#آشپزی_اسلامی
🥠حلوا برنجی
🥣مواد لازم:
#آرد_برنج ۱ پیمانه/#شکر_قهوهای ۱ پیمانه/#آب ۲ پیمانه/#هل آسیاب شده ۱ قاشق چایخوری/#روغن_حیوانی ۱ قاشق غذاخوری/#گلاب ۱/۲ پیمانه/#زعفران دمکرده ۴ قاشق غذاخوری
🍶طرز تهیه:
ابتدا شکر و آب را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. سپس روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.
هل، گلاب و زعفران را اضافه کنید و هم بزنید. پس از این که کمی قوام پیدا کرد از روی حرارت بردارید. در ادامه آرد برنج را الک کنید و داخل تابه، کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.
سپس آرد را کمی با روغن هم بزنید تا آرد گلوله نشود. وقتی یکدست شد، شربت را کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت برسد. سپس از روی حرارت بردارید.
بعد از سرد شدن با کاتر به قطعات دلخواه تقسیم کنید
نوش جان😍💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
هدایت شده از آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
#آشپزی_اسلامی
🥠حلوا برنجی
🥣مواد لازم:
#آرد_برنج ۱ پیمانه/#شکر_قهوهای ۱ پیمانه/#آب ۲ پیمانه/#هل آسیاب شده ۱ قاشق چایخوری/#روغن_حیوانی ۱ قاشق غذاخوری/#گلاب ۱/۲ پیمانه/#زعفران دمکرده ۴ قاشق غذاخوری
🍶طرز تهیه:
ابتدا شکر و آب را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. سپس روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.
هل، گلاب و زعفران را اضافه کنید و هم بزنید. پس از این که کمی قوام پیدا کرد از روی حرارت بردارید. در ادامه آرد برنج را الک کنید و داخل تابه، کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.
سپس آرد را کمی با روغن هم بزنید تا آرد گلوله نشود. وقتی یکدست شد، شربت را کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت برسد. سپس از روی حرارت بردارید.
بعد از سرد شدن با کاتر به قطعات دلخواه تقسیم کنید
نوش جان😍💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
🌕 از مقویات #قلب که در عین حال باعث رفع غم و افسردگی میشه و نشاطآوره و مقوی برای افرادی که ضعف بنیه دارن و کودکان...
👈🏻 #شلهزرد هست😍😋
✅ شله زردی که علاوه بر برنج و #زعفران و شکر قهوه ای و گلاب، #بادام هم داشته باشه
⬅️ و عرقیجاتی مثل بیدمشک و بهارنارنج هم اضافه کنید تا باهاش طبخ بشه
👈🏻 این شله زرد مقوی قلب و انرژی زا ست
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
هدایت شده از دورههای طب اسلامی«استاد قاسمی»
چطوری چای سیب درست کنیم؟🧐
مثل همیشه اول نیت کنید😌✨
سیبهای رسیده رو خوب بشورید،
و با رنده خلال کنید و داخل سینی
روی وسیله گرمازایی با گرمای ملایم
خشک کنید.(زیر نور غیر مستقیم
آفتاب هم میشه☀️)
بعدش خلالهای خشک شده
رو توی ماهیتابه تفت بدین🥄
تا رنگش قهوهای پررنگ بشه
مراقب باشید که شعله زیاد
نباشه و بیش از اندازه هم تفت
ندین که نسوزه.🔥
حالا خلالهای تفت داده شده
رو به ظرف دربسته شیشهای🍶
انتقال بدین و دور از رطوبت نگهدارید
✅نکته:
۱.برای تهیه چای، برای هر نفر،
یک قاشق غذاخوری از چای
سیب رو با یک لیوان آبجوش،
به مدت ۲۰ دقیقه توی قوری دم
کنید.
۲. اگه سیب کاملاً شیرین باشه
نیازی به شیرینکننده نیست ولی
اگه دوست داشتید، میتونید با عسل
هم شیرین کنید.🍯
۳. اضافه کردن کمی #زعفران
چای سیب رو خوش رنگ تر و
خوشمزه تر، میکنه و همینطور
آثار قلبی و مغزی اون رو تقویت
میکنه ✅
🟡بزرگترین کانال دورههای طب اسلامی
«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/390398256Cd970dd4d5d
.