💎آموزش آشپزی طبخ تخم مرغ💎
#آشپزی_اسلامی
🔹مكارم الأخلاق عن بعض أصحاب الإمام الصادق عليه السلام ، قال له :جُعِلتُ فِداكَ ! إنّي أشتَرِي الجَوارِيَ فَاُحِبُّ أن تُعَلِّمَني شَيئاً أتَقَوّى عَلَيهِنَّ . قالَ : خُذ بَصَلاً وقَطِّعهُ صُغاراً صُغاراً وَاقلِهِ بِالزَّيتِ ، وخُذ بَيضاً فَافقِصهُ في صَحفَةٍ وذُرَّ عَلَيهِ شَيئاً مِنَ المِلحِ ، فَاذرُرهُ عَلَى البَصَلِ وَالزَّيتِ وَاقلِهِ شَيئاً ، ثُمَّ كُل مِنهُ . قالَ : فَفَعَلتُ ، فَكُنتُ لا اُريدُ مِنهُنَّ شَيئاً إلاّ قَدَرتُ عَلَيهِ .
🔹مكارم الأخلاق ـ به نقل از يكى از ياران امام صادق عليه السلام : به امام عليه السلام گفتم : فدايت شوم! من كنيز مىخرم . دوست دارم چيزى به من تعليم فرمايى كه بر [آميزش با] آنها توانايى يابم . فرمود :
1⃣ #پياز را خرد كن
2⃣ در #روغن سرخ قرار بده
3⃣ #تخم_مرغ را در ظرفی بشكن
4⃣ قدرى #نمك بر آن بپاش
5⃣ اين تخم مرغ را روى پياز و #روغن_زيتون بريز
6⃣کمی بپز(نیم برشت)
و سپس از آن ، بخور .
راوى گويد : اين كار را انجام دادم و از آن پس ، هر گاه قصد آميزش با آن كنيزان مى كردم ، بر آن توانايى داشتم .
👈✅این دستور جهت افزایش تعداد و جهش #اسپرم و تقویت #نیروی_جنسی بسیار موثر است.
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#آشپزی_اسلامی
روش ساده روغنگیری #زیتون بکر در منزل😍
مراحل؛
1⃣زیتونها را بشویید
2⃣بوسیله ته لیوان و تخته گوشت ، بر روی زیتونها تکتک ضربه زده و هسته را جدا نمایید.
3⃣زیتونهای هسته جدا را با چرخگوشت دندهدرشت چرخ نمایید.(یا در هاون بکوب)
4⃣ بعد ظرف خمیر را درون یک ظرف بزرگتر دیگر محتوی آب قرار داده، با حرارت غیر مستقیم لبجوش نیم ساعت ، خمیر نیمپز شود.
5⃣سپس با یک پارچه تمیز، خمیر زیتون را صاف نموده تا با فشار، روغن از تفالهها جدا شود.
6⃣مایع حاصل را چند روز استراحت دهید تا کاملا زلال شده و لرد و آب آن ته نشین شود.
✅ این بهترین #روغن_زیتون دنیا است
نوش جان 😍💚
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
🟢طرز #تهیه_سرکه خرما خانگی
﴿وَمِنْ ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ وَالْأَعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَكَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا ۗ إِنَّ فِي ذَٰلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَعْقِلُونَ﴾ نحل/67
💫و از محصولات درختان #خرما و #انگور [گاهى بر خلاف خواستۀ خدا] نوشابهاى مست كننده و [زمانى ديگر] رزقى پاكيزه و نيكو مىگيريد؛ در اين [حقيقت] نشانهاى [بر توحيد، ربوبيّت و قدرت خدا] ست براى گروهى كه تعقّل مىكنند.
👈 #سرکه یکی از مصادیق #رزق_حسن است.
💫 در روایات اهل بیت (ع) به مصرف سرکهی «خل الخمر» سفارش بسیاری شده است. «#خل_الخمر» سرکهای که قابلیت شراب شدن داشته باشد یا ابتدا تبدیل به شراب و سپس تبدیل به سرکه شده باشد.
👈 در برخی روایات نیز ترکیب #سرکه و #روغن_زیتون به عنوان بهترین خورشت معرفی شده است:
«كَانَ أَحَبُّ اَلْأَصْبَاغِ إِلَى رَسُولِ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ اَلْخَلَّ وَ اَلزَّيْتَ طَعَامَ اَلْأَنْبِيَاءِ» المحاسن/ج2/ص483
🌸 غذای مورد علاقه #حضرت_زهرا (س) نیز سرکه و روغن زیتون بود.
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
هدایت شده از طب اسلامی
من که سُس غذامو پیدا کردم😋👇🏻
[سرکه+روغن زیتون]
🌱امام صادق علیه السلام:
بهترين خورشها نزد رسول خدا صلیالله علیه و آله و سلم
#سركه و #روغن_زيتون بوده
و نيز آن حضرت فرمودند: اين غذا، #غذاى_انبياء است .
📚
وسائل الشیعه ج 17 ص 63▫️ طب اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3212968118C3b810fa9c9