همراه با مصلحات🍲 ✅ یک کاسه نخود پخته یا باقلای طبیعی پخته ✅۷ عدد خرما با کمی ارده ✅ آب سیب و...🍹 ✅ تخم مرغ محلی در روغن زیتون و پیاز عسلی🍳 ✅ خوراک تلبینه نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی ترشی ازگیل نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی رون مرغ و برنج تو شیشه ❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘❀𔓘 مواد لازم: ۲ تا دونه شیشه ۸ تا رون مرغ🍗 ۲ پیمونه برنج🍙 ۱ لیوان آب مرغ🍗 نمک طبیعی و‌ فلفل سیاه🌶🧂 پاپریکا و‌ پودر سیر🧄 ۱ دونه پیاز🧅 ۱ دونه فلفل دلمه ای قرمز که حذف کنید بهتره 🫑 ۲ ق.غ روغن زیتون🫒 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی ترشی کلم قرمز فوق‌العاده خوشمزست خیلی هم راحت آماده میشه😋 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی دمنوش برای سرماخوردگی و سرفه شدید🍵 فصل پاییز و زمستون با این دمنوش خیلی سریع سر پا میشی😍 مواد لازم : سیب ۱ عدد چوب دارچین ۱ تکه هل ۱ عدد نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی_اسلامی ماهی لوه کباب🐠 نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

‌#آشپزی_اسلامی 🐑روغن دنبه مواد لازم : دنبه ۲ کیلو هویج ۲ عدد سیب ۱ عدد ماست ۱ کاسه برگ بو ۳ عدد هل ۱۰ عدد سرکه انگور خمری ۱ لیوان آب ۱ لیوان 🧑🏻‍🍳طرز تهیه دنبه را چرخ کرده ، سپس به همراه مواد دیگر روی حرارت قرار داده تا دنبه ها کم‌کم آب شود و روغن دنبه آماده شود 👈مزاج این روغن گرم و تر است 🔹دنبه ورم‌ها را نرم کرده و تحلیل می‌برد. 🔹برای نرم کردن اعصاب و افزایش قابلیت انعطاف‌پذیری عضلات نیز مناسب است. 🔹در برنامه غذایی افرادی که تحرک و فعالیت بدنی مناسب دارند از مشکلات مفصلی و کمردرد جلوگیری می‌کند. نوش جان💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c